CABALLA PICANTE SALAZÓN

Caballa salados en esta receta está lista para su uso al día siguiente, y todos los ingredientes en cada familia están siempre disponibles.
Tome 2-3 peces. Limpiar a fondo: remover las entrañas, cortar la cabeza, cola, aletas. A continuación, cortar en trozos de 1 2/5 cm.
Mientras estaba en la limpieza, hemos empezado a hervir el agua.

Para la caballa salada picante ciertamente necesita salmuera.

Ingredientes:

0, 5 litros de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
0, 5 cucharadas de mostaza seca
3 hojas de laurel
1 diente de brote
Aceite vegetal 1 cucharada
0, 5 cucharadas de cilantro.

Preparación:

Añadir todos los ingredientes en una cacerola de acero inoxidable, hervir durante 5 minutos, luego enfriar a ciencia cierta.
Ponemos los trozos de pescado en salmuera fría y cubierta de la placa de. Al día siguiente, usted puede intentar. Buen Provecho!

Pechuga de pollo en una tecnología especial

La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas

Preparación:

Espolvorear con sal y especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.

Ponga a hervir la leche, apague y se sumerge inmediatamente en una pechuga de pollo a fin de que estaban completamente cubiertos con leche.

Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.

Luego obtenemos la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.

Tender, Marmoleo jugosa literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.

Buen Provecho!

Nutella casa

Ingredientes:
Huevos - 2 piezas,
Azúcar - 3 tazas,
Cacao - 2 cucharadas,
Harina - 4 cucharadas,
La vainillina - una pizca de azúcar de vainilla o
Avellana - 1 taza
Mantequilla - 1 cucharadita,
De leche - 2 tazas.

Preparación:
Huevos bien con el azúcar, añadir la harina, el cacao, las nueces y la mantequilla rallada y la vainilla, mezclar bien. Una vez más, agregar la leche y mezclar bien. Toda la mezcla resultante se puso en un pequeño fuego para hervir revolviendo hasta que espese. La diferencia con su amada Nutella siente! El plato más favorito para toda la familia para el desayuno.

Brochetas de calabacín con carne picada

500-600 g de carne molida con sal y pimienta. Añadir el huevo, una cucharada de pasta de tomate, cebolla, 3 dientes de ajo. Mezclar bien.
Lavado de squash joven (no extraer la piel, y el viejo viceversa - para eliminar), cortado en rodajas, ligeramente prisolit, espolvorear con pimienta, añadir un poco de salsa de soja.
En los pinchos de madera alternativamente ensartadas: Calabacín relleno - - - calabacín picados ... Los extremos deben ser cortadas calabacín.
Brocheta puso sobre la lámina, gire dulces y hornear 30 minutos en el horno.
Entonces se da la vuelta, espolvorear con queso rallado y 5 minutos de nuevo puesto en el horno.
Difundimos las brochetas en un plato calentado, espolvorear hierbas y servir caliente con solemnidad.

Placer turco con sus manos

Delight - un dulce confección leve de azúcar y almidón. En el mundo conocido como el "delicias turcas".

La receta para el más arriesgado! Placer turco con sus manos :)

Ingredientes:

de azúcar - 2 tazas
agua - 2,5 tazas
almidón - 2.5 tazas
azúcar en polvo
grasa vegetal
azúcar de vainilla -. 1 hr l.

Preparación:

almendras picadas o avellanas - al gusto.
Cocine un jarabe de azúcar gruesa (2 tazas de azúcar 1/2 taza de agua tomada), quite la espuma. En el jarabe de acabado, se vierte una corriente fina de almidón (2 1/2 tazas) mezclado con agua (2 tazas). Cuando la masa se hace evidente, se vierte en una bandeja de aceite vegetal refinado, después de enfriado, cortado en cubos engrasado, vierta el azúcar en polvo y poner en cajas de cartón forradas con pergamino.
Para el azúcar sabor vainilla añadido (1 cucharadita), puede agregar las almendras o nueces picadas.

Muy sabroso aperitivo

Ingredientes:

- 2 pimientos
- 250 gramos de mayonesa
- 1 manojo de perejil
- 2 dientes de ajo
Pimienta negro 1/5 cucharadita de tierra -.
- 2 queso fundido
-. 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos

Preparación:

• Hervir los huevos duros. Mientras se enfrían con un rallador grueso triturar el queso fundido. Despeja el ajo. Limpiar los pimientos desde el interior.
• Ralle ya ostuzhennoy huevos y mezclarlos con las cuajadas de queso rallado. En una gran cantidad de añadir pimienta negro, sal, eneldo picado y mayonesa. También añadir el ajo picado.
• Todos los ingredientes se mezclan adecuadamente y ponen el relleno en los granos de pimienta devastadas. Relleno buena embestida dentro.
• pimienta cortada en anillos o dividir en 2 partes.

Aquí hemos Esto resultó gran pimiento aperitivo. Puede llevar a la mesa.

PS Puede ser utilizado en lugar de pimienta - tomates grandes, y en lugar de queso procesado - Adyghe. También resulta muy sabroso.

Buen Provecho!

Cordon Bleu

Ingredientes:
Filete de pollo
Queso
Jamón
Pan rallado
1 huevo
Harina

Preparación:

Hacer en el bolsillo filete de pollo. Tenga cuidado de no cortar una rebanada a través. Engrase ligeramente con sal y curry de interior. Dejar durante 15 a 20 minutos para marinar. Lonchas de jamón y queso más grueso. El tamaño debe ser tal que este relleno cayó en el bolsillo y no habló. Inserte una rebanada de jamón y queso bolsillos interiores.
En un bol, batir el huevo ...
verter en otro puñado de harina ...
y el tercero - el pan rallado.
Realice el triple bateador. Se pliega primero en la harina, a continuación, en el huevo, y luego en pan rallado.

Freír en aceite vegetal en ambos lados. Freír a fuego medio y bajo cubierta en nuestro plato de fritura y el queso se derrita.
Inmediatamente servir.
Para adornar puedes enviar verduras frescas o puré de papas, decorar con vegetación. Buen Provecho!

La quema de grasa batido verde

Seguramente todos ustedes saben acerca de la quema de grasa propiedades del pomelo, pero ¿cuántos saben que el kiwi quema mucho más eficazmente la grasa y divide otlozheniya.Tak también estar en una cáscara de limón cóctel en el que contiene sustancias que ayudan a combatir los kilos odiados.
Mucha gente sabe acerca de las propiedades beneficiosas de verde, pero no pueden tomar adecuadamente las ventajas de su conocimiento, porque no son sólo por lo que no tiene buen sabor, y agregar vegetación para preparar un plato no es suficiente, hay una manera! Se puede añadir a los batidos de frutas y sabor de fruta a continuación, bloquear el sabor de verdes, y todas las vitaminas y minerales útiles permanecen. Este cóctel le ayudará a limpiar el cuerpo después del invierno, no sólo externamente, sino también internamente.

Ingredientes (por porción):

1 kiwi mediano
2 limón tirabuzón (con cáscara)
7-10 ramitas de perejil (colas se cortan)
6-8 ramitas de menta
100 ml de agua con gas limpio
A petición de 1/2 cucharadita miel (no azúcar!).

Preparación:

1. Limpiar y cortar a 4-5 piezas de fruta de kiwi y poner en el cuenco de una batidora. Lo ideal es preparar el cóctel no es en una licuadora, y el uso de un mortero, así retenido más vitaminas que en el caso de la licuadora, pero si te gusta no tengo un mortero, se puede utilizar una licuadora. Puedes dejar una rebanada para la decoración.
2. Hay también enviar dos finas de limón tirabuzón (con cáscara) y el perejil.
3. Analizar las hojas de menta en - deja un kiwi, y los tallos a la basura. A petición, agregar la miel.
4. Agregue el agua y triturar todo en un puré.
5. vierte en un vaso, decorar y disfrutar) Beba inmediatamente)

Inspiración cuatro refrescantes limonadas

- Limonada con Fresas
- Lima
- Con las naranjas y arándanos
- Con frambuesas Limonamii

+ Miel

Dally disfrutar de limonada;)

Croissants deliciosos

Ingredientes:

500 gr. harina de primer grado
350 ml. leche fría
8 c. sal
1 cda. l. azúcar
21 c. de levadura fresca o 1 paquete de seca (7 oz)
1 cda. l. malta (yo siempre hornear sin ella)
Para brochas de afeitar:
1 yema de huevo
3 cdas. l. leche

Preparación:

Por la noche, mezcle bien antes de hornear levadura y el azúcar en la leche fría hasta que esté completamente rasstvoreniya. Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, malta (no soy), la leche, la levadura y amasar la masa. Me mezclé en un procesador de alimentos durante 10 minutos.

La masa no es tan difícil, no martillar con la harina. Tal vez alguien tendrá que añadir un poco más de leche. Nos reservamos la masa en 40 a 45 minutos para descansar. No deje que la masa suba, y para el resto. Una vez más es una buena masa puré. (Continúa debajo de la foto)

Empanadas de cocina!

Ingredientes:

La composición de la masa:
agua - 0, 5 litros
sal - 0, 5 cucharaditas.
harina - 4/6 taza

para el relleno:
carne (cerdo y ternera 1: 1) - 500 g,
cebollas - 1 PC,
sal, pimienta,
agua - 2/3 cda. cucharas

Cooking.

En el agua, disolver la sal, para conectar con la harina tamizada y amasar la masa.
Cubra la masa con una toalla o un paño y dejar actuar durante 15-20 minutos.
Entonces la masa finamente desplegar y cortar círculos con un diámetro de ~ 15 visto desde una mitad de las tortillas preparadas para poner el relleno y tapar con la otra mitad de la torta, los bordes están bien zaschipat - Obtener una empanadas en forma de pastel polumesyatsa.Zharit en bien caliente con aceite o grasa de la sartén por ambos lados hasta gotovnosti.Dlya pique la carne picada, la cebolla finamente picada.
Combine la carne picada con la cebolla, sal y pimienta al gusto, y añadir un poco de agua para jugosidad (2-3 cucharadas).
Picada bien mezclado.

* A petición, puede inclinarse con carne picada

Cerdo Express por 10 minutos!

Ingredientes:

2 kg de lomo de cerdo (sin hueso)
2 cucharadas de mayonesa
2 hojas de laurel
3 cucharadas de pimienta de Jamaica
1 cucharadita de mejorana
Sal 1/3 taza
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de azúcar
4 dientes de ajo
2, 5 litros de agua

Preparación:

Vierta el agua en la cacerola de fondo grueso.
Agregar el agua, todas las especias, mayonesa y chesnok.Kipyatim todos, y dar fresco.
En la marinada fría poner cerdo y llevar a ebullición. A partir de ese momento, cocinar por 5 minutos y retirar del gas.
Deja que la carne se enfríe en la noche (en la misma sartén en salmuera) y luego en la mañana nos ponga a hervir de nuevo y cocine por 5 minutos.
Una vez más, dejar que repose durante unas horas hasta que la carne se haya enfriado.
La carne cocida se saca de la salmuera y se envuelve con papel o papel de aluminio y guardar en el refrigerador.

PS. Se puede utilizar cualquier otra carne (jamón de cerdo, pechuga de pavo)

Pera en el vino

Ingredientes
2 hermosas peras
500 ml. vino tinto seco
100 g de azúcar en polvo
Una pizca de canela

Preparación:
1) En una cacerola vierta 0, 5 litros de vino tinto seco. Poner en el fuego. Añadir el azúcar en polvo. Llevar a ebullición. Añadir la canela
2) Si bien la ebullición vino, Pelar las peras, dejando las colas. Cortar la base para que las peras pueden ser hermosos.
3) peras Dip en el vino y cocine a fuego medio durante 15 - 20 minutos.
4) Tomar las peras fuera del vino en una servilleta que elimina el exceso de líquido.
5) Un vino con azúcar en polvo y la canela a hervir durante 20 minutos más - 25. Si un uromatny salsa espesa.
6) El bulbo a la salsa y servir

¿Y dónde se toma la proteína ???

Para la comparación - en carne de res, carne de cerdo y carne de pollo cerca de 20 gramos de proteína, y esto significa que la soja, nueces, frijoles y setas secas en el contenido de proteína prevalecen significativamente sobre la carne.

Lista de los productos vegetarianos más belkovosoderzhaschih (en orden de las unidades de proteína g / 100 g ml descendente):

Soja - 34, 9
Peanuts - 26, 3
Lentejas - 24
Guisantes para desgranar - 23
Frijoles - 21
Marañón - 20
Almendras - 18, 6
Aceitunas en conserva - 18
Tofu - 17
Turrón de girasol - 13, 6
Avellana - 16, 1
Nueces - 15, 6
El salvado de trigo - 15, 1
Sémola de trigo - 11, 3
Harina de avena - 11
Avena - 11
Donut - 10, 4
Sémola - 10, 3
Maíz Grano entero - 10, 3
Pistachos - 10
Alforfón - 10
Cebada Perla - 9 3
Pan blanco - 8 1
Pan de centeno - 6, 6
Coles de Bruselas - 4, 8,