Shtreyzel Cherry.

Torta deliciosa arena, cortado en porciones de tortas.

Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Porciones: 6-9
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pirogi # Iz_vishni # Iz_maliny

Usted necesitará:

Para el bizcocho:
Harina 2 1/2 tazas
2/3 taza de azúcar
Mantequilla fría 1 taza, cortado en cubitos
1/2 cucharadita extracto de almendra
2/3 taza de mermelada de cerezas
1/3 taza de mermelada de frambuesa roja

Para el glaseado:
Azúcar en polvo 1 taza, tamizada
1/4 cucharadita extracto de almendra
1/2 cucharada de mantequilla derretida
1-2 cucharadas de leche

Cómo cocinar:

1. Precaliente el horno a 180 ° C y engrasar un molde para hornear rectangular.

2. Mezclar la harina y el azúcar. Agregar el extracto de almendra y mezclar de nuevo. Añadir la mantequilla y picar bien hasta unos migajas uniformes.

3. Coloque dos tercios de las migajas en el molde preparado y pulse manos distribuidos uniformemente.

4. Mezcle la cereza y frambuesa mermelada y colocar la mezcla en la parte superior de los cimientos de las migajas. Uniformemente espolvorear con el resto de las migas en la parte superior.

5. Hornear en horno precalentado durante 35 a 45 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente doradas.

6. Retirar del horno sobre la parrilla y dejar que se enfríe completamente antes de cortar en cuadrados.

7. Para el glaseado, mezcle el extracto de almendras, mantequilla derretida y una cucharada de leche con azúcar en polvo. Revuelva bien para combinar y agregar una pequeña cantidad de leche restante, según sea necesario, hasta que llegue a la consistencia deseada.

8. Vierta la guinda del pastel cortado en cuadrados. Dejar endurecer antes de servir.

Buen Provecho!

Carpa frita.

Karas - el pescado es muy bueno, pero demasiado flaca. Hay, sin embargo, una receta muy simple cómo alevines de carpa a los más pequeños, no impidió que los huesos molestos disfrutar de un maravilloso sabor del pescado. Parece sencillo, pero el plato resulta - Yum.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: en función del número de peces
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_rybu # Iz_karasya

Usted necesitará:

carpa fresca
sal
harina
aceite para freír

Cómo cocinar:

1. Karasik limpio, intestino, quitar las branquias y enjuagar bien.

2. Hacer una incisión en la parte posterior, la sal.

3. En una sartén calentar el aceite vegetal, crucian cada rollo en la harina y colocar en la sartén.

4. Freír por ambos lados hasta que estén doradas.

Buen Provecho!

Schnitzel de pollo con queso parmesano.

Este CRISP seducirá desde el primer bocado.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

1 taza de pan rallado
1/2 taza de cebolla finamente rallado parmesano
2 cucharadas de perejil fresco picado
3 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
1 huevo
Harina 1/4 taza
4 escalopes de pollo (aproximadamente 500 g sin empanado)
sal y pimienta negro al gusto
Aceite vegetal para freír

Cómo cocinar:

1. Mezclar el pan rallado, el queso parmesano, el perejil y la ralladura de limón en un tazón. Sazone con sal y pimienta. Batir los huevos en un bol. Ponga la harina en un recipiente aparte.

2. rollo 1 pieza de pollo en la harina, sacuda el exceso. Salsa de huevo y rodar en la mezcla de pan. Poner en un plato y repita con los trozos de pollo restantes. Cubra y refrigere o película de 30 minutos.

3. Vierta el aceite en una sartén honda a una altura de aproximadamente 5 mm y caliente a fuego medio. Freír el pollo en dos tandas, durante 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas. Retire a una toalla de papel. Deje remojar el aceite durante 5-7 minutos, puso en un plato y servir.

Buen Provecho!

Canape de camarón y pepino sobre pan tostado

Ingredientes:

- 3 rebanadas finas de pan tostado
- 24 camarones cocidos
- 1 pepino largo de efecto invernadero
- 70 g de crema de queso
- 1/2 cucharadita de rábano listo
- Sal al gusto
- Perejil o cilantro hojas para la decoración

Preparación:

Con la corteza de pan cortado. Cada rebanada se corta en 4 trozos. Picar el pepino lo largo en rodajas de 2-3 mm de espesor. Mezcle el queso crema con rábano picante y sal al gusto. Manchado rebanadas de pan y cubrir sus rodajas de pepino. Top colocando 2 camarones y decorar con vegetación.

Carne de vaca en una olla

Ingredientes:

 Solomillo de Ternera - aproximadamente 500 gramos
 Pechuga ahumada - alrededor de 70 gramos
 Patatas - 8 piezas de tamaño medio
 Zanahorias - 1 grande
 Cebollas - 2 cabeza de tamaño medio
 Pimienta dulce - 1 pieza
 1-2 dientes de ajo al gusto
 Hierbas: el tomillo, el orégano, la albahaca (o lo que quieras)
 Sal, pimienta recién molida, pimienta dulce - 03/05 guisantes

Preparación:

Carne de vaca cortada en trozos pequeños y se fríen en una sartén de paredes gruesas caliente sin aceite hasta evaporación casi completa del líquido. Grasa de tocino a continuación, añadir finamente picado a la carne no estaba seca.

Añadir los aros de cebolla picada y un cuarto de ajo finamente picado, freír durante unos minutos.
A continuación, agregue las zanahorias, cortadas en tiras, y el pimiento rojo y freír un poco más.
Ahora la carne de vacuno con verduras establecidas en una olla, poner las patatas, cortadas en trozos grandes, especias, un poco de sal y pimienta recién molida.

Añadir agua caliente, alrededor de dos tercios de la olla, pero si usted quiere tener más líquido, agregar más agua.

Añade un par de cucharadas de crema agria y enviarla en el horno, que debe ser pre-calentado a 200 grados. Una hora más tarde, la carne en una olla listo.
Si no te gusta la crema agria, que no se puede añadir, y la salsa era más grueso, es posible durante la carne asada agregar un poco de harina. No me gusta realmente la harina.

Para ser honesto, carne asada le gusta incluso más que el pavo. La carne se volvió suave y jugosa y la salsa es muy fragantes y sabrosas gracias a la hierba y la pimienta.

Eclairs

¿Quieres sorprender a tus pasteles de los seres de origen? Le ofrecemos una gran receta :)

Ingredientes:
Para la masa:
- Agua 2 cdas.
- Margarina o mantequilla 250 gr.
- 1 pizca de sal
- Huevos 5 uds.
- Harina 1 cda. completo
Para la crema:
- La mantequilla ablandada 250 g.
- Leche condensada 1 lata de hervida

Preparación:

El agua y el aceite para poner en una olla, agregar la sal, poner en el fuego, llevar a ebullición. Para reducir al mínimo el fuego, añadir 1 taza de harina, revolver y cocinar rápidamente durante 2 minutos para enfriar ligeramente. En el poco enfriado añadir masa 1 huevo (huevos deben estar a temperatura ambiente), después de cada clavada en el huevo batido es bien mezclado (masa debe ser viscoso) .En el papel de hornear pan poner, grasa con aceite y sentar las pastelerías jeringa pequeños pasteles. Eclairs hornean en un horno con buena calefacción a fuego medio durante unos 40-50 minutos. No abrir el horno hasta eclairs torta.
Preparación de la crema:
Con la ayuda de una batidora batir la mantequilla con leche condensada. Poner la crema en pastelería perforar jeringa inferior eclair y exprima la cantidad de crema.

Natural Nutella instante

Ingredientes:
- Aceite vegetal (sin perfume) - 350 ml
- Leche - 150 ml
- El azúcar en polvo - 0, 5 pila.
- Cacao en polvo - 3 cdas. l.
- Leche en polvo - 2/3 cda. l.
- Frutos de cáscara (opcional) - 0, 5 pila.
- La vainillina (al gusto)

Preparación:

Mezclar la leche caliente con azúcar en polvo (que sólo puede azúcar) y la vainilla en la taza de un alto licuadora. Añadir el aceite vegetal, batir a velocidad alta.

Después del inicio batiendo el aceite, la mezcla se espese instante! La principal condición que la licuadora fue sumergida en una licuadora convencional no funcionará.

Añadir el cacao en polvo y leche en polvo, batir de nuevo. Ya tienen que colgar la licuadora! Añadir las nueces (opcional) es su posible lo que quiere y cómo quiere. Y voilá, tu Nutellka listo! Por todo lo que me llevó 5-7 minutos. Coloque en el refrigerador (después de la pasta se interpondrá en el refrigerador, el olor y el sabor del aceite se evapora por completo). Y para el desayuno te espera vkusnyuschaya Nutella, pero sin ningún tipo de aditivos químicos!

Empanadillas

Ingredientes:

masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas
relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.

Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.

Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.

Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.

Receta - olyaw

Carne de vaca cocida en vino de tomate

Para esta receta se convierte salsa de carne increíblemente sabrosa y suave. Simple y delicioso!

Ingredientes:
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal,
 - 4 cucharadas aceite de oliva,
- 2 zanahorias cortadas en trozos pequeños,
- Finamente picada 2 cebollas medianas,
- 500 g de pierna de ternera (espinilla)
- 1 diente de ajo,
- 350 ml de puré de tomate,
- 120 ml de vino blanco seco.

Preparación:

1. Calentar la mitad de la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande y freír las zanahorias y las cebollas.
 2. Haga una pequeña incisión en la carne y pegue el diente de ajo.
 3. Cuando las verduras estén ligeramente tostados y adquieren el color, añadir una caña y se fríe, girando regularmente.
 4. Después de unos minutos se añadieron agua 250-500 ml, de la necesidad, el puré de tomate y el aceite restante.
 5. Cocine a fuego lento hasta que la carne tierna, aproximadamente 3 horas.
 6. Añadir el vino, cuando la carne está lista.
Buen Provecho!

 Receta de "La Cucina" Academia Culinaria Italiana

Cóctel de kiwi en dos

Ingredientes:
 - Kiwi - 5 piezas
- Jugo de manzana - 250 ml
- El azúcar en polvo - 4 cucharadas
- Un poco de canela (1/5 cucharadita)

Preparación:

1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.