Tomates al horno

Ingredientes:
Tomates rojos 600g
Pimienta molida negro 5 g
La sal del mar 5 g
5 g Albahaca seca
Orégano 2 g
Hojas de romero 2 g
100 g de parmesano
Aceite de oliva 50 ml

Preparación:
1. Cortar los tomates por la mitad longitudinalmente, sazonar con sal y pimienta.
2. La planta de queso rallador muy fino mezclado con hierbas: albahaca seca romero, orégano.
3. Shots pergamino en una bandeja para hornear y mitad superior de los tomates. Por goteo en cada mitad una gota de aceite de oliva. Cubrir con el queso y mezcla de hierbas.
Nuevo 4. Aceite de goteo, es mejor si usted hace un pequeño agujero para que el aceite se escape.
5. Hornear en horno precalentado a 200 ° C, 25 a 30 minutos.

Pechuga de pollo con piña

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva)
- 50 g de queso duro
- 4 cdas. l. mayonesa o yogur
- 1 cda. l. aceite vegetal
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto

Preparación:
1 pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. Luchar contra una pechuga de pollo por ambos lados.
2. Añadir el curry y el pimentón.
3. Pechugas de pollo poner en forma engrasada. "Arandelas" piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
4. Agregue la mayonesa.
5. Espolvorear el queso rallado con un rallador fino.
6. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
7. Servir de mama caliente al horno con su salsa favorita. Combina a la perfección con cualquier platos secundarios.
8. Las pechugas se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.

Plyatsok "Ternura"

Plyatsok - una subespecie de la torta o pastel, este postre está muy extendida en Ucrania.

Ingredientes:

Para requesón y coco bolas:
* cottage grasa queso - 250 gramos,
* Coco - 10 st. cucharas,
* La yema de huevo - 1 pieza.

Para la masa:
* Mantequilla - 100 gramos,
* Bajo en grasa crema agria - 150 gramos,
* Azúcar - arena - 250 gramos,
* Huevos - 3 - 4 piezas,
* Harina - 450 gramos
* Polvo de hornear a la prueba -. 3, 5 cucharaditas,
* El cacao en polvo - 3 cdas. cucharas,
* Leche - 5 Art. cucharas.

Para preparar la crema:
* Azúcar - arena - 1/2 taza,
* Leche - 200 ml.
* La harina de trigo - 1 cda. cuchara,
* Mantequilla - 2 cdas. cuchara.

Preparación:
1. En primer lugar hacer el queso cottage y coco bolas. Para ello, el requesón a través de un tamiz refriega y se mezcla con el coco y añadir la yema.
2. mezcló bien. Entonces Rodamos bolas pequeñas, alrededor de 1, 5 -. 2 cm de diámetro, que se distribuyen en el tablero y lo enviamos en el congelador durante media hora.
3. En este momento, preparar la masa. Para hacer esto en un tazón, mezcle la mantequilla ablandada y la crema agria hasta que quede suave.
4. A continuación, añadir los huevos y el azúcar, todas cuidadosamente mezclado, vierta lentamente la leche sin dejar de alterar la masa. Y después de la adición de harina, mezclada con disgregante.
5. La mezcla de masa y verter en partes iguales por los dos cuencos. En uno de los cuencos añadir cacao en polvo y mezclar de nuevo.
6. Ahora vierta la masa blanca en una forma que previamente engrasado con mantequilla y verter en la parte superior de una capa de negro de prueba. Y en la parte superior de la masa difundir el requesón y bolas de coco, deben ser aplanan ligeramente a media desapareció en la prueba. Forma la masa en el horno para enviar 40 a 45 minutos, plyatsok hornee a 200 °.
7. Queda por hacer una crema para que la harina se mezcla con el azúcar y se vierte esta mezcla de leche fría que fluye libremente. A continuación, poner la copa en el fuego y en el fuego lento hasta que la masa espesa que traemos, revolviendo constantemente. Al final de la cocción, es necesario añadir la mantequilla.

Listo plyatsok vierta la crema fría y servir.

Buen Provecho!

Pechuga de pollo en coco

Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin hueso y la piel (cortada en tiras finas)
2-3 tazas de hojuelas de coco endulzadas
Almidón 1/2 taza
1 cucharadita de pimienta roja
sal y pimienta negro al gusto
3 huevos
aceite para freír

Preparación:
1. En un tazón, mezcle el almidón, pimiento rojo y negro, y la sal. En un recipiente aparte, batir los huevos. En tercer lugar los copos.
2. Rollo de cada pieza de mama primero en una mezcla de almidón y especias, a continuación, en los huevos y en el extremo - en el coco.
3. Asegúrese de que cada pieza de mama ricamente cubierto con coco. Freír en la mantequilla en una sartén por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Ponga la pechuga asada sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Servir caliente con una salsa dulce y picante.

Masa de levadura Falso (requesón)

y pasteles con una realización de la prueba

Esta masa inventó Dr. Oetker y es considerada la prueba más problemas. Debido a su fabricación rápida se llama a cinco minutos de la masa. Por así decirlo masa reemplazo. Con esta prueba, se puede hornear pasteles o tartas, ambos manera dulce y salado. Usted puede hacer la pizza, hagas lo que hagas con la levadura que se puede hacer para quitarlo. Es una receta básica para esta prueba. Y es suficiente con cambiar la sal y el azúcar, a pesar de lo que la masa debe ser y lo que usted desea utilizarlo.

Masa para hornear dulces

150 gr. requesón
6 mesa. logias. leche
6 mesa. logias. aceite de girasol
pizca de sal
1 vainilla pachechku azúcar
75g. Sáhara
300 gr. Harina
Polvo de hornear 1 pachechku

Masa para hornear salados

150 gr. requesón
6 mesa. logias. leche
6 mesa. logias. aceite de girasol
Sal 1/2 chay.lozh
300 gr. harina
Polvo de hornear 1 pachechku

Cuajada (RUB través de un tamiz o licuadora para moler), leche, mantequilla, azúcar / mezcla de sal. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregue el queso cottage. Amasar una masa suave, rodar en una bola, cubrir con una tapa y poner la olla en un lugar caliente durante 3-4 horas. La masa para este tiempo de aumento de volumen y se vuelve esponjosa.
Nota: La masa amasar largo, ya que será pegajoso.
A continuación, extienda la masa y cómo cocer al horno a 180-200 C. Antes de hornear yema de grasa. El producto terminado se retira inmediatamente de la sartén y dejar enfriar sobre una rejilla.

Receta de las empanadas con una realización de esta prueba.

500 gramos de queso cottage
3 huevos
1 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar
3 bolsas de polvo para hornear (13 gramos en una bolsa)
1 sobre de vainilla
650-700 g de harina

Todos puente los giros y dobavlayaya harina, amasar la masa fuera de moda.

Dejar la masa en reposo durante 2 horas a temperatura ambiente

Estirar la masa alrededor de 0, 5 cm de espesor y cortar tazas de vidrio.

Entonces cuchara el relleno y los casos de pastelería. Ahora priplyuschivaem mano patty.

Pies establecen la costura en la bandeja para hornear establecido y hornear hasta que estén doradas.

Cuando ya pasteles son horneados lubrica su yema. Le da un bonito color.

Bueno, eso es todo. Tortas resultan muy muy suave.

Rellenos pueden ser diferentes.

Increíblemente deliciosos y tiernos rollos de queso cottage masa

Ingredientes:

Harina 100g
100 gramos de queso cottage
100g losa mantequilla
1 pizca de sal
1 yema de huevo
1 pizca de azúcar
1 / L de azúcar y una pizca de canela para el relleno

Preparación:

En la harina de añadir la mantequilla cortada en cubitos y queso. Cortar rápidamente con un cuchillo para formar migas.
Añadir la yema de huevo y amasar la masa. La masa se extiende en una bola y envuelto en la película fue a descansar en la nevera durante 40 minutos
Estirar la masa sobre una superficie espolvoreada en un rectángulo y cortar en triángulos.
Espolvorear con azúcar y canela triángulos. envolver los rollos.
Coloque los rollos en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 25 a 30 minutos.
Hornee a 200 C durante 25-30 minutos.

Disfrute de su comida!

Ensalada "paja"

Ingredientes:
- 1 lata de maíz en conserva
- 300 g de salchicha ahumada
- 2 pepino fresco
- 4 huevos (cocidos duros)
- Mayonesa para repostar

Con el maíz escurrido salmuera. Los huevos son limpias, lavar los pepinos.
Huevos, salchichas y pepino cortado en tiras finas.

Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y mayonesa.

Inicio leche condensada 15 minutos

Super-simple y receta para la leche condensada casera super-probada.

200 gramos de leche
200 gramos de azúcar (o polvo)
20 g de mantequilla

Mezclar todos los productos en una cacerola (de preferencia con lados altos, debido a que la masa es mucha espuma)

A fuego lento llevar a ebullición

Cuando comience a hervir, y cocine aumento fuego (hervidas) todos exactamente 10 minutos !!! ¿Será mucho espuma.

Después de 10 minutos, la masa es muy fluido! No se preocupe - la manera que debe ser !! Apague, fresco

Poco a poco se espesa cuando está frío.

Vierta la mezcla en un frasco y refrigere. Unas horas más tarde, se había espesado. De esta cantidad obtenida ~ 200 gr.

Muy, muy sabroso resultó !!! Olor y color - no es peor que en la tienda !!! Y hacerlo muy rápidamente.