Publicar - Yo estaría feliz)))

bratyun de sestryuni.
y luego cocinar todo tipo de mayonesa))) nada útil))) y los chicos pueden perder peso demasiado: D

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bratyun de sestryuni.

Nidos Ribno (4 porciones)

1 porción - 230 calorías

pollo (filete) 4 trozos pequeños
setas gigantes 4 sombreros
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
limón grande 0, 5 piezas.
2 cucharadas de perejil. l. (Chopped)
1 diente de ajo
sal
pimienta negro

Limpie con una cáscara de medio limón. Ajo Grind. En una sartén calentar el aceite de oliva, añadir la mantequilla, poner la ralladura de limón, el ajo y el perejil picado.
Sumérjase en las tapas de setas de la mezcla, los puso en una bandeja de horno, sazonar con sal y pimienta. Filetes cortados en rodajas, sal y pimienta y poner en la tapa. Rocíe con aceite y colocar en un horno precalentado 230 ° C.
Después de 15 min. ampliado en un "nido" la mezcla de aceite restante con el ajo, la ralladura y hierbas. Dicho de otra 5 min. en el horno. Servir caliente.

Bagels "Dream"

Ingredientes:

Primera masa:

crema agria - 200g

de harina - 200 g

polvo de hornear - 0 5ch.l.

Segunda masa:

mantequilla - 200 g (temperatura ambiente)

de harina - 200 g

polvo de hornear - 0 5ch.l.

Opciones para el relleno: mermelada de bayas, chocolate, pasas, ciruelas pasas, nueces, albaricoques secos, queso, jamón, etc.

Preparación:

Para la masa en un bol la harina 1 Sift con el polvo de hornear, agregar la crema agria y amasar la masa.
Para la masa en un bol la harina 2 Sift con el polvo de hornear, agregar la mantequilla ablandada y amasar la masa.
Cada rollo de masa en una bola y se la puso en el escritorio, enharinada.
Por separado, cada rodillo la masa a un espesor de aproximadamente 1, 5 cm, capas plegadas una sobre la otra.
Estirar la masa con un espesor de 1 cm y sobre doblado.
De nuevo despliegue de la capa y sobre doblado. Repita el proceso de plegamiento / rodando 2 veces más.
Luego dobla el sobre masa de nuevo, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante 30 minutos.
Estoy preparando prueba estándar doble, así que después de que la masa del refrigerador ligeramente desenrollado y cortado en 2 capas, hasta que uno de capa panecillos hechos, en segundo lugar esperando en la nevera.
La foto muestra una estructura en capas de la prueba obtenida.
Extracción de la masa del rodillo refrigerador en un espesor de capa rectangular de 0, 5 cm, cortado en tiras largas 2 y cada una de las tiras cortadas en triángulos con una base de aproximadamente 4-5 cm.
En la base de los triángulos poner relleno y bagel de rodillo, mientras se estira suavemente los lados de las esquinas del triángulo de la base hasta el centro de la rosquilla no ha resultado demasiado grueso.
Bagels sentar en una bandeja para hornear a una distancia el uno del otro y hornear calienta a 200 ° C horno hasta que estén doradas (unos 12-15minut).
Completamente fresco y espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
* * *
Como una forma de realización del relleno - chocolate.
Esta vez decidió experimentar y ha añadido que el caramelo de chocolate molido en la licuadora, el gusto se ha vuelto más saturado, aunque los ingredientes crujientes deseados no funcionaron, porque caramelo finamente molida. Creo que se puede probar el caramelo simplemente córtelo en trozos con un cuchillo.
Para panecillos me llevaron el chocolate 75gr (que tengo con nueces) y 8 dulces de caramelo de chocolate.

Cangrejos hervidos

73kkal 100g

En la comida cocinada en colas de langosta de carne típicamente utilizados (como los camarones) y la garra, aunque las partes restantes, excepto, por supuesto, la cáscara de los bigotes y también se consideran comestibles. Cangrejos hervidos se preparan rápidamente - dentro de 10 a 15 minutos el plato está listo. Especias adicionales, hierbas, verduras, añadir durante la cocción cangrejos, eliminan desagradable olor limo, que a menudo puede estar presente.
Ingredientes para cangrejo hervido:
Cangrejos en vivo - 15 piezas;
guisantes de pimienta negra - 10 piezas;
zanahorias - 1 pieza;
hoja de laurel - 2 piezas;
eneldo - 30 g;
estragón - 5 g;
sal.
Cómo cocinar los cangrejos:

1. Lave el cangrejo vivo en agua corriente.

2. Vierta la mezcla en una olla grande con agua, agregar las zanahorias, "lavrushku", pimienta, eneldo, estragón, añadir un poco de sal.

3. Llevar a ebullición, bajar el cangrejo y cocine por 10 minutos.

4. cánceres transfundidos con caldo y especias en una sopera o plato hondo.

5. Sobre la mesa se sirve necesariamente caliente.

Cangrejos de río, pescado (abadejo, atún, esturión) y muchos otros habitantes de agua, mariscos y se considera que son bajos en calorías y saludable, por lo que deben ser más probable que se incluyan en su dieta.

"Pilyuski"

Calorías en un plato: 100 a 100 g

Ingredientes
2 grandes col tenedor / unos 6 kg /
Sht.svekly 4-5 medianas
1 diente de ajo grande
5-6 zanahorias medianas
5-6 piezas. hoja de laurel
1 pimienta ch.l.chёrnogo
3-4 chiles
1,5 litros de agua hervida fría
St.l.soli 2-3 / que tenemos no es muy solёnaya.tak.chto guiado por su /
capacidad de fermentar / Tengo una olla grande esmalte /
Cubra ligeramente más pequeño obёma.h / b tryapochka.gruz

Método de preparación
Cortar el repollo en 8 grandes partes kuskami.vilok / pueda y más.
remolachas limpias y cortadas en rodajas de 0,5 cm a 1 cm.
cáscara de zanahoria y cortar a lo largo en 2-3 piezas.
allanar las capas de contenedores:
капуста-свекла+морковь+специи-капуста+свекла+морковь+специи etcétera
disolver la sal en el agua y verter la col salmuera resultante.
cubrir con la tapa y poner tryapochkoy.ulozhit carga.
olvidar el repollo por 7 días / Nunca lo olvidaré y empiezo povorovyvat ya en la tercera den.ona débilmente kislaya.no la amo! que ninguna fuerza uderzhatsya.za repetidamente poluchala.da y consiguen un regaño! /.
así repollo prokvashivaetsya y teñidas con 7-8.stavlyu días después de que hice la cocina bajo stol.no consideran más y to.chto vivimos en esa casa Gretsii.tak que puede tomar más tiempo.
podría añadir vinagre + sahar.no no es to.Tak ser paciente / quien menya.k sozhaleniyu.net / y obtener un gran resultado! ¡Buena suerte!
PD unos días más tarde, el repollo proporcionarán su carga sok.togda y retire la cubierta. con un paño y recoger el exceso de líquido

buscar en la red acerca de este título inusual de este kapusty.k sozhaleniyu.ochen malo.no es lo pishut-
tradición bebida col de esta manera fue a Ucrania y en un principio esta col pelyustki.chto nazyvalas- traducido significa lepestki.no finalmente la gente pereinachil pilyuski.vot en esta historia!
No es que yo adoro lyublyu.prosto un repollo! Kislenkaya.hrustyaschaya.krasivogo tsveta.da Más derramó fragante con el olor de luchkom.a semechek.da mantequilla con más y un poco de pan con papas negras + en mundirah.nu i.konechno cincuenta holodnenkoy! Mmmmkrestyanskaya comida! me encanta!
Estamos muy nravitsya.poprobuyte usted!