Chuletas de cerdo en adobo miel-limón

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Ingredientes:
- El jugo y la ralladura de 1 limón
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de leche agria
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 6 chuletas de cerdo

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes de la marinada y se vierte en un recipiente lo suficientemente grande como para picar. Ponga las chuletas en la parte superior y rodar en el adobo. Cerrar koteyner y refrigere por lo menos 2 horas, preferentemente durante la noche.
Por lo menos 40 minutos antes de la cocción, sacar los filetes de la nevera. Freír las chuletas a la parrilla o en una sartén por ambos lados hasta que la condición deseada.

Hen "bajo un abrigo de piel"

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Ingredientes:
- 400 g de pollo,
- 4 pepino (fresca o en escabeche)
- 4 uds. patatas,
- 1 frasco de setas en conserva,
-1 Cebolla,
-4 Huevos
- 100 g del queso.

Preparación:

Pollo, patatas, huevos a hervir y dejar enfriar.
Picar la cebolla y deje marinar en el vinagre de vino.
Filete de pollo y champiñones picar finamente.
Los pepinos, patatas, huevos, queso parrilla.
Apilar capas en un plato en el siguiente orden, con cada capa lubricada con mayonesa:
- Filetes
- Pepinos,
- Patata,
- Setas,
- Cebolla,
- Huevos,
- Queso.
Top decorar a su gusto, por ejemplo, las rosas de tomates y hierbas, y servir.

Cocinar en casa "Bounty"

Preparación:

1. El fuego lento derrita la mantequilla, el azúcar y la nata y retirar del ognya.Dobavlyaem coco y cuidadosamente interferir. Conecte el rellenado de formularios y ponerlos en el congelador durante 1 hora

2. A continuación, coloque la forma de generosidad, cortar en trozos necesarios ..

3. Ahora para la formación de hielo Para hacer esto en un baño de agua derretir el chocolate. Así que él no era muy gruesa - añadir un poco de aceite vegetal

4. A continuación, tire hacia fuera del congelador un bar, pinchar con un palillo de dientes y la inmersión en el chocolate. Corre en un plato y esperar hasta que se quedan dormidos. Lo mismo se repita con el resto de bares de recompensas

5. Para la decoración también se puede derretir el chocolate blanco y hacer un patrón. La cosecha en un lugar fresco.

"Bounty" hecho en casa está listo!

"Ratatouille"

Ingredientes:

Calabacín (joven) - 1 pieza
Berenjena - 2 piezas
Tomate - 3 piezas
salsa de tomate - 1 Patsch.
Cebollas - 0, 5 piezas
Ajo - 3 dientes.
Especias
Sal

Preparación:

Todos mis verduras. Cortar anillos berenjena. La sal, dejar que el amargo berenjena y tomates también sok.Kabachki cortado en anillos, sal.
Ahora la salsa: salsa de tomate, pimiento, sazonada con especias. Añadir el ajo picado y la cebolla esté bien peremeshivaem.Glubokuyu forma densamente lubrica salsa de tomate y comienzan a extenderse. Puse anillos verduras verticalmente. De hecho, tienen que poner un poco de papel de aluminio naiskosok.Nakryvaem y cocer en el horno hasta que esté cocido a una temperatura de unos 150 grados.

Los helados caseros.

Ingredientes:
-Plátano
-fresa
-kiwi
yogur -obezzhirenny

Preparación:
Las frutas cortadas, poner en un recipiente y llenarlo con yogur sin grasa. Puede ser tazas de yogur para llenar.
En el congelador durante 2 a 3 hora.
Delicioso helado hecho útil!

Cuajada con zanahoria

Ingredientes:
requesón - 300 gr.
zanahorias - 400 gr.
agua - 0 5 vidrio
de azúcar - 2 cucharadas. l.
Huevo - 2 piezas.
harina - 1/2 cda. l.
mantequilla - 2 cucharadas. l.

Preparación:
Zanahorias limpian y se cortan en rodajas. En una cacerola, combine las zanahorias, la mantequilla y el agua. Pan poner en un plato caliente. Cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente.
Listo para limpiar las zanahorias. Requesón frota con un tenedor. Combine el queso cottage, zanahorias, huevo, harina, azúcar y sal. Revuelva.
Formar un pequeño pastel. Freír en una sartén con aceite caliente o cocer en el horno.
Servir con crema agria, leche o jugo de frutas.
En su lugar, puede utilizar la harina de sémola

Mini torta loca en 3 minutos

Ingredientes:
100 gramos de harina (3/4 taza)
2-3 cucharadas cacao
1 cucharadita levadura en polvo
2-3 cucharadas azúcar
140 ml de leche (sala de temp-RY)

Preparación:
Todos mezcla, se vierte en una taza y el lugar durante 3 minutos en el microondas a máxima potencia.

La masa debe ser gruesa, porque una torta densa. Magdalenas mullidas se obtienen cuando el bateador semilíquida. Si lo hace toda la prescripción y ver que la masa espesa, leche negrita diluido.

Clásico Tiramisu

Ingredientes (2 personas):

- 250 g de mascarpone;
- 2 yemas de huevo + 1belok;
- 50 g de azúcar en polvo;
- 12.8 "dedos" Savoyardy;
- 50 ml. licor (I Bailey);
- 125 ml. fuerte café dulce;
- 2 cucharadas Cacao + menta para decorar.

Preparación:

1. Hervir café fuerte, agregar azúcar al gusto y el licor y mezclar. Este será nuestro jarabe-impregnación.
2. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Es importante para azotar bien - al menos 5 minutos y una mejor batidora a velocidad media.
3. Por otra parte, el látigo de la proteína a los picos estables (que era una espuma blanca en lugar de proteína líquida).
4. Batir el mascarpone hasta que estén blandas. Usted puede comenzar a agregar una mezcla de las yemas de huevo con el azúcar - una cucharada. Añadir -, batir a velocidad baja licuadora - agregar - bata. Debe obtener una masa homogénea y cremosa.
5. Ahora agregue una cucharada de proteína. Blender a un lado. Mezclar suavemente la pala de arriba hacia abajo. Masa no debe ser demasiado delgada crema, aproximadamente tan grueso.
6. En la parte inferior de los moldes difundir un poco de crema.
6. dip Savoyardy en almíbar-impregnación. Debe hacerse muy rápidamente, porque Galletas instante empapados y simplemente pueden "desaparecer" antes de sus ojos. Difundimos las galletas en la parte superior de la crema. Tengo una forma estrecha y alargada, por lo que he publicado sólo 2 dedos. Usted puede poner una capa de 3 dedos. Cubierto con una capa de crema. Top colocar otras 2 -3 galletas empapadas en almíbar. Finalización de una capa de crema.
7. Decorar con cacao. Yo suelo tamizar a través de un tamiz pequeño. Casa de la Moneda para la decoración.
8. La recolección en el refrigerador por lo menos 4 horas, preferentemente durante la noche.
Buen Provecho!

Langostinos en la piel de naranja

Ingredientes:

Camarón - 450 g
Orange - 1 pieza
Almidón - 150 gr
Chili - 2 piezas
El aceite de oliva - 100 g
Marmalade (o mermelada), naranja - 2 cucharadas

Mezclar la mermelada de naranja y el jugo de una naranja. Cortar los anillos de chile, de grano limpio buena. Entonces marinar los camarones en el adobo durante 15-20 minutos

Mezcle los camarones marinados en almidón y se fríen en una sartén con aceite de oliva

Después de 5-7 minutos, vierta el adobo en el molde de la naranja y mermelada y darle a cristalizar. Pasar a un plato de ensalada y fresco

El plato está listo.

Smoothie de la baya - el mejor desayuno de verano.

Opciones de estudio. Smoothies también les va bien con la leche y los productos lácteos.

Leña, o Straub

Ingredientes:
La harina de trigo 3 cucharadas.
0 azúcar, 2 cucharadas.
De polvo de hornear 2 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Pollo huevo 3 pcs.
2 leche, 2 cucharadas.
Esencia de vainilla de 0, 5 h. L.
Aceite vegetal 1 cucharada.
100 g de azúcar en polvo

En profunda capacidad vsyplem todos los secos ingredientes - harina, azúcar, polvo de hornear y la sal.
Mezclar.
Agregar los huevos, la leche y la vainilla.
Mezclar de nuevo.
Compruebe cómo la masa espesa.
Si es necesario, es necesario agregar un poco más de leche. La masa debe estar en la misma consistencia, las tortitas de masa.
Cuando la masa esté lista, y el aceite en una sartén calienta, vamos a empezar. Se vierte la mezcla en el molde a través de un embudo!
Embudo para mantener lo suficientemente cerca de la superficie de la cacerola, de modo que la masa no se salpique y pastel en forma de forma inusual.
Dará Korzh alevines en un lado y gire suavemente hacia el otro lado.
Cuando la masa esté lista, lo puso en una toalla de papel.
Prisyplem generosamente con azúcar en polvo.
Mejor servir caliente.