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Mermelada de kiwi con limón

Ingredientes:

1 kg de kiwi
1 kg de azúcar
2 limones (el jugo en la receta de 2 limones y 1 rebanada)

Preparación:

Limón lavar a fondo con un cepillo y se corta en rodajas finas. Ponga en una sartén con 100 g de azúcar y 100 ml de agua ...

Cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Hasta limón cocido, kiwi limpio y cortado en rodajas
En una cacerola jugo de 1 limón y el azúcar restante Absorba el buen revuelo y añadir el kiwi
Llevar a ebullición y verter en una olla de cerámica, dejando a temperatura ambiente durante la noche.
Vierta nuevo en la sartén y cocine por 20 minutos, revolviendo de vez en cuando contenedor, por su parte, preparado ... frascos pasterilizovali (si decide pre-oh-oh-LHA tienda) y se coloca el atasco resultante. Resulta 1, 4 litros (de acuerdo a la etiqueta en la sartén)
Puse un solo frasco de limón, kiwi y otros.
disfrute de su comida!

Resultado:
1. Jam se obtiene con un sabor a limón luz.
2. Si desea agregar el jugo de limón segundo, no habría demasiado (en mi humilde opinión)
3. ¿A quién le gusta para tocar más grueso y más dulce (como yo por ejemplo), a continuación, seguir adelante y en lugar de 1 kg de azúcar sypte 2.

Albóndigas

Ingredientes:

- 4 piezas de patatas cocidas
- 100 g de queso
- 150 g de jamón
- Cebollas verdes
- Sal (si es necesario)
- Pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina

Preparación:

Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario.
Añadir la harina y mezclar bien.
Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén.
Sirva el riego de crema agria.

Las tablillas de res

Ingredientes:
- 500 gramos de carne (de res)
- 1 kg de patatas
- 300 g de aceite de girasol
- Verde
- Sal
- Pimienta

Carne para férulas enjuagar bien, grosor de corte de un centímetro, entonces cada rebanada bien en ambos lados para repeler martillo especial para vencer a la carne.

Rechazados carne pimienta, sal y freír en una sartén con bordes elevados, en ambos lados hasta que estén doradas, luego el fuego disminuye ligeramente y dozharivaem férulas hasta que estén tiernos.

Durante el tostado férulas de carne, haciendo ambos cocinar papas fritas, ¿por qué las patatas, preferiblemente oblonga, lavado, limpiado y cortado en tiras finas.

Poner las papas picadas en aceite caliente, aplanarlo y listo para no revolver más tiempo, a fin de no reducir la temperatura del aceite, o el libre albedrío no es suficiente color de rosa.
Una vez que las patatas estén listas, lo ponemos en un colador para drenar el exceso de aceite y luego en el plato, poniendo fin a freír las patatas, que se distribuyen en placas, allí también nos coloque férulas, espolvorear con las hierbas picadas y ella; las ideas a la mesa.

Pierna de cordero

Ingredientes:
- 1 pierna de cordero (no muy joven y muy viejo)
- 1-2 tazas de vinagre
- 5 l de agua
- Sal
- 1 cabeza de ajo
- 100 g de grasa de cordero
- 1 kg de patatas
- Mantequilla

Tome la pierna y ponerla en agua con sal con vinagre. Cubrimos nada y dejamos solo. Por 08.10 horas.

Luego sacar la pierna y cortar de ella lo más posible toda la película. Que sea fácil - después de acostarse en acidificado película rodada agua literalmente calcetines.

Cortamos la grasa en cubos de aproximadamente 1 cm por 3 mm. Dientes de ajo cortados longitudinalmente, si amplia y contundente.

Haga cortes profundos en la pulpa (a una distancia de 5-7 cm entre sí). Empuja la grasa profunda y enchufe el ajo cortado como clavos. El ajo no se escapa de la grasa y el conjunto zhirok permanecen en la pulpa.

Top masaje en los pies generosamente con sal (sin pimienta!), Deja para otra hora y media bajo el papel de aluminio.

Luego se extendió sobre una bandeja de hornear engrasada con mantequilla. Ponemos en un horno precalentado a una temperatura de 200 a 250 grados.

Pelar las patatas, cortadas por la mitad si es grande.
40-50 minutos sacar el pie, abra la hoja, poner las patatas y poner de nuevo (no papel de aluminio). Hornee hasta que estén doradas ya.

Crepes amapola con mermelada de fresa

Ingredientes:
6 panqueques:
- 1 taza de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 paquete (10 g) de azúcar de vainilla
- 1 cucharada de una amapola
- 1 yema de huevo
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de harina

Relleno:
mermelada de fresa

Calentar la leche.
Derretir la mantequilla.
Mezclar la yema de huevo, el azúcar, la mantequilla, la sal y la harina de amapola + 1/2 taza.

Verter la leche, frotando la masa para obtener una crema homogénea.
Añadir la harina hasta que la masa que fluye hacia abajo desde una cuchara de madera, dejando una capa uniforme delgada.

Dar el soporte masa durante 10-15 minutos para la hinchazón de gluten. Vierta las porciones de masa en una sartén caliente y cocine a fuego lento con una mano.

Mermelada de fresa puso del lado de crepe frito y enrollar en un tubo.
Servir en forma de calor y frío.

Milksheyk

Ingredientes:
- 1 kg de fresas
- 500 g de helado (mantequilla, crema, banana)
- Leche - dependiendo de los deseos de 0,5 a 3 tazas

Enjuague las fresas y cortar en cuartos. Coloque en la licuadora con cuchillas de acero y llenar el primer piso de un vaso de leche. Encienda la licuadora a la velocidad de la media de hasta un máximo de 2 - 3 minutos.

Añadir picado de hielo y se agitó durante otros 3 - 4 minutos.

Añadir la leche hasta obtener la consistencia deseada y verter en vasos!
Sirva con galletas de avena o bollos, galletas saladas o lo que tu corazón desee!

Brizol

Ingredientes:
- Picado
- Cebolla
- Sal y pimienta
- círculos de la oblea
- Huevos
- Aceite de girasol para freír (lleva mucho)

Preparación:

La carne picada con sal y pimienta. Batir los huevos con sal y pimienta. Hacer un pastel de carne picada y cubrir ambos lados obleas, salsa de huevo y se fríen en una sartén.

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Friedge

Necesidad de una familia numerosa:
Remolachas cocidas - 5pcs (0, 9-1kg);
Agua - 1, 7.2 litros;
Kéfir - 0, 8-1 litros;
Cebolla (o verde) - 3 piezas (300g);
Pepino - 4 piezas (500g);
Sal - aproximadamente 1stolovaya cuchara 1 cucharadita;
Azúcar - 2/3 cucharaditas;
Eneldo - 1 manojo;
Crema agria - opcional;
Huevos cocidos - a petición;
Pan para 5 litros.

Preparación:
Lo primero que debe cocinar remolachas. Luego, hervir el agua, y refresque.El agua enfriada se mezcla con el yogur en una olla grande (por lo menos 5 litros). Kéfir se puede utilizar ya sea - su favorito. Inicialmente, mezclar 1 y 7 litros de agua con 0, 8 litros de yogur y al final de la friedge cocinar, kéfir y añadir el resto del agua, si es necesario, al gusto.Limpie y frote cocinado remolacha. Puede irritar rallador ordinaria o cortar en tiras delgadas. Añadir las remolachas en una olla de yogur y agua.A continuación, agregue la sal y el azúcar. Es todo al gusto, pruebe, friedge debe ser moderadamente dulce y salado. Mi mamá se agregan aproximadamente 2-3 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Pero todo depende de la dulzura de la remolacha, el yogur y su gusto. Cebolla finamente picada. Puede sustituir la cebolla habituales - verde. Pero me gusta un convencional, bulbo. Añadir a friedge.A continuación, cortar el pepino en trozos pequeños. Si usted tiene una piel dura, lo mejor es cortarlo es. Y añade friedge.Añadir el eneldo picado. Todos mezclar bien, pruebe. Si es necesario, añadir agua, yogur, sal y azúcar. Me gustaría añadir un poco de agua a la sopa era más delgado.Enviar en el refrigerador para enfriar. Se sirve con crema agria y la mitad de un huevo duro, buen provecho!

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Hilo glomérulos

Ingredientes:

Pollo picada - 300 g
Masa escamosa sin levadura - 125g
Yema (para la lubricación) - 1 pieza
Cebollas - 1 pc
Especias (hierbas, ensalada al gusto)
La sal (al gusto)
Pimienta Cherny (recién molida, al gusto)

Preparación:

En carne picada de pollo añadir la cebolla finamente picada, hierbas, ensalada, sal y pimienta al gusto, amasar bien.

Para descongelar la masa, no rodar muy sutilmente (desplegar en la misma dirección!), Cortado en tiras largas y delgadas

De carne picada para hacer albóndigas pequeñas y sinuosas tiras de masa se como una maraña de hilos.

"Los glomérulos" se suman en una bandeja para hornear, recubierto con yema de huevo batida y cocer en el horno a 180-200 m hasta que estén tiernos. Hecho!

Receta - Alexander Dubov
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Poemas muy lindos

Salchicha mujer no come,
No come carne.
Controle su peso,
Tratar de bajar de peso.
¿Y dónde más para perder peso, entonces?
¿Cuánto puede morir de hambre?
Piso escoba ... Veo,
Una mujer no puede ver!
Hay, por supuesto, un signo más en ella:
A la vez puede convertirse en una estrella,
Cineastas Kohl zateyut
Acerca de "Auschwitz" rodaje de la película!
Me desperté una noche,
En la cama, me revuelvo,
No puedo encontrar un marido
-Dónde estás? Mi querido!
De alguna manera se enfermó inmediatamente,
Sudor frío se destacó.
Yo vagamente -Neuzheli
En algún lugar de la ventana cerrada?
No, todas las rejillas de ventilación están cerradas.
No sólo en cualquier lugar!
Y tal vez en el inodoro
Visitamos en necesidad?
Y luego, cuando se lava,
Entonces su flujo de agua
El drenaje de la red aspirado? !
Mirado vítores fuera
La puerta del baño se cierra.
Se hizo más fácil, pero un poco.
¿Dónde buscar ahora?
De repente oí un ruido en la cocina,
Como un ratón vive allí.
Voy, sentado esposa!
Y roe las galletas.
Todo hecho con la dieta!
Por la mañana, tirar las escalas.
Nakuplyu usted, mi querido,
La grasa, carne, salchichas !!!