Vegetal "Eden"

72kkal 100g

300g-zucchini
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate
sal.
pimienta
eneldo (ningún verdes)
50g-queso
Salsa:
2 huevos
Leche 100ml
sal
pimienta

Preparación:

Cepillo de calabacín para quitar las semillas y cortar en aros medio finamente, cebolla, zanahoria, tomate grasa hornear polukoltsami.Formu, poner las zanahorias y las cebollas, calabacín, sal tomate, pimienta y un poco de lugar en el horno durante 15 minutos a 200 g. Verduras enrojecida, tire hierbas posytat, vierta la salsa (huevos ligeramente batidos añadir sol.perets leche) de queso rallado en la parte superior y en el horno durante 5-7 minutos.

Buen Provecho!

"Tiramisú clásico"

Ingredientes (2 personas):
- 250 g de mascarpone;
- 2 yemas de huevo + 1belok;
- 50 g de azúcar en polvo;
- 12.8 "dedos" Savoyardy;
- 50 ml. licor (I Bailey);
- 125 ml. fuerte café dulce;
- 2 cucharadas Cacao + menta para decorar.

Preparación:
1. Hervir café fuerte, agregar azúcar al gusto y el licor y mezclar. Este será nuestro jarabe-impregnación.
2. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Es importante para azotar bien - al menos 5 minutos y una mejor batidora a velocidad media.
3. Por otra parte, el látigo de la proteína a los picos estables (que era una espuma blanca en lugar de proteína líquida).
4. Batir el mascarpone hasta que estén blandas. Usted puede comenzar a agregar una mezcla de las yemas de huevo con el azúcar - una cucharada. Añadir -, batir a velocidad baja licuadora - agregar - bata. Debe obtener una masa homogénea y cremosa.
5. Ahora agregue una cucharada de proteína. Blender a un lado. Mezclar suavemente la pala de arriba hacia abajo. Masa no debe ser demasiado delgada crema, aproximadamente tan grueso.
6. En la parte inferior de los moldes difundir un poco de crema.
6. dip Savoyardy en almíbar-impregnación. Debe hacerse muy rápidamente, porque Galletas instante empapados y simplemente pueden "desaparecer" antes de sus ojos. Difundimos las galletas en la parte superior de la crema. Tengo una forma estrecha y alargada, por lo que he publicado sólo 2 dedos. Usted puede poner una capa de 3 dedos. Cubierto con una capa de crema. Top colocar otras 2 -3 galletas empapadas en almíbar. Finalización de una capa de crema.
7. Decorar con cacao. Yo suelo tamizar a través de un tamiz pequeño. Casa de la Moneda para la decoración.
8. La recolección en el refrigerador por lo menos 4 horas, preferentemente durante la noche.
Buen Provecho!

Requesón creme brulée (sólo 3 ingredientes!)

Ingredientes:

Casa cuajada (negrita) - 200 g;
Leche - 50 ml;
Leche condensada cocida - 0,5 prohibición;.

Preparación:

Con la batidora para batir el requesón y la leche condensada hasta massy.Zatem suave agregue la leche y batir de nuevo cuidadosamente.
Cuajada descompone en moldes de silicona.
Poner en el congelador durante 4-5 horas.
Retire el helado de los moldes y disfrutar.
Buen Provecho!

Zrazy "erizos divertidos"

Preparación:

Zrazy se puede preparar con diferentes rellenos.
En esta receta, prepararemos Zrazy huevos rellenos de peluche.
Hierva los huevos "duros" y él les cortó por la mitad, elegimos uno yemas.

Ahora haga shell.
Sandwich o cualquier otro queso vamos a cortar tiras de malla y apilados en una chuleta.

Triturar las yemas con un tenedor, añadir a ellos el queso rallado, zanahorias hervidas rallado, ajo machacado, un poco de crema agria (o mayonesa) y añadir un poco de sal al gusto.
La mezcla se llena la mitad de las claras de huevo.

Por parejas se unen las mitades rellenas de una mezcla de proteínas - tenemos huevos rellenos.

Preparado por chuleta de carne convencional con cebolla picada, sal, pimienta y pan remojado en agua.
Picada puré bien hasta que una masa plástica. Entonces llamo el relleno debe ser un poco, haciéndolo rodar en una bola y con el poder de arrojar sobre la mesa (10-15 veces) - chuletas de carne picada batidos más jugosa.

Tome un pedazo de carne picada y puré en una torta pequeña, suficiente para convertir en su huevo.
Los rollos de huevo en el relleno, se adhieren Zrazy forma ligeramente alargada y ligeramente deshuesada en el desprendimiento del óvulo.

Ligeramente alargado hocico futuro "erizo" e insertar "ojos" y "nariz" o pimienta negro, o corte de maslinki o pan negro gorbushechki.
"Caño" elevar un poco hasta el erizo no se volvió enojado, con la nariz enterrada en el suelo.

Ponemos en los "erizos" "agujas" de vermishelek.
Los niños pequeños que ya estas en bandeja de vermishelki deben sacar y poner juntos.
Los niños mayores crujientes vermishelki mucho, y les crujen como picatostes.

Erizos listo para enviar en el horno.

"Erizos" Ready propagación guarnición y de inmediato sirven.
Zrazy hacer bella en el corte y muy jugosa debido a la fusionado rellenas con queso y crema agria (mayonesa).

Buen Provecho!

Erizo con zanahoria coreano

Ingredientes:

-Griby Fry 200g (puede ser en escabeche)
200g de mama -Kurinuyu hervido con especias, picado
Mayonesa -Smazat
-Luk Fry
-Yaytso 3pc rejilla
Mayonesa -Smazat
-La Rejilla 250g de materia prima
Para zanahorias coreana 400g

Preparación:

1. Todas las capas apiladas forman un erizo. Nariz y los ojos aceitunas.
2. zanahorias coreanos Igolki-, espolvorear con queso hocico.
3. Hongo hacen de los huevos. Sombrero para el hongo blanco hacer la mitad de los huevos y la puso en una infusión de té. B
4. En todo el erizo verdes - es el perejil, eneldo lata.

Leche de Pigeon

Usted necesitará:

Para el bizcocho:
2 paquete de gelatina (8 g)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
450 g de crema agria
450 g de nata helada
aceite vegetal para engrasar forma

Para el glaseado:
5 cucharadas de cacao en polvo
5 cucharadas de azúcar
1 paquete de gelatina (8 g)
5 cucharadas de leche
1 taza de agua fría

Preparación:
1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.
2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.
3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.
4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.
5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.
6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.

Buen Provecho!

Panecillos de queso, recuerdos de la infancia

Ingredientes:

200 gr. requesón (5%)
200gr. mantequilla
200 gr. crema (20-25%)
Harina 2, 5-3 tazas
1 huevo
100 gr.sahara
1chaynaya cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
tenemos mermelada casera: melocotón, fresa y pera
Frutos secos: cedro, avellanas trituradas en una gran miga
1 huevo para la lubricación (yema)
semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

1. El horno se calienta a 180 ° C. Combine la harina tamizada con el polvo de hornear, con una mantequilla fría, rallado y huevo
2. planta en migajas. Añadir el resto de ingredientes: queso, el azúcar, la crema agria. Trabajar la masa.
3. Extienda la masa en círculos de 4-5 mm de espesor. Cortar en segmentos en forma de triángulos, comenzando desde el centro y difundir nuestro relleno en cada segmento.
4. enrollamiento en rollos. Relajado en una bandeja para hornear con revestimientos de pergamino, lubricantes huevo. Hornear durante 20 minutos.
5. Bagels llegar, dando fresco y espolvorear con semillas de sésamo y azúcar en polvo.

Layer Cake con manzanas

Ingredientes:
- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- Azúcar 1stakan
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela

Preparación:
1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.
2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.
3. Cierre rollos.
4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.
5. Vierta ellos puff.
6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.
7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.

Nuestros puffs están listos.

Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.

Ternera al horno con kiwi

Es importante destacar que elegir una fruta madura, la pulpa que se Promin ligeramente bajo los dedos, manantiales, y la piel con un color uniforme, sin manchas.

Usted necesitará:

ternera (pieza única) - 1 kg
Kiwi - 200 g
Albahaca seca, el comino, la sal - al gusto

Preparación:
1. En un pedazo de carne por todos lados hacen una pequeña incisión. Cáscara de Kiwi, cortado en trozos pequeños y poner en los cortes de la carne.
2. El kiwi puré la pulpa restante con sal, especias. La mezcla de ternera obmazhte resultante, envolver en papel de aluminio y dejar toda la noche en el refrigerador.
3. Hornear en un horno precalentado a 200 ° C. Y por supuesto, este plato se puede servir con cualquier plato!

Receta - Ivan Kruglov

Tartas de cuajada

Ingredientes:
Requesón 400 g (15-18%)
Azúcar 175g
2 huevos
¼ cucharadita sal
Harina 150g
3g polvo de hornear

Preparación:
1. Mezclar 100 g de requesón, 1 huevo, 100 g de azúcar y 1/4 cucharadita sal.
Mezcla de harina 2. 150g con 1/2 cucharadita de polvo de hornear (o refresco). Zatev harina mezclada con la cuajada en dos o tres de recepción a una velocidad baja.
3. Mezcle los ingredientes para el relleno de queso 300g, 75g de azúcar, huevo. Frotar y dejar actuar durante un minuto, luego se movió de nuevo. Es necesario que el azúcar se había disuelto. Si lo desea, agregue la ralladura de limón, el azúcar de vainilla o esencia.
4. Moldes untan con mantequilla. Pellizcar trozos de masa, distribuidos de manera uniforme sobre las copas y las dejarán en el relleno. Colocar los moldes en un horno precalentado durante 10 a 12 minutos 180-200S (para un gran pastel - media hora).
Deje enfriar y; las ideas a la mesa.

Tarta de limón francés

Ingredientes:
Base:
Harina - 1 taza 25
Mantequilla fría - 80g
Huevo - 2 piezas
Cáscara de limón - 1 cucharada

Relleno:
Huevo - 4 piezas
El azúcar en polvo - 1, 25 copas + 3 cucharadas
El jugo y la ralladura de 3 limones
Leche condensada - 3 cucharadas
De crema de leche - 110 ml

Preparación:
1. Todos los ingredientes para la mezcla de base en un procesador de alimentos y formar una bola de masa.
2. Porazminayte masa con las manos hasta obtener la consistencia elástica suave. Envolver la masa con papel film y refrigerar por media hora.
Caliente el horno a 190 grados. Estirar la masa finamente y les alfombrado fondo de un pastel.
3. Hacer agujeros con un tenedor, cubrir con papel de horno y verter de nuevo cualquier material de peso, tales como arroz, guisantes o judías secas. Hornear en este estado durante unos 15 minutos, luego retire la ponderación y volver al horno por otros 5 minutos. Reduzca la temperatura a 150 grados.
En un bol, mezclar todos los ingredientes para el relleno.
4. Cuele la mezcla y viértala cuidadosamente en la base preparada.
5. Hornear la tarta durante 30-40 minutos más a llenar alcance. Debe ser un poco de líquido en el centro hasta que se enfríe. Espolvorear con azúcar en polvo (3 cucharadas) y servir.

Sandwich en el este.

200 g de salmón ahumado
300 gramos de arroz para sushi
4 hojas de nori
semillas de sésamo
queso crema
½ pepino
150 ml de vinagre para sushi

Preparación:
Figura 1. Verter 300 ml. agua, espere hasta que el agua es absorbida por el arroz, remover y mezclar con 150 ml. vinagre para sushi.
2. Cortar la hoja de nori por la mitad.
3. Ponga las manos son el arroz húmedo en el nori, la extendió sobre el área de la hoja.
4. A continuación, en otra hoja, coloque la crema de queso, unas rodajas finas de pepino y unas rodajas de salmón ahumado. Coloque una hoja de nori en el otro y presionarlos con fuerza.
5. Cortar la masa resultante en triángulos o cuadrados.

Vino tinto Ledentsy

Ingredientes:

Vino de postre rojo - 1, 5 tazas
Almidón - 3 cucharadas
Azúcar - 150 g
Sal - 1/8 cucharadita
Sticks ledentsov
Gold Dust (comida, no hay magia) - opcional

Preparación:
1. El vino tinto cocer a fuego lento en una cacerola pequeña hasta que el líquido se reduce en tres ocasiones (20-25 minutos). Retire del fuego y deje enfriar completamente.
2. En una cacerola, combine el azúcar, la maicena, la sal y el vino se enfriaron. Revuelva hasta que quede suave. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva.
3. Vierta el líquido sobre los moldes, inserte palos y dejar endurecer ledentsy (dejar en el día para mantener el aroma del vino). Polvo de oro Sprinkle

Lollipops están listos!

Bocadillo dulce (S'mores)

Ingredientes:
Cookies - 10
Marshmelou - 5 piezas
Nutella

Preparación:
1. Cada brocha de pastelería con 2 cucharadas de Nutella.
2. En un malvavisco fry fuego abierto.
3. Ponga el malvavisco derretido inmediatamente a uno de los dos galletas.
4. Hacer un sándwich de dos piezas. Squeeze.

Pasta con salchichas, tomates y chiles verdes.

Ingredientes:
Fideos - 250g
Tomates cherry - 200 g (cortadas por la mitad)
Chiles verdes - 2 piezas
Ajo - 2 dientes
Salchicha - 2 piezas
Ham - 6 rebanadas
Crema - 1/8 taza
Parmesano - ¼ de taza
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Pimienta Negro

Preparación:
1. Cocine la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. ½ taza de líquido en el que la pasta cocida ahorre.
2. Freír el ajo y el chile verde en aceite de oliva.
3. Cuando los pimientos comiencen a ablandarse, coloque los tomates. Después de 2 minutos Coloque las salchichas y jamón y revuelva.
4. Vierta la crema, el queso rallado y la pimienta. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue un poco de líquido en el que la pasta cocida.
5. Ponga la pasta. Revuelva. Sazonar con sal al gusto. Servir inmediatamente.