Zrazy Carne Francés

Ingredientes:

Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur

Preparación:

Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).

Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.

Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.

Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.

Panecillos de queso cottage masa

Requesón 200 g
200 g de margarina
La harina de trigo 1 taza 5
Soda ½ cucharadita
Vinagre ½ cucharadita
Azúcar al gusto

1. Mezclar el queso cottage, margarina ablandada, la harina, añadir bicarbonato de sodio, vinagre, apagada.
2. Dividir en pequeñas bolas. Tome una pelota, lanzar finamente en un círculo. Espolvorear con azúcar, rodar el rodillo para presionar el azúcar en la masa. Corte en 8 sectores, cada sector a rodar desde el borde hasta el centro.
3. Ponga en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado.

Caviar de squash

Usted necesitará:
1, 5 kg de calabacín, zucchini
3 cebollas medianas
2 pimientos rojos grandes
6-8 medianas tomates pelados
Buena pasta de tomate 100 g
1 pimiento rojo caliente
aceite de oliva virgen extra
pimienta recién molida Cherny
sal

Usted también necesitará:
pan
pan

Número de porciones:
6

Tiempo de preparación:
1 h 15 min

Lavar el calabacín, cortado en pequeños cubos, agregar en un recipiente aparte y añadir la sal.

Cebollas limpio, lavado y cortado en cubos. Pimienta Limpiar, lavar y cortar en dados porezazhte.

En una sartén, vierta el aceite de oliva, añadir la pimienta y la pimienta roja fina. Sofría las verduras hasta que estén doradas y agregan en una sartén aparte. Vierta el aceite de oliva de nuevo en la misma sartén y saltear la cebolla. Ponga la cebolla en una sartén listo para pimienta. Calabacín retorcerse las manos, el exceso de drenaje de agua y freír en la misma sartén en una gran cantidad de aceite de oliva. Añadir el calabacín en una cacerola lista con cebollas y pimientos.

Tomates y freír en aceite de oliva en cubitos. Añadir la pasta de tomate y continuar la cocción durante 5 minutos ..

Mezcle los tomates con pimientos, cebolla y calabacín, sal, pimienta y poner la olla en un fuego moderado. Verduras Simmer 40-50 minutos, sin tapar la cacerola con una tapa. Tenga cuidado de que las verduras no se queman en el fondo de la sartén, revolviendo con una cuchara de madera.

Retire la sartén los huevos acabados de calor y frío. Añadir 1 cucharada azúcar, si se desea, y 1 cucharada vinagre de vino, revolver y dejar enfriar.

Resulta muy sabroso caviar. Servir frío, se extendió sobre rebanadas de pan integral

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Frittata en español

Ingredientes:
- 3 trozos de patata
- 1 cebolla

- 1 pimiento rojo
- 4 huevos
- 100 g de jamón
- 30 g de queso
- Sal y pimienta - al gusto

Cortar los aros de cebolla. Freír en aceite vegetal.
Pimiento cortado en cuadritos, agregar a la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos.
Jamón cortado en cuadritos.

Por pimientos y cebollas añadir las patatas y freír hasta que estén doradas. Sazone con sal y pimienta.

Batir los huevos, añadir a ellos un jamón.
En una fuente de horno poner las verduras.

Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Hornear en un horno precalentado a 180-200 grados horno 10-13 minutos.
Espolvorear con el queso.

Eclairs

De leche - 1 taza (250 ml).
Mantequilla - 100 gramos.
Harina - 150 gr.

Sal - una pizca.
Huevos - 4 piezas.

Preparación:
En una cacerola vierta la leche, poner la mantequilla, una pizca de sal. Derretir la mantequilla y agregar cuidadosamente cernida agitación harina constantemente, hervir y retirar de la masa de la placa. A continuación, una gran cantidad de batido Añadir los huevos uno a la vez. Yo añadiría los huevos directamente en la masa caliente. Listo para rellenar un montón de manga pastelera o una jeringa y exprimir la longitud de la tira de 10 cm. En un postelennuyu engrasado o pergamino tiras protiven.Mezhdu dejan una distancia de 5 cm. Yo ECLAIRS Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos (Lena prescripción solamente 15 minuto). Horno durante el horneado eclairs no se abren. En Eclair listo para hacer agujeros y rellenar con crema pastelera eclairs superior cubiertos con chocolate derretido en un baño de agua.

Natillas:
Leche 400ml
2 yemas de huevo,
1, 5 cucharadas harina
1, 5 Nl almidón
80 gramos de azúcar,
vanilina

Preparación:
En un recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar y la vainilla, vierta la leche y añadir la harina, el almidón. Revuelva bien para evitar grumos en el microondas durante 3-5 minutos a potencia MAX (en este micro ... la función de calefacción). SIEMPRE cada minuto para eliminar y debidamente agitó-bueno, eso no sería grumos. La densidad de la crema depende de cómo se cocina el tiempo, tengo que preparar la crema tomó 4 minutos.

Bounty (Bounty) Casa

Ingredientes:
Coco - 350 g
La leche condensada - 1 tarro
Chocolate - 200g

Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Los ciegos son pequeñas "salchichas" Derretir el chocolate al baño maría y DIP cada "salchicha" de esta masa. Colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido, y dar tiempo a que se seque el chocolate (1 hora)

Animales bolas Bounty (Bounty)

Ingredientes:
- Coconut - 3 tazas
- Leche condensada - 200 g
- El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Bitter Chocolate - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)

Preparación:

Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.

Animales bolas Bounty (Bounty)

Ingredientes:
- Coconut - 3 tazas
- Leche condensada - 200 g
- El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Bitter Chocolate - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)

Preparación:

Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.

Coco Milagro

Ingredientes:
- Leche condensada - 200 ml
- Coconut - 400 g
- Almendras - 200 g

Preparación:

Mezclar la leche condensada con las fichas hasta que quede suave y ponerlo en la nevera durante 15 minutos. Verter agua hirviendo sobre las almendras y dejar actuar durante 5 minutos. Peel.

De la masa congelada de una cuchara para formar bolas, mojar con agua (a mejores fichas pegadas) y roll en copos de coco. En cada bola puesta peladas almendras (o cualquier tuerca opcional).

Listo para enviar las bolas en el refrigerador, y media hora más tarde, se puede descubrir un poco de placer celestial ...

Nanaimo

Ingredientes:

250 g de mantequilla
Azúcar 50 g
Cacao en polvo 5 cucharadas
Huevo (ligeramente batido) 1 pc.
1 cucharadita de vainilla
Obleas (chips) 1, 5 tazas
Coco 1 taza
Nueces 0, 5 tazas
3 cucharadas de pudín de vainilla
50 ml de leche
El azúcar en polvo 2, 5 tazas
Negro 200g de chocolate

Preparación:

Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte.
Servir frío postre.

Cupcakes "Coca-Cola" con crema de maní salado

Ingredientes:
Masa:
Coca-Cola - 1 taza (cola de la dieta no funcionará)
Cacao en polvo - ½ taza
Mantequilla - 4 cucharadas
Azúcar - ½ taza + 2 cucharadas
El azúcar moreno - ¼ de taza
Harina - 1 taza
Soda - ½ + 1/8 cucharadita
Sal - ½ cucharadita
Huevo - 1 pieza

Crema:
El azúcar en polvo - 4 tazas
Mantequilla - 220 g
La mantequilla de maní (crema) - 200 g
Sal - ¼ cucharadita
De crema de leche - 3-4 cucharadas
La sal del mar para quitar el polvo

Caliente el horno a 175 grados. En una olla pequeña, calentar la coca cola, el cacao y la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita, añadir los 2 tipos de azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Retire del fuego y deje enfriar completamente.
En un tazón, mezcle la harina, polvo de hornear y la sal.
En un recipiente aparte, batir el huevo a fondo y luego introducirlo en la mezcla de chocolate enfriado. Mezclar y entrar gradualmente en la mezcla de harina. Amase la pasta y verter en moldes para magdalenas.
Hornear durante unos 25 minutos.
Dejar enfriar completamente antes de aplicar la crema.

En el cuenco de una batidora para mezclar el azúcar, la mantequilla y la mantequilla de maní y la sal en polvo. Batir en un poco skovorosti hasta que quede suave, y luego aumentar al máximo. Verter la crema lentamente. Poner la crema en una manga pastelera y les decorar cada cupcake. Top crema sal marina espolvorear.