Nuggets de pollo

Ingredientes:

2 piezas de pollo sin hueso;
1 taza de pan rallado;
2 cucharaditas de perejil;
Pimiento rojo, chile en polvo 0,5 cucharadita;
Ajo granulado 2 cucharaditas;
Huevos 2 unidades;
Chips de 40 piezas;
La harina de trigo 1 taza;
Pimienta molida negro 1 cucharadita;
2 cucharadita de sal;

Preparación:

Pollo lavado filete, seque con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños. Sazone al gusto con ajo granulado (1 cucharadita) de sal (1 cucharadita) y pimienta negro (1 cucharadita).

Las papas fritas pliegan en una bolsa de plástico y aplastarlos en finas migajas utilizando un rodillo. Pasar a un tazón. Mezclar con pan rallado, añadir perejil seco, pimiento rojo, sal.

En un recipiente limpio se vierte la harina en un pequeño piala batir los huevos.

Piezas de pollo, ruedan en harina. Entonces sumergirlos en los huevos batidos, migas empanadas de patatas fritas y galletas saladas.

En una sartén calentar el aceite vegetal. Lotes pequeños freír croquetas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.

Brewing masa de levadura para las empanadas bezoparnym

Ingredientes:

- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. Combine todos los ingredientes y vierta todo y 1 taza de agua hirviendo.
2. Mezclar bien.
3. Deje que se enfríe la mezcla. A continuación, añadir 1 taza más de agua tibia, 3 yemas de huevo, 1, 5 cucharaditas de levadura seca y 5/4 taza de harina (dependiendo de lo que la harina de gluten) y amasar la masa, de modo que no se mantuvo en sus manos.
4. Dejar reposar durante 30 minutos a 1 hora y esculpir tortas.
5. adopten las coberturas.

Freír a fuego medio hasta que el rubor en ambos lados. El aceite debe hervir.

Queridos amigos, ahora usted puede sorprender a su mamá!

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Como se suele decir, mamá sólo más sabroso! ;)

Mermelada de arándanos

Productos

 1kg de arándanos
1,2-1 kg de azúcar
2-3 g de ácido cítrico

Arándanos preparados para cambiar de puesto en el recipiente de cocción, vierta el jarabe de azúcar del 70 por ciento en caliente (700 g de azúcar por 300 ml de agua) y de inmersión en el jarabe durante 3-4 horas.

Después de eso, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, retirar la espuma. Al final de la cocción se puede agregar ácido cítrico.

Mermelada de arándanos caliente lleno en preparado, calentado frascos. Pasteuriza a 95 ° C: frascos de medio litro - 10 minutos, litros - 15 minutos.

Margarita de sandía tailandés con albahaca

Ingredientes:
Rebanadas de sandía - 150 g (cuadrados o bolas)
Sandía puré - 150 g (aproximadamente 450 gramos de sandía)
Tequila - 110 ml
Licor (Cointreau o Triple Sec) - 25 ml
El jugo de 1 limón + un par de dientes de suministro
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de sal marina gruesa rectificado
45 ml de jarabe:
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar
Albahaca - 45 g

Preparación:
Coloque las rebanadas de sandía en un plato y colocar en el congelador. Preparar el almíbar, poner todo inegredienty un cazo y poner a fuego medio. Revuelva para disolver el azúcar. Llevar a ebullición, retirar del fuego y colocar en una olla con hojas de albahaca. Cerrar y dejar en este estado durante una hora aproximadamente. Antes de usar, colar el jarabe, deja de descartes.
En un frasco pequeño, combine la sandía puré, tequila, licor, jugo de limón y el jarabe. En una placa, combinar la sal y el azúcar e inferior del cuello de cada cristal en la mezcla de la llanta.
En cada vaso poner rebanadas de sandía o el hielo, o una mezcla de los mismos. Top verter cócteles. Servir con rodajas de sandía fresca rebanada de limón y albahaca hoja.

Hornear - "Ulitochki"

Ingredientes:
-test levadura laminada - 500g
-La Materia prima de sólido - 250 g
-Kolbasa (Ahumado) - 200 g
Cebolla -Luk (grande) - 1 pieza
-Griby - 8.10 pc
-Adzhika (O ketchup)

Preparación:
1. La masa se descongela, extienda el espesor de capa de aproximadamente 0, 5 cm.
2. La hoja de masa para engrasar adzhika o salsa de tomate (mejor si es con verduras, hierbas).
3. Cubra con rallado en una salchicha rallador grueso (de ella depende en gran medida el resultado final).
4. La siguiente capa - champiñones salteados cebollas y medio, luego finamente picado cebolla cruda y queso rallado con un rallador grueso.
5. Minimizar a rodar, la atraviesan, dejar actuar durante 30 minutos de pruebas.
6. Hornear en horno precalentado hasta que estén doradas. Unos minutos antes de la final de la cocción, se puede espolvorear con hierbas rollos y / o queso rallado.

Cóctel de frutas

Fácil de diseñar, refrescante, delicioso cóctel.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Usted necesitará:

Plátanos - 1 pc.
Kiwi - 2 piezas.
Peras - (140g) 1 pieza
El azúcar en polvo - 20 gramos
Jugo de manzana - 200 ml
Chocolate - 10 gramos

Cómo cocinar:

1. Para el cóctel, necesitamos un plátano maduro, kiwi y pera jugosa.

2. cáscara de frutas y córtelo en trozos grandes.

3. A partir de la fruta hacer un puré homogéneo usando un mezclador.

4. En el puré, agregar el azúcar en polvo y jugo para obtener una consistencia más líquida. Si no se agrega el jugo es un delicioso puré de fruta que se puede comer con una cuchara.

Al momento de servir se puede espolvorear con cóctel chocolate rallado o canela.

Buen Provecho!

Bolas de carne con relleno

En carne koloboks doble relleno: judías con setas y tocino con ajo. Todo esto, junto con la cáscara de la carne crea un plato muy sabroso. "Koloboks" delicioso caliente y fría.

Ingredientes:
- 600 g picado
- Sal
- Una mezcla de pimientos Ground
- La mitad de las bombillas
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan seco
- 100 ml de leche
- 2 dientes de ajo
- Pan rallado
- La grasa para lubricar la sartén

Para el relleno de frijol:
- 9 cucharadas de frijoles cocidos
- 30 g de hongos secos
- La mitad de las bombillas
- Sal
- Planta de pimienta negro
- Mantequilla

Para el relleno de grasa:
- 75 g de tocino salado
- 1 diente de ajo
- Pimiento rojo

Preparar el relleno. Tocino y ajo en una picadora de carne o picar en una licuadora. Añadir el pimiento rojo al gusto. Si este relleno cocinado ya, el resto se puede propagar en el pan. Muy sabroso con sopa o sopa.

Para el segundo relleno remojar las setas, a continuación, finamente pueden cortar y freír en mantequilla y la cebolla picada.
Frijoles pican pyuriruem o en una licuadora. Mezcle los frijoles con setas, sal y pimienta al gusto.
En cebolla picada carne complemento picada, el pan remojado en leche, el huevo, la sal y las especias. Revuelva bien y recuperar el relleno.

Hacemos un bolas a la carta. Del grano rellenos hacen bolitas del tamaño de una nuez, el número de koloboks carne. De gordas bolas demasiado estriados del tamaño de una cereza.

De bolas de frijol en la palma hacer pastel, poner en su bola de grasa y de cerca.

Luego de la carne bollo haces, pon cocido relleno en él y cerrar el relleno.

Albóndigas cocinadas paniruem en pan rallado y propagación en una bandeja de hornear engrasada.

Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 40-50 minutos. Las bolas no se reprimieron una bandeja, es deseable poner la cacerola con agua.

En un plato se puede cocinar patatas.

Leche de Pigeon

Usted necesitará:

Para el bizcocho:
2 paquete de gelatina (8 g)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
450 g de crema agria
450 g de nata helada
aceite vegetal para engrasar forma

Para el glaseado:
5 cucharadas de cacao en polvo
5 cucharadas de azúcar
1 paquete de gelatina (8 g)
5 cucharadas de leche
1 taza de agua fría

Cómo cocinar:

1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.

2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.

3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.

4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.

5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.

6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.

Buen Provecho!