Tortilla con tomate

Flapjack - delicioso! Es muy simple, y el resultado es increíblemente deliciosa!

Ingredientes:

1 cucharadita levadura seca
1/4 cucharadita azúcar
1 cucharadita sal
200 gr. harina
100 gr. sémola
1 cucharada aceite vegetal
220 ml. agua carbonatada
2 tomates pequeños
albahaca
ajo.

Preparación:

Harina, sal, azúcar, sémola y verter la levadura en un bol. Añadir el aceite y el agua, amasar la masa con una cuchara. No lo hará de espesor, y se aferran a la cuchara! Nos reservamos la masa ~ 1 hora. Entonces cepillar las manos con aceite, sacar la masa del recipiente, se extendió sobre una bandeja para hornear,
el papel puesto (o almohadilla de silicona) y formar una torta, deje por otros 40 minutos. Torta lubrica con aceite de oliva o vegetal. Luego se extendió en el pastel tomates finamente picados, un poco de sal que ellos, espolvorear con la albahaca y el ajo y cocer en el horno precalentado durante 15-20 minutos a una temperatura de 200 a 220 C.

berenjenas pequeñas - 5 uds.

 pimienta - 3 piezas.
 cebolla mediana - 3 piezas.
 vinagre - 125 ml
 aceite vegetal - 60 ml
 agua para hacer una salmuera - 500 ml
 Ajo - 8 dientes
 sal - 1 cda. l. con tobogán
 perejil - un pequeño manojo

 Ingredientes
 Las berenjenas lavadas, cortadas las hojas y hervir durante 5 minutos.
 Deje enfriar y corte en anillos grosor de aproximadamente 1,5 centímetros.
 Greens cortar finamente.
 Picar aros de cebolla.
 El ajo se pasa a través de la prensa.
 La pimienta cortó por la mitad, quitar las semillas y cortar en aros de media.
 Preparar la marinada. Por esta unirse en agua una olla, aceite vegetal, sal y vinagre. Poner en el fuego y llevar a ebullición. Fresco.
 En la parte inferior de la olla o recipiente en el que para marinar sinenkie, poner pimienta,
 a continuación, aros de cebolla,
 berenjena.
 Lubrique el ajo y espolvorear cada rebanada de berenjena verdes.
 Las capas se repiten hasta que no berenjena. Verter el tanque de salmuera y limpiar el refrigerador durante 15-20 minutos.
 Servir como guarnición para platos de carne o como merienda.

"Camarón bajo un abrigo de piel"

 Ingredientes:
 Cocido 500g gambas peladas.
 Patatas (var) 4 uds. mediano
 Huevos (Var) 4 unidades.
 Caviar rojo-1 lata (140 g).
 Mayonesa


 Preparación:

 Hervir los camarones con especias (laurel, pimienta negro, sal) .Kartofel y huevos a hervir, pelar, rallar con un rallador medio.
 Corte de camarón en medio, dividido en dos partes iguales.
 En una ensaladera capas apiladas:
 -mayonez
 es un medio de camarón
 -mayonez
 -patata
 -mayonez
 -yaytsa
 -mayonez
 -krevetki
 -mayonez
 -ikra (laicos de manera uniforme sobre la mayonesa)
 Publicar un brebaje ensalada al menos seis horas.

 Ensalada muy sabrosa, tierna y al mismo tiempo satisfactorio.

Atasco de la pera

1, 5 kg-pear (pera ya pesaba rebanadas)
 1, 5 kg - azúcares
 jugo de 1 limón
 aproximadamente 100 g de agua (puede ser más si la fruta no es jugosa)
 ácido cítrico en la punta de un cuchillo

 Peras en rodajas lavadas, sin corazón y ispochennye lugar.Peras vybiralate que firme.En una olla grande se presenta rebanadas de peras capas, espolvoreando azúcar y verter el jugo de limón.Izquierda alrededor de 7-8 horas, peretryahivaya periódicamente peras.Peras estaban jugoso y dieron muchos sokaZatem poner la olla en el fuego, añadir agua, se llevó a ebullición, hervir durante sólo un par de minutos, retirar la espuma y dejar ostyvatUtrom durante la noche de nuevo llevado a ebullición, hervir de nuevo sobre la misma espuma tiro campo y otra vez a la izquierda enfriamiento completo.Por tercera vez ya cocido hasta que estén tiernos.Sólo un minuto antes del final de la cocción, añadir ácido cítrico.La voluntad de método mermelada de verificación de la abuela - una cucharadita de tomar un poco de la mermelada de jarabe, soplar sobre ella para que se enfríe un poco y me gotee sobre gotita blyudtseEsli no se propague, el atasco está listo. Mermelada caliente expandidas en seco caliente esterilizada (en el horno) frascos

 Normalmente, esta mermelada vale sin refrigeración durante años ...

 Disfrute de su té !!!

Animales espadines

 Animales espadines - esta receta es muy sencilla, sabrosa y económica.

 1 kg de espadín congelado (sardinas)
 50 gramos de aceite vegetal
 2 bolsas de té negro
 1 cubo de caldo

 Espadín descongelar, a continuación, separar la cabeza de la cresta, gut el interior, lavar bien y poner en kastryulyu.Paketiki té negro verter 50 ml de agua hirviendo, para dar infusiones, a continuación, quitar las bolsas de té y verter en la sartén con ryboy.Dobavit aplastado cubo de caldo y maslo.Soderzhimoe vegetal cacerola ponga a hervir, a fuego lento durante espadines calor débil de 1,5-2 horas, no pomeshivaya.Gotovye caseros espadines en un plato, espadines ostudit.Domashnie listos.

"piernas de pollo con patatas"

Ingredientes:
piernas -kurinye
-patata,
grasa -kusochek (o aceite)
-ccrea agria,
-mayonez,
-spetsii,
hidroclórico,
-dolku limón

Preparación:
1.skovorodu yacía una lámina
(Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal)
ampliar las piernas, exprimir el jugo de limón y espolvorear con las piernas
sal,
espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación;
2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio;
3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., La celebración de 200 C

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Achma georgiana, "perezoso"

Receta Irina Smirnova.

Ingredientes:

Pita Delgado - 7 hojas (tamaño que el pan)
Adyghe queso - 500 gr.
Queso Ruso - 500 gr.
Huevos - 6 uds.
Leche - 0 7 l.
Sal
Hierbas - eneldo, cilantro

Preparación:

Rub queso en un rallador grande, agregar los huevos, un poco de sal, verduras cortadas en trozos pequeños y la leche, mezclar bien.
Extender una capa en un lavash hornear, que nuestra capa de relleno, cubrir la siguiente formación, etc.
Deja un relleno par st.lozhek y montaje achmu puso en precalentado a 180 gr. el horno durante 20-30 minutos.
Durante un par de minutos hasta que la tapa cocinada la capa superior del relleno restante y dar dore.
Ligeramente frío corte achmu perezoso en pedazos a la carta.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Leche de Pigeon

Ingredientes:

4 uds. claras de huevo
1 cda. l. azúcar en polvo (al gusto)
1/4 de jugo de limón (al gusto)
20 gr. gelatina

1, 5-2 arte. l. cacao
2 cdas. leche
El azúcar o marzo polvo (al gusto)
10 gr. gelatina

Preparación:

1. Proteína látigo hasta punto de nieve, añadir el marzo polvo, vierta suavemente el jugo de limón. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y enfriar un poco y luego con mucho cuidado, verter un chorro fino en proteínas, mientras bate.

2. Hierva el cacao, y hervir durante unos 5 minutos, para que se espese un poco. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y verter en el chocolate.

3. Parte de cacao se vierte en moldes, dar un poco de "tomar" en el refrigerador, y luego se extendió sobre una capa de proteínas, enviar en el refrigerador durante 15 minutos, el cacao restante entonces se calienta suavemente y verter la última capa. Enviar en el refrigerador por una hora y media. Antes de presentar el postre terminado al revés. Si se desea, espolvorear el cacao seco.

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Rollo de Hong Kong

Ingredientes:

Alga Nori (hojas grandes) 2 pcs.
El queso crema 20 g
Aguacate 1 pieza.
Caviar 50g
100g de la anguila
5 g de sésamo