Waffles caseros

Ingredientes:
- Harina de trigo 1 cucharada.
- El azúcar 1 cda.
- Huevos 5 uds.
- 250 g de mantequilla
- Leche condensada cocida - 2 bancos

Preparación:

Pasta para gofres sea líquida, ya que se compone principalmente de huevos, azúcar, harina y aceite. Bien es importante para conectarse a la masa era homogénea. El 1 de galletas para hornear toma 1-2 minutos - que depende del grosor de la masa se vierte - justo después de 1-2 gofres fácilmente puede orientar en este asunto. Si va a apagar y luego cosas postre, hágalo tan pronto como se haya eliminado la oblea terminado - se enfría y se vuelve quebradizo rápidamente!
Para tomar la harina de gofres, el azúcar, la mantequilla (se puede sustituir la margarina), huevos cocidos y llenado de leche condensada.
Picar la mantequilla en cubos y derretir sin ebullición.
A continuación, añadir el azúcar y mezclar todo bien.
Piezas entran en la harina tamizada, vymeshivaya bien para evitar grumos.
Agregar los huevos y batir ligeramente bateador.
Un bateador uniforme.
Bueno waflera caliente y verter 1-2 cucharadas de masa en su superficie interior.
Cubra bien y hornear el fajín waflera hasta que se cueza durante 1-2 minutos (plancha de gofres, puede abrir y comprobar el nivel de preparación del hígado).
Ponga la pastilla en una servilleta o pergamino y desplegar rápidamente en un tubo (cuando la oblea se enfría, se volverá frágil). Utilice para este lápiz grueso, envuelto en varias capas de papel de aluminio.
A continuación, el tubo está completamente listo para enfriar - obtener 13-16 piezas.
Con la ayuda de una jeringa de partida culinario dulce hervido la leche condensada y servir.

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El más delicioso picadillo en el yogur y el kvas.

Ingredientes:
 - 2 patatas
 - 4 huevos
 - 04.05 rábanos (en general, que como quiera)
 - Salchicha cocida (pollo o filete como una versión más ligera hervida)
 - 3/2 pepino mediano
 - Cebollino
 - Eneldo (requerido)
 - Pimienta Negro
 - Sal al gusto.
 - Una cucharada de crema agria contenido medio de materia grasa
 - Mayonesa Cucharita

Para el relleno:
Dependiendo de la cantidad de platos: Kefir 3, 2%; + Kvas (Nicola okroshechny mejor, porque no es tan dulce). Las proporciones de aproximadamente 4: 1. Y luego ajustar al gusto.

Preparación:

Cocine las papas con cáscara, a unos 40 minutos cocinar huevos duros, unos 20-25 minutos.
 En primer lugar, cebolla verde picada, a la basura en una olla y se cubre con sal, una pizca de alrededor (no exageradamente). Frote la cebolla con sal para que diera el jugo y reserva.
Rábanos y pepinos cortados en tiras finas, se pueden frotar con un rallador grueso.
Huevos, salchichas y patatas peladas cortadas en cubos (aproximadamente 0 5 cm);
 Shinkuem eneldo. Todos se quedan dormidos en una olla, verter la salsa, pimienta y revuelva. Añadir sal al gusto.
Coloque en el refrigerador. Buen Provecho!

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Un delicioso, chizcheyk aromateny cereza.

Ingredientes:
Base:
4 paquetes de galletas "Jubileo" en 150g
Aceite 200gr.slivochnogo

Relleno:
300 quesos gr.slivochnogo (Almette, Filadelfia, Buko)
Azúcar 100g
200 g de crema agria 15%
Leche 100ml
2 huevos
mermelada de frambuesa
cerezas frescas / congeladas

Preparación:

Galletas machacadas en migajas en una batidora oa mano, vierta la mantequilla derretida, amasan la masa, forma suave y hornear 10 minutos a 170 grados.
Queso, crema agria, la crema, el azúcar, los huevos y batir la mezcla o una batidora eléctrica a velocidad baja. Yo dobavibla mermelada de frambuesa y peso vishnyu.Vylit, basado en, hornear a 180 ° C. unos 40 minutos.

Autor: Alenka Golubeva

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Achma hombre lobo

Ingredientes:


2-3 lavash delgada
3 huevos + 1 para la lubricación
400-500 gr. suluguni
150 gr. Queso Gouda
kéfir
salsa "ajo"
verduras
pimienta recién molida negro


Tres queso con un rallador, bata 3 huevos ligeramente, añadir la salsa y yogur.
Revuelva.
Añadir las hierbas y verter al queso.
Revuelva. Número de yogur, no escriba mismos deciden cuánto. Lo más importante que la masa era un poco aguado.
Difundimos el pan de pita en forma de falta de definición de aceite / hornear, los bordes de su (pita) colgadas. Sucia de una fina capa de la cuajada de queso, pimienta, tapar con una hoja de lavash, a continuación, realizar una copia de llenado de pan de pita relleno. Mientras algo que no se va a acabar. La última capa de queso debe cubrir la parte colgante.
Lubrica golpeado ligeramente el huevo y los puso en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 180C. Saque, espolvorear con un poco de ralladura Gouda y ponerlas en el horno a 220ºC hasta que estén doradas.

MIEL

Honey - una fuente de energía y longevidad, su uso regular da fuerza, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a combatir el estrés diario, calma y tonos.

La miel ayuda compensar la deficiencia de nutrientes en la dieta; tiene propiedades antibacterianas, tiene expectorante, efecto anti-inflamatorio y laxante. En la medicina popular, la miel es ampliamente utilizado en el tratamiento de la angina de pecho, rinitis, laringitis, bronquitis, traqueitis, asma, como tónico cardíaco, inflamación de las enfermedades de las vías, renales y biliares gastrointestinales. Además, la miel tiene propiedades antisépticas y acelera la cicatrización de las heridas purulentas y quemaduras.

Sin embargo, la miel está contraindicado en pacientes con diabetes y los niños menores de dos años. Los pacientes con miel diabetes es perjudicial debido al alto contenido de fructosa y glucosa, y los niños pequeños la miel no se recomienda ya que puede contener la toxina botulínica, que es inofensivo para los adultos, pero en los niños menores de dos años pueden causar botulismo - una enfermedad infecciosa que se caracteriza por lesiones del sistema nervioso .

El consumo regular de incluso una pequeña cantidad de miel (una cucharada):
- Reduce la ansiedad y favorece el sueño profundo (si come miel en la noche);
- Ayuda a la indigestión;
- Se disuelve la flema;
- Da fuerza y ​​resistencia.

Bruschetta

Ingredientes:
Tomates cherry - 280 g (cortadas por la mitad)
Albahaca fresca - 110 gramos (picar finamente)
Perejil - 70 gramos (picar finamente)
Ajo - 4 dientes (finamente cortado)
Mozzarella - 110 g (rallado)
Aceite de oliva - 70 ml
Sal - ½ cucharadita
Pimienta - ½ cucharadita
Los piñones - 50 g
Baguette - 1 pieza


Preparar los tomates, albahaca, perejil, ajo, queso, tal como se indica en las instrucciones. Mezclar con aceite de oliva, sal, pimienta y frutos secos. Cortar el pan y colocar en una bandeja para hornear. Precaliente el asador del horno. Engrase un pan con aceite de oliva y colocar el relleno. Cocinar en la parrilla durante 3-4 minutos.

Los sobres rellenos de verduras

Ingredientes:
- Aceite de oliva - 1 cucharada
- Cebolla - 1/4 taza
- Pimiento rojo - 1/4 taza
- Ajo - 1 diente
- Los granos de maíz - 1/4 taza
- Los frijoles negros - 1/4 taza
- Pollo - 150 g
- Pimienta - 1/4 cucharadita
- Queso Cheddar - 1/2 taza
- Condimentos - 2 cucharadas
- envolturas de papel de arroz - 24 unidades

Preparación:

Picar los cubos de cebolla y pimiento. Saltear el ajo a través de una prensa. Pollo cortado en trozos pequeños.
- Rallar el queso. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y la sal y se fríe la cebolla durante 5 minutos. Añadir el pimiento y cocinar por otros 5 minutos. Agregue el ajo y revuelva por 1 minuto. Añadir maíz, frijol y pollo y revuelva hasta que esté suave. Ponga la mezcla de verduras en un bol, espolvorear con pimienta y mezclar con el queso cheddar rallado y sazonar. Derretir la mantequilla o el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio. Mientras tanto, poner 1 cucharadita de la mezcla de verduras en el centro de cada cuadrado de papel de arroz. Humedezca los dos bordes de cada cuadrado con agua y sellado, para formar un triángulo. Apriete suavemente sobres dedos a izquierda exceso de aire. Cuando se calienta el aceite, poner unos 6 sobres a la sartén. Cocine durante aproximadamente 1 minuto por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.

Buen Provecho!

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Chuletas de pollo

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 2 piezas
Harina - 40 g
Huevos - 2 piezas
Pan rallado - 50 g
Queso parmesano - 25 g
Aceite de oliva - 80 ml
Puré de tomate en conserva o salsa de tomate (a su gusto) - 180 g
Sal - al gusto
Una pizca de nuez moscada

Preparación:
Filete de pollo, cortada en trozos grandes. Luego se repelen
Sazonar con sal por ambos lados
En primer lugar, cada pieza de rodillo en la harina
Luego rodar en huevo
Filetes siguiente tirada en una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y una pizca de nuez moscada
Calentar el aceite de oliva en la skorovode a ebullición y coloque el pollo
Freír el pollo durante 4 minutos por cada lado.
Ponga las chuletas en un plato con un plato favorito y una cucharada de tomate o salsa de tomate en conserva (a su gusto)

Queso postryapushki rápida para el té

Ingredientes:

-2 Huevos
-sahar al gusto
sal -schepotka
queso -pachka - 200-250 gr
-vanil
1/2 cucharadita sosa (cancelado)
-muka - el número depende de la calidad y cottage seco queso, guiado por el hecho de que la masa no se pega a sus manos. fuertemente "marcar" no debe

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, agregar sal, queso cottage, la vainilla, el bicarbonato, la harina
Estirar la masa espesor de 0, 5 cm y cortar cualquier figura.
Corté la masa de los palos de engranajes.
Hornear en aceite caliente.

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Budín de banana y vainilla, natillas

Ingredientes:

4 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de agua
1 plátano
4 huevos
Leche 500ml
3 cucharadas de miel
Vaina de vainilla 1

Preparación:

Calentar una sartén a fuego medio. Vierta el agua y añadir el azúcar, remover y dejar cocer hasta que se caramelizado la mezcla. Vierta esta mezcla y entre kremanki banana "moneda".
En skvorode a fuego medio, calentar la leche con miel. Las semillas de la vaina de vainilla y añadir a la leche. Hay tiempo para dejar su propia vaina. Se agita y se apaga el fuego.
En un bol, batir los huevos y verter poco a poco en la mezcla de leche. Completamente bata los huevos para no rizado.
Cuele la mezcla y se vierte en formochkam. cerrar todos film transparente. Una cacerola grande o sartén sobre fuego medio lugar. Establecer en la parte inferior de todos los moldes y verter el agua en una cacerola. Hervir unos 20 minutos, pero no dan lugar, en todo caso hasta cierto punto de ebullición.
Retire los moldes de la cacerola y deje enfriar un poco. Coloque en el refrigerador.
Llegar budín de los moldes y servir.

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