Vinagreta "En nuestra opinión"

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Ingredientes:

-fasol - ½ taza
-svekla - 1 pieza.
-luk - 1 pieza.
pepino -soleny - 1 pieza.
-chesnok - 1 diente
-morkov - 1 pieza.
-kartofel - 1 pieza.
aceite -rastitelnoe - 3 cucharadas
hidroclórico y pimienta al gusto

Los frijoles, remolachas, zanahorias y papas hierven por separado, fresco, cortado en cubos.

Pepino y cebolla cortada también picar el ajo.

Todos los productos combinan, sal, pimienta, sazonar con mantequilla y mezclar bien.

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Rolls con crema "Nostalgia"

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Ingredientes:

foliación masa - 1 paquete
-moloko - 1 taza
-yaytsa - 3 piezas.
-sahar - 1 taza
-muka - 2 cucharadas
crema -fatty - 150 ml.
-vanilin
-kakao
jugo -limonny

Estirar la masa con un espesor de 3 mm.

Cortar en tiras de 2-3 cm y atornillado en tubos de cilindros especiales.

Hornear en un horno caliente hasta que estén doradas.

Hervir la leche.

Batir los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla.

Mientras se agita constantemente, vierta la leche.

Hervir la nata a fuego lento.

Fresco.

Por separado, bata la crema, añadir la crema de cacao, por otra - el zumo de limón.

Mezcle cada parte con crema y batir de nuevo.

Jeringa Confitería tubos de llenado.

Pasta griega "Sirtaki"

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Ingredientes:

-makarony - 1 paquete
aceite -rastitelnoe - 2 cucharadas
-luk - 1 pieza.
-chesnok - 2 dientes
-shpinat - 2 tallos
-muka - 3 cucharadas
-moloko - 3 tazas
-perets, sal al gusto
aceitunas -varios
-La Materia prima de feta - 200 gr.
queso -solid - 150 gr.
-kapersy - 2 cucharadas
pimienta -sladky - 1 pieza.
-ukrop - 1 manojo
nuez moscada -terty - pizca

Hervir la pasta en agua con sal, descartarlos en un colador.

Picar la cebolla y el ajo y freír a fuego lento hasta que la cebolla esté suave.

A continuación, añadir las espinacas en cubitos.

Sazonar con sal.

Vehículos listos en un plato.

En cucharadas de aceite vegetal pan de calor 2, agregar la harina y batir bien, añadir sal, pimienta y nuez moscada.

Cuando la mezcla se vuelve marrón dorado, verter la leche y llevar a ebullición, revolviendo constantemente.

En otra mezcla caliente, agregar el queso rallado y eneldo finamente picado.

A continuación, añadir los trozos de queso feta y mezclar bien a casi todo el queso comenzó a derretirse.

Después de la cuajada de conexión con las verduras, agregar las aceitunas picadas, las alcaparras y pimientos dulces.

En una cacerola, pasta de la mezcla y la mezcla de queso vegetal y colocar en resistente al calor precalentado el horno fuerte durante 5-7 minutos.

Pasta lista para decorar a su gusto.

Candy "Isla del plátano"

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Ingredientes:

-banany - 2 piezas.
leche -shokolad - 2 azulejos
son los frutos secos - 100 g.

Bananas es mejor tomar grande, no demasiado madura.

Plátanos claras peladas y cortadas en rodajas de unos 3 cm de ancho.

Picar el chocolate, fundida en un baño de agua.

Rodajas de banana bañadas en chocolate derretido.

Espolvorear con las nueces picadas.

Para un sabor de chocolate, puede agregar una pizca de nuez moscada o canela.

Empanadillas sin carne

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Ingredientes:

Harina - 700 gr.
-agua - 0, 5 litros.
sal -schepotka
aceite para freír -rastitelnoe

Para el relleno:

-kapusta - 300 gr.
-luk - 1 pieza.
-morkov - 1 pieza.
-kurkuma - 0, 5 cucharaditas

Tamizar la harina con la sal, mezclar bien.

Hervir el agua, se vierte 2 cucharadas de aceite vegetal y harina de cerveza.

Mezclar y bola moldeado y lo puso en una bolsa de plástico que se enfríe.

Para el repollo relleno cortar finamente, verter agua hirviendo y dejar actuar durante 5 minutos.

A continuación, escurrir.

Picar la cebolla.

Rallar las zanahorias.

Las cebollas fritas en aceite vegetal, añadir las zanahorias, la cúrcuma y freír todo junto.

A continuación, agregue el repollo y estofar todo junto, tapado, durante 15 minutos.

Enfriado de nuevo amasar la masa, extienda 3-5 mm de espesor y cortar círculos con un diámetro de unos 20 cm.

A un lado de cada círculo para poner el relleno, cubrir con la segunda persona y presione la parte superior para ventilar.

Borde Zaschepit.

Pinchar empanadas en varios lugares con un tenedor y se fríen en aceite bien caliente durante 3 minutos por cada lado.

Productos para quitar con una espumadera Terminado y poner en la parrilla para el exceso de aceite drenado.

Ponga empanadas en una placa.

Queso postryapushki rápida para el té

Ingredientes:
-2 Huevos
-sahar al gusto
sal -schepotka
queso -pachka - 200-250 gr
-vanil
1/2 cucharadita sosa (cancelado)
-muka - el número depende de la calidad y cottage seco queso, guiado por el hecho de que la masa no se pega a sus manos. fuertemente "marcar" no debe

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, agregar sal, queso cottage, la vainilla, el bicarbonato, la harina
Estirar la masa espesor de 0, 5 cm y cortar cualquier figura.
Corté la masa de los palos de engranajes.
Hornear en aceite caliente.

Manta

Ingredientes:

Para la masa:
Harina - 2 1/2 tazas
Huevo - 1 pieza
Sal - 1 cucharadita
Agua - 1 taza (caliente)
Para el relleno:
Carne - 2 kg
Cebollas - 4 piezas
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
El comino - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Patatas - 1 pc
El aceite de oliva - 2 cucharadas

Hichiny

Ingredientes:
Para la masa:
- 250 gr. agua
- 250 gramos de leche
- 25 gr. levadura comprimida
- 1 cda. l. azúcar
- 0, 5 cucharaditas sal
- 100 gr. podsoln. mantequilla o margarina
- Harina, cuánto va a bajar. Amasar la masa no es muy empinada. (Siempre y cuando comienza las manos para salir).
Para el relleno:
- 50% de queso Adygea
- 50% de las patatas cocidas con su piel
- Todo se mezcla y se pasó a través de una picadora de carne

Preparación:

Bola Lepim de masa y sobre la misma bola de llenado. De pasta manos hacen el pastel y poner la pelota en el centro del relleno, el relleno en el zavarachivaem masa, desenrollar cuidadosamente el pastel que no salió el relleno, poner la torta en razagretuyu sartén seca, freír con 2 lados, grasa pastel terminado con la mantequilla, la salida es aquí es un milagro vkusnyuschee

Hilo glomérulos

Ingredientes:

Pollo picada - 300 g
Masa escamosa sin levadura - 125g
Yema (para la lubricación) - 1 pieza
Cebollas - 1 pc
Especias (hierbas, ensalada al gusto)
La sal (al gusto)
Pimienta Cherny (recién molida, al gusto)

Preparación:

En carne picada de pollo añadir la cebolla finamente picada, hierbas, ensalada, sal y pimienta al gusto, amasar bien.

Para descongelar la masa, no rodar muy sutilmente (desplegar en la misma dirección!), Cortado en tiras largas y delgadas

De carne picada para hacer albóndigas pequeñas y sinuosas tiras de masa se como una maraña de hilos.

"Los glomérulos" se suman en una bandeja para hornear, recubierto con yema de huevo batida y cocer en el horno a 180-200 m hasta que estén tiernos. Hecho!

Autor: Alexander Dubov