Sangría con naranjas, limones y manzanas

Ingredientes:
Vino tinto seco - 750 ml
Brandy - ¼ de taza
Azúcar - 2 cucharadas
2 naranjas, cortadas en
La mitad de un limón, cortado en
Manzana verde, picado
El agua carbonatada - 1, 5 tazas

Preparación:
Mezcle el vino, el brandy y el azúcar. Se disuelve Revuelva hasta que el azúcar. Añadir la fruta picada. Coloque en el refrigerador por lo menos una hora. Antes de servir, vierta el agua de soda.

Karnitas

Karnitas - una carne de cerdo mexicana, trozos de carne, cocinada con condimentos sin aceite. Este cerdo se sirve generalmente en tortillas de maíz.

Ingredientes:
cerdo - 1,2 kilogramos (sin hueso)
jugo de naranja - 3/4 taza
limón - 1/2 Piezas
ajo - 7 clavo
sal - 1 cda. cuchara
comino - 1 cda. cuchara
cilantro - 1/4 taza
pollo o caldo de carne - 1/4 taza

Preparación:
1. Cortar la carne de cerdo en cubos. En medlennovarku añadir todos los ingredientes y mezclar bien.
2. Coloque la carne de cerdo en una sola capa. Establecer medlennovarku 4 horas en llama alta o 8 horas en fuego bajo. Cocine hasta que hasta que la carne esté tierna.
3. Calentar una sartén con 2 cucharaditas de aceite de oliva. Coloque la carne de cerdo en la sartén y freír hasta que estén doradas y crujientes en varios lotes. Añadir cerveza mexicana y cocine hasta que la evaporación.
4. Servir pasteles de cerdo con guarnición de cebolla finamente picada, aguacate, cilantro fresco y rodajas de limón. Si no medlennovarki, mezclar todos los ingredientes en una cacerola grande. Ponga la carne de cerdo en una sola capa. La mezcla se llevó a ebullición. Freír la carne a fuego lento hasta que estén tiernos, hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3-4 horas. Si el líquido se evapora rápidamente y cerdo está seco, agregue un poco más de líquido y continuar a fuego lento. Coloque la carne de cerdo en una sartén caliente y continuar la cocción.

Mermelada de grosella Tsárskoye

Ingredientes:

Verde grande inmadura grosella - 5 vasos,
Azúcar - 1 kg
Hoja de la cereza - 2 tazas,
Agua - 3 tazas,
Nueces sin cáscara - 2 tazas

Método de preparación:

Gooseberries liberan del pedúnculo, "flores", cortan con cuidado y retire de la pulpa apodo con semillas, tratando de preservar la integridad de las bayas. Cubre 1 taza de hojas de cerezo con agua, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, asegurándose de mantener el agua verde. Cuele, vierta las bayas, poner 24 horas en un lugar fresco. El segundo vaso de hojas de cerezo para preparar de la siguiente manera - eliminar las partes ásperas, dividir cada hoja en 4 partes. Con bayas de la cereza drenar el caldo en cada baya poner un pedazo de hoja de cerezo y un trozo de madera de nogal, rociar con vodka baya. En el caldo colado agregar el azúcar y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos en jarabe (para asegurarse de que no es así "sonrojado"!). En el jarabe terminado, vierta las bayas y cocinar por 15 minutos. IMPORTANTE! - Rápidamente cool! - Para guardar verde

Y ¿quién te gusta ??

1. Leo
2. Don
3. Rough
4. Miguel Ángel

Pechuga de pollo con piña

Usted necesitará:

pechugas de pollo
piña en conserva (puede usar piña fresca)
queso duro
crema agria
mayonesa

Preparación:

1. Los pechos se repelen, la sal y la pimienta en ambos lados. Comparte en bandeja de hornear engrasada. En cada pecho yacía en rodajas nekolko de piña.
2. Rallar el queso, mezclar con la mayonesa y la crema agria, y esta masa para cubrir cada seno, a fin de no ser visto piñas.
3. Cocer en el horno a 180 ° C de 40 a 60 minutos. Los pechos son listos cuando la corteza superior se sonrojó.
Combina perfectamente con platos como el arroz, cuscús y puré de patatas.

Piernas de pollo con queso parmesano y ajo.

Tiempo de cocción: 40-50 minutos

Usted necesitará:

Orégano seco - 1 cucharadita
Romero seco - 1 cucharadita
Comino molido - 1/2 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Piernas de pollo - 2 kg
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Albahaca rallado - 2 cucharadas
Ajo - 2 dientes
Queso parmesano rallado - 1/4 taza
Sal - 1/2 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Mezcle la sal, el comino, el orégano y el romero.

2. Poner las piernas en una bandeja de horno y rociar cuidadosamente con una mezcla de especias.

3. Hornee el pollo hasta que esté cocido.

4. Medir el aceite.

5. Añadir el perejil picado y el ajo picado.

6. Añadir el queso rallado y mezclar bien.

7. Vierta la salsa de las piernas.

8. Poner en el horno durante otros 7-10 minutos. Piernas de pollo listo!

Buen Provecho!

salados uletiki o bebidas de Tirol

Ingredientes:
2 huevos
2 cucharadas de pan rallado
cilantro, tomillo, perejil
1 cebolla grande
De carne picada (cualquiera) 400 gramos
200 gramos de setas
Embalaje tocino rebanar
pimienta, sal
grasa vegetal

Preparación:
Las cebollas y los champiñones picados.
Freír la cebolla hasta que esté dorado, añadir los champiñones. añadir las hierbas, sal, huevos, pan rallado, pimienta y revuelva en picada a fondo.
Para formar las bolas de carne picada y preparados tiras de tocino envolverlos.
Ponga en 30 minutos Hornear a 180 C.
Buen Provecho!

Aros de cebolla en el hogar

Ingredientes:
¼ (35 gramos) tazas de harina para hornear
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
¼ de cucharadita de pimienta roja

1 (250 ml) taza nesladnogo yogur ordinaria
2 huevos
½ taza + 2 cucharadas de harina para hornear

4 taza de papas fritas trituradas
2 cebollas grandes

3 cucharadas de aceite vegetal
sal
Precaliente el horno a 200 C. En un tazón grande, combine ¼ taza de harina, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de negro y ¼ de cucharadita de pimienta roja.
En otro tazón, mezcle el yogur de tamaño medio, los huevos y la harina ½ taza + 2 cucharadas. Bata, bata hasta que la masa suave.
Virutas deben estar bien trituradas.
Pelar las cebollas y cortar en aros alrededor de un centímetro de ancho.
Extender sobre papel de horno y la grasa con aceite vegetal. El tiro en un horno caliente durante 8 minutos - o hasta que se inicie el aceite a chisporrotear. Mientras tanto, obtener cubiertos aros de cebolla en la mezcla de harina en un tazón grande.
Sumerja cada anillo en la masa y dejar que el exceso de goteo fuera.
A continuación, arrastre el anillo en fichas molidas.
Anillos listos ponen en una bandeja de horno y hornear cada lado hasta que estén doradas por 8 minutos en promedio.
Espolvorear con sal hasta que los aros de cebolla son todavía caliente.
Servir con cualquier salsa interesante. Usted puede mezclar yogur natural con especias.

Quesadilla simple con cerdo!

250 g de carne de cerdo
100g cebolla
15 ml de aceite vegetal
60 g de puré de tomate
½ cucharadita chile
¼ cucharadita sal
Queso duro 180g
4 uds. tortilla
Pelar y picar la cebolla, se fríe hasta un tono dorado luz en un poco de aceite. Pasar a un tazón.
Freír la carne a fuego alto por 2 minutos, revolviendo, a continuación, añadir el puré de tomate, el chile y la sal, mezclar, mantenga el fuego ni la mitad de un minuto y vuelva a cargar la carne a la cebolla. Revuelva. Este relleno es suficiente para 2 quesadillas.
Parrilla queso. Coloque una tortilla en una sartén seca caliente, espolvorear con una capa de queso.
Poner una capa de relleno de queso en la parte superior de la otra capa de queso. Luego cubra con una segunda tortilla. Cocine durante 1-2 minutos, luego voltee con delicadeza y freír el otro lado.
Cortar las quesadillas en sectores y bon appetit

Tiramisu

Ingredientes:

Café molido - 50 gramos
Yema de huevo - 3 piezas
Azúcar - 60 gramos
Ron blanco - 40 ml
El queso crema (queso mascarpone) - 350 gramos
30-33% de crema - 250 ml
El azúcar en polvo - 30 gramos
Galletas - 200 gramos
Cacao en polvo - 30 gramos
El tiempo de cocción - 5 horas
Porciones - 6
Calorías - 691 kcal por porción

Brew café fuerte de 50 gramos de café y 350 ml de agua y enfriar. En el café frío, añadir el ron o brandy. En las yemas de añadir el azúcar y batir en un baño de agua hasta que estén pálidas y gruesa.
Retire y seguir batiendo hasta que la mezcla se haya enfriado
Queso crema Mash "mascarpone" y añadir las yemas.
Revuelva hasta que quede suave.
De crema de leche muy fría con el azúcar en polvo, batir hasta obtener la consistencia estable de espesor.
Conecte con la yema de mezcla de crema de queso se mueve hacia arriba.
En una forma adecuada de la altura de 8-10 cm capa de crema Ponga 1, 5-2 cm de espesor.
Galletas Savoiardi chapuzón rápido en el café frío en ambos lados y poner en un formulario en la crema.
Ponga tiramisú en la nevera durante 4-5 horas o toda la noche, así que todo está bien empapado. Servir frío.