Lazy Lasagna

Maravillosas receta muchas veces he tratado.

Ingredientes:

● Pita delgada (por lo general en múltiplos de 2 hojas de lasaña tengo suficiente de uno)
● Carne picada 250-300 g.
● Las cebollas
● Tomate
● Leche 0, 5 pila.
● 1 cucharada de harina
● Sal
● queso (rallado)

Preparación:

Sofreír en una sartén la carne picada (3-4 minutos), añadir la cebolla picada y el tomate, frito, sal, al final puedes poner las hierbas frescas. Hacer la salsa: 1 cda. cuchara revuelva la harina en la leche, añadir sal y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente, retirar del fuego (la salsa se espese un poco). En la forma, capas apiladas engrasados: pita, perezharka, pan de pita, perezharka, pan de pita. Top vierta la salsa de leche. Me paso un cuchillo a lo largo de los lados de las probabilidades de que la salsa "rodeados" lasaña. Espolvorear con queso rallado y cocer en el horno durante unos 30 - 40 minutos (hasta dorar).

Lasaña Pancake con espinacas y queso

Ingredientes:
Talud para panqueques: Leche 3, 5% - 2 tazas, harina - 200 g Huevos - 3 piezas, aceite vegetal - 2 mesa.. cucharas, Gouda Queso - 2 de mesa. cucharas, sal - al gusto.
Relleno de Espinacas: La espinaca - 550, el queso Cottage - 350 g, Queso Gouda - '90 (relleno) '20 (rociada sobre la capa superior) Nuez moscada - 1 pizca de sal y pimienta - al gusto .
Salsa de tomate: pulpa de tomate - 500 g, Ajo - 1 diente, orégano - 2 pizcas, Sal y pimienta - al gusto.

Método de preparación:
Preparar la masa. Batir los huevos con la leche, agregar la mantequilla, la sal, la harina, revolver todo, agregar el queso rallado por adelantado. Todo esto es una buena mezcla. Tapar y dejar reposar durante al menos dos horas a temperatura ambiente.Precalentar una sartén con una cucharada de aceite vegetal. Panqueques Fry, tapa y dejar de lado.(Usted puede freír los panqueques de antemano, por la tarde, pan d = 23 cm.) ¿Fue la salsa de tomate preparada. Calentar una sartén con dos cucharadas de aceite vegetal. Cortar por la mitad un diente de ajo, freír y un tiro. Extender sobre una bandeja de pulpa de tomate, 2 cucharadas de agua, una pizca de orégano, 2 cucharaditas de azúcar y sal al gusto. Cocine durante quince minutos a fuego medio, agregar la pimienta y mezclar. Retire del fuego y triturar la mezcla en una licuadora hasta que quede suave.Preparar el relleno de espinacas. Descongelar las espinacas y escurrir el agua. Picar y freír durante dos minutos en una sartén con 1 cucharada de mantequilla. Retire la sartén del fuego, añadir el queso y revuelva. Agregue el huevo, el queso rallado, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta. Todo esto mezcla.Precaliente el horno a 180 ° C. Poner lasaña. En la parte inferior del molde refractario (d = 24 cm.) Ponga 1 cucharada.l. salsa de tomate, salsa de difusión sobre el panqueque, panqueques - relleno de espinacas, así que extendió los 5 panqueques con rellenos, quinto medio de grasa panqueque de salsa de tomate, difundir la salsa en la tortilla, por lo que otro 5 alternativamente panqueques rellenos. En el décimo panqueque extendió la segunda mitad de la salsa, espolvorear queso encima, poner unos trozos de mantequilla, y enviar en el horno durante 20 minutos.Sacar del horno, y después de unos 15 minutos se pueden servir. Mejor aún, si le das brew subiendo un par de horas, y servir de calentamiento en el microondas o en el horno.

Lasaña con salmón y eneldo

Porciones: 6 Lo que usted necesita:
600 g de filete de salmón
150 g de mozzarella
6 hojas listas para lasaña
2 tallos de apio
morkov1 pc
dientes chesnok2
2 cucharadas de aceite de oliva
Vino blanco 30 ml seco
500 ml de 6% de grasa de leche
3 cdas. l. harina
slivochnoe50 g de aceite
polvo de nuez de moscatel
3 ramitas de eneldo
60 g de queso parmesano rallado
sal, pimienta blanca

Qué hacer:

El apio, las zanahorias y la cáscara de ajo, finamente picado. Precalentar una sartén 1 cucharada. l. aceite de oliva, freír las verduras hasta que estén blandos, 5-6 minutos., Agregar el vino blanco. Cocine hasta que no haya olor a alcohol. Retire del fuego. La leche caliente a ebullición, pero sin hervir. En una sartén seca harina ligeramente seco, a continuación, añadir la mantequilla cortada en trozos pequeños. Cocinar a fuego suave, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. Luego, sin dejar de revolver, verter un chorro fino de leche caliente. Publicar un hervor. Tan pronto como la salsa espese, retirar del fuego. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Eneldo chuleta, poner en un bol grande, añadir el aceite de oliva restante, una pizca de pimienta y sal. Filete de salmón cortado en trozos pequeños, se desplace en un bol con eneldo, mezclar. Corte rodajas finas las rodajas de mozzarella. Hojas de masa en un hervor en agua hirviendo con sal durante 1 minuto. Engrasar un molde para hornear salsa en las hojas de laicos inferiores de lasaña. Lubrique la salsa de pasta, poner las verduras, a continuación, rodajas de salmón con eneldo. Coloque encima del salmón en rodajas de mozzarella, engrase ligeramente con la salsa. Cerrar hojas de pasta, vierta la salsa restante y espolvorear con queso parmesano. Cubrir con forma de lámina, el lugar en el horno precalentado a 200 ° C. Cocine 30 minutos.A continuación, retire el papel aluminio y cocine por otros 10 minutos. SOVETBely salsa en este plato se puede hacer con poca grasa - debería tomar menos leche grasa. Y por lo que resultó más gordos y, en consecuencia, más sabroso, se puede añadir un poco de crema y mantequilla. Además, puede agregar las especias y las hierbas de salsa a su gusto (por ejemplo, la ralladura de limón rallada).

Asechka Dutchak

Lazy Lasagna

Lasagna de pollo y setas

Ingredientes:

- Lasagna (hojas) 12 uds.
- Pechuga de Pollo 1 pc.
- Setas 500g
- 200ml Crema
- 200 g de mozzarella
- 200 g de queso parmesano
- Leche 1 litro
- 120 g de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- Huevo 1 pc.
- Nuez moscada

Preparación:

Pollo disparar con hueso y desmantelar las manos en fibra, no demasiado fino.
Setas cortadas en rodajas y se fríen hasta que estén blandas en la mantequilla.
Añadir los champiñones al pollo, freír juntos durante un par de minutos, luego vierta la crema o crema agria, revolver, mantenga hasta que espese y retirar del fuego.
Cocinar bechamel. En una cacerola disolver la mantequilla, agregar la harina en ella, y luego poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos formados, se vierte en la leche.
Añadir la nuez moscada, revolviendo constantemente, cocine hasta que la salsa espesa.
Conseguir asamblea. En la parte inferior del molde, vierta un poco de salsa bechamel y extenderla uniformemente. Top colocación deja.
La siguiente capa - el pollo con champiñones. Espolvorear con el queso rallado y verter la salsa.
Repetir dos veces.
La última capa de salsa de queso y cubierta con láminas de lasaña, vierte los restos de salsa, espolvorear con el queso rallado y poner en un horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.

Lasaña de verduras

10 porciones:
Baklazhany- 150 gramos
Bow repchatyy- 300 gramos
Kabachki- 350 gramos
Pomidory- 600 gramos
Hojas para lasaña (tengo 12 piezas) - 250 gramos
Queso Motsarella- 100 gramos
Tomate pasta- 40 gramos
La sal, mezcla de especias "Hierbas italianas", la hoja de laurel y pimienta al gusto goroshkom-
Leche- 500 ml
Yaytsa- 1-2 piezas

Tiempo de cocción: 1, 5 horas.
Calorías por porción: 168 calorías

Proceso:
Cebollas limpias, chop. (Lo hice en un procesador de alimentos, pero usted puede simplemente cuchillo.) Poner en una sartén, verter un vaso de agua y cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado.
Mientras tanto, pelar la berenjena y el calabacín. Moler. Ponga en una sartén con la cebolla, agregar la sal, un vaso de agua y "hierbas italianas."
Hasta que las verduras guisadas tomates escaldados con agua hirviendo, retirar la piel y moler también. Pon el resto de las verduras, agregar la pasta de tomate. Para extinguir hasta que todo el líquido se haya evaporado.
Para la salsa, verter en un medio cazo de la leche, añadir la hoja de laurel, un poco de sal y pimienta. Poner en un baño de agua. (Esto es para no rizado salsa.)
Huevos ligeramente batidos, se mezclan con el medio la leche restante. Cuando todo empieza a hervir una olla, verter suavemente la leche de nuevo con huevo, revolviendo constantemente. Cocine hasta que espese pulmón, sin detenerse a interferir. Después de eso, usted necesita para drenar la salsa.
Hojas para hervir lasaña hasta cocinan media en agua con sal.
En el fondo de una fuente para horno verter la mitad de la salsa. Cubra con hojas de pieza de lasaña. En verduras medio NIH. Las portadas. Rocíe la salsa, poner las verduras restantes, rallar la mitad del queso. Coloque las últimas páginas. Espolvorear con el queso restante, rallado con un rallador fino.
Coloque en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos. Luego servir.
Buen Provecho!

Lasaña de salmón

Ingredientes

láminas de lasaña - 08.10 pc.
filete de salmón - 250 g
jóvenes guisantes purificados - 250 g
cuajada - 200 g
crema (10-15%) - 120 ml
queso duro - 50 g
Eneldo - un pequeño manojo
albahaca - 0, 5 haz
medio limón
aceite de oliva
sal y pimienta recién molida negro

Método de preparación

Precaliente el horno a 200 ° C. Engrase el molde para hornear con aceite.
Filete de salmón, cortado en rodajas finas. Exprima el jugo de un limón. Guisantes busto. Lavado Verdes, seco y chuleta. Rallar el queso.
En un tazón pequeño mezcle el requesón, crema, mezclar bien. Añadir las hierbas, jugo de limón, agitar de nuevo y se sazona con sal y pimienta. Llenar el sabor debe ser más salado.
En una tetera para hervir agua, vierta agua hirviendo en un recipiente ancho. Capas inferiores de lasaña en agua caliente y se deja durante 3-4 minutos. A continuación, escurrir el agua en un recipiente separado (todavía es necesario), y pegar vierta agua fría.
Montar la lasaña. En la parte inferior de la forma de poner varias hojas de lasaña (2-3) de modo que sean parte inferior completamente cerrada. Verter 2 cucharadas. l. el agua de la pasta. A continuación, coloque uniformemente tercio de filetes de pescado, ligeramente prisolit. Los peces yacen tercio del peso requesón, y en ella - los guisantes verdes. Cubra las capas de relleno de lasaña. Repita capas de relleno de manera que la capa superior eran capas de lasaña. Si el relleno es dryish, cada capa puede verter 2-3 arte. l. el agua de la pasta.
La última capa de pasta con queso rallado y espolvorear con agua. Cocer en el horno durante 15-20 minutos. El pescado debe estar plenamente preparado, y la parte superior de los marrones de lasaña. Servir lasaña caliente.

Lasagna para adelgazar

Ingredientes:
- Pollo picada -600 gramos (mejor independientemente de la mama);
- Setas frescas - 400 gramos;
- Pimienta -150 gramos;
- Tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre);
- Crema agria (10-15%) - 250 gramos;
- Yogur bajo en grasa - 400 gramos;
- cebolla -100 gramos;
- Queso duro - 40 gramos;
- Hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas.
- Perejil y cilantro

Preparación:

Para iniciar la preparación de llenado para lasaña.
Para ello, freír la carne picada al estado polugotovnosti.Otdelno cebolla freír, champiñones y pimiento al polugotovnosti.Soedinyaem estado preparado con carne picada y verduras, dar ostyt.Teper preparar la salsa para lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos nedostatkov.Dlya cocinar salsa light para la mezcla lasaña crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (saltos-suneli, cilantro, orégano).
Salsa para lasagna listo.Ahora proceda a montar comidas.En la parte inferior de una lasaña hojas ponen listo lasaña. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, se puede cocinar usted mismo.Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y arrojar la primera capa de salsa preparada. La operación se repite 3 veces.La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados.

Lasagna para adelgazar

Ingredientes:

-600 Gramos picada de pollo (preferiblemente de forma independiente de la mama);
setas frescas - 400 gramos;
pimienta -150 gramos;
tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre);
crema (10-15%) - 250 gramos;
yogur bajo en grasa - 400 gramos;
cebolla -100 gramos;
queso duro - 40 gramos;
hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas.
Perejil y cilantro

Preparación:

Para iniciar la preparación de llenado para lasaña.
Para ello, freír la carne picada al estado polugotovnosti.Otdelno cebolla freír, champiñones y pimiento al polugotovnosti.Soedinyaem estado preparado con carne picada y verduras, dar ostyt.Teper preparar la salsa para lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos nedostatkov.Dlya cocinar salsa light para la mezcla lasaña crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (saltos-suneli, cilantro, orégano).
Salsa para lasagna listo.Ahora proceda a montar comidas.En la parte inferior de una lasaña hojas ponen listo lasaña. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, se puede cocinar usted mismo.Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y arrojar la primera capa de salsa preparada. La operación se repite 3 veces.La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados.