"muslo de pollo en salsa de crema con patatas"

Ingredientes:
- 500 g de patatas
- 10 muslos de pollo
- 200 gramos de crema agria
- Condimentos
- 50 g de queso rallado
- El aceite vegetal
- Las hierbas (cebollino, perejil, eneldo)

Preparación:
1. Las patatas cortadas en plásticos (krugleshkami), sal y suavemente ponen en el fondo de la sartén, untada con aceite vegetal
2. Prepare una mezcla de crema agria. Para ello, mezclar la crema agria con hierbas. Si usted tiene un deseo de agregar la pasta de tomate - Yo aconsejaría a renunciar a ella, mezclar con el pollo no es tan caliente, en mi opinión)
3. Cada buena capa de la espinilla con una mezcla de crema agria y poner en patatas
4. Espolvorear con queso rallado
5. Coloque en el horno durante 40-50 minutos a 180 grados.
6. La aspersión plato terminado con hierbas

Pimientos rellenos

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de champiñones
- 1 tallo de puerro
- 2 vaina de color rojo y amarillo pimientos dulces
- El aceite de 2 st.l.rastitelnogo
- 300 g de jamón
- 125 g de mozzarella
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- Una pizca de nuez moscada rallada
- 125 caldo
- Sal y pimienta

Preparación:

Para el relleno de cáscara de cebolla y cortar. Zanahoria Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños. Puerro limpio y cortado en aros finos.
En una sartén calentar el aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que estén doradas. Agregar las zanahorias preparadas con puerros y rehogar durante 5 minutos.
Champiñones limpios y cortados en rodajas. Jamón cortado en cuadritos. Setas con jamón añaden a las verduras asadas, sal y pimienta y mantener a fuego durante 5 minutos.
Batir los huevos con la crema, sal, agregar la nuez moscada y conectar con ingredientes fritos. Los pimientos dulces cortados por la mitad a lo largo y limpias.
Horno calentado a 200 ° C. Pimientos Halved llenan el relleno resultante, coloque en una bandeja para hornear, vierta el caldo y zapekat15-20 min.
Cortar la mozzarella. Bandeja para hornear con pimienta al horno de salir del horno, se puso cada mitad rodaja de mozzarella y hornear por otros 15 minutos.

Salmuera de la Madre

Ingredientes:

3-4 encurtidos,
300-400 gr. carne,
1 zanahoria,
1 cebolla,
6 papas,
3 cucharadas arroz y un vaso de salmuera.

Preparación:

En primer lugar, usted necesita para cocinar el caldo, pero no antes de pepinos limpiado de la piel.Hervir la carne en agua hirviendo durante 3-4 minutos. A continuación, tire hacia fuera, enjuague en un colador y verter el agua dulce, añadir sal, pimienta negro (o pimienta de tierra, de su elección), la hoja de laurel y llevar a ebullición. A continuación, hacer un pequeño fuego y cocinar 30-40minut. A continuación, agregue las zanahorias, la cebolla y cocine por otros 30 minutos. La última cosa que añadir pieles peladas de nosotros los pepinos y cocer durante 15-20 minutos. Pelado pepinos rejilla. Caldo de Ready a través de un colador en una cacerola más. La carne de caldo y enfriar a llegar. Forzada De caldo de nuevo en el fuego.La carne del caldo y cortar en cubos para obtener el valor que usted tiene gusto. Cortamos las cebollas con zanahorias. Las patatas cortadas en cubos.Fry zanahoria en aceite hasta que estén doradas. Ponga las zanahorias a la carne y rehogar. Por carne sofrito añadir las cebollas.Cuando las verduras estén ligeramente sonrojadas agregar el ajo y el pepino rallado 1/3. También puede añadir medio vaso de salmuera de un frasco. Cocine a fuego lento las verduras en salmuera a fuego lento por no más de 7 minutos.Ahora agregue el agua sobrenadante caldo y llevar a ebullición. Caída arroz lavado dormido.Después de 5 minutos, enviar a las mismas patatas. Después de 10 minutos, el pepino rallado, y ante la primera señal de ebullición - freír. Después de 20 minutos, apague la estufa y dar la sopa en infusión durante 30 minutos. Buen Provecho!

Sambuk grosella negra

El uso de grosella negro obvio. Pero bayas - una medicina sabrosa que hay que tener en diversión

Ingredientes:
● 2 tazas de grosella negro
● 2 claras de huevo
● 3 cucharadas azúcar
● 1 st.l.zhelatina
● bayas frescas, hojas de menta para decorar

Método de preparación:
1) para disolver la gelatina en 1/2 taza de agua, de izquierda a hincharse durante 20 minutos
2) lavado de grosella negro, busto baya, batir 2 cucharadas con blenedere azúcar al puré
3) Agregue la gelatina

Disfrute de su comida;)

Salmón con cebolla

Ingredientes (para 4 personas):

- Alrededor de 1 kg de salmón
- 2 piezas de cebolla
- 1-2 piezas de zanahorias
- Pimienta, sal
- Guarnición de arroz
- El aceite vegetal
- 1-2 cucharadas de mayonesa

Preparación:

Los peces pueden cortar en filetes. Zamarinuem condimento para pescado y sal, untar cada filete con aceite vegetal. Debe quedar tan cerca de 0, 5 horas.

Entonces rallar las zanahorias y colocar en el fondo de la sartén.
Entonces vamos a cortar los anillos de media cebolla y también poner en una bandeja para hornear.

A continuación, coloque el pescado.

Superior Obmazh cada rebanada con mayonesa.
Estés Al salir la bandeja con papel de aluminio y colocar en un horno bien precalentado durante 20 minutos. Después de 20 minutos, sacar del horno y retirar la lámina. Es un milagro, y no pesca!

Se puede servir con un plato de acompañamiento, se puede comer así como así. Cuando se aplica no se olvide de poner un poco de cada una zanahoria de carne y cebollas. Disfrute de su comida!

Myasko delicado

Precaliente el horno a 220 por adelantado *.

En una olla:

250g de cualquier carne (no tengo el hombro de cerdo),
Crema 50ml 33%
sal y negro s / m y pimienta al gusto,
1/2 cebolla blanca,
un poco de cáscara de limón,
un puré de tomate sin piel.

Corte grueso de la carne (en los pinchos)
agregar la crema,
tomate,

aros de cebolla y especias
vierta agua hirviendo hasta que esté completamente orinal.

Hornee 60-70min.

Buen Provecho!

Ensalada "Inusual"

La belleza de la lechuga en palitos de cangrejo fritas.

Ingredientes:

- 200 g de palitos de cangrejo
- 300 g de champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias hervidas
- Eneldo
- El aceite de oliva al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto

Preparación:

Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo fritas, están en una ensalada crujiente con un sabor distinto de pescado, con un sutil, agradable.

Las cebollas cortadas en aros medio y freír en aceite vegetal.

Setas cortadas en rodajas y freír hasta que estén doradas.

Palitos de cangrejo cortados en tiras y se fríen en aceite vegetal.

Combine champiñones, cebolla, palitos de cangrejo, añaden las zanahorias hervidas, rallado con un rallador grueso, eneldo finamente picado y todo el revuelo y aliñada con aceite de oliva y mezclar de nuevo.

Y ahora es el momento de disfrutar de una deliciosa ensalada.

Mehring

Ingredientes:
- 3 proteína refrigerada
- 1 taza de azúcar

Preparación:

1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Nuggets de pollo

Ingredientes para 4 personas:

2 pechugas de pollo (o 4 filetes)
2 huevos
0, 5, art. leche
1 taza de pan rallado
2 cucharadas harina
sal y sazonar al gusto

Preparación:

Cortar la carne de los huesos y cortar en trozos pequeños.

Cada pieza de la sal, la pimienta y se derrumba en agonía.

Siguiente volcadas en los huevos batidos con leche ya fondo fuese.

Freír en grasa profunda en pequeñas porciones. Después de freír pepitas de venta sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.

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Hombre de pan de jengibre

Ingredientes:
- 100 g de mantequilla
- 250 g de miel
- Azúcar 125 g
- Cilantro en polvo 1 cucharadita
- Polvo de clavo de olor 1 cucharadita
- Canela en polvo 1 cucharadita
- 3 cm de jengibre fresco
- Huevos 1 pc.
- 0,3 cucharadita de sal
- 10 g de polvo de cacao
- 500 g de harina de trigo
- Polvo de hornear 10 g
- Polvo de azúcar 100 g
- 40 ml de jugo de limón

Preparación:

A fuego medio calentar la miel, la mantequilla y el azúcar hasta la completa disolución de esta última y retirar del fuego.

El cilantro, clavo de olor (1 cdta.), Se tamiza, jengibre finamente cortado (melem o en el mismo molino) y mezclar todo añadiendo canela. Total debe recibir 1 cucharada de especias.

En la mezcla de aceite-miel añadir sal, cacao y mezclar especias. Cuando esté frío para calentar condiciones, mezclar con el huevo. Harina mezclada con la levadura en polvo y añadir poco a poco a la mezcla de pan de jengibre.

Trabajar la masa fuera de moda, deslizándolo en una bola, envolver en film plástico y ponerlos en el refrigerador por cerca de 2-3 horas. La masa se toma suficiente líquido, pero no dejes que eso te asuste.

Calentar el horno a 170 grados. Además, a bordo de desenrollado harina pripylёnnoy espesor de la masa de 6 mm. Cortar moldes hombres agudos, o sus moldes favoritos. He utilizado diferentes. Si sacas la masa fina, se obtiene una cookie, en lugar de pan de jengibre.

Ligeramente una bandeja para hornear rociada de aceite y no cambiamos nuestros pasteles. La cosecha en el horno durante unos 10 minutos. Es importante no excederse en pan de jengibre, y luego grabar al instante.

Pasteles terminados deben obtener un interior estrecho, pero suave. Transmitido a los bares, fresco.

Preparar el glaseado. En un bol, mezclar el azúcar y el jugo de limón en polvo. Mix debe ser gradual a vidriosos no ha resultado demasiado delgada. 100 gramos de cuentas en polvo para aproximadamente 2 cucharadas de líquido. Por cierto, el polvo se puede mezclar con agua o leche.

Colorear tortas icing como contenido de nuestro corazón.

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Rodajas de limón con alkozhele

Ingredientes:
- 40 g de gelatina de limón
- 1, 5, art. vodka
- 1 cda. agua
- 12 a 14 limones

Preparación:
Limones cortado en dos partes, retire la pulpa, la eliminación de la mayor cantidad posible sobre carpelo (la parte blanca).
El agua caliente se mezcle con jalea seco, mezclar bien y agregar el vodka.
Vierta la mitad de un limón. Habilitar establecido en el refrigerador y el frío durante la noche.
Corte y coloque en un plato.

Raffaelki de palitos de cangrejo.

Ingredienty:

- 200 g de 8bovyh palochek% (a 8b.myaso%?)?.
- 150 g sy plavlennogo 8% "Druzhba"?.
- 2 yaytsa otvarnyh.
- 2 zubchika chenoka.

Preparación:

Predvaritelno ohladit queso plavlenny (luchshe puso en el congelador nA nekotoroe TIME) para poder nateret nA gran terke. Se?% 8bovyh palochek tak zhe nateret nA gran terke. Queso y Natertye?% 8bovye palochek smeshat, dobavit Melko porublennye yaytsa y una gran pantalla zubchika chesnoka, predvaritelno natertye nA melkoy terke.Dobavit sovsem nemnogo mayoneza. Sformirovat shariki nebolshie, obvalyat en predvaritelno natertoy a? 8bovoy struzhke%. Postavit en el refrigerador.