Tiramisu con albaricoques

8 albaricoques; Queso crema 250g (mejor - mascarpone); 12 piezas Savoiardi (galletas que); 1 taza de azúcar; 3 huevos; 2 cucharadas licor "Amaretto"; 2 cucharadas polvo de cacao; una pizca de sal.

Mis albaricoques, luego se corta por la mitad y quitar las semillas. Hervir 250 ml de agua y 100 gramos de azúcar, añadir los albaricoques. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar por completo.
Separar las yemas de las claras. Frotar con cuidado las yemas con el azúcar 80g. Añadir el mascarpone, remover y eliminar en proteínas holodilnik.Vzbivaem en una exuberante espuma con una pizca de sal. Vierta el resto del azúcar y batir hasta que la mezcla resultante se vuelve gruesa y brillante.
Agregue la mezcla de la yema en 1 cucharada masa de proteínas y mezcla. A continuación, coloque la mezcla de la yema en la totalidad de la masa de proteínas, mezcle suavemente con una espátula y poner en el refrigerador.
Vierta 100 ml de jarabe de albaricoques en un cuenco amplio, añadir el licor, revuelva. Poner en un plato de galletas, dan remojo.
Difundimos las galletas en un plato rectangular en 2 filas.
Spread en la parte superior de los albaricoques, los puso crema cocida. Era igual a la superficie. Ponga 3 horas en el refrigerador. Antes de servir, espolvorear con cacao.

Compota de albaricoque con sabor Fanta

Tres litros frasco de vidrio lleno de un tercio de los albaricoques, enfrentó.
En el banco de añadir 1/3 de las naranjas cortadas en rodajas.
Aquí es de 200 gramos de azúcar y una cucharadita de piñas.
Jar verter agua hirviendo y enviarlo a la esterilización.
Luego rodar.
Sabor así preparado se compota
recordar fantasma.

Usted puede hacer esto:
tazas y media de azúcar y no pueden ser esterilizados, pero simplemente verter agua hirviendo, se enrollan y se envuelven bien.

Burfi fresa

Ingredientes:
cl 200 g de aceite
250g de azúcar
fresas (Tomé congelado) 300g
amargo 200 g de crema
400 g de leche en polvo
azúcar de vainilla 1 paquete.
coco - bajo petición.

Derretir la mantequilla en una sartén.
Cuando el aceite empiece a hervir, añadir el azúcar y luego las fresas y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir la leche y batir hasta que quede suave.
Diseñar un formulario. Ponga en la nevera durante una hora. Gat, cortar y espolvorear con coco si se desea. Disfrute de su comida.

Burfi. Dulzura Paraíso

Ingredientes.
Mantequilla 200g
Azúcar 200g
200 g de crema agria
1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
Leche en polvo 400-500gr
Anacardo 200-300gr
1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.
2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria
3. Divida a los grumos y mezcle bien.
4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.
5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.
6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.
7. La masa resultante yacía un formulario.
8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.
9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15-20)
Cortar en cubos y nuestro milagro hecho.

Cóctel de plátano con helado

Ingredientes
Helado - 2 bolas, plátanos -. 2 PC, miel - 1 cucharada de yogur - 2 cucharadas de leche - 300 ml.
Preparación
1. En una licuadora Ponga el helado, los plátanos, la miel y el yogur.
2. Añadir la leche y batir hasta que quede suave.
3. vierte en vasos y añadir hielo.

"Hrezantemy"

250 gramos de queso cottage
200 g de margarina
pizca de sal
pizca de soda
harina, 2 tazas
2 stol.l. azúcar

Mezclar el requesón, mantequilla, sal, bicarbonato de sodio. Agregue lentamente la harina a la masa resultó muy bien.
A continuación, desplácese a través del escurridor su cuchillo y cortar las galletas de tamaño adecuado.
Horno a 160 grados, unos 20-25 minutos. 5 minutos antes de final de cocción de nuestro hígado para salir del horno y espolvorear con azúcar. Y de nuevo en el horno poner.

(Irina Shugaley)

Karakum.

Margarina - 200g
Azúcar - 1 taza
Harina - 1 taza
Huevo - 1 pieza.
Soda - n / cucharadita
Sal - una pizca
Cocina

Huevo mezclada con azúcar. Derretir la margarina y mezclar con el azúcar y el huevo, y todos los demás ingredientes. La masa resulta muy flexible. Un cuarto de la masa poner en el congelador. El resto de la masa con una capa delgada de manera uniforme * distribuir armas en contrario. Y puede ser más grueso en una sartén, pero me gusta finas y crujientes. ** Mermelada Smear en la parte superior. Sacamos la pieza del congelador y su tres en la cima de rallador grueso. Hornear en el horno hasta que esté dorado 15-20 minutos.
Disfrute de su comida !!!!

Nelya N

Tarta de fresa italiano

Ingredientes:

Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
En un recipiente aparte, batir con una batidora, bata la mantequilla y el azúcar.
2. Agregue los huevos y la leche y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo ingredienty.Peremeshat seco espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.
5. Dejar enfriar ligeramente Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.

2 tipos de nuggets de pollo

Ingredientes:

1) Pechugas de pollo 1 kg
limón 1 pieza
almidón 1 cucharadita
bicarbonato de sodio 1 cucharadita
harina (para empanar)
sal / pimienta al gusto

2) 500 g de pechuga de pollo
Queso parmesano 250 g
Huevo 2 piezas
g harina ok.100
sal / negro de pimienta
Aceite vegetal para freír

Método de preparación:
1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Servir con la salsa + ensalada favorita.

Chakhokhbili.

Uno de los más exquisitos platos de la cocina georgiana.
Faisán, "jojoba" georgiano antes extenso en Georgia ave. Así que "jojoba" y dio el nombre de un favorito de muchos platos Chakhokhbili. En esencia, este estofado de carne, aves de corral, de cuyas características es, freír sin añadir grasa, y luego guisado en su propio jugo y tomate, con especias y frutos secos hasta que estén tiernos. Probablemente muchas amas de casa en Georgia, y así las únicas variantes verdaderos de esta receta.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

1-1, 3 kg de pollo
1 cebolla
1 lata de tomates en zumo o 600gr. tomates frescos
50-70ml. vino blanco seco
2 cdas. l. nueces finamente picadas
50 oz mantequilla
1 manojo de cilantro
1 manojo de perejil
2 a 3 dientes de ajo
2 cucharaditas cilantro molido
Sal
pimiento rojo

Preparación:

1. lavado de pollo, cortada en trozos, yacía en una sartén de paredes gruesas con buena calefacción y rehogar.

2. Añadir la mantequilla, la cebolla picada, freír la cebolla hasta que esté transparente, añadir el vino y un poco desilusionados a cabo.

3. Agregue los tomates, cilantro, sal y pimienta, si un poco de líquido, vierta un poco de agua hirviendo y cocine a fuego lento a fuego lento durante 25 a 30 minutos con la tapa cerrada.

4. Tiempo de Tem a picar las nueces, el ajo finamente picado, hierbas frescas picadas.

5. Añadir el ajo y las nueces en la carne, poner 3-5 minutos más.

6. Espolvorear con las hierbas, remover, retirar del fuego y dejar durante cinco minutos.

Buen Provecho!

- ¿Me cocine hasta que la muerte nos separe?

- Si estoy cocinando, la muerte nos separa muy pronto.

champiñones marinados

Ingredientes:
1 kg de hongos
dos vasos de agua,
3 cucharadas de ácido acético al 30%,
3 cucharaditas de sal,
15 granos de pimienta,
dos hojas de laurel,
1 cebolla,
1 zanahoria.

Preparación:
Setas limpia, lavar, escurrir el agua. Los especímenes grandes cortadas en trozos. A continuación, se hierve durante 30 minutos en una pequeña cantidad de agua. Setas deseables a hervir por especies, particularmente amargos. Tome otro tazón, vierta la cantidad recomendada que el agua, hervir durante 10 minutos junto con las especias, las zanahorias y las cebollas, cortadas en rodajas. Antes del final de la cocción, añadir el ácido acético.
Setas bajaron en el adobo preparado y hervir durante 15 minutos. Luego cambie en frascos esterilizados, vierta la marinada para que se cubrieron completamente con ellos. No se recomienda Muy setas densamente apilados. Bancos cierre de inmediato y hacer un mesto.Luk frescas y zanahorias klala.I aún no esterilizado durante 20 minutos.
Guarde a temperatura ambiente.

Kéfir Pyshechki !!!

Dough!
500 ml de yogur +
200 g de crema agria,
2 huevos,
Sal 1chl
1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 bolsas de comida o polvo de hornear,
5 - 6 cucharadas de azúcar,
de harina aproximadamente 1 kg. y más.
Dejar reposar durante 3 horas.
Y usted puede lanzar y freír en una gran cantidad de estiramiento aceite !!!

así al aumento de la masa en un lugar cálido y deje reposar un poco más, como está escrito en la receta, rollo con un muy, alrededor de 1 cm de espesor lepёshechki redondo, corte, me cortó el cuello de los bancos y hacer recortes - en la forma de una flor en el centro para hacer dos incisiones - eso es todo el secreto !!!!!

- Barsik, E-eso me ochkuyu

- Sí que uspokoooooysya.

shawarma casa.

Para su preparación se necesita:
Lavash armenio - 3 piezas (aunque todo depende de la cantidad de consumidores)
cualquier carne - 350 gramos,
ensalada de cebollas - 2 piezas,
Tomates - 3 piezas,
pepinos - 3 piezas,
hierbas al gusto,
salsa de soja - 6 cucharadas. cucharas,
Ajo - 2 dientes,
crema agria - 5 Art. cucharas,
mayonesa - 5 Art. cucharas,
ketchup búlgaro - Artículo 5. cucharas,
variedades de queso - 150 gramos,
aceite vegetal para freír la carne,
Sazone al gusto.

En primer lugar tenemos que preparar el adobo de la carne. Para hacer esto en una taza pequeña, mezcle la salsa de soja, especias, sal y 4 cdas. cucharadas de aceite vegetal. La mezcla resultante se lava y frotar la carne obsushennoe. Dejarlo marinar durante al menos 40 minutos.
Una vez que la carne se marina, se debe cortar en tiras largas delgadas y enviar pan tostado con aceite caliente. La carne debe freír hasta que estén cocidos.
Sigamos verduras. Los pepinos deben cortar a lo largo de las rayas finas. Y los tomates en rodajas y medio, y también vienen con una ensalada de cebolla.
Ahora, prepara la salsa. Para ello, mezclar la crema agria, la salsa de tomate y mayonesa. Después de agitar la mezcla debe ser añadido ajo, exprimido a través de una prensa.
Ahora vamos a recoger shawarma. Para este propósito, en un pan de pita se descomponen superficie plana, según las necesidades se puede cortar en trozos. Ahora, a su vez, las capas se extienden a todos los productos, rematadas con la salsa y espolvorear con las hierbas picadas. A petición. usted puede cocinar las patatas fritas y añadirlos a la shawarma relleno. La capa superior, que debe tener el queso, desgastado con un rallador grueso.
A continuación, comenzar suavemente doblar el Shawarma borde en un tubo, a petición de la final Shawarma puede freír por ambos lados en la mantequilla.
Así de rápido y fácil de preparar su propia shawarma casa.

Buen Provecho!