Sándwich
Ingredientes:
● 4 piezas de pan tostado
● 4 rebanadas de queso semi
● 60 g de jamón, cortado en rodajas finas
● 2 rebanadas delgadas de piña
● 4 hojas de albahaca
● 30 g de mantequilla
Preparación:
A fuego medio, calentar la sartén. Derretir la mantequilla. Ponga 2 rebanadas de pan. Poner el queso en pan, luego un trozo de hoja de piña bazilika.Sverhu puso jamón.
Cubrir con el resto del pan y freír hasta que las rodajas de fondo que no se vacían, aproximadamente 3-4 minutos.
Y revocar alevines sándwich hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Cebolla roja adobada
Usted necesitará:
● vinagre de sidra de manzana 1/2 taza
● 1 cucharada de azúcar (o miel)
● sal 1 1/2 cucharadita
● 1 taza de agua
● 1 cebolla roja, cortada en aros medio
Preparación:
1. Mezcla el vinagre, el azúcar, la sal y el agua en un tazón pequeño, azúcar y sal deben ser completamente disueltos.
2. Ponga la cebolla picada en un frasco y vierta la mezcla de vinagre.
3. Cierre y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Tarta de queso con crema de queso
Costo aproximado / 16 porciones: 180 rublos.
Kcal / 100 g 273
Porciones: 16
Lo que necesitas:
Masa:
● La harina - 450 g
● leche - 270 g
● Mantequilla - 50 g
● azúcar - 2 cucharadas. cucharas
● La levadura fresca seco / - 30 g / 10 g
● Sal - 0, 5 cucharaditas.
● yema de huevo (para productos de lubricación) - 1 PC.
Relleno:
● Queso - 500 g
● yema de huevo - 4 uds.
● Mantequilla (derretida) - 40 g
● Azúcar - 4 cdas. cucharas
● Crema agria - 2 cdas. cucharas
● Harina - 1 cda. cuchara (con tobogán)
Especias:
● vainilla al gusto
Qué hacer:
1. masa. Leche 40-45S y precalentar para disolver el azúcar en ella, y la levadura. Deja durante 10 minutos (hasta que no se forma la leche "cap"). En la mezcla de levadura, añadir la mantequilla derretida, sal y harina tamizada. Amasar una masa suave y elástica.
2. Coloque la masa en un lugar cálido para acercarse. El volumen de la prueba debe ser duplicado. Una vez que la masa ha llegado, Punch y de nuevo puso su enfoque. Punzón y luego se divide en 16 partes. Cada rollo en una bola y colocar en una bandeja de horno, el enfoque establecido pergamino.
3. Relleno. Limpie la cuajada por un tamiz, se mezcla con azúcar (se puede variar la cantidad a su gusto), la crema agria, las yemas de huevo, la mantequilla, la harina y la vainilla. Usted obtiene una masa espesa.
4. Precaliente el horno, la temperatura de 200C.
5. En el centro de cada bola de masa en la parte inferior de la copa, crea un indentación para obtener una cesta con una parte inferior y bordes. Lubricar el borde de la yema de huevo mezclada con leche / agua en una proporción de 1: 1. Mediados de llenar el relleno.
6. Hornear la tarta durante 20-30 minutos en el horno. No se pega a la parte inferior, usted puede poner el pan debajo del depósito de agua.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?
La deliciosa pastelería "Rublevskoe"Ingredientes: • Harina 4/3 taza; • La levadura fresca 50 g.; • Margarina 250 g.; • 1 taza de leche; • Huevo 1 pc.; • pizca de sal; • pizca de azúcar. Preparación: Leche (cualquier temperatura conveniente que caliente) disuelto la levadura, el azúcar y la sal. Agregue el huevo y revuelva. Rejilla Margarina, vierta la harina en ella y frote ligeramente. Vierta la mezcla de leche y la levadura y amasar una masa suave. Inmediatamente ponga 3 tazas de harina, a menudo esto es suficiente, pero a veces es necesario llenar. No hay necesidad de amasar suficiente para la homogeneidad, y debe ser visto pequeños trozos de margarina. Ahora cubrir la masa y refrigerar por 20 a 30 minutos. Entonces tallar y hornear inmediatamente. Se requiere corrección. Productos aumenta en gran medida durante el horneado. También quiero añadir que esta masa se puede congelar - cheque. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Выпечка@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaBolas de carne en italiano.Tiempo de preparación: 1:00 Porciones: cerca de 16 piezas. La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_farshaUsted necesitará: 1 kg de carne picada 4-5 dientes de ajo 1 cebolla mediana 15 g de orégano seco 1 manojo de perejil fresco 30 g de queso parmesano 1 huevo ligeramente batido 70g de pan rallado fresco sal, pimienta Salsa de tomate 750 ml Cómo cocinar: 1. Prepare los ingredientes. Triture cebolla, el perejil, el ajo, apretar, fácil de batir el huevo, queso rub. Precaliente el horno a 160 grados. 2. Combinamos todos los ingredientes. 3. Mezcle suavemente. 4. A partir de la masa resultante hacer cerca de 16 bolas. 5. Extienda las bolas en una bandeja de horno untada con aceite vegetal. Hornear durante unos 20 minutos. 6. En una sartén profunda con fondo grueso verter la salsa de tomate. 7. caer con cuidado las bolas en salsa de tomate y cocine a fuego lento otros 20 minutos hasta que estén tiernos. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Gallina en el sobre.Tiempo de preparación: 50 minutos Porciones: cerca de 16 piezas. La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_vypechku # Iz_kuritsy Usted necesitará: paquete de masa de hojaldre (dos placas) Pollo 300-400g (pollo filete de uno, puede agregar y bedryshek carne) 1 zanahoria 2-3 cebollas 1 cda. cucharada de vinagre de sidra de manzana especias para pollo sal y pimienta - al gusto Cómo cocinar: 1. Preparar el relleno (puede ser una hora antes de cocinar, o cocinar en la noche y dejar en la nevera): chuleta de pollo en cubos, las zanahorias a través de un rallador, picar la cebolla y mezclar todo vinagre especias, la sal, la pimienta y la sidra de manzana. 2. Estirar la masa de hojaldre (placa debe rodar en la misma dirección) hasta un largo tiras rectangulares que se cortan en 8 plazas (un total de dos placas con la prueba cumple 16 plazas). 3. Poner la masa y pellizque el relleno en forma de un sobre. Sobres listos repartidas en un molde engrasado o bandeja de horno y cocer en el horno. 25-30 minutos el plato está listo. Buen Provecho! Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Frittata con las zanahorias y el calabacín.Frittata - tortilla italiana, que se cuece en el horno. Delicioso y saludable ya que es perfecto para el desayuno, y para una cena temprano. Receta ver nuestra otra comunidad culinaria - Academia de la cocina - comida sana
Dzhalebi.Jalebi (Dzhalebi) - un manjar favorito de dulces indios. Tiempo de preparación: 40 minutos + 24 horas para la prueba de fermentación Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_desertyUsted necesitará: Para la masa: 100 g de harina 30 g de harina de maíz 1 taza de yogur 1 cucharada de aceite vegetal caliente 1 pizca de azafrán (para el color) Aceite vegetal para freír Para el jarabe: 1 taza de azúcar ½ taza de agua De jugo de limón 1 cucharadita 1 pizca de azafrán 1 pizca de cardamomo en polvo (opcional) Cómo cocinar: 1. En un tazón, mezcle el yogur, la harina y la harina de maíz. Añadir el azafrán y aceite vegetal caliente. Bueno batidor, masa debe ser de consistencia como para panqueques. 2. Cubrir con papel de aluminio y dejar que la masa a temperatura ambiente durante 24 horas para la fermentación. 3. Para el almíbar, coloque el azúcar, el agua y el azafrán en una olla y calentar a fuego. Llevar a ebullición y cocine a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el almíbar empiece a espesar. 4. Agregue el jarabe, jugo de limón y cardamomo en polvo y mezclar bien. 5. Calentar el aceite en una sartén honda a fuego medio. Batir la masa después de la fermentación unos minutos y luego se vierte en un paquete de golosinas o una botella de salsa de tomate con un pequeño agujero. 6. Apriete la masa en aceite caliente en un movimiento circular, aumentar el fuego a alto y cocine hasta que estén doradas. 7. Retire Dzhalebi de aceite y seco en una toalla de papel e inmediatamente ponerlos en un jarabe de azúcar caliente. Sirva caliente oa temperatura ambiente. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
| 
