Tiramisú Celestial

Ingredientes:

2 tazas de espresso o fuerte temperatura ambiente café
2 cucharadas de ron oscuro o vino
2 huevos, claras y las yemas para compartir
1/4 taza de azúcar granulada
Queso mascarpone 250 g
1/2 taza de crema para batir, refrigerados
20 piezas de galletas Savoiardi
Cacao para espolvorear

Preparación:

Mixer, batir las yemas con el azúcar. Ponga a la misma mascarpone y seguir batiendo. Por separado, bata la crema hasta que los picos y aakuratno sostenible luego entrar en el grueso. Por separado, batir las claras y añadirlos a la crema. Colocar la crema en el refrigerador para que se enfríe.
Vierta el vino y café.

En el fondo se coloca una capa de pasta (pat cada galleta en el café y había un número sólido). Cubra la capa de crema. Continuar hasta que la crema y galletas no terminarán. La capa final sea una crema. Cubra con la ayuda de un abundante cacao prispyte colador. Cerrar el papel film y poner al menos 2 horas en el refrigerador.

Limones congelados asombrosos

Ponga el limón lavada en el refrigerador congelador.
Una vez limón congelado, tome un rallador, rallar todo el limón (sin necesidad de pelarla), y rociará sobre sus comidas.

Espolvorear todos ensaladas vegetales, helados, sopas, cereales, pasta, fideos, arroz, sushi, platos de pescado Todos los productos tendrán un sabor agradable, que es posible que nunca se ha intentado antes.

Ahora que ha aprendido acerca de este limón secreto, que se puede utilizar incluso en el soluble taza de sopa de fideos.

Guirnaldas Cranberry

Ingredientes:

Masa:
- 500 g de harina
- 25 g de levadura fresca
- 3/4 taza de agua (preferentemente leche)
- 2 cdas. cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 60 g de mantequilla
-. 1/2 cucharadita de sal

Relleno:
- 1, 5 tazas de arándanos
- 1/2 taza de azúcar
-. 1, 5 cucharadita de cáscara de naranja seca

Preparación:

1. Preparar el bizcocho: Disolver la levadura en 1/2 taza de leche tibia o agua, añadir la mitad de la harina, revolver y poner el levantamiento en un lugar caliente durante 1-2 horas.
2. En la cerveza terminada verter el líquido caliente restante, batida con azúcar y sal los huevos, agregar la harina restante y agitación añadir poco a poco la mantequilla ablandada.
3. Trabajar la masa hasta entonces, hasta que esté suave y no se pegue a las manos. Cubrir el recipiente con la película de masa y poner en el refrigerador durante un período de 2 horas a un día.
4. Preparar el relleno: moler los arándanos en una licuadora o molinillo, poner en una cacerola, agregar la ralladura de naranja y el azúcar y dejar hervir abajo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
5. Retire la masa de la nevera, para pasar a la superficie de trabajo enharinada y puesta en marcha en un rectángulo de 60x30 cm. Superficie rectangular extendió una capa de relleno incluso, retrocediendo 1, 5 cm de los bordes de la masa.
6. Doble el rollo de masa: 1/3 parte más ancha del embalse cubre la parte media y luego cubrir con otro borde. El resultado debe ser un rollo rectangular de 30x20 cm.
7. Los bordes de la masa y suavemente rodar zaschipat rodar un rodillo.
8. Cortar el rollo transversalmente en anchura 12 tiras de unos 3 cm.
9. torsión de cada tira de 3.4 veces y puso un anillo en forma de una corona, zaschipat extremos.
10. Organizar guirnaldas en una bandeja de hornear engrasada y cocer en el horno caliente a 210 grados durante 12-15 minutos.
11. Listo guinda grasa coronas refrigerados o espolvorear con azúcar en polvo.

"Dálmatas amor"

Ingredientes:

cuajada - 800 g
azúcar - 3/4 taza
Huevos - 3 piezas
azúcar de vainilla - 1 paquete
mantequilla - 2 cucharadas. cucharas
almidón - 3 cdas. cucharas
sémola - 3 cdas. cucharas
Sal - una pizca
de harina - 2 cdas. cucharas
cacao - 1 cda. cuchara
para la decoración:
chocolate blanco - 50g
crema - 2 cdas. cucharas
chocolate negro - 20 g
Preparación:
1. El requesón, venció en una licuadora, dovaviv yemas, el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla, el almidón, la sémola, hasta que sea uniforme.
2. Las proteínas con sal, golpearon hasta picos. Intervenir suavemente en la masa cuajada.
3. Tomar 3 cucharadas. cuchara cuajada, añadir la harina y el cacao, mezclar bien y formar los "corazones" y "bolas".
4. Difundimos el queso cottage en una fuente de horno que tiene que ser enviado con papel de hornear. En una gran cantidad de patadas en distintas profundidades "los corazones y" bolas ".
5. Cocer en el horno a 180 ° C. unos 45 minutos. Dejar enfriar en el molde.
6. En un baño de agua derretir el chocolate negro y dibujar sobre papel para hornear shooladnye "corazones" y "círculos".
7. También rastavplivaem chocolate blanco baño de agua, crema peremshivaem. Cubrimos el pastel de queso con chocolate blanco y decoramos con "corazones" y "círculos"

La salvación en el calor !!

5 recetas de limonada casera.

Limonada de naranja o "Home Fanta"

Ingredientes
8 naranjas (sólo necesitamos la corteza)
4 de limón (jugo y sólo la pulpa, sin piel)
Azúcar - 2 kg
Agua

Método de preparación
Cáscara de naranja vierta agua hirviendo e infundir día. Sin corteza y pasan a través de una picadora de carne. El líquido se calienta hasta ebullición y se vierte de una gran cantidad de costras - insisten otro día. Colar, a un tiro de color marrón, y añadir líquido a 2 kg de azúcar, hervir y agregar el jugo de limón. El jarabe resultante se diluye mejor refresco de agua fría.

Limonada de té verde

Ingredientes
El té verde (jazmín o cualquier otro de su favorito) - 4 tazas
Limón (necesitamos el jugo) - 3 piezas.
Casa de la Moneda (hojas frescas) - 1/2 taza
Agua - 2 tazas

Método de preparación
Esta es una receta muy simple! Vierta el té en la jarra, con el mismo jugo apretón de limón, añadir las hojas de menta y agua. La recolección en el refrigerador para que se enfríe. Verter en copas y decorar con hojas de menta fresca.

Blueberry Lemonade

Ingredientes
Limón - 6 piezas.
Agua - 2 tazas
Azúcar - 1 taza
Arándanos - 1/2 taza
Hielo (triturado) - 2 tazas

Método de preparación
Con 4 limones cortados cáscara, exprimir el jugo. En una jarra grande vierta dos tazas de agua, verter el azúcar, también añadir la ralladura de limón y vierta el jugo de limón. Revuelva. En una licuadora o puré con una cuchara para aplastar a los arándanos y añadir la limonada. Refrigere. Limonada Chilled verter en copas y adornar con rodajas de limón.

Limonada piña o "Casa Pina Colada"

Ingredientes
Piña (necesitamos el jugo) - 1/2 taza
Limón (jugo) - 2 piezas.
Huevo (blancos) - 2 piezas.
El agua carbonatada - 1 taza
Hielo

Método de preparación:
Batir las claras de huevo con el jugo de limón, jugo de piña para que la mezcla esté burbujeando así. Colar por un tamiz, para que la carne no entra en limonada. Rzdrobit finamente hielo, se vierte en una mezcla de agua con gas, vierta la limonada en vasos.

Limonada india

Ingredientes:
Lime (necesitamos el jugo) - 1/2 taza
Limón (necesitamos el jugo) - 2/3 taza
El jarabe de arce - 1/3 taza
El jengibre (fresco, picado) - 1/2 cucharadita
Agua - 8 vasos

Método de preparación

Esta limonada está preparando simple. Usted no necesita ninguna licuadora o molinillo, o ebullición. Simplemente mezcle todos los ingredientes en un frasco. Enfriar y verter la limonada en vasos, agregar hielo.

"Jam con calabacín limón"

Jam con calabacín limón tiene un agradable sabor de la miel con una ligera acidez. Materia prima barata hace calabaza cocina es muy asequible, y cocinar no es más difícil que la fruta normal.

Ingredientes:

- Amarillo no es grandes calabacines (zucchini) 1, 3 kg. en forma purificada, es decir, sin semillas
- 1 kg de azúcar.
- Limón 1 pc.

Preparación:

Calabacín cortados en longitudes de 8 a 10 partes, retire la mitad con las semillas (si suficientes calabacín grueso y carnoso) y se cortan en rodajas finas anchura de unos 2,3 milímetros. Médulas I eran bastante delgadas y largas, así que no estoy hecho a mitad de camino.
Calabacín en rodajas llenan con el azúcar y dejar durante 8-10 horas. Durante este tiempo se le permita el jugo de calabacín.
Poner el calabacín en un jarabe de azúcar en el fuego, llevar a ebullición.
Mientras tanto, en rodajas finas de limón directamente con las pieles. Para ello, cortar el limón en 8 rebanadas, y luego con un cuchillo afilado en rodajas finas. Huesos eliminan de forma natural.
Después de la ebullición mermelada, añadir una rodaja de limón, de nuevo llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 60-80 minutos, dependiendo del tipo de consistencia que usted desea. Yo cocinaba jam de 60 minutos.
Calabacín mermelada caliente expandido en frascos esterilizados y rollo esterilizada tapas.

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Clafoutis con cerezas

Ingredientes:
- 3-4 tazas de cerezas,
- 3 huevos,
- 80 gramos, 1 cucharada de azúcar,
- 100 gramos de harina,
- 200 gramos de leche,
- Una pizca de sal,
- El azúcar en polvo.

Preparación:

1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.

2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.

3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.

Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas

Propiedades inusuales de pepino ordinario!

¿Qué sabemos sobre el pepino? Verdura sabrosa y saludable con un excelente conjunto de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C; ácido fólico, hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, zinc, ... y? No - eso no es todo! Resulta pepino - un gran asistente en el hogar hozyaystve.I se puede prescindir de la química en la restauración del orden en la casa.

Por Ejemplo:

- Uno se cansa de borrar la niebla un espejo en el baño después de tomar una ducha? Antes de tomar un cepillo de baño con rodajas de pepino espejo - no Niebla sobre, y el baño será un olor agradable.

- Rueda Chirridos o la puerta, y el aceite se ha terminado. Tome un pepino, lubricar el eje y dejar de chirriar.

- Grúas y cocina a gas necesitan ser limpiados. Tome una rodaja de pepino y frote el lugar correcto en varias ocasiones. Superficie no sólo brilla, pero no hay rastro. Además, las manos y las uñas en contacto con el material natural, en lugar de la química.

- Usted ha escrito algo pluma y cometido un error? Quítele la piel de pepino y frote suavemente.

- Usted tiene una reunión importante, pero usted no tiene tiempo para pulir los zapatos. Tome una rodaja de pepino y ejecutarlos en la superficie de la zapata de una vez. Zapatos brillan inmediatamente como nuevo. Además, el pepino contiene material resistente al agua, y en caso de lluvia, los pies no se moje.

Y una serie de características más útiles maravilloso pepino:

- Su jardín frecuentemente visitado por plagas, poner rodajas de pepino en un utensilios de aluminio desechable. Compuesto de aluminio pepino causará una reacción química dará lugar a un olor que no se siente por la persona, pero es intolerable para los insectos.

- ¿Vas a ir a la piscina, pero tímida de la celulitis en las piernas? Tome 1-2 rodajas de pepino y lubricar estos lugares. El pepino tiene propiedades cosméticas tensa la piel durante un tiempo. Las arrugas en la cara y suavizado utilizando un pepino por algún tiempo, la piel se vuelve más elástica.

- Usted beber bebida alcohólica, y usted tiene un fuerte dolor de cabeza. No beba más - en primer lugar, y en segundo lugar, comer pepino e ir a dormir. Por la mañana, despierta fresco, sin el dolor de cabeza. Pepino contiene azúcar y electrolitos, que junto con la vitamina B a regular el metabolismo, una violación de los dolores de cabeza con el alcohol y la causa.

- ¿Le preocupa antes de un examen, y no tiene tiempo para hacer un masaje relajante? Tome un pepino, cortado en rodajas y verter agua hirviendo sobre ella y respirar en parejas - calmarse inmediatamente.