Usted necesitará:

1 taza de azúcar granulada
300 g de cualquier atasco
120 ml de agua
7 g de gelatina
1/4 cucharadita de ácido cítrico
Para la decoración: el azúcar en polvo

Preparación

Preparar la forma en la cual se vierte la mermelada.
Viste con aceite

- En una cacerola, combine el azúcar, mermelada, agua, gelatina y ácido cítrico y calentar a fuego medio, revolviendo constantemente.

- Rellene el formulario y poner la masa resultante durante 3 horas en el refrigerador

- Cuando la mermelada se convertirá en una masa de gelatina, espátula, suavemente separarlo del frmy bordes y colóquelo sobre una hoja de pergamino, pre espolvorear con azúcar en polvo.

- Bueno, ahora deja que tu imaginación vuele.

Cortar en cuadrados mermelada, o la forma que desee y espolvorear con azúcar en polvo.

Envuelva la mermelada de vivienda terminada en plástico y guárdela en el refrigerador.

Dulces caseros deliciosos listo !!!

Mejillones fritos con cebolla

Ingredientes:
500g Mejillones;
Cebolla 3 piezas;
Limón 1 PC;

Preparación:

Mejillones pelados descongelados, lavado, la sal y la pimienta.

Cebolla cortada en aros medio y freír en mantequilla. Añadir los mejillones y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Antes de servir, espolvorear con mejillones de jugo de limón.

Postre del este - Revani.

Revani - una sémola pastel turco y la harina en jarabe de azúcar. Tengo que decir - terriblemente delicioso pastel, se deshace en la boca, pero muy dulce. Pero los dulces orientales y diferente.


 Huevos - 2 piezas;
 Yogur natural - 0, 5 pila;.
 El aceite de girasol (sin perfume) - 0, 5 pila;.
 Munk - 0, 5 pila;.
 La harina de trigo - 1 pila;.
 Azúcar (en masa - 0 5 pila en almíbar - 2 pila..) - 2, 5 pila;.
 La levadura en polvo - 1 cucharadita;.
 El jugo de medio limón (en almíbar);
 Agua - 2, 5 pila.;
 El azúcar en polvo o coco (para espolvorear);

 En un recipiente hondo, batir los huevos con el azúcar. Sin dejar de batir, añadir el yogur, la mantequilla, la sémola, harina y polvo de hornear en la última vuelta. La masa va a salir, como la crema espesa.

 Grasa de forma cuadrada o rectangular, verter el batido y suave. Hornear en horno precalentado de 170 grados hasta que estén doradas (unos 25-30 minutos).

 Mientras se hornea la tarta, cocinar el almíbar: el agua hierva, añadir el azúcar. Hervir durante 3-4 minutos. Añadir el zumo de limón. Apague el gas.

 ¿Está listo para el pastel del horno está caliente verter el almíbar preparado. Dejar enfriar, cortar en cuadrados o diamantes, espolvorear con azúcar en polvo o coco.

Orejas

Ingredientes:
Mantequilla (o margarina) - 250 g
De leche - 50 g
Azúcar - 0, 5 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Huevo - 2 piezas
Harina - 1 taza 5-2

Preparación:

Batir los huevos con 1 cda. cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, revolver y verter la mezcla en la mantequilla ablandada. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).

A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.

Estirar la masa y doblar en cuatro ocasiones, repita este procedimiento de nuevo.

Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.

Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.

Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando rendija 1, 5-2 cm.

Una vez más, espolvorear con azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.

Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en precalentado 220 gr. horno durante 15 minutos.

Sacar de la sartén mejor de inmediato, como se indica, y un poco de azúcar cuando se enfría "orejas" puede pegarse.

Friedge con remolacha

Ingredientes: (3 litros)
2 remolachas medianas
1 litro de yogur
150 gramos de crema agria
gran manojo de eneldo
gran manojo de cebollas verdes
dos medio pepino
Sal al gusto
1 cucharada vinagre de 6%

Preparación:
Hervir medio litro de agua y refrigerar.
Por separado hervir las remolachas hasta que esté completamente cocido y frío.
Cebolla, eneldo, pepino finamente picadas y ligeramente peremyat con sal en un tazón. Las verduras deben estar bien permiten jugo fragante.
Las remolachas limpias de piel y frote con un rallador grueso.
Mezclar todos los ingredientes en una cacerola. Rectificar de sal y una cucharada de vinagre.

Alitas de pollo picante de ajo

Ingredientes:
2 kg alas de pollo;
Paprika 1 cda. L.;
4 dientes de ajo;
El aceite vegetal 3 cucharadas. L.;
La pimienta de Jamaica 1 cucharadita;
0.25 cucharadita de clavo de olor;
Sal y pimienta 1/5 cucharadita;

Preparación:

Alitas de pollo enjuagar abundantemente, secar con una toalla de papel. Retire falange extrema. Frotar con sal y pimienta negro.

Luego dobla las alas en un tazón granel. Espolvorear con pimentón, pimienta de Jamaica, clavo de olor. Añadir el puré de ajo con sal y aceite vegetal. Mezclar bien, frotando especias en la carne. Deje marinar durante 1-2 horas.

Preparado para poner alas en una sola capa sobre una bandeja de hornear engrasada. Hornee a 180 grados durante aproximadamente una hora.

Flores blancas

Por lo tanto, para probar que usted necesita tomar:
3 huevos de gallina
Copa del azúcar
Azúcar de vainilla 10gramm
10gramm polvo de hornear
Dos tazas de harina
Mantequilla 100gramm
Tuercas de vidrio

Para la fabricación de una crema que es lo que se necesita:
600gramm piña en conserva con el líquido
500 ml de crema de 35 por ciento
Media taza de azúcar en polvo
Azúcar de vainilla 10gramm
Coco

El proceso de cocción:
Batir los huevos y el azúcar con una batidora, agregar la vainilla, la mantequilla derretida. Picar las tuercas con un procesador o licuadora, y luego enviarlo a la masa. Vierta la mezcla en el polvo de hornear y la harina poco a poco entrar. Completamente bata mezclador de masa.

Cubra el papel especial para hornear para hornear, unte con aceite y colocar la masa, asegúrese de aplanarlo. Hornear en horno precalentado es necesario (a 200 grados) durante 25 minutos.

Una vez que el pastel se haya enfriado un poco, tomar un molde redondo y empezar a cortar círculos.

Batir la crema con la vainilla y el azúcar en polvo. Poda queda después de círculos de escisión, cortar y añadir un poco de crema. Revuelva.
Las piñas sin líquido a su vez la licuadora en un puré, añadir una mezcla de crema y pastel.

Ahora viene lo más importante que: en el montaje pasteles. En latas redondas ponen círculos donas, ellos empapado con almíbar de la piña. Colocan el puré de piña relleno, crema, nuez migas de galletas. Cubra con otro círculo pastel. También puede empapar el jarabe. Para cada Ponga la mantequilla pastel de crema y skrebochkom suave. Haga esto con cuidado.

Boca espolvorear con coco y adornar la parte superior de gotas de chocolate un waffle o flor.

Piña con crema cuajada

Usted necesitará:
Piña 1 pc.
Requesón 500 g
Azúcar Artículo 8. cucharas
1 taza de crema agria
El jugo de naranja 8 Art. cucharas
Chocolate '40

1. Cuajada limpie, bate, agregue el jugo de naranja y revolver.
2. Piña cortada por la mitad, manteniendo los greens. Parte de la pulpa de piña retire y se muele en la licuadora. La pulpa rebanada restante. Hacer puré de conectar con una parte del azúcar y de la cuajada, revolver,
3. Crema agria fresca, bata con el resto del azúcar y la grasa de las mitades interiores de la piña.
4. Rellenar las mitades de piña relleno cocido preparados.
5. Al presentar completa su postre de chocolate y rodajas de piña.

"Corona" con el relleno

Ingredientes:
masa foliada sin levadura - 300 gr.
puré de papas de 2 patatas
champiñones marinados (tuve setas polacas) - 3 cucharadas
Queso - 50 oz (Que tenía una "Adyghe")
-1 Cucharadita de sésamo (Se me olvidó poner posteriormente cocinado)

Setas con papas a la crema

Ingredientes:

- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos

Live "jam" de frambuesas y grosellas

Frambuesa:

Per 1 kg de frambuesa
1,5 kg de azúcar
Frambuesas para ordenar y cambio en azúcar chashku.Zasypat y dejar actuar durante 2 chasa.Posle entonces revuelva en un napravlenii.V espátula de madera agitar durante la noche el atasco hasta latas estériles sahar.V completamente disueltos y se vierte el atasco, cierre las tapas de plástico y guárdela en refrigerador por unos 4-5 meses.
Si desea almacenar el atasco no es largo, es posible reducir la cantidad de azúcar por cada 500g.

De pasas de Corinto:

Por cada 1 kg de pasas de Corinto
1,5 kg de azúcar
Pasas busto, eliminan los tallos que eran sólo las bayas, lavar y doblar en un tamiz para vidrio exceso grosellas zhidkost.Perelozhit en azúcar chashku.Zasypat y dejar actuar durante 2 chasa.Peremeshat.Pogruzhnym licuadora batidora hasta que quede suave. En frascos estériles y secos verter el atasco, cierre las tapas de plástico y guárdela en el refrigerador por unos 4-5 meses.
Si desea almacenar el atasco no es largo, es posible reducir la cantidad de azúcar por cada 500g.