Setas Delicious!
Ingredientes:
hongos
alcaparra
ajo picado
unos pequeños cubos de mantequilla
vino blanco seco
aceite de oliva
sal
pimienta
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes: champiñones, alcaparras, ajo picado y unos pequeños cubos de mantequilla. Para alterar
Luego llene menos de la mitad, el vino blanco seco, añadir un poco de aceite de oliva, sal y pimienta y cocinar en el horno a 230 grados durante 15-20 minutos.
Setas Ready pueden rociar con el jugo de limón y espolvorear con las hierbas!
Salmones salados
Ingredientes:
►sahar - 2 cucharadas
►svezhaya pez rojo - un kilogramo
►sol - 3 cucharadas
Método de preparación:
►Tschatelno Wash pescado y no borrarlo lejos de la piel cuidadosamente cortadas a lo largo de la columna vertebral.
► En un plato pequeño mezcle el azúcar y la sal (no se puede utilizar sal yodada). Entonces rallar cuidadosamente dentro y fuera del pescado cocido mezcla de azúcar y sal. A continuación, poner el pescado en un recipiente de vidrio, metal o esmalte, cubrir con una tapa y poner en dos o tres días en el refrigerador. Entonces listo-hecho de la piel de los peces limpio, raspar el exceso de sal y se puede utilizar. Este pescado salado se puede almacenar tres a cuatro días en el refrigerador. Para un almacenamiento más largo, los peces se debe limpiar de los huesos y la piel, luego se corta en tiras filetes finos (como el arenque, en trozos pequeños).
►Akkuratno doblado pescado en un frasco limpio y seco y se vierte en la parte superior de la verdura (puede girasol) aceite, y sólo después de 12 horas, usted puede utilizarlo. Por lo tanto este tipo de peces se pueden utilizar como un aperitivo, cocinero de sus sándwiches o ensaladas, además de utilizarse como relleno para las empanadas o masa de hojaldre. Disfrute de su comida!
Muffins de bananaIngredientes: 3 plátanos 2 tazas de harina media taza de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 1 paquete de vainilla 0 5 h. L. soda 1/4 taza de aceite de oliva medio vaso de leche 2 huevos Batir los huevos con el azúcar. Agregue la leche y la mantequilla. Azotar todavía durante dos minutos. Agregar la vainilla. Revuelva. Añadir el puré de puré de plátanos. Añadir la harina y mezclar con el polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Batir con una mesa de mezclas. Verter la masa en moldes de papel, inserta en la forma habitual para magdalenas (dos terceras partes de los moldes) Poner la masa en el horno precalentado durante 10-15 minutos a 180 grados. Hornee hasta que esté cocido. Receta de la Esperanza ( from-turkey.livejournal.com/)
?Cocinar tiros jalea alcohólicas
Disparo Jello "Margarita"
30 ml de jugo de limón fresco
20 g de glucosa disolvió en 40 ml de agua
Gelatina 35 g
85 ml de tequila
60 ml Cointreau
Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.
Gotas de limón
1 paquete de gelatina de limón
450 ml de agua caliente
230 ml de agua fría
230 ml de vodka
Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka. Tradicionalmente, se vierte en tiros bloqueados y refrigere.
Puff "San Valentín"Ingredientes: 2 placa de hojaldre, 50 g de mermelada de fresa, 1 yema de huevo. Preparación: Rollo de masa de hojaldre. Cortar en rectángulos. Cortadores de galletas para cortar en un lado del corazón. Segundo mermelada grasa lado. Doble por la mitad. Selle los bordes. Lubrique yema. Hornear 20 minutos a 200 grados C. Servir caliente para el desayuno con una taza de café. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Inglés GrogIngredientes: Negro té - 5 gramos Limones - ¾ pc Clavos - 5 piezas Palitos de canela - 1 pc El azúcar moreno - 20g Ron oscuro - 80 ml Preparación: 1) El té Brew a razón de 2 cucharaditas de té por cada 300 ml de agua. 2) Exprimir un limón en su té, añadir las especias y el azúcar moreno. Revuelva para disolver el azúcar. Deje reposar, tapado por 5 minutos. 3) Verter en un vaso de ron, poner una rodaja de limón y verter el té tensas. 4) Servir caliente. En un vaso al gusto, puede agregar más azúcar y limón. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Peerless avena con manzana y canela para el desayunoIngredientes: - 2 tazas de copos de avena - 3, 75 tazas de agua - 3 manzanas pequeñas o 1, 5 tazas de manzanas picadas - 1/2 cucharadita de canela - Una pizca de nuez moscada - 1/4 taza + 1-2 cucharadas de azúcar morena - Mantequilla Opcional: nueces picadas u otros frutos secos, al aplicar Preparación: Hércules, el agua, manzanas, canela y nuez moscada Ponga en una cacerola mediana. Trae todo a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Una vez que la mezcla hierva, bajar el fuego al mínimo y cocinar durante unos minutos hasta que las escamas y las manzanas no hierven y se vuelven blandos. Retire la avena del fuego y añadir azúcar al gusto. Las manzanas más dulces, menos azúcar necesitan. Si se desea, espolvorear con nueces todos. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! Manta!
Estas albóndigas se hacen de cordero, muy finamente picado, con la adición de grasa de oveja, pero me hacen más fácil.
Tome la mitad de la carne de cerdo y carne de res y de giro a través de la más grande de celosía. Ahora la parte divertida. Lucas en el manto debe ser mucho. Entonces mantarrayas son jugosas y aromáticas. Lucas toma la tasa de ... sobre .. al menos 1 kg picada libra de cebolla. Idealmente, 1: 1.
Cebollas desmoronarse mediocre, superficial no vale la pena, de lo contrario se hace un lío. Sal, pimienta pimiento rojo y negro. Yo añado las cebollas. relleno listo
Cuando el relleno de la masa de reposo en cama y listo para tomar para esculpir.
Manta moho puede ser diferentes, formas de configurar, te muestro mi favorito.))
Estirar lepeshechkah como albóndigas, sólo más grande, el tamaño de la palma de la mano de un hombre. Estirar bastante delgada. No para que la masa traslúcida, pero ... casi.) Nos extendió el relleno.
Ahora esculpir. Los lados opuestos de la lepeshechki.Potom cola enrollada de nuevo.
Ahora pega los extremos (superior derecha a la inferior derecha, superior izquierda, respectivamente, inferior izquierda).
Muy generosamente grasa deja mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy, en general, cualquier persona))) de aceite vegetal, se extendió el manto.
El agua en la bandeja inferior que ya tenía que estar en plena ebullición. Si se desea, se puede prisolit y nazhe lanzar una lavrushku y varios guisantes pimienta negro, pero no hago eso. Manta sí huele delicioso.
Manta prepara unos 45 minutos
Manta tiene mejores manos para no tener fugas de jugo.))
Muy simplemente deliciosamente delicioso.
"nidos Kurochkin"Ingredientes: - Picada de pollo - Un poco de bollos - Una pieza de algunos kopchushki (ahumado Bёdryshko, por ejemplo -. Es para el sabor, pero no necesariamente) - Sal - Ajo - Pimienta - Un poco de bicarbonato - Mayonesa - Tomates - Queso Preparación: 1. bollo remojado, cortado en cubos pequeños kopchushku. 2. En la barra de pan de res añadir, rebanadas kopchushki (se puede espolvorear), un poco de mayonesa, el ajo, la sal, el bicarbonato, la pimienta, mezclar todo. 3. La parte inferior de la hoja de forma vystelaem, engrasar un poco de aceite 4. masas de pollo hacen lepёshechki regordeta, se extendió en forma 5. Engrase ligeramente con mayonesa de ajo 6. Los tomates cortados en cubos y se extienden en la parte superior 7. queso frotar con un rallador grueso y rociará con nidos 8. Enviamos toda esta belleza en el horno. Buen Provecho! #горячее@bon.appetit
?Desayuno de la dieta: 30 variantes.Tome en la pared para que no se pierda. Abundante pero ligero desayuno dieta - una prenda de la energía y buen humor para todo el día! Se le permitirá aguantar hasta el almuerzo o la cena, con agarre perfecto a los bocadillos dañinos. Ofrecemos 30 opciones para cada día - no romperme la cabeza con qué cocinar para el desayuno! 1. Dos trozos de pan de trigo integral con dos rebanadas de mozzarella, tomates y perejil fresco o albahaca. 2. La harina de avena con las bayas. 3. La harina de avena con miel y frutos secos. 4. Avena con plátano u otra fruta. 5. tortilla de calabacín, tomate y / o pimientos. 6. tortilla con champiñones. 7. tortilla con queso de soja. 8. tostadas de pan integral con un par de cucharadas de mantequilla de maní. 9. Dos pequeñas rebanadas de baguette con huevos revueltos, rodajas finas de queso mozzarella o ricotta, tomates cherry y perejil fresco. 10. tostada de grano entero con dos huevos duros + la mitad de un pomelo. 11. El requesón con miel. 12. queso Cottage con bayas / fruta. 13. tartas de queso dietético. 14. dietética cazuela de queso cottage. 15. panqueques dieta en yogur con salsa de frutos. 16. batidos para bajar de peso: una taza de yogur para beber / descremada yogur + 100 gramos de queso cottage + mitad de un plátano + 10 gramos de azúcar (opcional). 17. Cualquier otro batidos baya / frutas / leche. 18. 30 gramos de copos naturales para el desayuno (sin aditivos de azúcar, etc.) + leche. 19. yogur natural + avena + bayas / fruta. 20. muesli bares Fitness + un vaso de leche. 21. Un pequeño rollo de pan de pita, cocinado de mama y verduras aves de corral. Relleno - yogur natural. 22. Un pequeño rollo con huevos revueltos. 23. El sándwich de pan integral con pavo y tomate. 24. alforfón + un vaso de kéfir. 25. Un puñado de nueces y / o frutos secos en la forma de trabajar. 26. Café + chocolate negro para aquellos que no pueden comenzar el día con un dulce. 27. Dos panqueques de plátano con miel. 28. Zanahoria bollo con pasas + bebida. 29. Tortilla con salmón. 30. Una tortilla con las espinacas. Tome en la pared para que no se pierda. #советы@bon.appetit
Cómo cocinar kebab. 8 consejos útilesAnteriormente, se hace enteramente a partir de chatarra, dejando las mejores partes de la máscara para la barbacoa Hoy kebab hecha de carne de vacuno caro incluso de mármol, a pesar del hecho de que su contenido de grasa, y por lo tanto el precio es más alto que los filetes. Además de cordero o ternera puede tomar un buen pollo de calidad, o incluso patatas. El proceso de cocción es bastante simple en apariencia. Finamente picado carne mezclada con grasa y cebollas grasa de cola, empanadas forma que se enroscan en los pinchos y asan sobre un fuego abierto. Rump en la receta - absolutamente indispensable, porque él tiene las piezas de carne y la cebolla en una chuleta. Lo más importante en el arte de cocinar kebab - carne picada ensartar en pinchos. No es tan fácil como parece a primera vista, pero hay algunos secretos que le ayudarán en esto. Secretos de kebab cocinar: Necesariamente largo amasar picado, por lo que se vuelve más viscoso. Durante el moldeo empanadas constantemente mojar las manos en el agua. En caliente - invierno, frío - en el verano. Si usted está empezando a cocinar su propia kebab, añadir en picada 1 huevo o proteína justo. Con él sus empanadas de no desmoronarse. Utilice sólo los grandes pinchos - no menos de 2 cm. Ellos mantienen la carne es mejor que bien. Antes de comenzar el modelado kebab, poner el relleno en el refrigerador. Grasa Kurdjuchnyj endurece - y usted será más fácil de moldear hamburguesas. De lo contrario, la grasa se derretirá en sus manos, y el relleno cayendo a pedazos. Acabado con brochetas kebab antes de freír nuevamente poner en la nevera durante 15 minutos a una mejor hamburguesas de mantener en los pinchos mientras se cocina sobre el fuego. Cada bodega pincho en el fuego de 12 minutos, mientras que debe ser 4 veces para apagar al kebab se dore por todos lados. #советы@bon.appetit
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