Shortbred.



Shortbred - una pastelería tradicional en países como Escocia, Suecia, Dinamarca e Irlanda.
Este deleznables galletas, que se hace a partir de azúcar blanco por una parte, dos partes de mantequilla, y tres partes de harina blanca o harina de avena, y asociadas con la Navidad. Ahora versiones modernas permiten el uso de arroz prescripción o harina de maíz, gracias a la cual el hígado es un más desmenuzable.
Tradicionalmente, galletas cocidas al horno en forma de una torta, que después se corta en rodajas, o una varilla rectangular. Pero también se puede satisfacer todas shortbred.

Tiempo de preparación: 80 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pechene

Usted necesitará:

230 g de mantequilla, suavizada
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita El extracto de vainilla
2 cucharadas miel líquida
1, 5 cucharadas lavanda seca
2-3 cucharadas azúcar

1 taza = 240 ml. Ingedienty Loose verter libremente sin comprimir, sin la base.

Cómo cocinar:

1. La mantequilla se bate con el azúcar en polvo hasta que la masa esponjosa.

2. Añadir la mezcla de vainilla, miel y lavanda. en un bol tamizar la harina y la mantequilla y mezclar bien hasta que todo inredienty ahora no se conecta.

3. que separa la masa en dos partes, formando dos bares y envolver en papel de aluminio. Poner la masa en el refrigerador durante por lo menos 1 hora.

4. A bordo verter el azúcar y se desmigaja Barras de la prueba. cortar en rodajas 0, 5 cm. extendió sobre una bandeja para hornear, el pergamino establecido, a poca distancia el uno del otro.

5. Hornear en un horno precalentado a 150 ° C hasta que esté cocido. Las cookies acabados enfríen en una celosía.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales.
Shortbred.


Guirnaldas de arándanos.



Estas maravillosas coronas se pueden hacer no sólo con arándanos, pero también, por ejemplo, con la grosella negro.

Tiempo de cocción: 1 hora prueba de tiempo de 10 minutos + preparación
Porciones: 12 unidades.
La complejidad de los platos:# D3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_klyukvy

Usted necesitará:

Masa:
de harina - 500 g
levadura fresca - 25g
leche - 3/4 de taza (o agua)
Azúcar - 2st.l.
Huevos - 2 piezas
mantequilla - 60 g
sal - 1 / 2ch.l.

Relleno:
arándano - 1, 5 tazas
azúcar - 1/2 taza
piel de naranja - 1 5ch.l.

Cómo cocinar:

1. Preparar el bizcocho: Disolver la levadura en 1/2 taza de leche tibia o agua, añadir la mitad de la harina, revolver y poner el levantamiento en un lugar caliente durante 1-2 horas.

2. En la cerveza terminada verter el líquido caliente restante, batida con azúcar y sal los huevos, agregar la harina restante y agitación añadir poco a poco la mantequilla ablandada.

3. Trabajar la masa hasta entonces, hasta que esté suave y no se pegue a las manos. Cubrir el recipiente con la película de masa y poner en el refrigerador durante un período de 2 horas a un día.

4. Preparar el relleno: moler los arándanos en una licuadora o molinillo, poner en una cacerola, agregar la ralladura de naranja y el azúcar y dejar hervir abajo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.

5. Retire la masa de la nevera, para pasar a la superficie de trabajo enharinada y puesta en marcha en un rectángulo de 60 * 30cm. En la superficie del rectángulo extendido incluso una capa de relleno, retirándose 1, 5 cm de los bordes de la masa.

6. Doble el rollo de masa: un tercio de la parte más ancha del embalse cubre la parte media y luego cubrir con otro borde. El resultado debe ser un rollo rectangular 30 * 20 cm.

7. Los bordes de la masa y suavemente rodar zaschipat rodar un rodillo. Corta el rollo transversalmente en anchura 12 tiras de unos 3 cm.

8. Torsión cada tira de 3-4 veces y puso un anillo en forma de una corona, extremos zaschipat. Organizar las guirnaldas en una bandeja de hornear engrasada y cocer en el horno caliente a 210 grados durante 12-15 minutos.

9. Listo guinda grasa coronas refrigerados o espolvorear con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.
Guirnaldas de arándanos.


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Panqueques de harina de avena con frambuesas.



 Deliciosos panqueques para bajar de peso! Harina de avena en sí mismo no sólo es deliciosa sino también muy útil. Con el fin de diversificar el uso de la gente de avena inventado un gran número de diferentes recetas: con carne o verduras, también de gachas puede cocinar fácilmente panqueques nutritivos y sabrosos.

Receta ver nuestra otra comunidad culinaria -Academia de la cocina - comida sana
Panqueques de harina de avena con frambuesas.

Banana split.



Receta de la serie "invitados en la puerta." Lo más importante - un suministro anticipado de ingredientes.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_bananov # Iz_shokolada

Usted necesitará:

100 g de un chocolate negro o con leche derretido
1 1/2 cucharadas de coco
2 cucharadas de cacahuates picados
vainilla
helado de chocolate
2 plátanos, en rodajas
coco y cacahuetes para servir

Cómo cocinar:

1. Coloque el chocolate en un recipiente resistente al calor y el lugar en la parte superior de una olla llena de agua hirviendo (asegúrese de que el recipiente no toque el agua). Revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido, retirar del fuego y reservar.

2. Coloque el coco en una pequeña antiadherente sartén y freír a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas. Quite las fichas en un plato, y luego en la misma sartén, coloque las tuercas y sólo cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. Ponga una cucharada de vainilla y helado de chocolate en un plato o kremanki. Top con los plátanos, luego vierta el chocolate derretido. Espolvorear con coco y cacahuetes y servir inmediatamente.

Buen Provecho!

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Banana split.


Muffins desayuno francés.



Sólo media hora - y deliciosos pasteles para el desayuno ya sobre la mesa.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 12 piezas
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_maffiny

Usted necesitará:

Muffin:
⅓ taza de mantequilla derretida
½ taza de azúcar
La temperatura ambiente, 1 huevo
Harina 1 ½ tazas
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de nuez moscada
½ taza de agua tibia (o temperatura ambiente) de leche

Para el relleno:
⅓ taza de azúcar
2 ½ cucharadas de mantequilla derretida
¾ cucharadita de canela

Cómo cocinar:

1. Precaliente el horno a 180C. Tamizar el azúcar, la sal, la harina, el polvo para hornear y la nuez moscada. Añadir la mantequilla derretida, el huevo, la leche y mezclar bien.

2. Poner la masa en forma de bollo, establecido por los moldes de papel y hornear durante 20-22 minutos hasta que estén doradas en los bordes.

3. Para completar el nivel de azúcar en la mezcla y la canela en un bol. Vierta la mantequilla derretida en un tazón pequeño.

4. Sumerja la parte superior de los panecillos en el aceite, y luego - en la mezcla de azúcar y canela.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.
Muffins desayuno francés.


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El caldo de carne clara.



Una cosa no tan simple - un caldo claro cocinar. Con nuestra fotoretseptom usted tendrá éxito!

Tiempo de cocción: 2 horas 10 minutos
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_supy # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

600 gramos de sopa de carne, sin deshuesar
2 zanahorias
1 raíz de perejil y chirivía
un trozo de raíz de apio
1 cebolla
Sirviendo eneldo fresco
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. Lave la carne de vacuno. Llene una olla grande 2, 5-3, 0 litros de agua fría, añadir la carne y el lugar en un pequeño fuego. Llevar a ebullición y la tapa (bajar el fuego al mínimo, si el caldo esté hirviendo con demasiada violencia (con caldo hirviendo rápido se vuelve opaca). Cocine la carne durante 1, 5 horas (o hasta que estén tiernos), eliminando periódicamente la espuma.

2. Pelar las zanahorias, el perejil y el apio y cortarlos en trozos grandes. Pelar las cebollas, perfore cebolla varias veces con un cuchillo pequeño. Añadir raíces y cebolla en la sartén y cocinar juntos durante unos 20 minutos.

3. A continuación, añadir la sal al gusto (aproximadamente 1 cucharada) y apague la estufa - el caldo está listo.

4. Servir en platos hondos o tazas, espolvorear con eneldo fresco picado.

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
El caldo de carne clara.
El caldo de carne clara.
El caldo de carne clara.
El caldo de carne clara.
El caldo de carne clara.
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El caldo de carne clara.




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