Lasaña de pollo en pan de pita
Ingredientes:
1/2 kg de pollo picada
100 ml de la crema
4-5 lavash delgada
cebolla 1 pieza.
4 cdas. l. pasta de tomate
albahaca
pimienta negro
sal
Salsa:
400 g de queso
300 ml. leche
50 g de mantequilla
2 cdas. l. harina
Cebollas limpio, chop y freír en aceite, añadir el pollo y freír picada todo junto durante unos 5 minutos, añadir sal y pimienta, agregar la pasta de tomate, revuelva bien, reduzca el fuego en la estufa y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
Agregar la crema, cubrir la tapa de una sartén y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, retirar del fuego y dividir el llenado en tres partes iguales.
Preparar la salsa es simple: Fritada de harina en la mantequilla, agregar la leche y dejar que todo hierva, agregar la sal
Parrilla queso.
Vierta la salsa sobre la bandeja para hornear lasaña, poner una hoja de lavash, pita en - carne picada, espolvorear con queso, hoja de pita de nuevo, salsa, carne, queso, y así sucesivamente hasta el final de los ingredientes.
Últimas noticias sobre la pita debe obtener una capa de salsa y queso.
Lasaña de pollo en pan de pita se cuece en un horno precalentado a temperatura media se doren.
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Mini Lasagna - un paso a paso la receta con fotos
Ingredientes: magro de carne molida - 0,5 kg, Salchicha-0.5kg, salsa de espagueti - 1 taza, queso bajo en grasa Rikotta- 1/2 taza Sal - 1/4 h L., pimienta - 1/4 cucharadita rallado. Queso - 1/2 ..
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Lasaña de champiñones y pollo - un paso a paso la receta con fotos
Ingredientes: 6 hojas de lasaña, pollo filete de 700g, 350g, 450g setas de tomates en su jugo, queso, cebollas 300g 150g, el orégano, la albahaca, la sal, la mantequilla 50g, 2 cucharadas de ...
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?Lasaña con champiñonesIngredientes: Lasaña (hojas) - 12 PC Setas setas (congelados) - 400 gr Ham (o ternera) - 300 g Tomate (Intermedio) - 8 piezas Cebolla (medio) - 1 pieza Leek (blanco y partes verdes) - 100 g Ajo - 1 diente. Verduras Queso - 250 g Aceite de oliva Sal Terreno negro pimienta Especias (orégano, una mezcla de hierbas italianas, albahaca) Leche (para la salsa) - 1 litro La harina de trigo (no hay toboganes, para la salsa) - 4 cdas. l. Mantequilla (para la salsa) - 100 g Preparación: nkuhnya.ru/155-lazanya-s-gribami.html
Lasagna de la carne.
Ingredientes:
100g cebolla
Aceite de oliva 40ml
500 g de carne picada y carne de cerdo
½ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta negro
500 g de puré de tomate
2 cucharaditas perejil seco
1 cucharadita albahaca seca
Harina 40g
Leche 400ml
50g de mantequilla
10 uds. láminas de lasaña
50 g de parmesano
Preparación:
No picado toscamente cebolla y freír hasta que estén doradas. Añadir la carne molida a la cebolla y freír hasta que la carne esté cocida. Sal y pimienta al gusto.
Cuando el relleno esté listo, agregue la pasta de tomate. Continuar la cocción durante otros 10 a 13 minutos hasta que el exceso de líquido se haya evaporado. Al final, añadir las verduras.
Para la salsa bechamel: derretir la mantequilla a fuego medio, agregar la harina, revolver. Retirar del fuego, hasta que la mezcla esté caliente y añadir la leche fría. Ponga la salsa en un pequeño fuego y cocinar durante 5 minutos mientras se agita todo el tiempo.
Cuando la salsa se espese, añadir sal y pimienta y retirar del fuego. De forma rectangular refractario engrasado y poner las hojas de cama de lasaña, un poco de salsa por encima lugar preparado antes.
Ponga la salsa sobre la carne picada y la cubierta con una lámina de lasaña alternando capas hasta alcanzar la altura deseada. La última capa debe ser bechamel.
Espolvorear con queso parmesano y lasaña en el horno durante 30 minutos a 190 grados. Para no queso quemado puede ser cubierto con papel de aluminio para formar los primeros 20 minutos.
Lasaña de champiñones
Ingredientes:
setas 700 g
cebolla 1-2 piezas.
100 g de mantequilla
queso 100g
hojas de lasaña que no requieren cocción 12 piezas.
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto
Leche 800ml
Preparación:
1. cebolla tajada, champiñones, cortar en rodajas finas. Freír la cebolla en aceite de oliva hasta que estén blandas, añadir los champiñones y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos, añadir sal y pimienta.
2. Preparar una salsa bechamel. Derretir la mantequilla un poco, añadir la harina y freír hasta que estén doradas. Revolver, verter un chorro fino de la leche y cocinar hasta que la salsa espese. Sazonar con sal. Añadir opcionalmente pizca de nuez moscada.
3. Precaliente el horno a 180 grados.
4. En la forma poner tres hojas de lasaña, un tercio de las setas con cebolla y vierta un tercio de la salsa. Repite las capas. Top debería ser láminas de lasaña. Deja un pequeño hongo para la decoración.
5. Hornee la lasaña durante 20 minutos. Espolvorear con el queso rallado y las setas, enviarlo en el horno durante otros 25 minutos. Dejar enfriar un poco y servir.
Lasagna en una sartén
Ingredientes:
Tomates en su propio jugo - 800 g
El aceite de oliva - 1 cucharada
Cebolla mediana (carne picada)
Sal - ½ cucharadita
Ajo - 3 dientes (squeeze)
Hojuelas de pimiento rojo - 1/8 cucharadita
La carne picada (ternera / cerdo) - 450 g
Hojas para lasaña - 10 piezas (cada pausa en medio)
Salsa de tomate - 220 g
Queso parmesano rallado - ½ taza + 2 cucharadas
Ricotta - 220g
Albahaca fresca picada - 2 cucharadas
Tomates en su propio jugo picar finamente y colocar en un bol. Diluir con agua (aproximadamente 130-150 ml).
Poner una sartén grande a fuego medio y hervir en cuanto el aceite de freír la cebolla (sal). Periódicamente revuelva hasta que la cebolla pokorivneveet (unos 5 minutos). Agregue el ajo y el pimiento rojo. Ponga el relleno y una cuchara de madera, dividirla. Cuando el relleno se cocina, sábanas lugar medio para lasaña, pero no se mezclan - dejar sobre el relleno. Vierta los tomates picados y salsa de tomate (de nuevo no mezclar!). Cerrar la olla con una tapa. Baje el fuego y dejar la mínima para tushilas lasaña, revuelva periódicamente. Hojas de lasaña deben propechsya (unos 20 minutos).
Apague el fuego, vierta ½ taza de queso parmesano rallado, sal y pimienta. Colocar la ricota, pero no agitar de nuevo, cubrir y dejar 5 minutos para derretir el queso.
Retire la tapa, espolvorear con el resto parmesano rallado, albahaca picada y servir.
?Mini Lasaña
Ingredientes:
- Magra carne molida - 0,5 kg
- salchicha 0,5 libras
- Salsa de espaguetis - 1 taza
- Queso bajo en grasa 1/2 taza Rikotta-
- Sal -. 1/4 horas L.
- Pimienta - 1/4 cucharadita
- Queso rallado - 1/2 taza
- Placas para lasaña - 1 paquete
Preparación:
Precaliente el horno a 190 grados. Saltee la carne molida y salchicha italiana en una sartén grande a fuego medio. Divida el peso de la carne en 4 partes iguales. Utilice una parte en este momento. Y los otros tres congelar para su uso posterior. Cuando el relleno con salchicha y tostada vierta la salsa y mezclar. Mezcle media taza de queso ricotta con una pizca de sal y pimienta. Ponga la pasta de lasaña en moldes y colocar queso con especias. Cubrir con la salsa de la carne picada. Espolvorear con el queso rallado. Cubra los trozos de masa para lasaña y vuelva a intentarlo capas: queso, carne molida, queso rallado. Hornee a 200 grados durante 10-15 minutos.
Cazuela de lasaña Lazy con calabacín,
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Productos
carne picada 0, 5 kg
cebolla 2 piezas.
1 taza de salsa de tomate (se puede sustituir tomates frescos)
cualquier tipo de pasta 200 g (I conchas marinas)
3 calabacines pequeños
Cualquier 150g de queso
huevo 1 pcs.
leche o crema 0 5 vidrio
tomate 1 pc.
sal
pimienta
verduras
Preparación:
Poner a cocer la pasta. En este momento, freír la cebolla picada (I freiré cruda, muy jugoso y delicioso), añadir la salsa de tomate en picada, el perejil, la sal y la pimienta.
Calabacín cortados en aros 1 cm de espesor, añadir sal y fuego lento suavemente en sartén de teflón sin aceite. Tal vez podamos poner en bruto, pero errar.
Pasta mezclada con queso rallado y un medio para poner en una forma engrasada.
Cubrir con una capa de carne,
luego disponer las rodajas de calabacín.
Batir el huevo con la leche, vierta toda la mezcla, espolvorear con el queso restante y colocar rodajas de tomate.
I roció una mezcla de hierbas franceses. Formulario acaso poner un manguito para hornear.
Precaliente el horno a 200 * Hornear hasta que estén doradas. Yo al horno durante 35 minutos.
Buen Provecho!
?Lasaña de champiñones
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Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
500 g de champiñones, en rodajas
1 tomates secos picados cucharada
3 cucharadas de queso parmesano rallado
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negro
3 cucharadas de queso mascarpone
1 taza de espinaca,
1/4 taza de albahaca fresca, picada
1 diente de ajo pequeño
1/2 cucharadita de sal
10 listoa para lasaña
50 g de queso mozzarella,
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Preparación:
Precaliente el horno a 190C.
Hervir la pasta para lasaña y reservar.
Calentar el aceite de oliva a fuego medio y freír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agregue los champiñones en rodajas, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, y cocinar, tapado, durante 5-7 setas minut.Kogda vypustyat jugos, agregar los tomates secados al sol y 3 cucharadas de queso parmesano rallado. Retire del fuego.
En un procesador de alimentos mezcle el queso mascarpone, espinaca, albahaca fresca, ajo y media cucharadita de sal hasta que esté suave.
A la mezcla, añadir la cebolla y los champiñones.
En una forma engrasada colocar una lámina de masa y llenándolos de acabado peresloit para que el relleno era sverhu.Posypat todo mozzarella superior y parmezanom.Nakryt papel aluminio y hornee durante 20 minutos, luego retire el papel aluminio y hornear por otros 20.
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