Se ha convertido en un muy interesante, ¿qué tipo de alimentos tales stolovskaya !!))) utrechkom Muy sabroso con café! Inspirador de San Valentín Peyppo, que vio esos bocadillos con una descripción muy interesante!)) Masa: Harina 210g 1 huevo 50 g de azúcar glas o azúcar en polvo Mantequilla 100g de fichas. sal, golpeó en polvo 1 \ 4 cucharaditas levadura en polvo Relleno: Requesón 200 g Azúcar 40g Harina 30g Crema 20g 1 \ 2 yemas de huevo (la segunda mitad de la licencia para la lubricación, una vez mezclado con agua para que la yema no se ha secado) Lubricación: 1 \ 2 yemas de huevo cucharada de agua tibia Prepare el relleno (que debe hacer frente a la solución de azúcar o puede utilizar el azúcar en polvo). Todos los ingredientes en un bol y añadir la mezcla con un mezclador. Con cuidado. Preparar la masa. Poner en un bol de suave mantequilla, huevo, sal, polvo y batir con una batidora. (Lo más importante que el azúcar ratvorilsya *) Mezcle la harina con el polvo de hornear. Revolver (largo). Masa a ciegas en un bulto. Divida la masa en 6 piezas (en 70g, que escala). Rollo de cada pieza en rollo más bien corto y salchichas en una mesa enharinada. Poner el relleno (por 45 g). Relleno de la cubierta media de la prueba, de modo que era visible. Colocar sobre papel de hornear o bicarbonato, lubricarlo! Sami sochniki yema de grasa con agua utilizando un cepillo, y un relleno y la masa. Hornear a 200ºC durante 25 minutos. Podemos añadir el azúcar de vainilla en el relleno Autor: Alla Pickhan-Yanitskaya# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pasta en hojas y corte pokupnoe.Raskatyvaem poloskami.Konus hicieron su prueba tira de lámina envolvente. Hornear en horno precalentado a 180gr. Proteína crema: Ingredientes: 3 claras de huevo (bien frío) 1 taza de azúcar facetas. 1/3 cucharadita de ácido cítrico. Preparación: Vierta el azúcar en una cacerola, agregar 1/3 taza de agua y se puso un fuerte incendio. Al primero aparecen jarabe pequeñas burbujas, aparecen burbujas entonces, después de 5 minutos de mayor tamaño. Cuando hay grandes burbujas, añadir ácido cítrico y mezclar bien. Jarabe Hervir ~ 7 minutos. Jarabe de Voluntad del monitor de forma. Jarabe de Voluntad se puede comprobar de la siguiente manera: En un bol verter agua fría, una cuchara limpia para sumergir en una olla con el jarabe, y un chorro fino en el agua gotee. Si la parte inferior de la bola apretada, entonces el jarabe está listo. Es importante que el jarabe comenzó a volverse amarillo y olor a azúcar quemada. Una gota de jarabe no debe romper con un crujido. Las proteínas se separan cuidadosamente de las yemas. Deseable azotes proteínas durante o inmediatamente después de cocinar el jarabe. Las proteínas deben ser bien azotado. Cuando el jarabe está listo y proteínas goteo vierte el jarabe en los blancos, aunque sin duda continuar batiendo. Continuar crema de leche y poco a poco comienza a espesar. La crema debe batiendo hasta que se haya enfriado (unos 15-20 minutos). Para acelerar este proceso, puede poner el recipiente con cuidado en un recipiente más, con agua fría, y seguir batiendo crema enfriamiento completo. La crema se supone que es voluminoso y la luz. Autor: Natalia Maslovskaya# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Hígado de pollo - un producto muy útil y sabroso. Me propongo hacer rápido un ee smetane.Ochen, fácil y deliciosa. Pechenochka vuelve suave, apacible, bueno, ¡mmm! Para la preparación que necesitamos: 500 g de hígado de pollo Cebolla grande 1 pieza zanahorias 1pc 3-5st.l Sour Sal Pimienta al gusto (tengo una mezcla de molinillo de pimienta) Aceite vegetal Preparación: Hígados de pollo, cortar, ponen en un colador, enjuague. Dar un poco de hacer frente a el exceso de agua se ha ido. Mientras se vacía el hígado, picar la cebolla, la zanahoria tres. En una sartén honda, vierta el aceite vegetal. Difundimos la cebolla, la zanahoria y freír 5 minutos revolviendo ocasionalmente. A continuación, añadir el hígado, la sal, la pimienta, mezclar bien. Fry en virtud de la tapa durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente. A continuación, agregue la crema, revolver. Guiso de hígado y verduras en crema 5 minutos más. Servir con cualquier plato de acompañamiento (tuve espaguetis) Buen Provecho! Autor: Nina Chistyakov# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Daria Perepelytsina,
mirando magdalenas en el álbum "Harina".
?Administración!
¿Por qué no vienen a actualizar ?? !!!
no pedir lo mismo !!
Hola a todos))
Cursos de cocina Prompt baratos en Moscú. (No más de 3 comidas por lección) .Bez hinchazón. No se puede cocinar en absoluto.
Leche de Oro
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Bebida que tiene la capacidad de mejorar todo el cuerpo: el equilibrio del sistema nervioso, normalizar el sistema digestivo.
Con su acción antiinflamatoria, esta bebida es muy eficaz para los resfriados, así como para prevenirlos.
Muy recomendable utilizar leche fría. El uso de leche fría conduce a problemas digestivos.
También la leche de oro tiene efectos beneficiosos sobre el hígado, proporcionando efecto colerético; elimina las toxinas del cuerpo; ayuda a limpiar la sangre; mejora la condición de la piel; tiene un efecto rejuvenecedor.
Característica muy valiosa de esta bebida es ayudar con la artritis y la artrosis. Con el uso prolongado del efecto antiinflamatorio de leche de oro en las articulaciones, mejorar la movilidad y reducir el dolor.
Ingredientes:
- Leche
- La cúrcuma
- El aceite de GM o aceite de almendras (puede ser otro vegetal)
- Miel
Primero hervido pasta de cúrcuma. Para esto se toma, por ejemplo, 40 gramos de polvo de cúrcuma + 150 g de agua, se agita, lleva a ebullición y se hierve 8 minutos. En caso de obtener una consistencia de pasta, como la mostaza. Esta pasta se puede almacenar en el refrigerador por 20 a 40 días, por lo que la cantidad de la pasta para cocinar - usted decide.
La parte más difícil atrás. Además bastante simple. Se necesita una buena caliente (pero no hervir), un vaso de leche en la leche caliente, agregar 1 cucharadita de pasta de cúrcuma, 1-2 cucharadas de aceite de Guy (mantequilla clarificada) o aceite de almendras (otro aceite vegetal), revuelva bien. Esto es una leche de oro y ya está!
Y la miel. Se cree que la miel, se calienta a más de 60 grados, es un veneno para nuestro cuerpo, es mejor poco de miel de azúcar. Aunque sin demasiado delicioso. Pero petróleo 1-2 cucharaditas no es del gusto de todos. Posible.
Mejor beber leche antes de acostarse. Leche de oro bebido la noche anterior, mejora el sueño, así como efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso. Pero es posible y por la mañana con el estómago vacío.
Flores de salchichas
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Ingredientes:
De leche - 200 ml
Huevo - 1 pieza
Mantequilla - 75 g
Levadura Wet - 20 g
La levadura seca - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharada
Azúcar - 1 cucharada
La harina de trigo - alrededor de 1 kg (cuántos voluntad)
Salchicha cocinada - 300 g
Preparación:
1. disolver la levadura en la leche tibia y amasar la masa, poner 1 hora en un lugar cálido para venir.
2. Estirar la masa en una capa fina no es muy par de vueltas pialki cortar y.
3. Entre los dos krugamii puso un anillo de kolbasy.Sdelat círculo 8 cortes a la misma distancia, no dorezaya centrado.
4. Cada dos mitades vuelven hacia afuera, cepillo de yema de huevo y en el horno.
5. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
?Langostinos tigre con tomates, ajo y hierbas
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Ingredientes:
Gambas tigre - 200 g
Vino blanco seco - 50 ml
El aceite de oliva - 20 ml
Mantequilla - 20 g
Tomates - 200g
El ajo - 10 g
Albahaca - 5 g
Perejil - 5 g
Tomillo - 5 g
Limones - 30 g
Pimienta blanca - 1 g
La sal del mar - 2 g
Preparación:
Langostinos tigre y sazonar con sal, pimienta blanca y freír en una sartén con aceite de oliva con el ajo picado.
Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.
A continuación, añadir los tomates "concassé" para esta inferiores tomates en agua caliente primero, y luego en frío. Peel cortada por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Añadir las hierbas frescas de albahaca fresca, perejil y tomillo. "Apretar" salsa de mantequilla.
La guarnición plato terminado con una rodaja de limón y el perejil picado.
Empanadillas "bajo la influencia" - excelente, crujiente, tierna, jugosa!
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Chebureks masa para esta receta resulta muy sabrosa y tierna, y el relleno - sabrosa y jugosa. Estas empanadas se consumen en un santiamén!
Ingredientes para la masa:
- 300 ml de agua pura
- 1 huevo de gallina
- Azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 tazas de harina
- Sal
- 1 cucharada de vodka
Relleno:
- 500 g picado
- 2 cebollas
- Sal
- Pimienta
Preparar todos los ingredientes.
Planta debe ser Toscamente y mucha cebolla.
Para jugosidad no puede añadir 100 g de agua helada.
Para la prueba de formación de ampollas vodka necesario - en empanadas que sentía.
Para freír la masa resultó hermosos colores necesitan azúcar.
Calentar el agua a un estado caliente. Verter en una taza de harina 1 tazón. Con cuidado, vierta revolviendo batidor a la misma 1 taza de agua caliente. Obtener masa elaborada.
En otro tazón grande Agregue la harina restante, conducir un huevo, agregue la sal y el azúcar, verter el vodka, el aceite vegetal, el agua restante y la masa elaborada. Revuelva y amasar la masa hasta estado suave. Envolver en papel de aluminio y deje descansar la comida durante media hora.
Para preparar el relleno agregar los cubitos de hielo o agua helada. Pero en primer lugar, limpiar la cebolla y cortarla con un cuchillo (pero no pequeña), o en una picadora de carne (en una gran celosía). Sazone con sal y pimienta.
Afloje la masa de la película y cortar en trozos (en 3 partes). Tome un pedazo de salchicha y rodar sobre la mesa enharinada. Cortar en trozos de 1 2/5 pulgadas. Sumerja las piezas en la harina y rodar cada partido se apelmaza. En la mitad o cerca de la cuchara Place relleno. Conecte los bordes y cegar a los agujeros dejados.
Vierta el aceite vegetal en una sartén en la altura de un dedo. Calentar una sartén con aceite y reducir el calor. Coloque un lado de empanadas y freír hasta que estén doradas, entonces la vuelta y dozharivayte. Un segundo lado, rápidamente frito.
Tome las empanadas listas y doblar en un recipiente sobre una toalla de papel para el exceso de aceite absorbido. Todos. Empanadillas consiguen un buen pupyrchatoy masa y jugo suficientemente delgada, jugosa y llenado.
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