Chocolate pastel de miel con ciruelas

autor marisha-solo

Ingredientes:

- Huevos - 5pcs
- Miel - 5st.l.
- Azúcar - 270gr
- Harina - 320gr
- Cocoa poroshek - 30g
- Polvo de hornear - 1ch.l. pizca de sal
- Mantequilla para engrasar la forma

Para la crema:
- Crema agria 20% - 700gr
- El azúcar en polvo - 300 g
- Ciruelas - 150g

Para el glaseado:
- Chocolate - 100g (leche I)
- El aceite vegetal - 2st.l.
- El azúcar en polvo - 3st.ll
- Cacao en polvo - 1st.l.
- Agua - 3 cucharadas

Preparación:

Tamizar la harina en un bol con el cacao en polvo, polvo de hornear y una pizca de sal. Ponga a un lado.
Batir los huevos con el azúcar hasta ligero esponjosa. Agregar la miel (o jarabe). Continuando a batir agregar la harina y mezclar hasta que quede suave. La masa de consistencia como panqueques.

Tazón Multivarki engrasado con mantequilla.
Verter la masa en el recipiente y cocer en el modo de hornear Multivarki 50-60minut (comprobación de preparación de la antorcha en seco).

Con el fin de sacar cómodamente el pastel del Multivarki - invertir en él tamiz de vapor y la taza del tirón. Galleta sería en la parte superior de la pantalla. Y dejar que se enfríe (que es muy conveniente, porque hay agujeros en el tamiz y no inferior galleta podmoknet).
La torta enfriada corta en 5-6 pasteles.

Crema agria mezclada con azúcar en polvo. Las ciruelas pasas remojadas en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y las ciruelas pasas cortadas en trozos pequeños.
Pasteles de crema Fluff rasskladyvaya uniformemente en cada estrato ciruelas.

Para preparar el glaseado todos los ingredientes se combinan en un bol y poner en un baño de agua para derretir el chocolate en el microondas o (100% de potencia 1 minuto). Revuelva lograr suavidad y cubrir el pastel con el glaseado caliente.

Sacar la tarta en la nevera durante unas horas en remojo pasteles.

Buen Provecho

Pastel de miel Lush

Ingredientes:
masa:
3 huevos
2/3 Art. azúcar
1/2 Art. miel
2 cucharadas Slide-almidón
1/2 cucharadita sal
1 cucharadita sin la parte superior de soda
1 cda. harina
Crema:

paquete de 250 gramos de crema agria.
azúcar al gusto
vainillina opcionalmente

Preparación:
Batir los huevos con el azúcar en una espuma, agregue la miel y la sal y batir bien de nuevo.
Mezclar la harina con el almidón y la soda, para mezclar la masa.
La forma de grasa, espolvorear con harina, verter el batido y hornear a 180 grados 30 a 40 minutos, comprobar el pastel con un palillo o partido.
El pastel frío, cortado transversalmente en dos piezas y abrigo con crema.
Crema: Crema mezclada con el azúcar, el azúcar tanto como usted piensa es necesario. La crema debe ser acuosa, por lo mejores pasteles empapados. La torta se puede espolvorear con las migas de la torta cortando porciones pre-picado y secundarios o nueces picadas.
Dé el pastel en remojo durante varias horas y se trata de la salud!
La torta no es muy grande, he utilizado el molde partido con un diámetro de 20 cm.
Autor: Tarelkina

Medovik

Muy sabroso, tierno, fundiéndose en su torta de miel boca!)

Ingredientes:

Para la masa:

● ~ harina 500g
● 80g sl.maslo
● 2pcs de huevo
● azúcar 200g
● miel 3 cucharadas
● la soda 2 cucharaditas

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, agregar la miel, la mantequilla derretida, el bicarbonato de sodio, revolver y poner en un baño de agua! ¿Cómo mezcla aumentará su volumen en 2p, retirar del fuego, agregar la harina y amasar la masa, se pondrá pegajoso, cubrir con papel film y darle un poco cool! Entonces dividimos nuestra masa en 8 pedazos y galletas de pasteles.

Natillas:

● 0, 5 litros de leche
● 3 huevos
● 1 cda. azúcar
● harina 3 cucharadas
● mantequilla 250g
● vainillina

Preparación:

Vierta la leche en un cazo y poner a fuego lento, mientras tanto bata cuidadosamente los huevos, el azúcar y la harina, no se olvide de mantener un ojo para la leche tan pronto como aviso de que comience a hervir, verter en un chorro fino mientras que la mezcla de huevo, agitar vigorosamente, lo hago un batidor. Tan pronto comience a espesar y gorgoteo ... retire del fuego y deje enfriar a habitación temperatury.Zatem añadir la mantequilla ablandada, la vainilla y bata hasta formar una masa homogénea, es posible y sin ella, pero con ella la crema se vuelve tierna y sabrosa)

Nos capa nuestros pasteles ... y enviamos en el refrigerador durante la noche! Decora como su corazón desea!)))
Buen Provecho !!!

Pastel de miel Lush

Carmelo torta de miel

Ingredientes:

Harina 2.5-3st;
Primero el azúcar Clase;
2 huevos;
Margarina o mantequilla 2st.l;
Agua 2st.l;
Miel 2st.l;
Refresco 1ch.l;
pizca de sal;

Para la crema:

750 g de crema agria;
De azúcar 3 / 4o;
azúcar de vainilla;

Preparación:

Miel vierte en un caldero y llevar a ebullición.
Añadir el azúcar, el agua, la sal y el bicarbonato de sodio, se agita vigorosamente, abroche gas y cocine a fuego lento sin olvidar el camino.
Cocine hasta que el azúcar se disuelve nuestra y comienza karamelezirovatsya nuestro peso. Hold hasta que esté oscuro, color caramelo. Esto sucede al instante, debe tener éxito.
Cuando se cumplen todas las condiciones del párrafo anterior, apague el gas y añadir la mantequilla.
Dé masa enfriar, añadir los huevos.
Añadir poco a poco la harina y amasar la masa. La masa ligeramente acuosa, pero no desea que se añade más harina. Dejar la masa durante 2 horas. Durante este tiempo la harina hincharse y usted tiene un sistema flexible, masa flexible que será un placer trabajar.
Después de dos horas, se obtiene la masa del recipiente y amasar con las manos, la harina en la masa, añadimos simplemente espolvorear la superficie de trabajo. Divida la masa en partes iguales. Dividí en 8 pedazos en mi pastel con un diámetro de 24cm.
Cada pedazo de masa rodar un poco más que el diámetro de la torta, perforar el tenedor pastel y cocer en el horno hasta que un hermoso tono dorado.
Torta caliente corta la plantilla. Yo pedí un plato.
Recorte en astillas.

Crema de cocción:
Crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla y mezclar, batir con una batidora.
Pasteles terminados peremazyvaem crema. Usé un cucharón de crema en una torta. Escudo de Boca con crema y espolvorear todo el migas de pastel.
Después de dar a remojo la tarta a temperatura ambiente, entonces se puede poner en la nevera.

Torta de miel con kéfir

Ingredientes:

Para la masa:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar

2 tazas de yogur
2 cucharadas de miel (miel derretir si es gruesa)
2 huevos,
sobre de levadura en polvo

Para la crema:

2 latas grandes de crema (aproximadamente un litro) 20-25% (de espesor)
1/2 taza de azúcar
un puñado de ciruelas pasas, orejones y pasas
150 gramos de almendras tostadas

Preparación:

Mezcle todo junto: harina, azúcar, yogur, huevos, miel y añadir el polvo de hornear. Batir con una batidora.

Divida la masa en dos partes. Hornear en el horno durante dos tortas.

Pasteles terminados enfriar y cortar a lo largo en 2 partes (aquí se poroso, que resultó)

Mientras que las tortas se cuecen al horno, se desplaza a través de un molinillo de carne ciruelas, albaricoques y las pasas (I) sólo ciruelas secas. Revuelva. Picar las almendras (que no era).

Para la crema, mezclar la crema agria con el azúcar. Bueno dar batidor constantemente para derretir el azúcar y revuelva de nuevo.
El azúcar puede ser sustituido con azúcar en polvo y crema agria puede tomar menos. Y puesto no nos gusta la crema agria, tomé la mitad de la crema agria con crema (35%) y todos batida con sah. en polvo.

En frío (!!!) nos frotis pasteles de crema, espolvorear con nueces (sin nueces ... Yo no tenía mucho) y retorcidas frutos secos:

Y así todos los pasteles. Frotis de Boca.

Decora a tu gusto. Migo lados (sobrantes de "Damas de lujo"), y los mejores frutos secos y suhofrukty.Daem estoy un poco (mientras que lavar los platos y limpiar la cocina) en el calor, y luego en el refrigerador.

Antes de servir, deje reposar una mejor unas horas para empapadas.

Pastel de miel Lush

Carmelo torta de miel

Pastel de miel Lush

Medovik

La masa en 7 tortas 22cm de diámetro:
- 4 cucharadas de leche
- 8 cucharadas de miel
- 200 g de un aceite
- 150 g de azúcar
- 1, 5 cucharaditas de soda cal viva
- 4 huevos
- Acerca de 5-5, 5 tazas de harina
- Una pizca de sal

Crema:
- 600 g de crema de 30% de grasa
- 300 g de crema de queso
- 100 g de azúcar en polvo (o gusto)

Preparación:
1. En una olla grande (esto es importante), poner la miel, la sal, la leche, el azúcar. Revuelva y deje hervir suavemente.

2. Añadir la mantequilla y todavía caliente. Mezclar bien.

3. Agregue el bicarbonato de sodio e interferir activamente con mejor batidor a fuego alto. Hará espuma. Mantenga la posición durante 1-2 minutos más, revolviendo rápidamente hasta que son tiras antideslizantes de color rojo en la parte inferior. Retire del fuego, revolver para continuar. La mezcla se vuelve de color caramelo.

4. Enfriar. Conducir un huevo.

5. Añadir la harina. Debe quedar una masa suave, no rígido.

6. Retire en el refrigerador por 20 a 40 minutos.

7. Divida la masa en 7 partes.

8. Cada una de las pergamino enrollado en un círculo, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Pinchar con un tenedor.

9. Hornee a 180 ° C durante 7-10 minutos. No fría. Mientras se hornea la tarta uno puede ser enrollado siguiente. Pastel listo de inmediato, aún caliente, cortado a la plantilla (la placa).

10. Mezclar el queso crema y el azúcar en polvo con un mezclador.

11. Cada pastel de crema de pelusa y los lados. Grind Trim. y espolvorear la parte superior y los lados del pastel.

12. Dejar en la nevera durante al menos 12 horas, y mejor el día.

13. Para decorar los dulces hechos en nuevas latas de chocolate blanco y negro.