Zapekanochka Cuajada
Cazuela resulta muy tierno, y la consistencia de la crema de caramelo francés.
Ingredientes:
- 3 huevos;
- Banco de leche condensada;
- 500 gramos de queso cottage;
- 2 cdas. maicena (no diapositivas);
- Una pizca de sal
Preparación:
Batir los huevos con una batidora hasta exuberante estado vertiendo poco a poco la leche condensada. Agregar el queso, la sal y almidón, mezclar bien todo. Vierta la masa resultante en una forma engrasado y hornear en un horno precalentado a 160 C ° hasta que se doren unos 50 - 60 minutos.
Este guiso es el modo Multivarki obtenido perfecto HORNEAR 65 min. + 60 min. enfriamiento en un Multivarki cerrado.
4 cóctel alcohólico con la toronja
Greyhound cóctel (Greyhound)
Ingredientes:
55 ml de vodka
85 ml de jugo de greyprutovogo
Preparación:
Mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.
Cocktail Salty Dog (perro salado)
Ingredientes:
Vodka - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g
Pomelo - 10 g
Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.
4. Decorar con una rodaja de pomelo.
Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Ingredientes:
Tequila - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g
Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.
Cocktail Muddy Waters
Ingredientes:
3-4 rodajas de lima
65 ml de ron oscuro
85 ml de zumo de pomelo
Preparación:
Exprimir el limón en un vaso y soltar sus rebanadas en un vaso. Llenar vaso con hielo. Vierta el ron y el jugo.
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?Albóndigas
Ingredientes:
- 4 piezas de patatas cocidas
- 100 g de queso
- 150 g de jamón
- Cebollas verdes
- Sal (si es necesario)
- Pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina
Preparación:
Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario.
Añadir la harina y mezclar bien.
Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén.
Sirva el riego de crema agria.
Tocino cocido
Grasa Nainezhneyshee, con una pequeña capa de carne con sabor !!!!
Ingredientes:
Cerdo del vientre
Cáscara de cebolla
2-3 bolsita de té (basado en aproximadamente 1 kg de grasa)
Opcionalmente, se puede añadir un poco de ciruelas cosas ahumado
ajo
cebollas (preferiblemente un par de bombillas)
especias: pimienta dulce pimienta, clavo, laurel
sal (puede ser un poco más, la grasa no va a absorber el exceso de sal), puede especias favoritas a la carne
Preparación:
Cocine mejor en una olla con paredes gruesas (por ejemplo, yo estoy dispuesto a utyatnitsu), pero es posible en una sartén convencional.
En una cacerola poner: cáscara de cebolla (lavado), bolsa de té, tocino, cebolla, cortada en 4 trozos.
Cocer durante unos 30 minutos.
Añadir la pimienta, clavo, laurel, sal. Cocine durante otros 30 a 40 minutos.
Luego apriete el ajo en una sartén (Me encanta cuando una gran parte de ella), apagar el fuego y dejar enfriar la grasa en el agua. Cuando se enfría, puede secar y aplicar, y puede ser un poco antes de servir espolvorear con pimienta negro y frote con un poco de ajo.
Buen Provecho!
?Cóctel de kiwi en dos
Ingredientes:
Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)
Preparación:
1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.
-Shawarma rápida
Ingredientes (número de ingredientes al gusto de cada uno):
- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup
Preparación:
Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.
?Panna Cotta
Ingredientes:
2 cucharadas de gelatina
Crema grasa 300 ml
Azúcar 70 g
Blanco 100g de chocolate
Para la gelatina:
Embalaje fideos jalea - 1pc
(Usted puede hacer su propio de cualquier una taza de jugo y 1 cucharada de gelatina)
Preparación:
Cocinar la jalea como se indica en el paquete. se vierte en moldes rellenos a 1/4. La cosecha en el refrigerador hasta la solidificación completa.
Mientras que la gelatina se endurece, preparar panna cotta.
Poner la gelatina en un bol y verter 4 cucharadas de agua fría. Dar su inflamación, unos 5-7 minutos.
Crema de chocolate y poner en una cacerola pequeña, agregar el azúcar. Ponga la cacerola en el fuego, revolviendo constantemente para disolver el chocolate y sahara.Snimaem con fuego.
Vierta la mezcla en el recipiente con la gelatina y revuelva hasta que se disuelva por completo. Teñir enfriar a temperatura ambiente y se vierte sobre una mezcla de moldes de goma. Una vez más poner en el refrigerador. Dé congelación - que tomará alrededor de 2-3 horas.
Para quitar el postre de los moldes necesitan toda forma de baja durante unos segundos en un recipiente medio lleno de agua caliente, postre al podtaet bordes, después de lo cual es muy fácil de conseguir, golpeando molde sobre un plato.
Ensalada "paja"
Ingredientes:
- 1 lata de maíz en conserva
- 300 g de salchicha ahumada
- 2 pepino fresco
- 4 huevos (cocidos duros)
- Mayonesa para repostar
Con el maíz escurrido salmuera. Los huevos son limpias, lavar los pepinos.
Huevos, salchichas y pepino cortado en tiras finas.
Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y mayonesa.
Nutritivo sándwich de desayuno con pescado
Ingredientes:
- Pan de centeno
- 100 gramos de salmón con sal
- 60 g de queso cottage bajo en grasa
- 50 g de rábano
- 100 g de pepino
- 1/4 cebolla
- Sal
- Azúcar
- El jugo de limón
- Hierbas (eneldo, cebolla verde)
Preparación:
Picar las hierbas y el hinojo y la cebolla. Agregue el queso y revuelva (puede licuadora).
Pan separado con masa de queso, poner una capa de rábanos, luego una capa de rodajas de pepino y salmón luego finamente picada con sal.
Inicio shawarma
Todo el mundo está familiarizado plato sabroso y abundante comida rápida de Oriente Medio, como shawarma (shaverma, shavarma, Shuarma, shaorma), que vendemos en casi cualquier lugar.
Así hogar cocinar Shawarma es bastante simple, y el resultado es el mismo que el que necesita, porque usted mismo puede agregar ingredientes a su gusto.
Ingredientes:
- Lavash armenio fina (se puede sustituir por Pete)
- Componente de carne (para mí esta vez era la pechuga de pollo en la dieta)
- Col joven
- Ensalada de cebolla roja
- pepinos frescos jóvenes
- Tomates
- Pimiento amarillo
- Perejil
- Una buena crema agria (que tenía la casa de un granjero)
- Vinagre de vino blanco
- Ajo
- Sal, azúcar, SMCHP + cualquier especias al gusto
- El aceite vegetal
Preparación:
En primer lugar, hice la salsa que se quedó por algún tiempo y está bien conectado con todos los gustos.
Para ello, añadido a la crema agria perejil picado, pasó por una prensa de ajo, sal y SMCHP, todo se mezcla bien
Entonces marinado en sal, azúcar y vinagre de vino ensalada de cebolla roja rebanada
Verduras picadas
Cortar en tiras de longitud deseada y la mitad de un pan de pita untado salsa, adornar con el relleno de verduras
Pechuga de pollo componente carne que había hervido cocinado de antemano (Kote se negó a comer, skotynyaki tal, teníamos que disponer de él, BGG) vopschem esta mama que cortar en trozos pequeños y freír rápidamente en un aceite vegetal caliente, revolviendo constantemente, su jugosidad ella perdido
Cuidadosamente doblada y rellena de pan de pita con fuerza desde el lado derecho en un tubo y se fríen rápidamente en la sartén se calienta al máximo en ambos lados
Aquí están las transcripciones torneadas y delicioso shawarma casero, y todo gracias a mi kote porque pechugas de pollo tienen que ser destruidos
?Jamón cocido al horno cuece en una manga con patatas
Jamón divide en dos partes.
Lavar y secar la carne. Corte el exceso de grasa - más útil.
Prepare una mezcla de:
La hoja de laurel picado.
El tomillo, sal, pimienta, laurel y mezcle bien para combinar. Frote la mezcla de carne cocinada, envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante la noche.
En la opción de venta de la manga picado en trozos grandes cebollas, ajos enteros, poner la carne en la parte superior, un par de guisantes pimienta de Jamaica y lavrushku.
Lazo de la manga y enviar la carne en el horno calentado a 180 C durante 40 minutos.
Paralelo a preparar trozos de papa. Pique las papas, cebollas agregan mezcla de especias a su gusto, vierta el aceite vegetal, mezclar bien y cocer en el horno. Al final de la sal sal gruesa.
Llegamos a la carne.
Cortar la manga, se extendió sobre una carne hornear en todos los lados rellenar las patatas y enviarlo en el horno a 200 C durante 10 minutos a una hermosa corteza.
Sacar del horno y dar a la carne un poco de descanso, cortar porciones y tratada.
Soames, Samos, sambusa
Ingredientes:
- Hojaldre - 1 paquete
- Cordero - 660 g
- Bombilla - 2 piezas
- Sal - 2 cucharaditas
- Comino - 1, 5 cucharaditas
- Negro pimienta - 1 cucharadita
- Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
- Las semillas de sésamo - 1 pieza
- El petróleo - 1 pieza
Preparación:
Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más fino posible. Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro. Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador. Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles. Estirar todos los trozos de masa en tortillas. Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados. Dobla en triángulos.
Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas. Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.
?Berenjena al horno con ajo y menta
Ingredientes:
4-5 berenjena larga
3 cucharadas de salsa de pescado
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar
1 diente de ajo, squeeze
1 chile pimiento, carne picada
2 cucharadas de cebolla finamente picada verde
2 cucharadas de menta finamente picado
Preparación:
Berenjena Poprokalyvayte con un tenedor para que no se rompen en el horno. Encienda el horno medio-pequeño fuego y colocar la berenjena en la parte superior de la parrilla. Cook, volteándolos con pinzas bakalazhany después pokorichnevel un lado. Dejar enfriar y luego quitar la piel.
Poner las berenjenas peladas en un tazón. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de pescado, jugo de limón, agua y azúcar. Se disuelve Revuelva hasta que el azúcar. Apriete el ajo y el chile pimiento y añadir a la salsa de todos. Mezclar bien.
Vierta la salsa por encima y espolvorear bakalazhany cebollino y la menta.
Piernas de pollo picantes
Ingredientes:
8 muslos de pollo medianas
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de comino molido
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negro
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Precaliente el horno a 200 grados. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, pincel con mantequilla.
Quitar la piel de las piernas. Mezclar todas las especias y aceite y frotar esta pasta metros de espesor en todos los lados.
Hornear durante 45 minutos.
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