Zapatos * Cenicienta *

Ingredientes
 Pimiento morrón
 rojo
2 pcs.
rábanos frescos
6 uds.
Eneldo fresco
1 manojo
El queso procesado
100 gr.
Sal alimenticia
sabor
 Pimienta Negro
 suelo
sabor
Dientes de ajo
2 pcs
Variedades del queso
8 rebanadas

Nudos de ajo Delicadas

Ingredientes:

Harina - 480 g
Azúcar - 12g
Escalofrío en seco - 2 cucharadas
Sal - 1 cucharada
Aceite de oliva - 30 ml
Leche - 60 ml
Agua - 370 ml
Ajo - 2 dientes
Mantequilla - 40 g
Orégano - 1 cucharada

Limonada del kiwi.

Ingredientes:
Limonada:
Kiwi - 6 piezas.
Azúcar - 1 taza.
El jugo de limón - 3/4 taza.
El agua carbonatada - 1 litro.

Kiwi hielo:
Kiwi - 4 uds.
Los cubos de hielo - 2 contenedores.
El agua fría.

Receta:

Claro kiwi y pyurirovat en una licuadora. Limpie masa a través de un tamiz para eliminar las semillas. En una olla grande mezcle el jugo de limón con el azúcar, añadir el kiwi en puré. Añadir el agua de soda.

Preparar hielo kiwi. Para esto claro fruta cortada en trozos pequeños. Mezcle rebanadas de kiwi con 2 contenedores de cubitos de hielo. Añadir agua fría y poner en el congelador. Listo aplastar fruta hielo.

Llenar los cubos de hielo de frutas 6 vasos altos y cubrir con limonada.

Costillas de cerdo

Ingredientes
Costillas de cerdo
1, 4 kg
 Cebollas
4 uds.
Ajo
5 diente.
Verduras
2 vigas.
Sal
sabor
Una mezcla de pimientos
sabor
Aceite vegetal
1 cucharada
Agua Fácil
200 ml

Ramos de frutas

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Cóctel de fresa

Ingredientes:
Leche 100ml
20 g de helado
25 ml de jarabe de fresa
Método de preparación:
Batir todos los ingredientes con una batidora. Verter en un vaso. Top cóctel puede ser decorado con crema batida y fresas.

- Hey, ¿me oyes en la felicidad de otra persona no te vayas!

- Qué?
- Digo, manos fuera de mi chocolate quitan!

Rolls con proteína crema

Ingredientes:
2 placa cuadrada de hojaldre
1 huevo para la lubricación
50 ml de agua
Azúcar 100 g
2 proteínas.

Preparación:

1. Cada placa desplegar hojaldre a una longitud rectángulo de unos 27-30 cm.
2. Cortar en tiras largas de aproximadamente 2, 5 cm.
3. En el papel de confitería cortado en triángulos, de los cuales el despliegue kulechki kornetiki. Este futuro tubos de boquilla.
4. Envuelva cada tira alrededor de su tubo, desde el extremo estrecho del tubo (las tiras deben solaparse entre sí). Colocar en una bandeja para hornear.
5. Lubrique el huevo batido (yema). Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.
6. Preparar la crema de proteínas (merengue italiano). Para esta agua con el azúcar calentado a una temperatura de 118 grados (o en una muestra a un grano promedio). Proteínas golpearon con una pizca de ácido cítrico a una espuma sólida.
Vierta el jarabe en proteínas en un mezclador de alta velocidad. Batir hasta que la masa se enfría proteína.
7. Poner la crema en una manga pastelera y rellenar proteína que rueda.
8. Espolvorear con azúcar en polvo.

Consejos:

- En lugar de huevos para la lubricación pueden utilizar las yemas, que queda después de la separación de las proteínas de las yemas para preparar crema de proteínas.

- Extender sobre una cocción rueda mejor "costura" hasta durante tubo hornear no se desenrolle.

- Prueba para el cordón de promedio se mantiene como sigue: en agua fría debe ser el goteo jarabe - si formó inmediatamente la pelota, el jarabe está listo.

- Una de las opciones para los tubos de alimentación - pueden estar juntos con tubos y hornear hojaldre cortapastas, y luego aplastar con un rodillo. Listo para sumergir el tubo lleno con el extremo ancho de la miga. También es práctico: por lo que el tubo no se adhiere a las paredes del recipiente, en el que podrás guardarlos.

- Por cierto, que necesita para mantener el tubo en el refrigerador, y preferiblemente no más de un día. Sin embargo, la experiencia demuestra que "salen" de inmediato.

- Proteína El ácido cítrico al azotar no puede añadir, pero rueda fuera no tan empalagoso.

- Si utiliza conos metálicos prefabricados para el bobinado de tubos, se obtienen los tubos, por supuesto, perfectamente redonda dentro (todavía en el proceso de cocción de papel "será" bajo el peso de la prueba). Pero sobre estos tubos siempre puede decir que es una verdadera hecha a mano, con tiendas, que no se puede comparar!

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Puff "ciegas Apple"

275 prueba gr.sloenogo
2 manzanas
1 sobre de azúcar de vainilla
St.l.pudinga 1 (almidón)
Ch.l.soka 1 limón
1 yema de huevo para la lubricación
Jugo de 1 st.l.yablochnogo + azúcar en polvo (por dulce)

Prepare las manzanas nachinku.Ochistit peladas, cortadas en trozos pequeños.
Dobla en la sartén, rociar con el jugo de limón, el azúcar de vainilla para conciliar el sueño y apagar un pequeño fuego 5-7 minutos (para que el jugo de manzana).
Añadir una cucharada de pudín, mezclar bien y dejar enfriar.
La lámina de masa (~ 25x50 cm), dividido en seis rectángulos.
Con un cuchillo, un medio de cada rectángulo hacer cortes horizontales (cómodo de usar el cuchillo para pizza).

Por medio desembolsar la masa de relleno frío.

Lubricar el borde de la yema.
Pulse Svernut.Kraya.
Con un pincel para engrasar el huevo.

Cocer en el horno calentado a 220 ° C hasta que se dore.
De jugo de manzana y azúcar en polvo para cocinar un dulce de espesor.
Lubrique listo puff.

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