Sochniki

Utrechkom Muy sabroso con café!

Ingredientes:

Masa:

Harina 210g
1 huevo
50 g de azúcar glas o azúcar en polvo
Mantequilla 100g
de fichas. sal, golpeó en polvo
14 cucharaditas levadura en polvo

Relleno:
Requesón 200 g
Azúcar 40g
Harina 30g
Crema 20g
12 yemas de huevo (la segunda mitad de la licencia para la lubricación, una vez mezclado con agua para que la yema no se ha secado)

Lubricación:
12 yema
cucharada de agua tibia

Preparación:
1. Preparar el relleno (que debe hacer frente a la solución de azúcar o puede utilizar el azúcar en polvo).
2. Todos los ingredientes en un tazón y agregue la mezcla con un mezclador.
3. Con cuidado.
4. Preparar la masa. Poner en un bol de suave mantequilla, huevo, sal, polvo y batir con una batidora. (Lo más importante que el azúcar ratvorilsya *)
5. Revuelva la harina con el polvo de hornear.
6. Revolver (largo).
7. La masa es ciega en un bulto.
8. Divida la masa en 6 piezas (en 70g, que escala). Rollo de cada pieza en rollo más bien corto y salchichas en una mesa enharinada. Poner el relleno (por 45 g). Relleno de la cubierta media de la prueba, de modo que era visible.
9. Póngase papel de hornear o bicarbonato, lubricarlo!
10. Sami sochniki yema de grasa con agua utilizando un cepillo, y un relleno y la masa.
11. Hornear a 200ºC durante 25 minutos.
12. Puedes añadir el azúcar de vainilla en el relleno.

Panqueques

Ingredientes:

0, 5 cucharadas de yogur 3 sémola, 2-3 huevos, la harina, la sal, el azúcar, 1 cucharada rast.masla 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Preparación:

1. El kéfir calentar (no enroscada)
2. Todos los ingredientes para combinar, vierta un poco de bicarbonato de agua hirviendo y se vierte en la mezcla y el horno inmediatamente.
3. Buen provecho !!!

Casi Napoleón

Esta torta de la categoría de rápido y sabroso.

Ingredientes:

- 1 kg de hojaldre

Para la crema:
- 0,5 litros de leche
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- Harina de 2,5 cucharadas
- 100 g de mantequilla
- Vanilla

Preparación:

Estirar la masa de hojaldre y cortar en trozos pequeños.

Colocar en una bandeja para hornear y coloque en el horno. Horno hasta que esté hecho.

Preparar la crema: Batir el huevo con el azúcar en la masa, a continuación, añadir la harina. La leche a hervir, añadir la mantequilla.

Verter la leche hirviendo en una masa, batiendo mezclador. La masa se pone entonces en la estufa, se debe espesar. Entonces galletas horneados Vierta la crema más caliente.

Cualquier forma yacía una película y lo puso en galletas con crema. Dejar enfriar y después de 5-6 horas (y mejor preparación para la noche), probar este manjar.

Tiramisú de fresa - Bagatela

Ingredientes:

Fresa - 980 g
La leche fría - 1, 5 tazas
Mezcla de pudín de vainilla por (soluble) - 100 g
Queso Mascarpone - 225 g
Temperatura ambiente café preparado - 2 tazas
Crema batida - 2 tazas
Cookies Las "señoras de dedos" - 85 g
El chocolate negro - 170 g

Preparación:

Todos excepto fresas 1 (para la decoración) corte. Extienda la mezcla de pudín en la leche, deje durante 2 minutos y luego se coloca en el refrigerador durante 2 minutos.
En el cuenco de una batidora para batir el queso mascarpone a la consistencia de crema. Verter 2 cucharadas de café, flan y crema batida.
Justo antes de las galletas propagación obmoknite cada café. Ponga 1/3 de la masa en la parte inferior de una ensaladera grande con un fondo plano.
Cierre la primera capa de 1/3 de fresas, chocolate rallado y mezcla de mascarpone. Así quedó fuera y la 2 capa restante, este último debe ser mascarpone y chocolate rallado.
Adorne con las fresas restantes. Refrigerar al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.

Pastas bolas de carne

Ingredientes:
Pan rallado - 110 g
De leche - ½ taza
Carne picada - 1 kg
Parmesano rallado - ¾ taza
2 huevos grandes, batidos
Perejil picado - 1/3 taza
La sal del mar - 1 cucharadita
Pimienta molida

Para la salsa:
Tomates en su propio jugo - 790 g
Gran diente de ajo, squeeze
Mantequilla - 4 cucharadas
La sal del mar - ½ cucharadita o al gusto

Preparación:
Todos los ingredientes para la salsa poner en una sartén grande y llevar a ebullición a fuego medio. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 45 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 175 grados. Ponga el pan rallado en un tazón grande y vierta la leche. Revuelva y deje en remojo durante 10 minutos.
A continuación, añadir el resto de ingredientes para las bolas a las migas de pan empapadas y amasar manos picada hasta que esté suave.
Ciegamente pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear. Hornear unos 20 minutos, y luego pasar a la sartén con la salsa. Ponga en bolas de fuego guisado en salsa durante 10-15 minutos. Servir con pasta bajo una capa de queso rallado.

Tostadas de canela, o una tostada de canela

Ingredientes:
16 piezas de pan integral
paquete de aceite
1 taza de azúcar (o más, al gusto)
3 cucharaditas de canela
2 cucharaditas de vainilla
una pizca de nuez moscada

Preparación:
Caliente el horno a 180 grados. Puré de mantequilla blanda con un tenedor.
Añadir el azúcar, la canela, cilantro, vainilla (si tienes un extracto líquido de vainilla, es ideal).
Revuelva hasta que quede suave.
Extender el aceite resultante en el pan, que lo cubre completamente hasta los bordes.
Póngase protiven.Vypekayte tostadas en el horno durante 10 minutos.
Si su horno tiene una función de fuego "superior", y vuelva a conectarla después de 10 minutos sólo por un minuto o dos para ajustarse a la condición de bronce de tostado deseado. No exagere!
Sacar del horno y cortar cada diagonal en 2 mitades de pan tostado.

Empanadillas de kéfir

Ingredientes:

 1 cda. yogur
1 huevo
Sal al gusto
cuánto voluntad harina

Preparación:

1. En un recipiente vierta el yogur, añadir el huevo, la sal. Batir con un tenedor. Añadir poco a poco la harina e interferir
2. Cuando la masa será de espesor. lo puso en la mesa y amasar la masa medio (no fresco, no suave). Déjelo por 20 minutos en la mesa
3. Relleno: Relleno clásico. Carne picada, especias, un montón de cebollas y un montón de agua o caldo. Revuelva. El relleno debe ser acuosa.
4. corte: Dividir la masa en 10 piezas (o como quiera)
5. Cada pedazo de rollo en el centro poner una cucharada de relleno. Forma Cheburek, los bordes para evitar surgieron jugo, rodar el rodillo. Recorte el exceso de cortador de masa
6. Freír en tramo caliente. el aceite a fuego medio en ambos lados hasta que el color dorado

Rodajas de piña en la prueba

Ingredientes:
1 piña, cortado en anillos de ancho de 1, 2.1, 5 cm (corte tserdtsevinu)
harina - ¾ taza
La levadura en polvo - ½ cucharadita
Soda - ¼ cucharadita
Una pizca de sal
1 huevo
La vainillina - ½ cucharadita
Mantequilla derretida
De leche - 1 taza

Preparación:
Calentar una sartén a fuego medio. Mezclar todos los ingredientes para la masa hasta que quede suave. Sumerja cada rodajas de piña en la masa y freír por ambos lados en la mantequilla en una sartén.
Sirva caliente con miel y piña.

Muy saludable y delicioso potaje de calabaza

Ingredientes:
Hércules - 1 taza
Puré de calabaza - 1 taza (http://vk.com/wall-32194285_28583)
El azúcar moreno - ½ taza
Vanilla - 2 cucharaditas
La canela - ½ cucharada
Leche - ¼ de taza
Ir jarabe de miel de arce - 2 cucharadas

Preparación:
En una cacerola, hervir la harina de avena de acuerdo a las instrucciones del paquete. Añadir el puré de calabaza, el azúcar, la vainilla, la canela y la leche. Revuelva hasta que quede suave.
Antes de servir, rociar con miel.

Rolls con crema

Ingredientes:
Hojaldre
Para la crema:
Crema fría de la jarra - 225g
Queso crema - 110 g
Azúcar - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
La leche condensada - ¼ de taza (opcional para dulzura extra)

Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales.
Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono.
Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno.

Crema:
Batir con una crema batidora la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa.
Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Pinturas utilizando manchas de tazas con café

Artista de Malasia Red Hong (Rojo Hong) artista muy inusual. Con el fin de llamar la que no necesita un pincel y pintura, ella prefiere usarlos en lugar de lo que está a la mano casi todo el mundo. En este caso, la copa, que actúa como un cepillo y la pintura, en lugar de café.

Casi Napoleón

Esta torta de la categoría de rápido y sabroso.

Ingredientes:

- 1 kg de hojaldre

Para la crema:
- 0,5 litros de leche
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- Harina de 2,5 cucharadas
- 100 g de mantequilla
- Vanilla

Preparación:

Estirar la masa de hojaldre y cortar en trozos pequeños.

Colocar en una bandeja para hornear y coloque en el horno. Horno hasta que esté hecho.

Preparar la crema: Batir el huevo con el azúcar en la masa, a continuación, añadir la harina. La leche a hervir, añadir la mantequilla.

Verter la leche hirviendo en una masa, batiendo mezclador. La masa se pone entonces en la estufa, se debe espesar. Entonces galletas horneados Vierta la crema más caliente.

Cualquier forma yacía una película y lo puso en galletas con crema. Dejar enfriar y después de 5-6 horas (y mejor preparación para la noche), probar este manjar.