Tiramisu

Ingredientes:
Huevo fresco - 6 piezas.
Azúcar (en polvo) - 120 gr.
Galletas Savoiardi - 400 gr.
Queso Mascarpone - 500 gr.
Espresso o fuerte café orgánico - 350-400 ml.
Cacao en polvo - 2-3 cucharadas
Sal - 1 pizca
Baileys o coñac (en crema) - al gusto

Preparación:
Lo primero que debe hacer el café y fresco.
(Continúa debajo de la foto)

Layer Cake con manzanas

Ingredientes:

- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- Azúcar 1stakan
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela

Preparación:

1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.

2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.

3. Cierre rollos.

4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.

5. Vierta ellos puff.

6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.

7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.

Nuestros puffs están listos.

Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Fuente -Buen Provecho
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Caballa salada picante

Caballa salados en esta receta está lista para su uso al día siguiente, y todos los ingredientes en cada familia están siempre disponibles.
Tome 2-3 peces. Limpiar a fondo: remover las entrañas, cortar la cabeza, cola, aletas. A continuación, cortar en trozos de 1 2/5 cm.
Mientras estaba en la limpieza, hemos empezado a hervir el agua.

Para la caballa salada picante ciertamente necesita salmuera.

Ingredientes:

0, 5 litros de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
0, 5 cucharadas de mostaza seca
3 hojas de laurel
1 diente de brote
Aceite vegetal 1 cucharada
0, 5 cucharadas de cilantro.

Preparación:

Añadir todos los ingredientes en una cacerola de acero inoxidable, hervir durante 5 minutos, luego enfriar a ciencia cierta.
Ponemos los trozos de pescado en salmuera fría y cubierta de la placa de. Al día siguiente, usted puede intentar. Buen Provecho

Pechuga de pollo en una tecnología especial

La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas

Preparación:

Espolvorear con sal y especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.

Ponga a hervir la leche, apague y se sumerge inmediatamente en una pechuga de pollo a fin de que estaban completamente cubiertos con leche.

Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.

Luego obtenemos la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.

Tender, Marmoleo jugosa literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.

Buen Provecho!

Marroquí Pancake beghrir

Los panqueques más inusuales, que cuecen! :)
La levadura, en la sémola. Hornear en un solo lado.

Hay gran cantidad de recetas. Incluyendo sólo en huevos o yemas de huevo. Elegí este:

Ingredientes:

● 400g sémola fina,
● 100 g de harina de
● 1 yema de huevo,
● 2 cucharadas aceite de oliva,
● 1 cucharadita sal
● 1/2 cucharadita levadura seca
● 400 ml de leche (caliente)
● 400 ml de agua (caliente).
● Otro recomendó que se agrega el polvo de hornear. Sin embargo, su papel en la presencia de levaduras que no entiendo. Por lo tanto, prescindir de polvo de hornear.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos con un mezclador, a continuación, agregar el líquido y mezclar bien, unos tres minutos. Poner la masa en un lugar cálido para acercarse. Convenientemente sumergir cuenco con la masa en un recipiente con agua tibia. A la 1, 5 horas. A continuación, mezclar suavemente con una cuchara, y después de 30 minutos para hornear. Más pruebas no se molestan. Sartén engrasado con aceite vegetal, según sea necesario. Vierta la mezcla en el centro e inclinando ligeramente la sartén de lado a lado, hacer la forma de masa círculos. No es necesario distribuir finamente la masa en la parte inferior. Pancake empieza a ser perforado. Una vez que la superficie deja de ser mojado, cocine por un minuto, dos, sin volver !!!

Hornear a fuego medio. Fuego en la masa dura no tendrá tiempo para levantarse y panqueque puede quemar un poco por debajo.

Al momento de servir espolvorear con una mezcla de mantequilla derretida y miel.

Cómo cocinar setas marinadas

Ingredientes:

● 1 kg de setas,
● dos vasos de agua,
● 3 cucharadas de ácido acético al 30%,
● 3 cucharaditas de sal,
● 15 granos de pimienta,
● dos hojas de laurel,
● 1 cebolla,
● 1 zanahoria.

Preparación:

Setas limpia, lavar, escurrir el agua. Los especímenes grandes cortadas en trozos. A continuación, se hierve durante 30 minutos en una pequeña cantidad de agua. Setas deseables a hervir por especies, particularmente amargos. Tome otro tazón, vierta la cantidad recomendada que el agua, hervir durante 10 minutos junto con las especias, las zanahorias y las cebollas, cortadas en rodajas. Antes del final de la cocción, añadir el ácido acético.
Setas bajaron en el adobo preparado y hervir durante 15 minutos. Luego cambie en frascos esterilizados, vierta la marinada para que se cubrieron completamente con ellos. No se recomienda Muy setas densamente apilados. Bancos cierre de inmediato y hacer un mesto.Luk frescas y zanahorias klala.I aún no esterilizado durante 20 minutos.
Guarde a temperatura ambiente.

Salchicha sin agallas

La más deliciosa de todas las salchichas - es, por supuesto, chorizo ​​casero, hecho con sus propias manos, sin ningún tipo de aditivos e impurezas nocivas.

Pero aquí está el problema: no todas las mujeres "deseo ardiente" que molestarse con las tripas. No es laborioso atrae a muchos, especialmente el hábito.

Así que hoy les ofrecemos un medio muy sencillo e increíblemente deliciosas recetas auténticas salchichas caseras, que se pueden preparar sin agallas en papel de aluminio. También puede utilizar la manga para asar u hornear de aluminio. Formulario de embutidos dado ninguna a voluntad: una alargada, en forma de pequeñas salchichas, anillos laminados, etc. N..
Lo más importante en la salchicha - es su sabor único, aroma y frescura totalmente mágico!

Ingredientes:

● Solomillo de cerdo - 1 kg
● Pollo - 700-800 g
● Salo - 200 g
● Huevos - 3-4 piezas.
● El ajo - 6 dientes
● Almidón - 3-4 cucharadas. l.
● Sal -. 1, 5 horas L.
● pimienta guisantes negros - al gusto
● Pimienta dulce guisante - al gusto
● Una mezcla de hierbas y especias - opcional (pero no necesariamente).
● Láminas alimenticias (película).

Preparación:

La carne y el tocino cortado en cubos pequeños.

Batir los huevos, añadir a ellos con sal, pimienta (pimienta antes de usar puré), ajo, finamente picados o pasado a través de la prensa, añadir otras especias y condimentos - bajo petición (por ejemplo, si se agrega un poco de curry carne picada está listo para adquirir una hermosa salchichas doradas color).
En esta mezcla de huevo, el tipo de almidón, podsypaya gradualmente para evitar grumos formados.

Mezcla la carne en rodajas y el tocino con la mezcla de huevo para obtener el relleno.

Picados listos trazan una cuchara y un segmento de la hoja en forma de salchichas. Envuelva la carne en papel de caramelo envuelto como, en este caso, tratar de sellar los bordes para que el jugo no fluye durante el horneado.

La salchicha resultante yacía en una bandeja de horno y cocer en el horno a T = 180-200˚ C, durante 1 hora.

Antes de servir, retirar el papel de aluminio y cortar el chorizo ​​en rodajas casa. Pequeñas salchichas se pueden servir conjunto.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Hamburguesas caseras

5 uds.:
bollos para hamburguesas 5pcs. (terminé)
Carne picada 500g.
(Beef + 1bulochka, empapado en leche + mezcla de cebollas + 2 dientes de ajo de pimientos + + + 1ch.l.molotogo 1ch.l.sushenogo orégano cilantro + sal. Si lo desea, puede añadir en el huevo picado, no añado.)
pan rallado (para formar las empanadas)
1 mediano / grande salado o pepino en vinagre (tengo un salado, casa)
listo para rebanadas de hamburguesas con queso de queso (I rebanadas "Hochland", pero eso no importa)
0, 5 medio / cebolla roja cabeza grande
1st.l. vinagre (si no, puede generalmente Tolowa Idioma 9%)
5 lechuga
salsa de tomate y salsa de queso (tengo algo, y otra "Heinz", pero también no importa. Si no hay salsa de queso, la mayonesa puede ser reemplazado, pero no es tan bueno)

Preparación:
1.Bulochki cortada por la mitad y secar todas las mitades de cortar lado de una sartén seca hasta que estén doradas.
2.Luk cortar finas medias anillas añadiendo una pizca de sal y azúcar. Añadir una cucharada de vinagre y mezclar. Deje marinar cebollas.
3.Iz forma picada empanadas, ligeramente exprimir de ellos para obtener el diámetro de los cilindros. Roll en todos los lados en pan rallado y freír en una sartén bien climatizada con aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas). Si hay una sartén simplemente perfecto, cocinar en ella. Pepino cortado en rodajas finas, ligeramente oblicua.
3.Sobiraem hamburguesa):
Parte baja del mollete grasa con salsa de queso + poner chuleta lechuga + + + ketchup unos dientes de pepino + + un poco de cebolla rebanada de queso.
La parte superior de los cilindros, en una sección, la grasa y salsa de queso poner en la parte superior.
Haga lo mismo con todos los bollos.)
(Yo, además, no lo ponga en las hamburguesas listas horno, hamburguesa tan caliente y el queso se derrita un poco de ella.)
Buen Provecho!)