LasagnaIngredientes: - La mitad de un paquete de pasta de la mariposa - 730 g de salsa de espagueti (salsa se adapte a cualquier hogar) - Una cebolla grande Media, finamente picado 2 cucharaditas de ajo finamente picado - - 1 cucharadita de orégano - 250 g de salchicha italiana con especias - 250 g de jamón, cortado en cubitos - 200 g de champiñones rebanados - 2 paquetes de mozzarella 225 g - Pepperoni en rodajas - Queso rallado (parmesano) Preparación: Fry (hasta el punto culminante jugos) rodajas de salchicha en una sartén junto con la cebolla picada, el ajo y el orégano. Cepillo fuente para gratinar con mantequilla, calentar el horno a 190 grados. En la parte inferior del plato colocar una fina capa de salsa. Empieza la subida: Primera capa: 1/3 de pasta hervida 1/3 salsa 1/3 mozzarella rallado ligeramente espolvorear con queso parmesano rallado salchicha frita con cebolla, ajo y orégano la mitad de los champiñones en rodajas Segunda capa: medio de la pasta restante la mitad de la salsa restante medio de la mozzarella restante espolvorear ligeramente con parmesano jamón los champiñones restantes Tercera capa: la pasta restante salsa Mozzarella permezan pepperoni sobre toda la superficie. Coloque la bandeja en el horno precalentado durante 45 minutos. Retirar, dejar reposar durante 5-10 minutos y luego servir. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
Lasagna para adelgazarIngredientes: -600 Gramos picada de pollo (preferiblemente de forma independiente de la mama); setas frescas - 400 gramos; pimienta -150 gramos; tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre); crema (10-15%) - 250 gramos; yogur bajo en grasa - 400 gramos; cebolla -100 gramos; queso duro - 40 gramos; hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas. Perejil y cilantro Preparación: Para iniciar la preparación de llenado para lasaña. Para ello, freír la carne picada al estado polugotovnosti.Otdelno cebolla freír, champiñones y pimiento al polugotovnosti.Soedinyaem estado preparado con carne picada y verduras, dar ostyt.Teper preparar la salsa para lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos nedostatkov.Dlya cocinar salsa light para la mezcla lasaña crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (saltos-suneli, cilantro, orégano). Salsa para lasagna listo.Ahora proceda a montar comidas.En la parte inferior de una lasaña hojas ponen listo lasaña. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, se puede cocinar usted mismo.Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y arrojar la primera capa de salsa preparada. La operación se repite 3 veces.La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Lasaña de salmón
Productos
- 9 hojas de lasaña
- 4 filetes de salmón (filete o aproximadamente 800 g)
- 2 zanahorias (RUB)
- 3 dientes de ajo (picado)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 100 g de vino blanco seco
- Eneldo
- Sal y pimienta
- 3 cucharadas harina
- 50 g de ciruelas. óleos
- 0, 5 litros de leche
- Cáscara de 1 limón
- 100 gramos de queso (puede ser cualquiera, pero es aconsejable no bolas de mozzarella)
Preparación:
1. El pescado se separa de la piel y los huesos, sal y pimienta, espolvorear con el eneldo picado.
2. En una sartén freír el ajo en la mantequilla, agregue las zanahorias ralladas, sofríe y vierta el vino, poner fuera de 5 minutos.
3. Cocine la salsa blanca: En una olla pequeña, disolver el aceite. Añadir la harina y revolver rápidamente a la harina ha absorbido el aceite. Vierta porciones de leche, revuelva bien y rápidamente batir para evitar grumos, y llevar a fuego medio hasta que espese (se tarda unos 15 minutos). Sazonar con sal y añadir la ralladura.
4. hojas de lasaña sumergen en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos (lo hago 3 cosas - mientras que el relleno distribuido, ir a los tres siguientes pan).
5. En la parte inferior de la fuente de horno verter 2-3 cucharadas salsa, coloque 3 hojas, que son mitad pez, mitad de una zanahoria, un tercio de la salsa, y luego otra hoja 3 - pescado - zanahorias - salsa, la hoja superior 3 - salsa - queso.
6. Hornear hasta que el queso derretido y dorado hacia 180C durante unos 30 minutos.
Receta - elenatim
"Lasaña de pavo, pesto y pimienta"
?Cazuela de lasaña Lazy con calabacín,
Productos
carne -farsh 0, 5 kg
-luk 2 pcs.
-tomatny salsa 1 taza (se puede sustituir tomates frescos)
-makarony cualquier 200 g (I conchas marinas)
-kabachki 3 pequeña
-La Materia prima de cada 150 g
-yaytso 1 pc.
-moloko o crema agria 0, 5 tazas
-pomidor 1 pc.
hidroclórico
-pimienta
-verde
Preparación:
1. Ponga la pasta para cocinar. En este momento, freír la cebolla picada (I freiré cruda, muy jugoso y delicioso), añadir la salsa de tomate en picada, el perejil, la sal y la pimienta.
2. Los calabacines cortados en rodajas de 1 cm de espesor, añadir sal y fuego lento suavemente en sartén de teflón sin aceite. Tal vez podamos poner en bruto, pero errar.
3. Pasta mezclada con queso rallado medio y poner en una forma engrasada.
4. Cubra con una capa de carne, a continuación, poner rodajas de calabacín.
Batir el huevo con la leche, vierta toda la mezcla, espolvorear con el queso restante y colocar rodajas de tomate.
5. Me roció una mezcla de hierbas francesas. Formulario acaso poner un manguito para hornear.
6. Precaliente el horno a 200 * Hornear hasta que estén doradas. Yo al horno durante 35 minutos.
Buen Provecho!
Lazy Lasagna
Maravillosas receta muchas veces he tratado.
Ingredientes:
● Pita delgada (por lo general en múltiplos de 2 hojas de lasaña tengo suficiente de uno)
● Carne picada 250-300 g.
● Las cebollas
● Tomate
● Leche 0, 5 pila.
● 1 cucharada de harina
● Sal
● queso (rallado)
Preparación:
Sofreír en una sartén la carne picada (3-4 minutos), añadir la cebolla picada y el tomate, frito, sal, al final puedes poner las hierbas frescas. Hacer la salsa: 1 cda. cuchara revuelva la harina en la leche, añadir sal y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente, retirar del fuego (la salsa se espese un poco). En la forma, capas apiladas engrasados: pita, perezharka, pan de pita, perezharka, pan de pita. Top vierta la salsa de leche. Me paso un cuchillo a lo largo de los lados de las probabilidades de que la salsa "rodeados" lasaña. Espolvorear con queso rallado y cocer en el horno durante unos 30 - 40 minutos (hasta dorar).
Lasaña de setas!Ingredientes: 500 g de rebozuelos 300g setas 100g cebolla 3 dientes de ajo Aceite vegetal 40ml 1 cucharadita sal Mantequilla 45g Harina 40g Leche 400ml ¼ cucharadita nuez moscada rallada 350g de tomate 1 cucharadita orégano 1 cucharadita albahaca seca 12 láminas de lasaña 150 g de queso rallado vk.com/wall-32231484_16184
?Lasaña de verduras!Ingredientes: 1 puerro 250g berenjena 250g calabacines Pimienta 1 campana 350g de tomate Aceite de oliva 40ml ½ cucharadita sal ¼ cucharadita pimienta negro 50g de mantequilla Harina 40g Leche 500ml 8 hojas de lasaña 100 g de parmesano vk.com/wall-32231484_31849
Lasagna
Ingredientes:
- La mitad de un paquete de pasta de la mariposa
- 730 g de salsa de espagueti (salsa se adapte a cualquier hogar)
- Una cebolla grande Media, finamente picado
2 cucharaditas de ajo finamente picado -
- 1 cucharadita de orégano
- 250 g de salchicha italiana con especias
- 250 g de jamón, cortado en cubitos
- 200 g de champiñones rebanados
- 2 paquetes de mozzarella 225 g
- Pepperoni en rodajas
- Queso rallado (parmesano)
Preparación:
Fry (hasta el punto culminante jugos) rodajas de salchicha en una sartén junto con la cebolla picada, el ajo y el orégano.
Cepillo fuente para gratinar con mantequilla, calentar el horno a 190 grados. En la parte inferior del plato colocar una fina capa de salsa. Empieza la subida:
Primera capa:
1/3 de pasta hervida
1/3 salsa
1/3 mozzarella rallado
ligeramente espolvorear con queso parmesano rallado
salchicha frita con cebolla, ajo y orégano
la mitad de los champiñones en rodajas
Segunda capa:
medio de la pasta restante
la mitad de la salsa restante
medio de la mozzarella restante
espolvorear ligeramente con parmesano
jamón
los champiñones restantes
Tercera capa:
la pasta restante
salsa
Mozzarella
permezan
pepperoni sobre toda la superficie.
Coloque la bandeja en el horno precalentado durante 45 minutos. Retirar, dejar reposar durante 5-10 minutos y luego servir.
?Lasagna de pollo y setas
Ingredientes:
Lasaña - 3-5 hojas
Pollo - 1 pieza.
Vino blanco - 300 ml
Cebollas - 1 pc.
Apio - 1 tallo
Setas - 300 g
Perejil - 40 g
Mantequilla - 150g
Ajo - 2 dientes
Queso - 250 g
Crema - 1 taza
Sal - al gusto
Pimienta - al gusto
Preparación:
1 pollo, cortada por la mitad, verter 1 litro de agua y la mitad de la tasa de vino, agregar la sal, la cebolla, el apio, unos granos de pimienta y cocine a fuego lento hasta que esté cocido a baja ebullición.
2. gallina enfriar, separar la carne de los huesos y cortar en trozos pequeños.
3. caldo.
4. ajo picado freír ligeramente en aceite, agregar los champiñones en rodajas y cocinar por otros 5 minutos, luego agregar la harina, cocinar, revolviendo, durante 5-7 minutos.
5. Un poco fría, vierta el caldo y el vino restante, hervir la salsa hasta que espese.
6. Retirar del fuego, agregar las verduras, rebanada de queso, crema y revuelva.
7. Cocine hojas de la lasaña en agua con sal, sumergen unos minutos en agua fría.
8. rectangular vierta un poco de salsa, coloque una capa de lasaña, pollo, por su parte, se vierte la salsa. Alterne capas 3-4.
9. La capa superior se vierte la salsa restante y espolvorear con el queso y hornear en el horno a 230 ° C durante 40-50 minutos.
Buen Provecho
Lasagna en casa
Ingredientes:
- 8-12 hojas de lasaña,
- 300 gramos de carne picada,
- 1 cebolla,
- 300 g de queso,
- 3 cdas. cucharadas de pasta de tomate,
- 100 g de mantequilla,
- 2 cdas. cucharadas de aceite de oliva
- 1 cda. Harina de cuchara,
- 300 ml. leche o crema,
- Albahaca seca,
- Peluca, sal.
Preparación:
Calentar el aceite de oliva en una sartén con mantequilla. Agregar la cebolla finamente picada y freír durante 2-3 minutos. Añadir carne picada y puré bien su pala. Freír hasta que estén cocidos. Agregue la albahaca y pimentón. Revuelva y agregue la pasta de tomate. Sazonar con sal y luego a fuego medio durante 5-7 minutos. Preparar la salsa de crema. En cazo derretir la mantequilla.Añadir la harina y mezclar bien con una cuchara. Agregue la crema o leche. Calentar la mezcla revolviendo hasta que esté suave y sin grumos. En la forma de vidrio resistente al calor diseñar las placas de fondo de lasaña. A continuación, una capa de carne picada con salsa de tomate. A continuación, poner una capa de lasaña. Y de nuevo - una capa de carne picada, una capa de lasaña. La penúltima capa de queso rallado de vigilia. Cerrar capa de lasaña y verter toda la salsa de crema. Cocer en el horno durante 40-50 minutos a 200 grados C. La aspersión plato terminado con queso y hornear en el nivel superior del horno durante otros 5-10 minutos. Dejar enfriar un poco y cortar en trozos. Buen Provecho
?Lasagna de Carne
Ingredientes:
hojas secas de pasta para lasaña
queso parmesano - 400 g
Para la salsa de la carne
carne molida - 500-600 g
jamón - 200 g
zanahorias grandes - 1 pc.
tallos de apio - 2 piezas.
aceite de oliva - 8 Art. l.
vino tinto seco - 2 tazas
cebollas - 1 cebolla
Ajo - 1 diente
tomates en su propio jugo - 1 tarro (800 g)
Sal - al gusto
pimienta - al gusto
Para la salsa bechamel
Leche - 1 litro
harina de trigo - 2-3 cucharadas. l.
polvo de nuez moscada - 1 pizca
hoja de laurel - 1 pieza.
mantequilla - 200 g
Sal - al gusto
Preparación:
Preparar la salsa de carne. Para este aceite de oliva de calor cacerola alta de fondo. Puso la cebolla picada y el ajo. Cocine a fuego lento a fuego medio hasta que el arco transparente. Añadir fuego y añadir las zanahorias y el apio, cortados en tiras finas. Cocine a fuego lento 5 minutos. Poner el relleno y jamón (jamón cortado en tiras, así), para traer un montón de color marrón claro. Vierta el vino y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Al menos vierta en la salsa de tomate, finamente picado con jugo de la jarra. Juntos, cocine a fuego lento durante unos 1 5/2 horas.
Preparar la salsa bechamel. Para ello, hervir la leche, añadirlo al gusto nuez moscada y la hoja de laurel. Después de que la leche haya evaporado a un lado. En una sartén derretir la mantequilla, agregar la harina en ella y freír suavemente hasta que el olor tuerca. Retirar las hojas de laurel de la leche, y un chorro fino, revolviendo, verter en la sartén caliente con harina. Traiga la salsa a ebullición, ligeramente salada.
En la parte inferior del plato de alta hornear, vierta un poco de salsa de carne. Cerrar hojas de lasaña secas. Vierta otra capa de salsa de carne en la parte superior - bechamel y espolvorear con queso parmesano, hojas de lasaña de nuevo, por lo que hacer 2-3 capas. Cubra la última capa de hojas de lasaña, vierte la parte final de la bechamel y espolvorear con queso parmesano. Cierre la bandeja para hornear con papel de aluminio superior. Poner en el horno calentado a 180 grados centígrados y hornear durante unos 40 minutos.
Cocine!
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