Shawarma

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Ingredientes:

1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto

Preparación:

Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere a ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.

En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa

Pita apagar tubo

Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.

Pajares

Muy sabroso y satisfactorio comida!
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Ingredientes:

- 1 kg de cualquier picada
Relleno:
- 2 cebollas
- 4 katoafeliny
- 5 huevos
- 200 gramos de queso
- Mayonesa
- Sal y pimienta

Preparación:
1. Prepare el relleno como hamburguesas.
Freír la cebolla en aceite vegetal.
Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.
2. Hierva los huevos, pimiento picado, añadir 1 cucharada de mayonesa y mezclar.
3. Rallar el queso con un rallador grueso.
4. Hacer un relleno de pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.
5. Cubra con una capa de cebolla frita
Luego una capa de huevos cocidos y picados.
6. En la capa de huevo para poner las patatas ralladas en forma de Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa.
7. Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.

"panecillos de queso Cottage"

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Ingredientes:
-200 Gr. requesón (5%)
-200gr. mantequilla
-200 Gr. crema (20-25%)
Harina -2 5/3 tazas
Huevo -1
-100 Gr.sahara
-1 Cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
tenemos mermelada casera: melocotón, fresa y pera
Frutos secos: cedro, avellanas trituradas en una gran miga
1 huevo para la lubricación (yema)
semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:
1. El horno se calienta a 180 ° C. Combine la harina tamizada con el polvo de hornear, con una mantequilla fría, rallado y huevo
2. planta en migajas. Añadir el resto de ingredientes: queso, el azúcar, la crema agria. Trabajar la masa.
3. Extienda la masa en círculos de 4-5 mm de espesor. Cortar en segmentos en forma de triángulos, comenzando desde el centro y difundir nuestro relleno en cada segmento.
4. enrollamiento en rollos. Relajado en una bandeja para hornear con revestimientos de pergamino, lubricantes huevo. Hornear durante 20 minutos.
5. Bagels llegar, dando fresco y espolvorear con semillas de sésamo y azúcar en polvo.

Pinchos griegos

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Ingredientes:

3-4 pepino pequeño
500 g de tomates cherry
200 g aceitunas negras deshuesadas 1 paquete de queso feta (en cubitos) Para la salsa: 1 cda. l. Arte limón soka2. l. maslaoreganosvezhemoloty pimienta de oliva Preparación: Cortar el pepino en rodajas y las aceitunas cortadas por la mitad. Ensartadas en un palillo de dientes tomates, una rodaja de pepino, aceitunas cortadas por la mitad y cubo de queso feta. Antes de servir, espolvorear salsa pinchos.

Menta limonada

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Ingredientes:
1, 5 litros de agua
80 gramos de azúcar de palma (o papilas normales)
El jugo de 3 limones
Manojo de menta

Método de preparación:
El agua caliente, agregue el jugo de limón, el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Machacar menta (dejando algunas hojas para servir), añadir en el limonada y revuelva. Insista 10-15 minutos, escurrir. Agregar hielo, las hojas de menta restantes y servir.

Aros de cebolla

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Ingredientes:

Cebollas 2 cabezas
Huevos 2 piezas
Sour 100g crema
Harina de trigo 100 g
1 cucharadita de sal
Aceite vegetal

Preparación:

1. Corte los aros de cebolla, 6 mm de espesor.
2. Vierta hirviendo anillos de agua en un colador.
3. Para la masa: Batir los huevos, añadir la sal y la crema agria, agregar la harina. La consistencia como panqueques.
4. Los anillos de inmersión en la masa.
5. Caliente el aceite en una sartén y freír suavemente los anillos en ambos lados hasta que estén doradas.

Puede ser servido con tomate o salsa de ajo blanco.

Pasta para las galletas

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Ingredientes:
1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)
Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.

2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.

3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.

4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
La margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas.

La masa de las obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.

Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.

Berenjena en coreano.

Se necesita:
4 berenjenas medianas
2 pimientos dulces
1 zanahoria grande
1 cebolla grande (yo no)
3 dientes de ajo (grande)
chile en polvo y pimienta negro
eneldo y perejil
1-2 ch.l.koriandra (suelo o ya) cálido y potoloch
1-2 cucharadas vino o vinagre de sidra (o jugo de limón)
rastit.maslo para freír y ensalada
semillas de sésamo (opcional)
sal
1 cucharadita miel o azúcar
salsa de soja (opcional)

Corte berenjena junto con la cáscara en tiras finas (1 5-2sm estratos)
espolvorear con sal stol.lozhkoy incompleta, puré y dejar toda la noche en el refrigerador (Me he parado días en la sal).

Desde prolongada acostado en la sal se vuelven, ya que se seca un poco y retener perfectamente su forma, no importa cómo ellos se molestó en una ensalada

El día siguiente, una buena ellos y se fríen en aceite de apriete.
Para drenar el aceite.
Hierba ajo machacado, sal y dejar que la voluntad jugo.
Picar las tiras de pimiento, zanahoria rallador de Corea, espolvorear con cilantro, pimienta, semillas de sésamo, mezclar con miel, ajo y hierbas. (Esto también añadir la cebolla cruda medios anillos)

Todo conectan con la berenjena, agregue el vinagre si es necesario la salsa de soja dosolit. Es posible que desee agregar más aceite (o simple sésamo), no agregué.
Ahora ponga en la nevera durante un día y comer a su salud!
Yo no comer más deliciosa berenjena, palabra chessstnoe!
Espero que os guste también!

4 deliciosa limonada

Limonada Pomelo

Ingredientes:

2 toronja grande;
Menta fresca 40-60 c.;
El azúcar / miel al gusto;
1 litro de agua + -

Preparación:

Exprima el jugo de pomelo, quitar las semillas y la membrana, se vierte en un recipiente en el que infundir limonada. Añadir un poco de azúcar / miel al gusto *** tengo 2 cucharadas *** Azúcar, menta, vierta una pequeña cantidad de agua caliente (200-300 ml). *** Para aquellos que no les importa la amargura recomiendan altamente agregar un poco de ralladura de pomelo, yo un fan de este caso, por lo que la vela alrededor de 1 2/3 cáscara de la fruta, por supuesto, es posible! Después de algunas horas será posible para eliminarlo - todo el sabor y gusto ya dar y entonces sólo se echan a perder limonada *** Deje reposar a temperatura ambiente durante una hora, a continuación, enviar en el refrigerador para que se enfríe. Antes de su uso, puede filtrar.

Limonada de fresa

Ingredientes:

fresas frescas - cien gramos
limón - dos piezas
agua - un vaso
Azúcar - al gusto

Preparación:

En primer lugar, escaldado con agua hirviendo y remover los limones con su cáscara. Con la necesidad de quitar la carne blanca corteza. Ahora llenarlo con agua ralladura, agregar azúcar al gusto, poner en el fuego y llevar la mezcla a ebullición. Después de eso, deja reposar durante unas tres horas. Ahora tenemos que exprimir el jugo de los limones en la bebida. Luego, en una fresa puré de rutina licuadora y agregar a la limonada. Servir será junto con los cubos de hielo

Pepino Lemonade

Ingredientes:

1 pepino (pelado y picado)
Limones (necesitamos el jugo) - 6 piezas
Azúcar al gusto
1 taza de agua
menta

Preparación:

Planta de pepino a sostyaniya puré (en una licuadora o cuchillas pripomoschi para puré), colar la pulpa por un colador o una gasa. Usted recibirá el jugo de pepino 2/3 taza. En esta masa agregar el jugo de limón, agua y azúcar al gusto, y menta. Limonada Chilled verter en copas y decorar con hojas de menta y rodajas de pepino.

Limonada Blackberry

Ingredientes:

6 tazas de agua filtrada
3 tazas de moras frescas (se pueden descongelar)
1 taza de azúcar
2/3 taza de jugo de limón fresco (alrededor de 4 limones)
8 rebanadas delgadas de limón para decorar
Bayas frescas si deseadas
Hielo

Preparación:

Ponga 1 taza de agua y 3 tazas de moras en una licuadora, moler hasta obtener una masa suave. Colocar el puré de moras en una jarra, añadir 5 tazas de agua, azúcar, jugo de limón y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Vierta limonada blackberry en copas y adornar con rodajas de limón, agregar hielo y bayas frescas. Limonada Blackberry listo.

Brochetas de salmón en un adobo de limón y mostaza

Filete de salmón - 500 gramos;
Ajo - 2 dientes;
Eneldo - 1 manojo;
El jugo de limón - 3 cucharaditas .;
Cáscara de limón - 1 cucharadita .;
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Mostaza - 2 cucharadas. cucharas;
Pimienta 1/2 piezas;
Cebollas - 1 unidad;
Sal y pimienta - al gusto

Mezclar el eneldo, mostaza, jugo de limón y la ralladura de picado, la sal, la pimienta y el ajo picado. Añadir el salmón, cortado en trozos de barbacoa y dejar 30 minutos Wear marinado trozos de pescado en los pinchos, alternando con las cebollas y los pimientos. Compartir en bandeja para hornear, engrasada o pergamino y hornear el establecido en 200 grados (largo) 15 minutos por cada lado.

Aperitivos sabrosos y saludables

Tselnozerovoy pan + requesón y 10 variaciones sobre un sabroso aperitivo en el mundo)

1. Salmón + Los Verdes
2. parmesano rallado Dzhyugas
3. Los arándanos y jarabe de arce
4. Los tomates cereza y especias
5. pepino y verdes
6. Fresa y coberturas de chocolate
Mermelada de durazno 7. Avellanas +
8. huevo + verdes cebollas hervidas
9. cebolla frita
10. Rábano

"Engañar Caviar"

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Esta es la más deliciosa namazyvalka de todo lo que he intentado. El sabor es muy similar al caviar, siempre va con una explosión! Receta mamá "traído" de los clientes hace muchos años, y ahora esto pashtetik que muy a menudo!

Ingredientes:

Arenque - 1 pieza
Mantequilla - 150g
Queso crema - 2 piezas
Zanahorias (pequeños) - 3 PC

Preparación:

Arenque limpiar desde el interior, la piel y los huesos. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernos.

Herring, zanahorias, mantequilla, queso giro a través de un molino de carne y mezclar. Namazyvalka listo. Guarde en el refrigerador hasta 5 días (no estoy seguro ya que no había nunca).
Puede ser extendido sobre pan, pan, rodajas de patatas hervidas o al horno rellenos de huevos, pepinos, tomates. Buen Provecho!
Varias veces para llevar a cabo experimentos produjeron tomar un bocado de sándwich y pidieron que dijera lo que dijo por unanimidad, por supuesto con el caviar rojo !! Intente tan barato y alegre y sabrosa !!!