Soames o samosa

Ingredientes:

Hojaldre - 1 paquete
Cordero - 660 g
Cebolla - 2 piezas
Sal - 2 cucharaditas
El comino - 1, 5 cucharaditas
Negro pimienta - 1 cucharadita
Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
Las semillas de sésamo - 1 pc
Petróleo - 1 pieza

Preparación:

1. Utilice un cuchillo afilado para cortar el cordero lo más fino posible.

2. Picar finamente la cebolla y añadir a la carne. Añadir sal, pimienta negro.

3. Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador.

4. Las láminas de hojaldre cortan en pequeños pasteles.

5. Estirar todos los trozos de masa en tortillas.

6. Sazonar con su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados.

7. Minimizar a triángulos.

8. Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas.

9. Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.

Buen Provecho

# Nesladkaya_vypechka @ cook_good
# Picada @ cook_good
# Carne @ cook_good
Aperitivo # @ cook_good

Jelly "Broken Glass"

Ingredientes:

Jelly 4 unidades. (Por diferentes colores '85)
400 ml La leche condensada
Gelatina incolora 2 pcs. (En el '85)

Salchicha "Rosas"

Ingredientes:

masa de hojaldre sin levadura
jamón cocido

Hoy nos milagros

Ingredientes:
Para las bolas de coco:
1 lata de leche condensada
de coco (en el tanque para medir líquidos de aproximadamente 600 ml.)

Dairy dulce:
Mantequilla 120gr
Azúcar en polvo 60g
220gr de leche en polvo
2 cucharaditas nata líquida
Piñones 50g
20g anacardo

Hamburguesa

Ingredientes:

6 hamburguesas
1 kg de carne picada
6st.l. queso
1 cebolla grande 200 g de tocino frito
6 hojas de panes de hamburguesa salata6
y su salsa favorita

Panna cotta de café

Ingredientes:
Leche 150ml
180 ml de una crema 15% (33% de crema)
4 cucharaditas azúcar
2 cucharaditas café soluble
1 yema de huevo
Gelatina 20 g
1 cucharadita azúcar de vainilla

Preparación:
Disolver la gelatina en 1 cucharada agua y de izquierda a hincharse.
Vierta la leche en una cacerola pequeña, agregar el café y llevar a ebullición, retirar del fuego.
Batir las yemas con el azúcar y batir en la leche caliente para entrar. La mezcla resultante se pone a fuego lento, lento, revolviendo constantemente, y no hirviendo. Cuando la mezcla comience a espesar, retirar del fuego y disolver la gelatina en ella. Dejar enfriar.
En la mezcla enfriada se vierte crema agria (o crema) y mezclar. Vierta la mezcla sobre formochkam o tazas. Refrigere durante 5 horas.
Para el postre refrigerado separarse fácilmente de los moldes, los puso en medio minuto en agua caliente. Se puede decorar el cacao, el chocolate y la cáscara de naranja rallada.

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

Kaptofel - 3 piezas.
Kupiny Okopochok (200-300g) - 1.
Polovinki gpetskih opehov - 150g.
Yaytsa - 3 piezas.
Syp - 100g.
Mapinovannye Kopnishony - 4 uds.
Cebollas - 1 pc.
Cebollino
Sol
Mayonez

Preparación:

1. Hoposho lava vapim kaptofel en mundipe, ohlazhdaem, ochischaem De kozhupy y natepaem kpupnoy tepke nA.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa, es claro y takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem y otdelyaem myaco De koctey, zatem Melko napezaem.

4. tepke Cyp pepetipaem nA. Cebollas y shinkuem Melko oguptsy.

5. cloyami Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo. Fecha todos cmazyvaem mayonezom cloy, Colim y pepchim.
Primero cloy: kaptofel
Segundo cloy: Cebolla
Tercero cloy: Polovina kupinogo myaca
Cuarto cloy: mapinovannye oguptsy
Quinto cloy: octavsheecya kupinoe myaco
Sexto cloy: CYP
Séptimo cloy: yaytsa

* En cuanto cloy superior calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami zelenogo Luka y opehov gpetskih polovinkami.

Tiramisu

Ingredientes:

Café molido - 50 gramos
Yema de huevo - 3 piezas
Azúcar - 60 gramos
Ron blanco - 40 ml
El queso crema (queso mascarpone) - 350 gramos
30-33% de crema - 250 ml
El azúcar en polvo - 30 gramos
Galletas - 200 gramos
Cacao en polvo - 30 gramos

Pechёnochka

Ingredientes:

● Hígado de res - 600gr.
● Las cebollas - 1 cabeza.
● zanahoria - 1 pieza.
● Sour - 3st.lozhki
● 10% crema - 100 g.
● Harina.
● Eneldo secado.
● Sol.
● Sazone al gusto.

Preparación:

Mi foie y claro de la película y las venas. Cortar en porciones (pero no pequeña), el colapso en la harina, la sal y se fríen en aceite de girasol en ambos lados durante 2 minutos cada uno. Difundimos a Gras zazharku de cebollas y zanahorias (precocinados), añadir especias, eneldo, crema agria, crema y 70 gramos de agua. Cocine a fuego lento bajo la tapa cerrada durante 5-7 minutos.
Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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"Tryufelu Divina"

Ingredientes 30-35 chocolates:

● 200 g de chocolate negro (me tomé 60%)
● 200 g de chocolate blanco
● 50 g sl.masla
● zhirnyx 150 ml de nata
● 4 cucharadas de whisky (aguardiente)
● 1/2 Art. polvo de cacao.

Preparación:

1. Derretir el chocolate y la mantequilla (puede ser en el micro)
2. Lleve la crema a kipeniya y verter SU en la mezcla de chocolate. Añadir whisky \ brandy y mezclar bien todo x. Cubra el recipiente con papel film y colocar en el congelador durante 1, 5-2 horas.
3. Retire del congelador y formar bolas con un diámetro de 2 cm. Poner en el congelador SUS otros 20-30 minutos.
4. Retire del congelador, rollo en el cacao. Mantener en el congelador o refrigerador hasta x alimentación en la mesa ... o hasta el momento en que usted come una prispichet dulces.

Fuente:Obras de arte culinarias
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6 hábitos dietéticos para "búhos"

1. "Búhos" absolutamente contraindicado café para el desayuno! Cualquier tipo de té perfectamente satisfacer y ayudar a despertar. Para el desayuno que es mejor comer queso cottage (de 1 a 9%) con un plátano o kiwi, leche o yogur natural. Si el queso está cansado, podrá hacer las veces de alforfón, avena, mijo, cebada o avena cebada.

2. Como un aperitivo, puede utilizar los plátanos, melones, nectarinas, caquis, albaricoques, mangos.

3. Beba mucha agua. Muy a menudo la sensación de sed puede ser confundido con el hambre.

4. "Búhos" puede cenar a las 15.00 horas. Comience con sopa y continuar las verduras comidas con pescado o aves de corral, a la plancha, al vapor o al horno.

5. Picar entre comidas. Esto puede ser el té o fruta dulce-amargo, como las naranjas, toronjas, manzanas, granada, kiwi, ciruelas o mandarinas.

6. Para la cena, elija ternera, pavo o pescado. Espinacas cena completa, tomates, pepinos, pimientos, cebollas, hierbas y todo tipo de repollo. Los que van a la cama después de la medianoche, puede darse el lujo de la cena y a las 21.00 horas. Durante un par de horas antes de beber té de manzanilla antes de acostarse o leche caliente.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Medallones de cerdo

Ingredientes:

Carne de cerdo (lomo) - setecientos gramos
aceite de oliva - dos o tres cucharadas
sidra de manzana - doscientos cincuenta mililitros
caldo de pollo - mililitros ochenta
vinagre de sidra de manzana - una cucharada
Sal - al gusto
planta sabor perets- negro
ajo seco - al gusto

Preparación:

En primer lugar, tenemos que preparar todos los ingredientes necesarios. Después de eso, tomar el aceite y calentar en una sartén. De carne para disparar a todo el cine y cortarlo en medallones, cuyo tamaño es aproximadamente el mismo. Medallones deben espolvorear con sal, ajo y pimienta por ambos lados. La carne en la sartén y freírlo en cada lado, de unos cuatro o cinco minutos, siempre y cuando no se convierta en oro-marrón. Después de eso, los medallones deben retirar de la sartén y los pasan en la placa, que luego necesita para envolver en papel de aluminio. Además, en la sartén, donde asó la carne, debe verter el vinagre de sidra y caldo. Cocine todo sea a fuego medio durante cuatro o cinco minutos, hasta que la salsa hasta que esté completamente evaporado y espese. Entonces, toda la sal y la pimienta, especialmente la salsa. En la bandeja que desea publicar medallones, mezclarlas para que estén completamente cubiertos con la salsa y servir inmediatamente a la mesa. Buen Provecho.

Fuente:Obras de arte culinarias
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