Tiramisu

Productos

4 huevos
100 gramos de azúcar
500g de mascarpone
250 gramos de galletas Savoyardy
350 ml de café
polvo de cacao

Preparación:

Separar la yema de la proteína. Frote las yemas con el azúcar. Añadir un poco de mascarpone y mezclar. Proteínas bata. Añadir las proteínas de la yema en nuestra cuajada y mezclar. Dip se pega en el café ostuzhennoy. Hacerlo todo muy rápidamente. En el hisopo propagación molde sumergido en nuestro café. Poner la crema en un palo (medio). y palos de crema cama otra vez. Y difundir los restos de la crema. La cosecha en el refrigerador durante unas 6 horas. Luego espolvorear con cacao. Al final de todo cortado en porciones.

Frambuesa caramelo nirvana

Ingredientes:

Helado de vainilla - 1 kg
Frambuesas (preferiblemente fresco, descongelado también)
Salsa de caramelo o cualquier dessertny
Galletas - 250 g
Mantequilla - 50 g

Cubra el plato de papel pergamino postre. Finamente desmoronarse cookies. Derrita la mantequilla y mezclar con las cookies. En el plato Coloque una capa de galletas, a continuación, cierre la capa de helado. Se puede utilizar cualquier salsa postre en lugar de dulces - mermelada, chocolate derretido, licor. Dibuje una línea en el helado de caramelo. Lavar las frambuesas frescas o preparar descongelado. Poner las frambuesas alrededor del perímetro del plato.
Espolvorear con las migas de galleta en la parte superior. Antes de servir, deje el plato de pie en el congelador por lo menos 2 horas.

Anillos de Apple

Para la masa:
-2 Tazas de pan rallado (o pan rallado)
-2 Cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de canela molida

Para la masa:
-1 Taza de harina
-2 Cucharadas de fécula de maíz
1/2 taza de azúcar
-1 Cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita nuez moscada recién molida
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita sal
Leche 3/4 taza
-1 Huevo grande
-4 Manzana grande
butírico para freír

En un tazón mediano, mezcle las migajas de pan o pan rallado, el azúcar y la canela.

Por separado, mezcle la harina, el almidón, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el polvo de hornear y la sal. En un tazón pequeño, mezcle la leche y los huevos. Combine ambas mezclas para así evitar grumos, dejar de lado. Pelar las manzanas peladas y cortadas en rodajas bastante gruesas.
Quitado el corazón

Coloque las rodajas de manzana en la masa. Ponga la mezcla de pan juntos. Precalentar una sartén honda, vierta el aceite.

Anillos de Apple en inmersión masa en masa y de inmediato skovorodu.S en ambos lados de alevines y se pone en una toalla de papel para el vidrio sobrante de aceite. Así freír todos los anillos de manzanas de prueba en panirovku- en skovorodu- en una toalla.
Servir espolvoreado con azúcar en polvo.

BERENJENAS VINAGRE

Enjuague la berenjena 2 kg (azul), secar y cortar cada uno en 4 piezas longitudinalmente. Si el azul es demasiado largo, cortar las rebanadas en medio recibidas - obtener 8 piezas.

Disolver en un litro de agua 1 cda. l. sal, poner la olla en la estufa y llevar a ebullición. Baje el azul en el agua hirviendo y se deja hervir hasta que estén blandas, pero no digerido.

A continuación, escurrir el agua, y refresque azul.

Lave el 150 g de apio, cortar finamente.

Limpie 6 cebollas pequeñas y delgadas rebanadas semicírculos.

Peel 2 dientes de ajo y picar. Mezclar la cebolla y el ajo.

Mezclar 150 g de estiramiento. aceite y 150 gramos de vinagre, añadir 4 cucharadas. l. azúcar, 1/2 Art. l. sal y 30 g de agua hervida a temperatura ambiente. Mezclar la salmuera hasta que sea uniforme.

Enjuague bien con una solución de sosa, enjuagar y dejar escurrir el agua.

En frasco seco poner una capa de azul, espolvorear con el apio, la cebolla y el ajo y verter luego salmuera. Llene el recipiente hasta la parte superior de modo que la parte superior y verter la salmuera restante.

Cubra el recipiente con una tapa y la costumbre y poner en 3 días en el refrigerador.

Como resultado, se obtiene un aperitivo muy sabroso que mejorará y complementará cualquier mesa.

Pasta con salchichas, tomates y chiles verdes.

Ingredientes:
Fideos - 250g
Tomates cherry - 200 g (cortadas por la mitad)
Chiles verdes - 2 piezas
Ajo - 2 dientes
Salchicha - 2 piezas
Ham - 6 rebanadas
Crema - 1/8 taza
Parmesano - ¼ de taza
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Pimienta Negro

Preparación:
Cocer la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. ½ taza de líquido en el que la pasta cocida ahorre.
Freír el ajo y el chile verde en aceite de oliva.
Cuando los pimientos comiencen a ablandarse, coloque los tomates. Después de 2 minutos Coloque las salchichas y jamón y revuelva.
Vierta la crema, el queso rallado y la pimienta. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue un poco de líquido en el que la pasta cocida. Ponga la pasta. Revuelva. Sazonar con sal al gusto. Servir inmediatamente.

Setas con papas a la crema

Ingredientes:

- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos

Pastel de queso Zebra

Ingredientes:

1 kg. requesón
6 uds. huevos
1 taza de azúcar
100 ml. crema 10%
100 gr. chocolate oscuro
4 cucharadas (Con tobogán), fécula de patata

Preparación:

Calentar la crema sobre la placa hasta el punto en que están dispuestos a hervir. Disparar y disolver en las piezas de crema shokolada.Horoshenko revuelo.
Requesón mezclado con huevos y el azúcar (en una licuadora o un mezclador), la masa se divide por la mitad.
En cada parte añadir 2 cucharadas almidón. En una parte añadir la mezcla de chocolate, así parar.
Molde engrasado con mantequilla y se quedó allí al lado de queso.
Precaliente el horno a 180 grados antes de la, coloque el formulario en el nivel medio en la rejilla y hornear durante 50-60 minutos (el mío tomó 40 minutos) (en la preparación del horno no se abren). Deje la bandeja en el horno durante 30 minutos (no abrir).

Lavash crujiente dedos vkusnyashki-.

Se reunió esta receta y tratar de cocinar, nos gustó a todos los dedos de pita. obtenidos bocadillos crujientes.
Para la preparación que necesitamos:
 de pita 2 hoja delgada
 ventrículos pollo - 200 gramos,
 corazones de pollo, 200 gramos,
 queso duro - 150 gramos,
 huevos -2 piezas,
 cebollas verdes, el eneldo
 Sal y pimienta al gusto
 aceite vegetal para freír.

 Cooking. Ventrículos y corazones hervir y moler. Añadir el queso rallado, yemas de huevo crudas picadas finamente la cebolla y eneldo. Espolvorear con sal y pimienta.
 Cortar el pan de pita. Primera mitad de longitud, y luego se corta cada pieza en triángulos.
 Cerca de un lado de la blanco para poner el rollo relleno, envolver los bordes y envolver el pan de pita en forma de cigarrillos. Lubricar el borde de la proteína y pegamento.
 Cuando se realizan todos los dedos, puede empezar a freír. Buen calentamiento del aceite en una sartén y freír ponen los dedos en todos los lados hasta que estén doradas en color.
 Este original de dedos zakuska- de pita. El relleno es delicioso, pan de pita crujiente!.
 Servir con crema agria, pero sabroso sin ella. Al día siguiente, se calentó en un horno de microondas es también muy sabroso.
Pruébalo, te gustará!

 Buen Provecho!

"Erizo con la zanahoria de Corea"

Ingredientes:

-Griby Fry 200g (puede ser en escabeche)
200g de mama -Kurinuyu hervido con especias, picado
Mayonesa -Smazat
-Luk Fry
-Yaytso 3pc rejilla
Mayonesa -Smazat
-La Rejilla 250g de materia prima
Para zanahorias coreana 400g

Preparación:

1. Todas las capas apiladas forman un erizo. Nariz y los ojos aceitunas.
2. zanahorias coreanos Igolki-, espolvorear con queso hocico.
3. Hongo hacen de los huevos. Sombrero para el hongo blanco hacer la mitad de los huevos y la puso en una infusión de té. B
4. En todo el erizo verdes - es el perejil, eneldo lata.

Requesón creme brulée (sólo 3 ingredientes!)

Ingredientes:

Casa cuajada (negrita) - 200 g;

Leche - 50 ml;

Leche condensada cocida - 0,5 prohibición;.

Preparación:

Con la batidora para batir el requesón y la leche condensada hasta massy.Zatem suave agregue la leche y batir de nuevo cuidadosamente.
Cuajada descompone en moldes de silicona.
Poner en el congelador durante 4-5 horas.
Retire el helado de los moldes y disfrutar.
Buen Provecho!

Sour aderezo de nata con limón

Relleno de crema agria es adecuado para vegetales y ensaladas de frutas.

Huevo cocido (yema) - 1 PC.
El aceite vegetal - 3 cucharadas
El jugo de medio limón
Crema agria 20% - 100 g
Sal - 1 pizca
Pimienta - 1 pizca
Azúcar - 1 pizca

Retirar las yemas de hervido frote yaytsa.Zheltok pollo través sito.Vlit en aceite vegetal y la yema de huevo a fondo jugo razmeshat.Vydavit de medio limona.Dobavit al jugo de yema de huevo y mantequilla de limón, crema agria, sal. Sazone con pimienta negro y revuelva saharom.Horosho.
Sour aderezo de nata con limón listo. Puede ser utilizado :)

Ingredientes

Pimienta 1 campana - en cubitos
1 taza de jamón - cortado en cubitos
2 piezas de cebolla verde picada -
1 taza de guisantes helados - No descongele
1 taza de zanahorias en cubitos -
3 tazas de arroz cocido
4 cucharadas aceite de colza
4 cucharadas salsa de soja
3 huevos ligeramente batidos -
1
En una sartén grande o wok, calentar un poco de aceite de colza, huevos y alevines, revolviendo con frecuencia laicos, hasta que estén tiernos. Lay, limpie la sartén. Una vez más, caliente el aceite sobre ella un poco, aumentar el fuego a medio, poner el jamón, las zanahorias, los pimientos y las cebollas. Ase durante 3-4 minutos. Añadir el arroz y los huevos, espolvorear 2-4 cucharadas salsa de soja y remover. El último añadir los guisantes, deje que se descongele, remover y servir.

Incluir en la dieta estos productos!

PARA LA EJECUCIÓN Y MEMORIA
¿Qué es? Marisco, frutos secos y semillas, pan de trigo integral, cereales integrales, hígado, levadura.
Cómo? Estos productos contienen vitaminas del complejo B que son responsables de la producción de energía. Mejorar la memoria, reducir la agresión, reducir el dolor neurológico (por ejemplo, migraña).
Tenga en cuenta. Vitaminas del grupo B están trabajando a plena capacidad, sólo cuando entra en el cuerpo juntos. El principio de obtener el máximo de vitaminas de la comida sencilla - tratamiento térmico mínimo.
Productos del mar algas contienen yodo, necesario para la función normal de la tiroides. Debido a la falta de yodo se reduce la producción de hormonas tiroideas, que conduce a letargo, edema, la inhibición de todos los procesos metabólicos en el cuerpo, la obesidad, mala memoria.
¿Con qué frecuencia hay? Al menos 2 - 3 veces por semana.

PARA VER
¿Qué es? Los arándanos, zanahorias ralladas frescas con crema agria.
Cómo? Uno zanahorias grandes (100 g) proporciona el cuerpo con una tasa de dos días de caroteno, que se convierte en vitamina A y forma los pigmentos visuales necesarias para la retina.
Tenga en cuenta. Zanahorias ralladas frescas con crema agria contiene un complejo de vitaminas y minerales que fortalece las uñas y le da brillo al cabello.
¿Con qué frecuencia hay? 3 - 4 veces a la semana.

Para los jóvenes
¿Qué es? Aceite de girasol crudo, arroz y salvado de avena, nueces.
Cómo? Estos productos contienen vitamina E, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento en el cuerpo.
Tenga en cuenta. Elige como una crema para la cara, que se compone de vitamina E.
¿Con qué frecuencia hay? Diaria.

PARA LONGEVIDAD
¿Qué es? El pescado azul, aceite de oliva y aceite de girasol crudo, nueces.
Cómo? Estos productos contienen grasas omega, que reducen los niveles de colesterol en la sangre, y junto con ella la probabilidad de formación de trombos y prevenir ataques cardíacos.
Tenga en cuenta. En los peces en sushi ácidos útiles se almacenan en su totalidad, pero en el palitos de cangrejo ellos es la cantidad mínima que durante el proceso de fabricación peces expuestos a tratamiento severo. Considerado como el más útil, el salmón, la trucha, la grasa de su abdomen, el arenque, la caballa.
¿Con qué frecuencia hay? Día durante al menos 50 a 100 gramos.

Infusiones medicinales para recuperarse.

1. Poner en una cacerola de esmalte albaricoques 3 uds., Prunes 5 uds., Figuras 3 uds., Pasas 1 cucharada. l., 2 manzanas, 2 rodajas de limón. Toda esta cubierta con agua y hervir durante 5 a 10 minutos a fuego lento. Coma para el desayuno.

2. Una yema diluida jugo de limón o naranja, añadir 1 ch. L. miel. Coma para el desayuno.

3. Haga una mezcla de partes iguales de trigo, avena, cebada. Grano Grind en un molinillo de café, vierta agua tibia, a razón de 1 cda. l. harina de 1 taza. agua. Insista 2 horas, filtrar y beber con miel. Para usar en caso de anemia y pérdida de fuerza.

4. Un limón mojado en agua hirviendo durante 1-2 minutos, pasar a través de un molino de carne o rallar la cáscara y las semillas. Añadir la mantequilla sin sal 1/2 cda. l. miel, mezclar bien. Servir con té.

5. granos de avena vierta agua hirviendo, a razón de 1 hora. La avena y 3 horas. De agua. Después de insistir por un día en el líquido habitación está drenado. Mantenga la infusión en el refrigerador. Bebida caliente para 1/4 taza. 3-4 veces al día antes de las comidas.

6. 150 gramos de manzana rallada mezclada con el jugo de media naranja, nueces peladas suman 10 (u otros) tuercas. En vez de nueces puede tomar unas cucharadas de crema batida, y en vez de naranja - 2 h. l. jugo de limón y la misma cantidad de miel. Porción para una persona por día. Nutre el cerebro.

7. 1 taza. avena y 5 tazas. cocinero agua hasta jalea espesa de líquido. Cuele, agregue una cantidad igual de leche hervida (hervida o leche cruda), fresco. En esta masa añada 4-5 arte. l. miel. Tome 1/4 - 0/2 taza. decocción 3-4 veces al día.