Cazuela de lasaña Lazy con calabacín,Ingredientes: ● carne picada 0, 5 kg ● cebolla 2 piezas. ● salsa de tomate 1 taza (se puede sustituir tomates frescos) ● cualquier pasta 200 g (I conchas marinas) ● 3 calabacines pequeños ● Cualquier 150g de queso ● Huevo 1 pc. ● leche agria o 0, 5 tazas ● 1 trozo de tomate. ● sal ● pimienta ● verdes Preparación: Poner a cocer la pasta. En este momento, freír la cebolla picada (I freiré cruda, muy jugoso y delicioso), añadir la salsa de tomate en picada, el perejil, la sal y la pimienta. Calabacín cortados en aros 1 cm de espesor, añadir sal y fuego lento suavemente en sartén de teflón sin aceite. Tal vez podamos poner en bruto, pero errar. Pasta mezclada con queso rallado y un medio para poner en una forma engrasada. Cubrir con una capa de carne, luego disponer las rodajas de calabacín. Batir el huevo con la leche, vierta toda la mezcla, espolvorear con el queso restante y colocar rodajas de tomate. I roció una mezcla de hierbas franceses. Formulario acaso poner un manguito para hornear. Precaliente el horno a 200 * Hornear hasta que estén doradas. Yo al horno durante 35 minutos. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
LasagnaLasagna - un plato de la cocina italiana. La palabra lasaña viene del griego y significa "plato caliente". Este plato es simplemente preparando para su carne de vacuno necesidad, tomate, plato de lasaña y la salsa "bechamel". Porciones: 9. Tiempo de preparación: 90 minutos. Ingredientes: -Farsh - 1 kg. -Plastiny Para lasaña - 8 piezas. -La Materia prima - 250 gr. -Sous "Bechamel" - 900 gr. -Pomidory - 2 piezas. -Luk - 2 de tamaño medio. -Chesnok - 4 dientes. hidroclórico. -Pimienta. Preparación: Pelar y picar finamente la cebolla. Pelar y picar el ajo y picar chesnokodavilku. Los tomates pelados. Para ello, se escaldan con agua hirviendo. Después de que los tomates que tenga que estirar o aplastar licuadora. Rallar el rallador de queso. Freír la cebolla hasta que esté transparente. En la cebolla frita añadir el ajo picado y la mitad picado. Fry y amasar hasta que el relleno no se convierta deleznables (unos 5 minutos). Añadir el puré de tomate y freír sin tapa durante 10-15 minutos más, por lo que se evapore el exceso de líquido. Los líquidos no deben ser demasiado, y al mismo tiempo no debería ocurrir picada seco. Retire del fuego y agregue los condimentos y una segunda porción de ajo. Lasagna volvió a licitación, hojas deben hervir durante 2 minutos en agua con sal a las hojas no se peguen cuando se cocina, añadir 2 cucharadas de aceite vegetal Mejor hervirlas por separado para evitar la formación de grumos, lo que puede añadir al agua un poco de aceite de girasol, las hojas se peguen entre sí. Coloque el fondo de un molde para hornear de hojas de lasaña. Divida el relleno en 3 partes, y en la parte superior de una hoja de forrado el fondo del relleno. Escudo con salsa de carne picada "Bechamel" Espolvorear con el queso rallado. Luego, como para diseñar dos capas más. Cierre la última capa de hojas de lasaña y cubrir con la salsa "Bechamel". Cocer en el horno a 170ºC durante 40 minutos. 10 minutos hasta que espolvorear cocido con queso rallado. Y para aumentar la temperatura de 200ºC a zapёksya queso. Lasagna listo, buen provecho. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Lasaña de carne originalIngredientes: 200 gr. carne molida 200 gr. chorizo o salchicha 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita orégano 1/2 cucharadita basílica una pizca de sal, pimienta 1 taza de tomates pelados o tomates en zumo Salsa de tomate 1 taza 1 cucharada pasta de tomate 100 gr. ricotta 60 g. queso parmesano rallado unas ramitas de perejil 1 huevo 8 hojas secas terminados para lasaña 1 taza de queso mozzarella rallado Preparación: En una olla grande, colocar la carne de vacuno, salchichas o embutidos picados, la cebolla y el ajo, revolver, cocinar a fuego lento a fuego medio hasta que la carne esté lista. Agregue el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Ahora agregue los tomates, salsa de tomate y pasta de tomate. Llevar la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Mezclar la ricotta, parmesano rallado, el perejil y el huevo. Hervir agua y hojas de lasaña hervir. Necesidad de cocinar 6 minutos. Sacar de las láminas de agua, cepillo con aceite de oliva, para que no se peguen y reservar. 1/4 de la salsa de la carne terminado laicos en forma de lasaña. Top con 3 hojas de lasaña. Ahora ponga 1/3 de la mezcla de queso en la parte superior de las hojas, se echó hacia atrás un cuarto de carne picada y 1/3 de queso mozzarella. Repita las capas, una vez más, espolvorear con queso mozzarella, que necesita para terminar una capa de salsa de carne. Hornear el plato en el horno durante 45 minutos a 180 gr.S. A continuación, retire, espolvorear con queso mozzarella y horneado restante por otros 15 minutos. Lasagna debe estar bien enrojecen. Antes de servir la lasaña reposar durante unos 15 minutos, servir, cortar en piezas de servir. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Lasagna BologneseIngredientes: queso rallado, 200 gramos hojas de lasaña, 250 gramos Salsa boloñesa: 500 gramos de carne farsh- 3 tomates grandes (pyurirovat) (usted puede recordar, he utilizado la salsa de tomate alrededor de 1-1, 5 cucharadas) sal, pimienta Cebollas 80 gramos Salsa Bechamel: muka- 2 cucharadas 60 gramos de mantequilla de petróleo leche- 500 ml sal, pimienta Preparación: Salsa boloñesa Cocina 1. Picar la fritura de cebolla hasta que la carne pierde color de rosa. 2. Añadir a los tomates rellenos (salsa), sal y pimienta y dejar estofar durante 10-12 minutos a fuego alto. 3. Retire y deje enfriar un poco. Mientras tanto, prepare la salsa bechamel 1. En una cacerola derretir la parte inferior con una mantequilla fina, añadir la harina y remover con cuidado hasta que quede suave. No debe haber grumos. 2. Vierta la leche en un chorro fino, revolviendo constantemente con un batidor. 3. Fuego reducir a medio y interfiera hasta que la mezcla se vuelve como una crema espesa. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Hervir, si es necesario, hojas de lasaña. Recopilar: En un molde engrasado capas forma de cálculo: las hojas en la superposición-Bolognese, Bechamel y queso. repetir este procedimiento varias veces. IMPORTANTE! Para la capa superior fue la última salsa de queso y bechamel. A continuación, sus hojas estarán completamente empapado y no será seco y duro. Hornea 40-45 minutos a 180 ° C. Servir caliente. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Lasaña de champiñonesIngredientes: - 500 g de rebozuelos - 300 gramos de setas (champiñones sólo 800 g) - 2 piezas de cebolla - 40 ml de aceite vegetal - 45 g de mantequilla - 400 ml de leche - 350 g de tomates - 1 cucharadita albahaca seca - 3 dientes de ajo - 1 cucharadita sal - 40 g de harina - 1 cucharadita orégano - 12 piezas de hojas de lasaña Preparación: 1 cebolla, cortada en medias aros finos y freír el ajo picado en un poco de aceite hasta que los champiñones en rodajas myagkosti.Dobavte y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos, hasta que uno se haya evaporado, añadir los níscalos adicionales zhidkost.Zatem. 2. Sazone con sal y continuar la cocción durante unos 10 minutos a fuego medio, y luego se apaga el fuego. 3. Preparar una sartén, derretir beshamel.V en baja harina maslo.Dobavte caliente la mantequilla, mezclar, llevar a ebullición. Retire del fuego y agregue lentamente la mezcla caliente de leche fría, revolviendo con cuidado para evitar grumos. 4. Ponga la mezcla a fuego lento y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente (sobre todo en las esquinas de la sartén), hasta que espese. Añadir una pizca de nuez moscada y sal. La salsa debe resultar fluido no muy gruesa. 5. Tomates pelar y triturar con la batidora, añadir una cucharadita de secado lasaña trav.Sborka fragante: Lea cuidadosamente las instrucciones de la hoja para ver si sus hojas otvarivat.V esta receta que no requieren cocción. 6. Lubrique la forma de la capa cremosa maslom.Pervy -listy.Sverhu uniformemente verter 3-4 cucharadas capa beshamelya.Sleduyuschy de setas y hojas de tomate sousa.Nakroyte tercera y repita el mismo procedimiento tres veces más. La última capa de bechamel posypte generosamente con queso rallado. 7. Arriba las lasaña se puede adornar con corte a lo largo en 3-4 setas récord. Hornear en un horno precalentado a 190 grados durante 35-40 minutos. Si el queso comienza demasiado optimista, cubrir con papel de aluminio con forma de lasaña. 8. Deje que se enfríe un poco de subir a ella era más fácil de cortar y servir. Autocontenido Dish, por lo que sólo puede añadir verduras frescas. # Vtorye_blyuda @ cook_good Setas # @ cook_good
Lasaña apetitoso con pollo y champiñonesCuando cansado de la pasta tradicional o patatas fritas normales y quieren algo tal, la lasaña - una gran manera de diversificar la cena! Más aún cocinan muy emocionante. Mima a tus seres queridos de una deliciosa cena! Ingredientes: - Lasagna (hojas) 12 uds. - Pechuga de Pollo 1 pc. - Setas 500g - 200ml Crema - 200 g de mozzarella - 200 g de queso parmesano - Leche 1 litro - 120 g de mantequilla - 3 cucharadas de harina - Huevo 1 pc. - Nuez moscada Preparación: Pollo disparar con hueso y desmantelar las manos en fibra, no demasiado fino. Setas cortadas en rodajas y se fríen hasta que estén blandas en la mantequilla. Añadir los champiñones al pollo, freír juntos durante un par de minutos, luego vierta la crema o crema agria, revolver, mantenga hasta que espese y retirar del fuego. Cocinar bechamel. En una cacerola disolver la mantequilla, agregar la harina en ella, y luego poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos formados, se vierte en la leche. Añadir la nuez moscada, revolviendo constantemente, cocine hasta que la salsa espesa. Conseguir asamblea. En la parte inferior del molde, vierta un poco de salsa bechamel y extenderla uniformemente. Top colocación deja. La siguiente capa - el pollo con champiñones. Espolvorear con el queso rallado y verter la salsa. Repetir dos veces. La última capa de salsa de queso y cubierta con láminas de lasaña, vierte los restos de salsa, espolvorear con el queso rallado y poner en un horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos. Buen Provecho! Pájaro # @ cook_good# Vtorye_blyuda @ cook_good# Nesladkaya_vypechka @ cook_good# Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good Pollo # @ cook_good Setas # @ cook_good
?Lasaña de champiñones
Ingredientes:
500 g de rebozuelos
300g setas
100g cebolla
3 dientes de ajo
Aceite vegetal 40ml
1 cucharadita sal
Mantequilla 45g
Harina 40g
Leche 400ml
¼ cucharadita nuez moscada rallada
350g de tomate
1 cucharadita orégano
1 cucharadita albahaca seca
12 láminas de lasaña
150 g de queso rallado
Lasagna para adelgazar
Ingredientes:
-600 Gramos picada de pollo (preferiblemente de forma independiente de la mama);
setas frescas - 400 gramos;
pimienta -150 gramos;
tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre);
crema (10-15%) - 250 gramos;
yogur bajo en grasa - 400 gramos;
cebolla -100 gramos;
queso duro - 40 gramos;
hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas.
Perejil y cilantro
Preparación:
Para iniciar la preparación de llenado para lasaña.
Para ello, freír la carne picada al estado polugotovnosti.Otdelno cebolla freír, champiñones y pimiento al polugotovnosti.Soedinyaem estado preparado con carne picada y verduras, dar ostyt.Teper preparar la salsa para lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos nedostatkov.Dlya cocinar salsa light para la mezcla lasaña crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (saltos-suneli, cilantro, orégano).
Salsa para lasagna listo.Ahora proceda a montar comidas.En la parte inferior de una lasaña hojas ponen listo lasaña. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, se puede cocinar usted mismo.Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y arrojar la primera capa de salsa preparada. La operación se repite 3 veces.La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados.
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