Se puede imprimir y llevar con usted a la tienda!

Oh! - Peligroso
PA !! - Un muy peligroso
(W) - Prohibición
RK - provoca trastornos intestinales
RD - viola la presión arterial
C - erupción
P - crustáceos
RJ - causa malestar estomacal
X - Colesterol
P - sospechosa
VC - perjudicial para la piel

#советы@bon.appetit

Cpagetti a la putaneska

Ingredientes:
Aceite de oliva - 63 ml
Ajo - 4 dientes
Los tomates (pelados, azotados en una licuadora para hacer puré) - 800 g
Olivos (sin semilla, cortados por la mitad) - 70 g
Anchoas (picados) - 3 PC
Alcaparras - 1, 5 cucharadas
Orezano - 1 cucharadita
Pimiento rojo - ½ cucharadita
Spaghetti - 340 g
Perejil picado - 2 cucharadas
Parmesano rallado

Preparación:
En una sartén con aceite de oliva ajo obzhate por alrededor de un minuto, y luego diseñar el puré de tomates, aceitunas, anchoas, alcaparras, orégano y sazone con pimienta. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo de vez en cuando (unos 8 minutos). Sazone con sal y pimienta.
En este momento, hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y volver a la sartén, poner la salsa y mezclar todo con cuidado, añadir el perejil picado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se empapa con pasta (unos 3 minutos). Servir con queso parmesano rallado.

en la primera manzana 99 kcal)

"Manzana al horno con harina de avena y miel"
(Preparar en el microondas)

NECESIDAD:
papilla de manzana 100g (avena) 2 cucharaditas
pol.ch.l.mёda, cardamomo o canela martillo.

PREPARACIÓN:
En medio de un corte de manzana, lleno de harina de avena, relleno de manzana en la avena vierta agua hirviendo en la parte superior de la miel por goteo, canela o cardamomo, poner en el plato para el horno de microondas (asegúrese de cerrar la tapa) en el microondas.

Brochetas de pollo en los pinchos

Ingredientes:

pollo - 2 piezas.
mayonesa - 2 cdas. l.
ajo - 1 pieza.
Sal - al gusto
pimienta - al gusto

Preparación:

Filete de pollo cortado en trozos grandes.

En un tazón, mezcle la mayonesa, la sal, la pimienta y el ajo machacado.

Abrigo a fondo con cada pedazo de filete en la salsa.

Cada pedazo de filete a la vez para poner en los pinchos.

Pon en la red en un horno la "parrilla" en promedio, y los pinchos hornear durante 25 minutos, luego si hay una parrilla de hornear durante 30-40 minutos en una manera convencional. Tal vez incluso en la obra de microondas, pero no lo he probado.

Servir con verduras es mejor (tengo una ensalada verde con huevo).

Cocine!

Panecillos de queso, recuerdos de la infancia

Ingredientes:
- 200 gr. requesón (5%)
- 200 gr. mantequilla
- 200 gr. crema (20-25%)
- 2 5/3 tazas de harina
- 1 huevo
- 100 gr.sahara
- Polvo 1chaynaya cucharadita de bicarbonato
Para el relleno:
- Contamos con mermelada casera: melocotón, fresa y pera
- Frutos secos: pino, avellanas trituradas en una gran miga
- 1 huevo para la lubricación (yema)
- Semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

El horno se calienta a 180 ° C. Combine la harina tamizada con el polvo de hornear, con una mantequilla fría, rallado y huevo
Conéctese a tierra en las migas. Añadir el resto de ingredientes: queso, el azúcar, la crema agria. Trabajar la masa.
Estirar la masa en círculos de 4-5 mm de espesor. Cortar en segmentos en forma de triángulos, comenzando desde el centro y difundir nuestro relleno en cada segmento.
Póngase cómodo en rollos. Relajado en una bandeja para hornear con revestimientos de pergamino, lubricantes huevo. Hornear durante 20 minutos.
Recibimos bagels, dando fresco y espolvorear con semillas de sésamo y azúcar en polvo.

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

Nuggets de pollo (2 especies)

Ingredientes:
Para la primera
- Pechugas de pollo 1 kg
- Limón 1 pieza
- Almidón 1 cucharadita
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Harina (para empanar)
- Sal / pimienta al gusto

El segundo
- 500 g de pechuga de pollo
- 250 g de queso parmesano
- 2 piezas de huevo
- Harina ok.100 g
- Sal / pimienta molida negro
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Sirva con su aderezo favorito.

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

El pollo más jugosa

Ingredientes:
- 1 taza de sal
- Unas ramitas de tomillo
- 1-2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- El aceite de 3-4 cucharadas de oliva (o mantequilla purificada)

Preparación:

Carcasa de pollo frotar sal dentro y fuera y poner en un recipiente, el volumen de lo que permite que el agua cubra completamente el ave. Rellene el pollo con agua helada y dejar en la nevera durante al menos 3 horas.

Durante remojo en agua salina es absorbida, y el pollo se vuelve más jugosa. Cogí esta idea de Shirley O. Korriher, ella comparte en su libro CookWise
Antes de que llegue el pájaro de salmuera Vamos especias. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el pimentón y el ajo.
Buen pollo Otmoem con sal.
Ponga el interior de las carcasas unas ramitas de tomillo.
Sodio de todos los lados con la mezcla de especias y aceite.
Ponga el ave en un horno precalentado a 200 grados.
Yo uso la lista para las aves, que ofrece un pollo uniforme "bronceado", y la grasa, que fluye con las aves durante la cocción, se queda en la sartén. Pero si usted no tiene una lista, se puede hacer sin ella.
Hornear en horno hasta un palet se forma derramó jugo (20-30 minutos). Todavía continuar horno 40-60 minutos, de vez en cuando se corra el jugo formado pájaro desde todos los lados.
Recuperar el pollo del horno y darle un descanso durante 15 minutos.
Eso es todo. El pájaro se puede servir con su plato favorito lado - las verduras, el arroz, el trigo, etc.
Disfrute de su comida :)