Tomates verdes marinadas en maníIngredientes: • Tomates verdes 1 kg.; • Frutos secos 100 g.; • Los pimientos picantes 1 uds.; • Ajo diente. 4; • 1 manojo de albahaca; • 3 cucharadas de vinagre.; • Azúcar 2 cucharaditas.; • Sal 2 cdtas.; • Condimento d / verduras al gusto. Preparación: Cortar los tomates en rodajas, se sazona con sal y se deja reposar. Fry Nueces en una sartén seca. Pimienta, frutos secos, albahaca, ajo, azúcar, sal, condimentos para moler en la licuadora de la capacidad más pequeña en pedazos. En los tomates añadir el vinagre y revuelva. Como los bancos son los tomates en capas y mezcla, tapa y poner esterilizar min. en 30. Consigue 2 bancos de 800, que sería mejor, probablemente se expandieron en 500 g, pero yo no los tienen. Receta de: Elena Andreeva Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Anillo de pollo y verdurasIngredientes: • Mezcla de verduras (maíz en mí-, brócoli, judías verdes) - 300 gramos; • pimienta búlgaro - 1 pieza; • Ajo o luk- al gusto; • Pollo (listo - Fumé) - 300 gramos; • Queso rallado - 300 gramos; • Harina - 2 cdas. cucharas; • cruda de huevo - 4 piezas; • Leche - 100 ml.; • Sal y pimienta molotyy- 0, 5 cucharaditas .; • Aceitunas, decoración cherri-. Preparación: Rallar el queso. Dough - Batir los huevos con leche sal, la pimienta y la harina. Mezclar la picada + pimienta mezcla de verduras + ajo + pieza extruida de queso. Diseñar un formulario para llenar en parte de la prueba. Cubrir con la carne picada mezclada con los restos del queso y verter los restos de la prueba. Hornee a 180 grados durante aproximadamente 1 hora. Torta fresca e invertir en un plato - pollo - abajo. Receta de: Elena Batukhtin Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef #Выпечка@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
El café y la leche JaleaIngredientes: • Leche - 2 pila;. • azúcar - 3 cucharadas. L.; • gelatina - 1 1/2 Art. L.; • vainilla - 1 pizca (pizca); • café recién molido - 1 cda. L.; • azúcar - 3 cucharadas. L.; • gelatina - 1 cda. L.; • Agua - 1 pila. Preparación: 1. La gelatina en agua fría se hinche (por separado para cada tipo de jalea). A continuación, poner en un colador y dejar escurrir el agua. 2. La leche Jalea azúcar combinar la leche, revolviendo y llevar a ebullición, luego añadir la vainilla. Luego se enfría la mezcla, poner la gelatina y se calentó hasta que se disuelva. No se puede llevar a ebullición. 3. El café jalea: café preparado dulce, que está conectado con gelatina. La masa se calentó para disolver el último y, a continuación, se enfrió. 4. Cuando esté listo ambas capas, ellos vierten en moldes de forma alterna. El espesor de las capas y el orden se elige arbitrariamente. Disfrute de su té! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Десерты@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Lomo a la StroganoffIngredientes: • 800 g de carne de res - más preferiblemente un borde delgado, cortar o porción renal; • 2 cebollas medianas (o 1 grande); • 3 cdas. l. mantequilla; • 1 cda. l. harina; • unos 300 ml. caldo o agua caliente (yo uso caldo); • 150-200 g de crema agria; • sal y pimienta al gusto; • hierbas picadas, si lo desea. Preparación: La carne cortada en rodajas perpendicular al espesor de grano de 0, 5 cm. Ligeramente repeler y cortar tiras de 5-6 cm. Y 1 cm de ancho. Frito en dos pases en la mitad de la mantequilla. Pasó a un plato y reserve. En una sartén con el resto de la mantequilla freír cebolla finamente picada hasta que esté dorado. Añadir la harina y rehogar hasta que estén doradas. Vierta el caldo caliente o agua y revuelva hasta que esté suave. Poner en la salsa de carne, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado hasta que estén tiernos. Al final agregar la crema agria y verduras, calentar juntos durante unos 3-4 minutos. Dé reposar 10 minutos y servir. Nos mejores sabores con puré de patatas. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaTerrina.
Nina Strekalovskaya
500 g de hígado de cerdo, carne de cerdo 350 g, 250 g de manteca de cerdo, 50 ml de brandy, 1 huevo, tocino, laurel, pimienta negro, el tomillo, la cebolla, el ajo, las hierbas, la sal.
Hígado, carne de cerdo y carne picada de grasa, agregue el ajo picado, hierbas y especias, revuelva. Añadir el brandy, la cebolla picada, el huevo. Amasar. Forma Boca yacía rebanadas delgadas de tocino para que colgaban de los bordes, yacían en el fondo del papel de horno, poner en forma de carne picada, envuelva rebanadas de tocino para que cerraron el relleno en la parte superior descomponer unas hojas de laurel y cerrar el papel de aluminio. En un baño de agua en el horno y hornee a 150 ° C hasta que esté hecho. Directamente en forma de fresco y colocar en el refrigerador durante 5 horas. Servir en rodajas, como aperitivo.
Eleanor Profundidades
Perca con rebozuelos.
Ingredientes:
Zander
rebozuelos
cebolla
calabaza
especias, sabor salado
Método de preparación:
Limpiar el pescado, mi, espolvorear con sal y especias ... deje en remojo 15 min.
Rollo de pescado preparado en pan rallado y freír hasta que la otra sartén freír rebozuelos gotovnosti.Na con cebolla, añadir la pimienta y la sal a vkusu.Tykvu corta en pedazos a la carta, la sal, espolvorear con el aceite de girasol y cocer en la disposición pri180-200gr.do horno o en el microondas a 10min.
Encantadora cena está lista en menos de 30 minutos.
Disfrute de su comida !!!
?Trucha al horno carne.
NECESIDAD:
► Filetes de trucha - 600 g
► Patatas - 10 uds.
► Mayonesa - 400g
► Queso - 200 g
► Verdes - al gusto.
► Especias - al gusto.
► terreno negro pimienta - al gusto.
► sal - al gusto.
► El aceite vegetal - para la lubricación.
CÓMO HACER:
1. Filetes de trucha y de lavado en seco.
2. Las papas Lavar, pelar y cortar en cuatro partes.
3. Rallar el queso con un rallador medio.
4. salsa: mayonesa mezclada con queso rallado, añadir especias, sal y pimienta. Todos mezclar bien.
5. bistec y patatas bien engrasados salsa preparada en todos los lados y colocar en una bandeja de hornear engrasada con aceite vegetal.
6. Espolvorear con queso rallado y un poco de mayonesa.
7. A partir de entonces, poner en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
8. A continuación, se bajó la temperatura a 150 grados y hornear durante 15 minutos. Adorne con las cebollas verdes picadas.
Pickle "Leningrado".
Valentin Smets
Método de preparación.
Cebada perla bien lavado, vierta en agua hirviendo, agregar sal y cocine hasta que estén suaves, escurrir y enjuagar. Salmueras con piel áspera gruesa y semillas grandes limpiados de la piel y las semillas, cortados en tiras y se cuecen a fuego lento en un caldo poco, el agua o salmuera tensas. Verduras aromáticas, cortados en tiras, freír ligeramente, pasta de tomate acabado y continúan abrasadoras verduras tinción en rojo. En el caldo hirviendo o agua, poner las patatas, cortadas en cubos, 10-15 min. cebada hervida, verduras estén doradas y pepinos escalfados.
Si el sabor no Rassolnik bastante agudo durante 5-10 minutos. hasta que esté hecho, puede añadir la salmuera tensas y hervida.
Pickle Leningrado cocinero vegetariano (en el agua), el caldo: hueso, carne y hueso, la carne, las aves de corral. Sirva con carne, Kura, menudillos, los riñones y otros productos cárnicos. También se puede cocinar con los granos de trigo, arroz o avena. Se puede cocinar sin pasta de tomate. Para conservar en vinagre puede ser presentado de queso con crema de queso (2 uds. Por porción).
Pickle sirve con crema agria, espolvorear con eneldo, apio, cilantro o perejil.
?Panecillos de Apple.Harina 500g 100 g de margarina (tuve aceite) 2 huevos 1 huevo para la lubricación Crema 100g Leche 100g 1 cucharadita levadura seca 1 cucharada azúcar 1 cucharadita sal Recientemente, inmediatamente me recomendó una boutique fresco, donde siempre hay un mayorista perlas en AvivaButik. Toda mujer siempre está tratando de destacar su cuello y escote, ya que se consideran los más elegantes y hermosas, encadenándose a las miradas de admiración. Para obtener más información, visite avivabutik.com.ua. Y empezamos a cocinar. Las palabras del autor: En una taza de leche a temperatura ambiente para disolver el azúcar rociado en la superficie, levadura seca, No revuelva, cubra con un paño y dejar actuar durante una hora - dejar que la levadura se multiplican. Pese la harina, picado en su margarina congelada y frote sus manos. Después de una hora para hacerlo bien en la harina y verter en el que la leche raznozhennye levadura, agregar los huevos, la crema agria y sal. Trabajar la masa. Manos amasan la masa durante un largo tiempo, pero siempre resulta. Vymesheno masa tan pronto como se detenga pegarse a sus manos. Es vymeshivatsya hermosa y más rápido en una licuadora. Coloque la masa en un recipiente, cerrar el papel de aluminio y enviar en el refrigerador por lo menos 2 horas. La masa puede estar en un refrigerador, dos o tres días. Entiendo que la sustitución de la margarina de la mantequilla - no es la mejor solución para la preparación de esta prueba, margarina, pero yo no tengo, y panecillos muy hotelos.Cherez dos la masa deberían haber doblado el volumen, pero me acerqué a que no es mucho, y no hay nada que puedas hacer al respecto. Dividir la masa en dos partes. Sobre la mesa, ligeramente enharinada, extienda cada pieza en un "círculo" diámetro de unos 40 cm, y lo cortó en 8 sectores. En la parte ancha del sector publicado unas dos cucharaditas de mermelada de manzana y duradero cegados borde, de manera que el relleno no se escape, y luego se convirtió en un bagel. Panecillos listos cubrir con papel de aluminio y dejar durante una hora para hacer pruebas. Bagels eran aumentar en volumen a la mitad, pero de nuevo no lo hice. Ellos vinieron, pero no mucho. Al parecer, mi levadura no eran muy buenos (compruebe siempre la levadura antes de pasteles venturing'll!). 1 batida de huevo con una cucharada de agua y panecillos untados. Espolvorear con azúcar y canela. Hornee a 180 grados Bagels 20 minutos. Receta - Irina Kushnir
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