Lasaña de salmón
Productos
9 hojas de lasaña
4 filetes de salmón (filete o aproximadamente 800 g)
2 zanahorias (RUB)
3 dientes de ajo (picado)
2 cucharadas aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
manojo de eneldo
sal y pimienta
3 cucharadas harina
50 g ciruelas. óleos
0, 5 litros de leche
ralladura de 1 limón
100 g de (posibles pero no deseables perlas de mozzarella)
Preparación:
1. El pescado se separa de la piel y los huesos, sal y pimienta, espolvorear con el eneldo picado.
2. En una sartén freír el ajo en la mantequilla, agregue las zanahorias ralladas, sofríe y vierta el vino, poner fuera de 5 minutos.
3. Cocine la salsa blanca: En una olla pequeña, disolver el aceite. Añadir la harina y revolver rápidamente a la harina ha absorbido el aceite. Vierta porciones de leche, revuelva bien y rápidamente batir para evitar grumos, y llevar a fuego medio hasta que espese (se tarda unos 15 minutos). Sazonar con sal y añadir la ralladura.
4. hojas de lasaña sumergen en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos (lo hago 3 cosas - mientras que el relleno distribuido, ir a los tres siguientes pan).
5. En la parte inferior de la fuente de horno verter 2-3 cucharadas salsa, coloque 3 hojas, que son mitad pez, mitad de una zanahoria, un tercio de la salsa, y luego otra hoja 3 - pescado - zanahorias - salsa, la hoja superior 3 - salsa - queso.
6. Hornear hasta que el queso derretido y dorado hacia 180C durante unos 30 minutos.
Receta - elenatim
LASAÑA DE adelgazar
Para preparar la lasaña que necesitamos:
-600 Gramos picada de pollo (preferiblemente de forma independiente de la mama);
setas frescas - 400 gramos;
pimienta -150 gramos;
tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre);
crema (10-15%) - 250 gramos;
yogur bajo en grasa - 400 gramos;
cebolla -100 gramos;
queso duro - 40 gramos;
hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas.
Perejil y cilantro
Receta para hacer lasaña
Para iniciar la preparación de llenado para lasaña. Para ello, freír la carne picada hasta que el estado medio cocido.
Por otra parte, freír las cebollas, champiñones y pimientos a un estado de semi.
Juntar el relleno preparado con verduras, dar fresco.
Ahora, prepara la salsa de lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos inconvenientes.
Para preparar la salsa para lasaña mezcla ligera crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (lúpulo-suneli, cilantro, orégano). Salsa para lasagna listo.
Ahora proceda a montar las comidas.
En la parte inferior de una hojas de lasaña sentar lasaña listos. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.
Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, usted puede prepararse.
Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).
En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y derramó la primera capa de la salsa preparada. La operación se repite 3 veces.
La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.
Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados.
Lasaña listo. Buen Provecho!
Como resultado de nuestro lasaña de calorías 160 kcal / 100 g.
?LASAÑA DE adelgazar
Para preparar la lasaña que necesitamos:
-600 Gramos picada de pollo (preferiblemente de forma independiente de la mama);
setas frescas - 400 gramos;
pimienta -150 gramos;
tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre);
crema (10-15%) - 250 gramos;
yogur bajo en grasa - 400 gramos;
cebolla -100 gramos;
queso duro - 40 gramos;
hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas.
Perejil y cilantro
Receta para hacer lasaña
Para iniciar la preparación de llenado para lasaña. Para ello, freír la carne picada hasta que el estado medio cocido.
Por otra parte, freír las cebollas, champiñones y pimientos a un estado de semi.
Juntar el relleno preparado con verduras, dar fresco.
Ahora, prepara la salsa de lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos inconvenientes.
Para preparar la salsa para lasaña mezcla ligera crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (lúpulo-suneli, cilantro, orégano). Salsa para lasagna listo.
Ahora proceda a montar las comidas.
En la parte inferior de una hojas de lasaña sentar lasaña listos. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.
Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, usted puede prepararse.
Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).
En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y derramó la primera capa de la salsa preparada. La operación se repite 3 veces.
La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.
Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados.
Lasaña listo. Buen Provecho!
Como resultado de nuestro lasaña de calorías 160 kcal / 100 g.
Mushroom LasagnaIngredientes (para la forma de tamaño ~ 25h13 cm.): Para la masa: • 2 huevos medianos; • 2 cdas. l. aceite de oliva; • 2 h. L. polvo de setas (molido en harina seca setas) **; • Harina (masa tomará mucho); • 03.01 horas. L. sal. Para la salsa de hongos: • 400 a 500 g de champiñones; • 1 cebolla pequeña; • 2-3 dientes de ajo; • 02/03 Art. l. aceite de oliva; • Negro pimienta recién molida. • sal. Para la salsa bechamel: • 500 ml. leche; • 50 g de mantequilla; • 2 cdas. l. harina (no diapositivas); • sal. • 100-150 g de queso (mejor usar queso suave); • El aceite de oliva para la lubricación de la forma. Preparación: Hojas de lasaña Cook. En un bol, mezclar los huevos y el aceite. Añadir sal y polvo de setas. Añadir poco a poco la harina, amasar la masa elástica ajustada. Darle un descanso durante 20-30 minutos, extienda una capa fina y cortar en láminas formulario adecuados. Preparar la salsa de hongos. Las cebollas y el ajo son finamente picado. Se fríen en aceite de oliva hasta que estén doradas. Picar los champiñones en rodajas finas, añadirlos a la sartén. Freír a fuego alto hasta que el jugo se ha evaporado. Sal y pimienta al gusto setas. Preparar la bechamel. Hervir la leche. En una sartén honda o cacerola derretir la mantequilla. Añadir la harina a la sartén y freír durante 1-2 minutos. Chorro fino verter la leche en la cacerola, revolviendo constantemente salsa (mejor hacer esto con la ayuda de la corola de azotes). Trate de obtener una salsa homogénea y sin grumos de harina. Rectificar de sal la salsa y llevar a ebullición. Montar la lasaña. Parrilla queso. Engrasar una fuente de horno con aceite de oliva y montar la lasaña en la siguiente secuencia: • Bechamel • hojas de lasaña • bechamel • salsa de setas • Queso • hojas de lasaña • bechamel • salsa de setas • Queso • hojas de lasaña • bechamel • salsa de setas • Queso • hojas de lasaña • bechamel • Queso Hornee lasaña 35-40 minutos en un horno precalentado a 200 * C ***. Después, asegúrese de dar el soporte plato durante 20 minutos. Servir. * Puede utilizar hojas de lasaña ya hechas comprados. Siga las instrucciones en el paquete, hervirlos o poner en un plato seco. ** Polvo de la seta no se puede utilizar. *** Para lasaña no se hincha en 20 minutos desde el comienzo la cocción debe ser retirado del horno y perforar en varios lugares con un cuchillo. Hornee hasta que esté hecho. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Выпечка@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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