Shashlik
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Shashlik
Imagen de la colección Bon Appétit
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Placas con personas
?La leche con sabor a plátano
Cerveza de jengibre
Ingredientes:
Jarabe:
Un gran trozo de jengibre fresco - 400 g
Azúcar - 1, 5 tazas
Agua - 2 tazas
El agua carbonatada - 2 botellas
Lima
?Botella Verte no Dripping: "Ni una gota por"
Botella Verte no Dripping destinado para el almacenamiento de aceites vegetales, vinagre, vino o agua. Gracias a su diseño con doble cuello, las gotas extra de líquido derramado no está corriendo por las paredes exteriores, y volver a la botella.
Jarabe kiwi granito de té de jazmín
Ingredientes:
El Kiwi promedio - 5 piezas
Agua - 1 taza
Azúcar - 1/3 taza
Hojas de la albahaca - un puñado
Zumo de lima
Jarabe:
Agua - 1 taza
Azúcar - 1 taza
Hojas de té de jazmín (o jazmín) - 1 cucharada
?Frick con patatas y cebollasIngredientes: Patatas - 3 piezas Cebollas - 1 pc Pechuga ahumada - 120 g Queso (Montasio, éste o Gruyere) - 300 g Sal Tomillo Terreno negro pimienta Agua - 1 pila. Grasa vegetal Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 4 Preparación: 1. Picar los aros de cebolla. Pechuga - tiras. Pelar las patatas, lavar, secar y cortar rodajas. 2. En una olla o caldera calienta poner tocino, derrita un poco, añadir la cebolla. Freír hasta que estén doradas. Añadir las patatas, se fríe un poco. Verter un vaso de agua hirviendo, llevar a ebullición y cocine a fuego lento, cubierto por unos 30 minutos. El plato no debe ser líquido, el exceso de agua debe evaporarse! El peso no debe ser similar al puré de papas, rodajas de patata deben sentir! 3. Retire la cacerola del fuego, agregar el queso rallado. Revuelva. Sal y pimienta al gusto. He añadido una pizca de tomillo. Importante! El queso es conveniente tomar la clase, con fuerza. 4. El desplazamiento de masa en una sartén caliente con aceite vegetal, cuchara sin problemas en un panqueque y freír por ambos lados. "Freaks" sirven calientes. 5. embutidos secos tostados (tales como salchichas) o cubos polenta. La torta se corta en segmentos - porciones. Receta - Alexander Dubov
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La bebida más peligrosa del mundoLas bebidas de diferentes países que no desee probarlo! 1. Ayahuasca Ayahuasca (traducido del idioma Quechua - "vid de los muertos" o "espíritus de vid") - una bebida, proporcionando efectos alucinógenos. Producido los pueblos indígenas de la Amazonía. El componente principal es la vid del género llamado melón espíritus vid. Indios del Amazonas creen que ... Continúa debajo de la foto ▼ PD Disponible para los suscriptores ¡Buen provechoColetas carne tierna
Ingredientes:
500 g de filete de cerdo
1 cabeza de cebolla
medio limón
1 cdta. De mostaza
sal y pimienta
50 g de harina obvalivaniya
50 gramos de aceite vegetal para freír
Preparación:
Solomillo de cerdo no es mucho para recuperar un martillo.
Sazone con sal y pimienta.
Incisión en filete en tres tiras.
Trenza de la coleta y un gancho con un palillo.
Cáscara de cebolla y cortar en aros medio.
Poner en un bol y el puré de que salió jugo.
Añadir la mostaza y picado medio limón.
Revuelva e imponer coletas adobo.
Deje reposar durante 30 a 40 minutos.
Rollo en coletas harina.
Freír en una sartén con aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidos.
Compartir en toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y eliminar los palillos.
Servir con cualquier guarnición o verduras.
Buen Provecho!
Napoleón
Ingredientes:
Masa: 2 huevos,
Agua de 150 ml
300 g de mantequilla,
1/2 cucharada de vinagre de 9%
sal en la punta de un cuchillo,
600 g de harina.
Crema: 1 litro de leche,
400 g de azúcar,
1 sobre de vainilla,
7-8 yemas de huevo (pero creo que se puede sólo 4 huevos)
100 g de harina.
Preparación:
Diluir con el agua y la mezcla de vinagre. Batir 2 huevos. Mezclar los huevos con agua y vinagre. Añadir sal. Revuelva. Cuchillo o aceite de rutina rallador. Sobre la mesa (o en un recipiente grande), se vierte la harina, la parte superior con la mantequilla. Picar con un cuchillo. Haga un hueco y se vierte la mezcla de huevo (tenga cuidado, puede "escapar"). Huimos, y le atrapados en las cuatro manos))
Trabajar la masa. Divida la masa en 12 pedazos y formar bolitas, poner en un plato y cubrir con papel film. Quitar una hora en el refrigerador.
Mientras que las bolas están en la nevera - para preparar la crema. Litro de leche llevar a ebullición. Las yemas de huevo con el azúcar y moler el azúcar de vainilla. Añadir la harina y mezclar. Se agita la mezcla resultante con la leche. A fuego lento, revolviendo constantemente, llevar a que espese. Bolas de masa muy finas rodar en papel pergamino. Un formulario está adjunto (cubierta de la sartén, placa) y el contorno de la cuchilla de cortar el exceso de masa. Clavija torta futuro (a la torta durante la cocción no está hinchada). Deja exceso de masa en pergamino y hornear también. Hornear la torta a 180 grados durante unos 7-10 minutos, hasta que estén doradas.
Cada pastel de crema de aceite. Lubricar también la parte superior y los lados del pastel. Recorte de recoger. Tolkushkoy Grind o en una licuadora. Espolvorear la superficie del pastel y poner Torta de Napoleon durante 5-7 horas en el refrigerador. Disfrute de su té!
Usted vive - y aprender. Nunca he sido capaz de mover las tortas finas sobre una bandeja para hornear. Todavía no leer el tablero para tirar directamente en el papel de pergamino y en él directamente y horno.
Tortas se obtienen delgada, al horno rápida y fácilmente impregnados.
Buen Provecho!
?Fresa "delicias turcas"
Ingredientes:
200 g de fresas congeladas
15 g de gelatina instantánea
150 g de azúcar en polvo
02.01 uds. limón
Preparación:
Picada fresas frescas en una licuadora hasta que quede suave. Si está utilizando fresas congeladas - algo poco descongelado y luego molido junto con zumo de precipitado.
En fresa se añade masa de gelatina, dándole un poco de oleaje. A continuación, añadir en el peso de 120 gramos de azúcar en polvo y jugo de limón, buen revuelo y el calor a fuego lento. Cocine hasta que la gelatina se disuelva, pero en cualquier caso, no hervir!
La mezcla se retira del fuego y se deja enfriar. Luego, utilizando un mezclador, venció por 5-6 minutos - peso debe ser más denso y brillante.
Tome un molde conveniente para solidificar, puso papel encerado y se vierte en la parte superior de nuestra masa fresa. Acoplar y poner en un lugar fresco durante 5-6 horas para el endurecimiento.
De fresas congeladas delicias turcas que obtenemos de moldes, espolvorear con azúcar en polvo, cortado en cubitos y servir.
Ah, lo poco que necesitamos para ser felices!
Banana split c Nutella.)
Ingredientes:
Plátano
Nutella
Coco
?Cóctel por la noche!
Panqueques "Lush"
Crepes hechas en el yogur, leche agria, yogur, leche agria - una palabra en cualquiera de los productos lácteos. Los tres secreto principal: la cantidad de soda, la cantidad de harina y la cantidad de aceite al freír.
Tome un litro de leche agria, lo puso dos huevos, el sabor del azúcar y la sal, una cucharadita de bicarbonato de sodio mezclado con harina y bata. A continuación, añadir un par de cucharadas de aceite vegetal y verter más de harina. No le dé a la cantidad total de harina - guiados por la consistencia de la masa: debe ser de espesor. Con una cuchara, se debe drenar muy lentamente y de mala gana.
Fry nuestros panqueques casi fritos. Vierta un poco más de aceite, la calienta caliente y difundir una cucharada de pilas bateador. Masa en el aceite debe ser enviado a casi la mitad. Aún así ver el fuego - estos panqueques se fríen en el incendio de pequeñas a medianas. Si también agregará - panqueques son de color marrón en el exterior, pero crudo por dentro.
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