Lasaña de verduras

Ingredientes:

Puerro - 1 pieza
Berenjena - 250 g
Zucchini - 250 g
Pimienta dulce - 1 pieza
Tomates - 350g
Aceite de oliva - 40 ml
Sal - 1/2 cucharadita
Pimienta molida negro - 1/4 cucharadita
Mantequilla - 50 g
Harina - 40 g
De leche - 500 ml
Lasagna - 8 hojas
Parmesano - 100 g

Lasaña vegetariana con crema de calabacín

Ingredientes:
2 calabacines medianos, cortados en tiras
1 caja de hojas de lasaña
Mantequilla - 3, 5 cucharadas
Harina - 3, 5 cucharadas
De leche - 2 tazas
Ricotta - 150g
El manojo de albahaca
Parmesano rallado
Sal y pimienta

Preparación:
Freír las rodajas de calabacín asado. Espolvorear con un poco de sal y pimienta después de asar a la parrilla. Preparar una salsa bechamel: derretir en una cacerola a fuego medio la mantequilla, agregar la harina y bata bata. Vierta la leche y continuar batiendo durante unos 5 minutos hasta que espese. Agregue la albahaca y ricotta, sal y pimienta al gusto. Revuelva y deje reposar por un tiempo. Precaliente el horno a 175 grados. En una fuente de horno Ponga capas de salsa, hojas de pasta y el calabacín, prisypaya parmesano rallado. La última capa de salsa y se acostó a cabo una generosa ración de queso y pimienta. Hornear durante unos 20 minutos. Enfriar unos 10 minutos antes de servir.

Rollos Lasagna

Ingredientes:

Mantequilla - 2 cucharadas
Harina - 4 cucharaditas
Leche - 1 1/4 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Pimienta - 1/8 cucharadita
Nuez moscada - pizca
Queso ricotta de leche - 450 g
Espinacas - 300 g
Parmesano rallado - 150 g
Tocino - 110 g
Sal - 1/2 cucharadita
Huevo - 1 pieza
Pimienta recién molida negro - 1/2 cucharadita
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Lasagna - 12-15 pc
Salsa Marinara - 800 g
Queso mozzarella - 150g

Cazuela de lasaña Lazy con calabacín,

Ingredientes:

carne picada 0, 5 kg
cebolla 2 piezas.
1 taza de salsa de tomate (se puede sustituir tomates frescos)
cualquier tipo de pasta 200 g (I conchas marinas)
3 calabacines pequeños
Cualquier 150g de queso
huevo 1 pcs.
leche o crema 0 5 vidrio
tomate 1 pc.
sal
pimienta
verduras

Preparación:

Poner a cocer la pasta. En este momento, freír la cebolla picada (I freiré cruda, muy jugoso y delicioso), añadir la salsa de tomate en picada, el perejil, la sal y la pimienta.
Calabacín cortados en aros 1 cm de espesor, añadir sal y fuego lento suavemente en sartén de teflón sin aceite. Tal vez podamos poner en bruto, pero errar.
Pasta mezclada con queso rallado y un medio para poner en una forma engrasada.

Cubra con una capa de carne, a continuación, poner rodajas de calabacín.

Batir el huevo con la leche, vierta toda la mezcla, espolvorear con el queso restante y colocar rodajas de tomate.

I roció una mezcla de hierbas franceses. Formulario acaso poner un manguito para hornear.

Precaliente el horno a 200 * Hornear hasta que estén doradas. Yo al horno durante 35 minutos.

Buen Provecho!

Mini Lasaña

Ingredientes:

- Magra carne molida - 0,5 kg
- salchicha 0,5 libras
- Salsa de espaguetis - 1 taza
- Queso bajo en grasa 1/2 taza Rikotta-
- Sal -. 1/4 horas L.
- Pimienta - 1/4 cucharadita
- Queso rallado - 1/2 taza
- Placas para lasaña - 1 paquete

Preparación:

Precaliente el horno a 190 grados. Saltee la carne molida y salchicha italiana en una sartén grande a fuego medio. Divida el peso de la carne en 4 partes iguales. Utilice una parte en este momento. Y los otros tres congelar para su uso posterior. Cuando el relleno con salchicha y tostada vierta la salsa y mezclar. Mezcle media taza de queso ricotta con una pizca de sal y pimienta. Ponga la pasta de lasaña en moldes y colocar queso con especias. Cubrir con la salsa de la carne picada. Espolvorear con el queso rallado. Cubra los trozos de masa para lasaña y vuelva a intentarlo capas: queso, carne molida, queso rallado. Hornee a 200 grados durante 10-15 minutos.

#закуски@bon.appetit

Lasagna Bolognese

Ingredientes:
queso rallado, 200 gramos
hojas de lasaña, 250 gramos
Salsa boloñesa:
500 gramos de carne farsh-
3 tomates grandes (pyurirovat) (usted puede recordar, he utilizado la salsa de tomate alrededor de 1-1, 5 cucharadas)
sal, pimienta
Cebollas 80 gramos
Salsa Bechamel:
muka- 2 cucharadas
60 gramos de mantequilla de petróleo
leche- 500 ml
sal, pimienta

Preparación:
Salsa boloñesa Cocina
1. Picar la fritura de cebolla hasta que la carne pierde color de rosa.
2. Añadir a los tomates rellenos (salsa), sal y pimienta y dejar estofar durante 10-12 minutos a fuego alto.
3. Retire y deje enfriar un poco.
Mientras tanto, prepare la salsa bechamel
1. En una cacerola derretir la parte inferior con una mantequilla fina, añadir la harina y remover con cuidado hasta que quede suave. No debe haber grumos.
2. Vierta la leche en un chorro fino, revolviendo constantemente con un batidor.
3. Fuego reducir a medio y interfiera hasta que la mezcla se vuelve como una crema espesa.
Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco.
Hervir, si es necesario, hojas de lasaña.
Recopilar:
En un molde engrasado capas forma de cálculo: las hojas en la superposición-Bolognese, Bechamel y queso.
repetir este procedimiento varias veces.
IMPORTANTE! Para la capa superior fue la última salsa de queso y bechamel. A continuación, sus hojas estarán completamente empapado y no será seco y duro.
Hornea 40-45 minutos a 180 ° C.
Servir caliente.
Receta - sofi-Izmailova

Lasaña "Lazy".

Verónica Kramar
Vamos a necesitar:
picada (casa) 500 g
lavash (delgada) 1 paquete
50 g de queso
cebolla 1 pieza
Para la salsa:
ordeñar 380 ml
3 cucharadas de harina (colmada)
150 g de mantequilla
de azúcar 2 cucharaditas
de sal 1 cucharadita

Cebollas limpio, chop y freír en aceite vegetal, a continuación, añadir la carne picada y freír hasta que estén cocidos. Sal y pimienta al gusto.
Preparar la salsa: derretir la mantequilla, agregar la harina y rehogar hasta que estén doradas. Agregue la leche, el azúcar y la sal. Cocine hasta que espese (mientras agitación).
Bajo la forma de una hoja para poner encima de relleno de pan de pita, luego la salsa. Las capas se repiten varias veces. La capa superior espolvorear con el queso. Ponga la lasaña en el horno precalentado y hornear a 200 grados minuto primerno25. Buen Provecho !!!

Lasagna con los corazones y las setas.

Este plato es tan deliciosa como no fotogénica. Bueno, está bien. Yo sé lo que es delicioso y también te lo dirá. Y cómo se ve - Qué importa?
Nuestros corazones de pollo familia - un producto favorito de, y de hecho una de las carnes favoritas.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pastu # Iz_gribov

Usted necesitará:

2 cucharadas mantequilla
2 cucharadas harina
3 tazas de leche
500 gramos de corazones de pollo
300 gramos de setas
1 cebolla
hojas de lasaña (que me llevó 8 hojas) - ligeramente hervidos, si es requerido por las instrucciones en el paquete
sal
pimienta
nuez moscada

Cómo cocinar:

1. Derrita la mantequilla en una cacerola, agregar la harina, revolver bien, cocine durante 2-3 minutos.

2. Vierta la leche en pequeñas porciones, con cuidado frotar la primera pala, y cuando la salsa se convierte en líquido - bata. Cocine revolviendo constantemente durante unos 5 minutos - la salsa debe tener la consistencia de crema agria líquido. Sal (muy bien - le dará algo de la sal otros productos), pimienta, sazonar con nuez moscada.

3. Setas corazones rodajas transversales - en 3-4 partes, cebolla - anillos medio, saltee hasta que estén transparentes, se mezclan con las setas y los corazones.

4. En la parte inferior de la fuente de horno verter unas cucharadas de la salsa, poner una capa de láminas de lasaña, en la parte superior de la salsa, una capa de relleno, continuará hasta que se quede sin salsa y coberturas. La capa superior de hojas de lasaña debe ser y la salsa. Horno durante 30-40 minutos a 160 grados.

Buen Provecho!

Autor: Karaidel

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Lasagna.

Cocine la salsa boloñesa no es difícil, la principal desventaja de este plato que necesita necesariamente caldo.
Y la salsa de la carne es un verdadero hallazgo!

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_pastu # Iz_farsha

Usted necesitará:

El 9 de hojas de masa:

400 gramos de carne (carne picada)
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
300 g de tomates (tomates en rodajas en mí desde Stockmann)
sal y pimienta

Leche 400ml
30 g de un aceite
Harina 1 cucharada
sal y pimienta

200 g de queso

Cómo cocinar:

1. Las cebollas y el ajo en la mantequilla finamente minutos porezat.Obzharit 3. Añadir la carne picada y freír hasta que estén cocidos. 20 minutos.

2. Pelar y picar los tomates. Si eres como yo que sólo pica.

3. Agregue el tomate, la sal y la pimienta. Incluso añadí orégano seco, 1 cucharadita
Cocine a fuego lento 5 minutos.

4. Derrita la mantequilla añadir, agregar la harina y la leche minuty.Vlit salteado 2. Así revolver (mejor batidora) hasta zagusteniya.Tolko a fuego lento.
La consistencia debe ser nata líquida. Es mejor apagar un poco antes, porque el fondo seguirá siendo caliente. Revuelva hasta que la salsa se haya enfriado.

5. Ralle el queso. Ponga 3 hojas, poner la mitad de la carne, 1/3 y 1/3 de la salsa de queso. Sólo para hacer una segunda capa. Las portadas para la salsa de lasaña y grasa.

6. Las horno durante 20 minutos a 200 g. Retirar del horno, espolvorear con el queso y hornear otros 20 minutos.

Dejar enfriar un poco y se puede comer.

Buen Provecho!

Autor: Irenelife

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