?Gata YerevanIngredientes: masa 200 gr. harina (puede todavía necesita un puñado o dos de rodadura) 100 gr. mantequilla (a temperatura ambiente) 1 cdta. De polvo de hornear 2 proteína 1 yema de huevo pizca de sal 100 gr. crema agria relleno 100 gramos de azúcar (la receta original es mucho más que declinó) 100 gr. mantequilla) 100 gr. harina 1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla (añadido por usted mismo) Preparación: Horno calentado a 180-190 grados, había una bandeja para hornear con pergamino. En un bol tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal, agregar la mantequilla cortada en cubitos, mezclar la crema agria por separado, las proteínas y la yema de huevo, añadir la harina y la mantequilla, mezclar, amasar una masa suave. Por otra parte, en un bol, moler en migajas de azúcar, la harina, el azúcar de vainilla y la mantequilla. La masa se divide en dos partes, desplegar un depósito rectangular, aplicar uniformemente llenando medio paso atrás un poco de los bordes, enrollar en rollo (veces no apretado), a continuación, girar a aplanar las manos y se corta en trozos un poco oblicuamente, yacía en una bandeja de horno, hay que hacer lo mismo con el resto de la masa y el relleno . Ghats yema de grasa y hornear hasta que estén doradas. Receta - olyaw ( olyaw.livejournal.com/)
Arándanos en el azúcar
500 g de arándanos, 500 g de azúcar en polvo, huevo (proteína) - 1 PC.
Para el postre, elegir la más grande bayas, lavar y secar sobre una toalla de papel. La proteína está separada de la yema. Proteína sacudir, agregar las bayas y mezclar suavemente todo lo que la proteína se dispersa uniformemente bayas. A continuación, vierta las bayas en un colador para drenar el exceso de proteínas podría. En polvo propagación azúcar sobre la superficie de la tarjeta o placa plana y poner parte de las bayas. Dedos rodando arándanos, para asegurarse de que cada baya se cubre con una capa de polvo. Repita este procedimiento con todas las bayas.
?Fudge con cardamomo y anacardo
200 gramos de buen chocolate
1 cucharada de crema de leche
Azúcar en polvo 1 cucharada
Mantequilla 100g
1/2 cucharadita de cardamomo molido
100 g de anacardo
Y Entonces. En una cacerola de grueso calibre, derretir la mantequilla con la nata y añadir el azúcar. Cocine revolviendo suavemente para disolver los cristales de azúcar. Ruptura del chocolate en trozos pequeños, añadir la sartén y revuelva hasta que el chocolate no se disuelve, añadir el cardamomo y mezclar bien hasta que la espátula sedoso. Retirar del fuego, agregar las nueces de la India u otros frutos secos, remover y verter en la rectangular preparado o forma cuadrada, una noche fría y refrigerar.
Frozen Fudge tire del molde y cortar en cuadrados. También se puede congelar.
Receta - lillaya
?Nutella al instante! Esto!
Ingredientes:
Vegetal butírico (inodoro) - 350 ml
-Moloko - 150 ml
-Saharnaya Polvo - 0, 5 pila.
-Kakao Polvo - 3 cdas. l.
-Moloko Tintorería - 2-3 cucharadas. l.
-Orehi (Opcional) - 0, 5 pila.
-Vanilin (Al gusto)
Preparación:
Mezclar la leche caliente con azúcar en polvo (que sólo puede azúcar) y la vainilla en la taza de un alto licuadora. Añadir el aceite vegetal, batir a velocidad alta.
Después de comenzar vzibvat con mezcla de aceite se espesa al instante! La principal condición que la licuadora fue sumergida en una licuadora convencional no poluchitsya.Dobavlyaem cacao en polvo y leche en polvo, bata de nuevo. Ya existe una licuadora han podnapryachsya !!! Añadir las nueces (opcional) puede ser su tipo iskolko nada)) Y voila, su Nutellka listo !!! Todo sobre todo lo que me llevó 5-7 minutos)) puesto en la nevera (después de la pasta se interpondrá en el refrigerador, el olor y el aceite de sabor vegetal desaparece por completo). Y para el desayuno te espera vkusnyuschaya Nutella, pero sin ningún tipo de aditivos químicos !!!
Pan de pita con kéfir
Ingredientes:
250 ml de yogur
1 cucharada de estiramiento. óleos
1 cucharadita soda
1 cucharadita sal
2.5 tazas de harina - 2
Preparación:
Mezclar el yogur con soda, sal y dejar hasta que las burbujas.
Añadir la mantequilla y 2 cucharadas. harina, amasar la masa, si es necesario, vierta la harina más. La masa debe ser muy suave, no es cool!
Cubra con una toalla y dejar reposar durante 40 a 60 minutos.
Divida la masa en 8 partes y formar bolitas. Enrolle torta bollo en no más de 3-4 mm toschinoy.
Hornear en el horno-seca, pan caliente durante 30 segundos por cada lado.
A petición del pan de pita puede estar listo para untar con mantequilla.
6 adición útil al té:
1. Anís - es útil añadir té de frutas tan pronto como usted tiene una incómoda sensación áspera garganta. Este té puede ser tomado si la tos ya ha comenzado - se recuperará mucho más rápido.
2. Jasmine - que ayuda a hacer frente a la falta general de energía y los síntomas de la fatiga crónica, aumentar la presión arterial y estimula el apetito.
3. Jengibre - la raíz de jengibre puede frotar en un agua hirviendo rallador y cerveza o añadir piezas directamente en las hojas de té. Él perfectamente calienta y vigoriza, estimula el metabolismo.
4. Caléndula - flores de caléndula y semillas tienen un efecto bactericida, lo que puede ayudar con la angina de pecho o el frío.
5. Lavanda. Tiene sedante y antiespasmódico.
Este té hará efecto simplemente mágico para el insomnio y nerviosismo.
6. Casa de la Moneda - sus hojas aromáticas, té negro elaborado cerveza puede calmar y relajarse por la noche. La menta ayuda con la indigestión, o al calor crítico durante resfriado o gripe. Menta aliviar la irritación y reducir la bronquitis tos.
?Hrustyashki avena
Esta es una receta muy simple inusualmente sabrosas delicias. La primera reacción - esta desconfianza, pero luego los oídos no tire tanto para niños y adultos (se puede comparar con las semillas).
Preparación:
Así, verter en la sartén 2 tazas secan copos de "Hércules", añadir media taza de azúcar, poner a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los alevines hasta que el azúcar comienza a derretirse y la mezcla no adquirirá un color marrón dorado. Vierta la mezcla en un tazón o plato y darle fresco y PAN necesita de inmediato añadir agua, luego para que sea más fácil de lavar.
Teóricamente, se puede añadir la mezcla tostada de nueces trituradas, o un puñado de pasas de uva, pero yo no lo he probado así que - y por lo que todo el ingreso de hojas. Crunch para su salud!
Hamburguesas caseras
5 uds.:
bollos para hamburguesas 5pcs. (terminé)
Carne picada 500g.
(Beef + 1bulochka, empapado en leche + mezcla de cebollas + 2 dientes de ajo de pimientos + + + 1ch.l.molotogo 1ch.l.sushenogo orégano cilantro + sal. Si lo desea, puede añadir en el huevo picado, no añado.)
pan rallado (para formar las empanadas)
1 mediano / grande salado o pepino en vinagre (tengo un salado, casa)
listo para rebanadas de hamburguesas con queso de queso (I rebanadas "Hochland", pero eso no importa)
0, 5 medio / cebolla roja cabeza grande
1st.l. vinagre (si no, puede generalmente Tolowa Idioma 9%)
5 lechuga
salsa de tomate y salsa de queso (tengo algo, y otra "Heinz", pero también no importa. Si no hay salsa de queso, la mayonesa puede ser reemplazado, pero no es tan bueno)
Preparación:
1.Bulochki cortada por la mitad y secar todas las mitades de cortar lado de una sartén seca hasta que estén doradas.
2.Luk cortar finas medias anillas añadiendo una pizca de sal y azúcar. Añadir una cucharada de vinagre y mezclar. Deje marinar cebollas.
3.Iz forma picada empanadas, ligeramente exprimir de ellos para obtener el diámetro de los cilindros. Roll en todos los lados en pan rallado y freír en una sartén bien climatizada con aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas). Si hay una sartén simplemente perfecto, cocinar en ella. Pepino cortado en rodajas finas, ligeramente oblicua.
3.Sobiraem hamburguesa):
Parte baja del mollete grasa con salsa de queso + poner chuleta lechuga + + + ketchup unos dientes de pepino + + un poco de cebolla rebanada de queso.
La parte superior de los cilindros, en una sección, la grasa y salsa de queso poner en la parte superior.
Haga lo mismo con todos los bollos.)
(Yo, además, no lo ponga en las hamburguesas listas horno, hamburguesa tan caliente y el queso se derrita un poco de ella.)
Buen Provecho!)
Receta - Olga Bobacheva
?Tiramisu
Ingredientes:
Huevo fresco - 6 piezas.
Azúcar (en polvo) - 120 gr.
Galletas Savoiardi - 400 gr.
Queso Mascarpone - 500 gr.
Espresso o fuerte café orgánico - 350-400 ml.
Cacao en polvo - 2-3 cucharadas
Sal - 1 pizca
Baileys o coñac (en crema) - al gusto
Preparación:
Lo primero que debe hacer el café y fresco.
(Continúa debajo de la foto)
Albóndigas de pollo con huevo
Ingredientes:
Pechuga de pollo (una de pollo)
Huevo (hervido 2 + 1 para crudos empanados) - 3 piezas
Verdes (tengo eneldo, alcaparras)
Sal
Pimienta Cherny (tierra)
Aceite vegetal (para freír)
Pan rallado
Preparación:
1. Desde un pollo consigue 2 pedazos de tocino. Cada incisión cuchillo a lo largo para descubrir como un libro. Trate de no cortar.
2. repelen ligeramente cada pieza, cubrir con papel film. Piezas rotas-off de la sal, la pimienta, las hierbas picadas y la propagación hacia el centro poner el huevo.
3. rebanada apagar rollo y forma bitochek. Sumergido en el huevo, espolvorear con pan rallado.
4. Tanto la bola blanca en una fritura sartén hasta que se dore por todos los lados, y retire de media hora en el horno a 180 grados.
5. chuletas Ready cortan en rodajas y servir. Jugosa y muy sabroso!
?"Margaritas" para mañana
Ingredientes ::
Embutidos - 2 piezas.
Huevos de codorniz - 4 uds.
Mantequilla
Eneldo
Sal
Un pepino
Mondadientes
Preparación ::
1. Primero, salchichas cortadas en dos partes a lo largo de un lado, después de una incisión a lo largo de toda su longitud.
2. Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, poner en una sartén caliente con mantequilla, sofreír y tratar de conducir en el centro de un huevo de codorniz.
3. Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con hojas de pepino y eneldo.
|
