Schnitzels
Ingredientes:
5 papas grandes pelar y rallar.
Añadir 500 g. cualquier persona picada.
5 huevos
5 Art. cucharadas de harina
Sal y condimentos al gusto.
Preparación:
1. Todos los ingredientes se mezclan bien.
2. tomar una cuchara grande de la mezcla en la sartén y freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
3. La receta es muy simple, y el resultado es delicioso.
Buen Provecho!
Sabes?
¿Cómo bollos con pasas?
Sobre el nacimiento nos ha amado así rollos con pasas, hay una historia. Moscú Gobernador General AA Zakrevskii, famoso temperamento desenfrenado, para el té de la mañana se encuentra en tan sólo le trajo Sikes ...
cucaracha al horno.
Inmediatamente llamó a un panadero explicación Ivan Filippov no se sorprendió, diciendo que no era una cucaracha, y pasas, entonces, sin pestañear, comió esta lamentable Saikou. De vuelta en la panadería, de inmediato se vierte en los residuos saechnogo pasas la prueba, y una hora más tarde la novedad vierte pan en las estanterías de Moscú panadería.
Es interesante
"Al Nassma" - el chocolate con leche de camello.
Al Nassma - una empresa joven, que fue establecido en octubre de 2008 en colaboración con la Forma de Austria, y se produce un inusual de chocolate, que se añade en la producción de leche de camello.
En el año producido 100 toneladas de chocolate, que requiere la leche 3000. Camellos. El chocolate se produce sin el uso de aditivos químicos y conservantes. Se cree que la leche de camello vaca es mucho más útil, ya que contiene cinco veces más vitamina C, más insulina, pero con menos grasa y lactosa, que permitirá a los diabéticos para comer como una nueva delicadeza. La fabricación se lleva a cabo conjuntamente por los expertos árabes y austriacos en chocolate. «Al Nassma» ya ha sido distribuido en los Emiratos Árabes Unidos, pero ahora quiere que le trajera la venta Sheij a mercados en otros países árabes, en Japón y en Europa. Por ejemplo, en Londres se puede comprar en la tienda «Harrods».
Chocolate, según Al Nassma, sin conservantes ni aditivos químicos, pero no son populares en las especias y frutos secos de los EAU y miel.
La compañía afirma que la leche de camello contiene cinco veces más vitamina C, de la vaca, la insulina, menos grasa y lactosa que será de interés para los diabéticos.
¿Te gustaría probar este manjar?
?Crepes amapola con mermelada de fresa
Ingredientes para 6 panqueques:
- 1 taza de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 paquete (10 gramos) de azúcar de vainilla
- 1 cucharada de una amapola
- 1 yema de huevo
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- Mermelada de fresa
Calentar la leche.
Derretir la mantequilla.
Mezclar la yema de huevo, el azúcar, la mantequilla, la sal y la harina de amapola + 1/2 taza.
Verter la leche, frotando la masa para obtener una crema homogénea.
Añadir la harina hasta que la masa que fluye hacia abajo desde una cuchara de madera, dejando una capa uniforme delgada.
Dar el soporte masa durante 10-15 minutos para la hinchazón de gluten. Vierta las porciones de masa en una sartén caliente y cocine a fuego lento con una mano.
Mermelada de fresa puso del lado de crepe frito y enrollar en un tubo.
Servir en forma de calor y frío.
Crepes amapola con mermelada de fresa
Ingredientes para 6 panqueques:
- 1 taza de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 paquete (10 gramos) de azúcar de vainilla
- 1 cucharada de una amapola
- 1 yema de huevo
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- Mermelada de fresa
Calentar la leche.
Derretir la mantequilla.
Mezclar la yema de huevo, el azúcar, la mantequilla, la sal y la harina de amapola + 1/2 taza.
Verter la leche, frotando la masa para obtener una crema homogénea.
Añadir la harina hasta que la masa que fluye hacia abajo desde una cuchara de madera, dejando una capa uniforme delgada.
Dar el soporte masa durante 10-15 minutos para la hinchazón de gluten. Vierta las porciones de masa en una sartén caliente y cocine a fuego lento con una mano.
Mermelada de fresa puso del lado de crepe frito y enrollar en un tubo.
Servir en forma de calor y frío.
?Queso dulces Útil
Ingredientes:
1.tvorog (mejor casa puede ser revista granulado) - 300-400 g
Líquido 2.med - 2-3 cucharadas
3.mindal (anteriormente el secado en el horno)
Fichas 4.kokosovaya
Preparación:
1.Tvorog frotar por un colador o en una licuadora, agregue un poco de miel (sólo la masa no era líquido!) Y mezclar hasta que esté uniforme.
Cuchara 2.Chaynoy a tomar un poco de masa cuajada, poner en el medio de un cordón de almendras y moldeados (yo usé 2 cucharaditas).
Pelota ruede 3.Tvorozhny en copos de coco.
Dulces Terminado de transmitir a un plato y refrigere por varias horas.
Buen Provecho!
Caramelos
Igredienty:
- Mantequilla - 60 g
- Azúcar -pesok - ½ taza
- El azúcar moreno - ½ taza
- Jarabe de caramelo - ½ taza
- Leche condensada - ½ taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Sal marina gruesa
Para el glaseado de chocolate:
- Virutas de chocolate - 1 taza
- El aceite de canola - 1 cucharada
Otros tipos de esmaltes:
- nueces desmenuzadas
- Espolvoreo decorativo
Preparación:
En horno microondas tazón, mezcle la mantequilla, 2 tipos de azúcar, el jarabe, la leche y la vainilla. A máxima potencia cocinar unos 6 minutos, revolviendo cada 2 minutos. Retire del horno de microondas y revolver bien. Verter el caramelo caliente
Método 1: Hornear cerrar el papel de aluminio. Ponga un poco de aceite vegetal para que sea más fácil de quitar. Vierte el caramelo caliente lista. Coloque en el refrigerador para endurecer la mezcla (unos 20-40 minutos).
Retirar y cortar en rodajas. Quite el papel de aluminio.
Método 2: Utilizar los moldes para el hielo. Ponga un poco de aceite vegetal para que sea más fácil de quitar. Caramel fría durante unos 10 minutos y luego una cucharadita rellene el siguiente formulario. 20-40 minutos en el refrigerador.
Si no cubrir con el chocolate, se puede espolvorear con sal marina.
Caramelo envuelto en papel de horno, a salir muy bien.
Vidrios:
- Cubrir el chocolate derretido. Para este chocolate (trozos pequeños) con aceite de canola se deben calentar en el microondas durante un minuto, revolviendo cada 20 minutos.
Hasta que el chocolate es espolvorear con sal de mar congelados gruesa.
El chocolate asperja sin curar puede ser rociado o frutos secos.
Kulechki hongos
Ingredientes:
1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto
Preparación:
1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Patatas cocidas en; "uniforme";, limpian, cortado en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!
?Sochniki con queso
Ingredientes (16 uds.):
Masa:
Mantequilla -100 gr.
Pequeño azúcar - ½ taza
Huevos - 1 pc.
Crema agria - ½ taza
Harina - 2 tazas
La levadura en polvo - 2 cucharaditas
Sal - una pizca
Relleno:
El requesón - 350 gr.
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Munk - 1 cda. l.
Huevo (proteína) - 1 PC.
Crema agria - 2 cdas. l.
Para lubricar:
1 yema de huevo
250 ml de vidrio!
Preparación:
1. Masa: Petróleo sacar de la nevera con antelación para tener tiempo para calentar a temperatura ambiente - que será más fácil para mezclar la masa (no es necesario para fundir). Me amasa la batidora masa, pero se puede batir con una batidora o una cuchara para frotar. Mantequilla suave y azúcar en polvo mezcla-puré con una cuchara (o mezclador) para disolver el azúcar comenzaron. Añadir una por un huevo y la crema agria, frote (o batidor) hasta que el azúcar se disuelva, tomará unos minutos - debe obtener una mezcla cremosa homogénea y suave. Granos insolubles de azúcar serán visibles en la masa después de la cocción - como manchas marrones.
2. Top Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear, y rápidamente cuchara o espátula de amasar la masa. Larga amasar y amasar no es posible, se "retrasa" y se vuelve rígido. La masa se vuelve suave y ligeramente pegajosa - lo puso durante quince minutos en la nevera, y que éste se fortalezca; y para el corte y láminas vierta la harina.
3. Relleno: desde el huevo hasta el relleno única proteína, yema de huevo, dejar para la lubricación de la jugosa superior. Todos los ingredientes se ponen en un recipiente y se combinan Bata batiendo unos minutos, usted debe conseguir una masa homogénea de exuberante.
4. Divida la masa en 14 a 16 piezas y pasteles-roll jugosa. Por otra parte, extender la masa de una sola vez a un espesor de alrededor de medio centímetro, y el rebaje o corte taza tazas - una vez jugosa fuera ordenada, lisa e iguales.
5. En cada lugar con una muy abundante y doblar la mitad superior jugosa. Presione suavemente en el borde, y no zaschipyvat necesario. Engrasar yema jugosa.
6. Hornear en un horno precalentado durante unos 15 minutos a una temperatura de 210 a 220 grados.
Nutella casa
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas,
Azúcar - 3 tazas,
Cacao - 2 cucharadas,
Harina - 4 cucharadas,
La vainillina - una pizca de azúcar de vainilla o
Avellana - 1 taza
Mantequilla - 1 cucharadita,
De leche - 2 tazas.
Preparación:
Huevos bien con el azúcar, añadir la harina, el cacao, las nueces y la mantequilla rallada y la vainilla, mezclar bien. Una vez más, agregar la leche y mezclar bien. Toda la mezcla resultante se puso en un pequeño fuego para hervir revolviendo hasta que espese. La diferencia con su amada Nutella siente! El plato más favorito para toda la familia para el desayuno.
?Shangi URAL con patatas
3 cucharadas de harina
Mantequilla 100 g
1 cucharada crema agria
1 huevo
125 ml de agua tibia
1, 5 cucharadas levadura seca
1 cucharada azúcar
pizca de sal
grasa vegetal
Para el relleno:
4 papas
3 cucharadas mantequilla
4 cucharadas crema
1 huevo
sal
huevo para engrasar
En función de las instrucciones en el paquete o la levadura se reproducen en una pequeña cantidad de agua tibia (1/3 c.) Con azúcar o mezcla de harina. Mezcle la crema agria, el huevo, la sal y la mantequilla derretida.
Añadir la levadura resucitado y agua, añadiendo poco a poco la harina amasar la masa, debe ser elástico, obediente, agradable al tacto. Engrasar la masa con aceite, cubrir con una toalla y lo puso en un lugar caliente durante 1-1, 5 horas.
Para el relleno: Pelar las patatas, hervir hasta que esté cocido, triturado, añadir el huevo batido, la mantequilla y calentar la crema y sazonar con sal.
Revuelva hasta que quede suave y fresco. El subir la masa en bolitas del tamaño de una gran albaricoque, lugar en una bandeja para hornear, y el uso de la taza priplyusnite, hacer una muesca en la que puso el relleno.
Buen Provecho!
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