Thin plátano Pancake sin aceite
Ingredientes:
un vaso de leche
175 g de harina tamizada
h. l. levadura en polvo
plátano maduro
2 cdas. l. azúcar
pizca de sal
una pizca de canela
extensible. aceite para freír (no mucho)
Método de preparación:
1. rodaja de plátano y mezcla en la licuadora con leche. Moler en una pasta homogénea.
2. harina, polvo de hornear, el azúcar, la sal, la canela, mezclar en un bol y mezclar.
3. Vierta el líquido en la mezcla seca y un batidor.
4. sartenes calientan bien, vierta una gota de aceite antes de los primeros panqueques calientes.
5. Vierta la mezcla de acuerdo con el artículo. l. y para darle la forma de un círculo plano.
6. En los panqueques por un lado hasta que las burbujas (a fuego medio).
7. Luego gire.
Nota: añadir más a las gotitas de aceite sólo será necesario después de encender las crepes en el otro lado de la superficie "frente" era de color suave y hermoso.
Inicio shawarma
Ingredientes:
- Lavash armenio fina (se puede sustituir por Pete)
- Componente de carne (para mí esta vez era la pechuga de pollo en la dieta)
- Col joven
- Ensalada de cebolla roja
- pepinos frescos jóvenes
- Tomates
- Pimiento amarillo
- Perejil
- Una buena crema agria (que tenía la casa de un granjero)
- Vinagre de vino blanco
- Ajo
- Sal, azúcar, SMCHP + cualquier especias al gusto
- El aceite vegetal
Preparación:
En primer lugar, hice la salsa que se quedó por algún tiempo y está bien conectado con todos los gustos.
Para ello, añadido a la crema agria perejil picado, pasó por una prensa de ajo, sal y SMCHP, todo se mezcla bien
Entonces marinado en sal, azúcar y vinagre de vino ensalada de cebolla roja rebanada
Verduras picadas
Cortar en tiras de longitud deseada y la mitad de un pan de pita untado salsa, adornar con el relleno de verduras
Pechuga de pollo componente carne que había hervido cocinado de antemano que yo mama cortado en trozos pequeños y freír rápidamente en un aceite vegetal caliente, revolviendo constantemente, su jugosidad perdió
Cuidadosamente doblada y rellena de pan de pita con fuerza desde el lado derecho en un tubo y freír rápidamente en la sartén se calienta al máximo en ambos lados.
Buen Provecho!
?4 desayuno perfecto
1. La forma más fácil: 150 g de requesón y té sin azúcar con limón.
2. Ensalada "Miracle". Para hacerlo, tomar 3 cucharadas de copos de avena, 1 cucharadita de pasas y llenarlos con 2 cucharadas de leche. Todo deja toda la noche. Por la mañana, agregue la manzana rallada o cualquier otra fruta. Todos mezclar a fondo. La receta de esta ensalada le ayudará a sentir ligereza inusual y dar un buen estado de ánimo.
3. bebida de proteínas en carbohidratos. Preparación de la siguiente manera: en un mezclador, batir 1 taza de leche 1 plátano maduro y 1 taza de bayas congeladas suaves.
4. La versión japonesa. Vierta el arroz en una cacerola, cubrir con agua, remover y verter lentamente el agua. El lavado se repite 3-4 veces. Ahora, se deja reposar una hora en el agua. Agua de arroz sazonado zaley para que cubría la figura 2-2, 5 cm. Llevar a ebullición, mantenga un "estado de gorgoteo" durante 5-6 minutos y bajar el calor, pero eso no impidió que incluso hervir 7-8 minutos. A continuación, retire la cacerola, cubrir con una tapa o una toalla y lo puso en un lugar cálido. Después de 5 minutos listo Fig.
Menta limonada
Ingredientes:
1, 5 litros de agua
80 gramos de azúcar de palma (o papilas normales)
El jugo de 3 limones
Manojo de menta
Método de preparación:
El agua caliente, agregue el jugo de limón, el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Machacar menta (dejando algunas hojas para servir), añadir en el limonada y revuelva. Insista 10-15 minutos, escurrir. Agregar hielo, las hojas de menta restantes y servir.
?Tarta de queso!
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 160 gramos de leche
- 1 g de levadura velocidad (1/3 cucharadita) (que Voronezh)
1. Mezclar cerveza y dejar para la noche (se convertirá 8-10chasov)
Segundo Opara
- 4 g de sal
- 40 g de azúcar
- '40 Harina
2. Añadir la primera esponja, sal, azúcar, harina. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar durante 1 hora antes del aumento en la cantidad de 1, 5 veces.
Masa:
- 40 gramos de azúcar
- '60 Huevos (alrededor de 1 huevo)
- 100 g de mantequilla
- 160 g de harina
3. Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Una división en 15 partes (en 50 g) podkatayte en bolas, empuje suavemente la mano (que me olvidé de hacer) y dejar para las pruebas durante 1 hora.
Relleno:
- 300 gramos de queso cottage
- 100 gramos de azúcar
- 90 g de crema agria
- 40 g de huevo
- La vainillina
4. Mezcle el relleno y dejar actuar durante 20 minutos.
5. Precaliente el horno a 230-240 ° C.
6. Hacer un vaso depresión espacios en blanco rasstoyatsya, huevo cepillo. Poner en cada cheesecake de 30-35 gramos de relleno. Espolvorear las pasas si se desea. Una vez más lubricar huevo y hornear durante 20-25 minutos inmediatamente.
Disfrute!
Forshmak
Ingredientes:
Salado 400g arenque
Cebolla 1 pc.
Huevo de gallina 2 piezas.
Pan de centeno 400 g
Arenque puso en una cubeta de la batidora y el suelo, pero no en la pasta.
Picar la cebolla.
Huevo cocido finamente tajada.
Mezclar los huevos con cebollas y arenque. Servir con pan integral tostado o como quieras
Buen Provecho!
?Mayonesa con albahaca
Ingredientes:
medio de una taza de mayonesa
8 hojas de albahaca, picar finamente
1/2 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
De jugo de limón 1/2 cucharadita
1/2 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de ajo, squeeze
Batir todos los ingredientes juntos y refrigerar antes de su uso.
Puff-caracol con leche condensada
Ingredientes:
Hojaldre
Leche condensada
Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Soft descongelado rollo de hojaldre a 2.3 mm de espesor.
Aplicar una fina capa sobre toda la superficie de la leche condensada. Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras de unos 3 cm de ancho. Gire la serpiente de tiras como se muestra en la imagen. Ponga en un soplo de horno y hornear durante unos 20 minutos. Dejar enfriar y servir con el té.
Brujos
Ingredientes para 4 a 6 porciones
1 kg de patatas
Carne de 0, 5 kg picada (Tomo cerdo mezclada con carne de vaca)
1 cebolla grande
sal, pimienta, comino molido al gusto
Tres papas sobre un rallador o moler en la licuadora con la mitad de la bombilla. Sal al gusto, poner en un colador de malla para drenar el exceso de líquido. Si en un colador de agujeros grandes, velado con gasa.
La masa resultante debe conservar su forma cuando se modela magos.
El resto de la cebolla pique finamente y se mezcla con el relleno. Añadir sal, pimienta y comino, revuelva bien.
Tome un trozo de patata y hacer de él un pastel. En el centro poner un pedazo de carne picada y suavemente envuelve en la mezcla de papas.
En una sartén a fuego medio durante un poco de calor más débil hasta 2 cucharadas aceite vegetal. Ponga hechiceros y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado.
Servir con crema agria.
Setas con papas a la crema
Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida
Preparación:
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!
?Manzana canela trenza
Ingredientes:
Masa:
650 g de harina
7 g de levadura (de acción rápida)
Leche 240ml
75 g de un aceite
Azúcar 65g
3 huevos grandes
Relleno:
4 manzanas verdes amargos, cáscara, núcleo y cortar en rodajas para entrar en pequeños cuadrados
1 manzana roja, la cáscara, el núcleo y la rebanada para entrar en pequeños cuadrados
1, 5 cucharadas de canela molida
3 cucharadas de azúcar de vainilla
3 cucharadas de pasas, de inmersión en una cucharada de brandy o 3 cucharadas de agua hirviendo
Lubricación:
1/2 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de agua
Preparación:
Para probar. En una licuadora, combine la mitad de la harina con la levadura. Mezclar la leche, la mantequilla y el azúcar y el calor hasta que la mantequilla se haya derretido. Poco a poco, vierta la mezcla en el vaso de la batidora en marcha, sin dejar de batir la mezcla. Batir los huevos, batir a alta velocidad varias veces. Incorpore la harina restante. Amasar la masa durante unos 5 minutos.
Poner la masa en un bol, engrasada, y cerrarla con film transparente. Dejar durante 2 horas o durante la noche, de modo que la masa ha aumentado de tamaño a la mitad.
Precaliente el horno a 180 grados.
Manzanas ácidas, se mezclan con azúcar y canela. Ponerlos en una bandeja de horno y hornear durante unos 20 minutos. Retire del horno y deje enfriar completamente. Después de que la masa haya duplicado, rodar en un rectángulo de 30 cm x 40 cm.
Ponga las manzanas en la canela en el centro, cerca de las rebanadas de manzana roja y espolvorear con las pasas.
Cortar los bordes de la masa en tiras finas y los tuercen trenzan sobre el relleno. Edge seguro.
Ponga en una trenza de hornear, cubierta con una toalla y dejar durante media hora, la masa ha subido de nuevo.
Caliente el horno a 180 grados.
Leche trenza Grease. Hornear durante 30 minutos hasta que estén doradas. Retire del horno y deje enfriar.
Mezcle el azúcar en polvo y el agua, y rociará esta trenza mezcla.
Animales bolas Bounty (Bounty)
Ingredientes:
Coco - 3 tazas
La leche condensada - 200 g
El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
Vanilla - 1 cucharadita
Chocolate amargo - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)
Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.
?Cómo criar gelatina
Disolver la gelatina simplemente: disolver en agua fría, y luego verter el líquido sobre el volumen deseado a calentar.
También es muy importante tener en cuenta:
- Es importante tener en cuenta las proporciones, de lo contrario puede resultar productos de caucho. 20 gramos de gelatina por litro de agua = "temblorosa jalea"; 40-60 gramos de gelatina por litro de agua = 1 jalea que se corta con un cuchillo;
- No deje que hierva gelatina. De lo contrario, se espesa;
- Frutas Receta finamente cortado, porque en picado en trozos de fruta fresca diapositivas de gelatina;
- No enfríe la mezcla de gelatina en el congelador, se zakristallizuetsya;
- La vida útil es importante - gelatina vencida puede estropear el plato.
Pechuga de pollo en una tecnología especial
La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas
Espolvorear con sal y especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.
Ponga a hervir la leche, apague y se sumerge inmediatamente en una pechuga de pollo a fin de que estaban completamente cubiertos con leche.
Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.
Luego obtenemos la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.
Tender, Marmoleo jugosa literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.
Buen Provecho!
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