Chocolate pastel de miel con ciruelas

autor marisha-solo

Preparación:
- Huevos - 5pcs
- Miel - 5st.l.
- Azúcar - 270gr
- Harina - 320gr
- Cocoa poroshek - 30g
- Polvo de hornear - 1ch.l. + Una pizca de sal
- Mantequilla para engrasar la forma

Para la crema:
- Crema agria 20% - 700gr
- El azúcar en polvo - 300 g
- Ciruelas - 150g

Para el glaseado:
- Chocolate - 100g (leche I)
- El aceite vegetal - 2st.l.
- El azúcar en polvo - 3st.ll
- Cacao en polvo - 1st.l.
- Agua - 3 cucharadas

Preparación:

Tamizar la harina en un bol con el cacao en polvo, polvo de hornear y una pizca de sal. Ponga a un lado.
Batir los huevos con el azúcar hasta ligero esponjosa. Agregar la miel (o jarabe). Continuando a batir agregar la harina y mezclar hasta que quede suave. La masa de consistencia como panqueques.

Tazón Multivarki engrasado con mantequilla.
Verter la masa en el recipiente y cocer en el modo de hornear Multivarki 50-60minut (comprobación de preparación de la antorcha en seco).

Con el fin de sacar cómodamente el pastel del Multivarki - invertir en él tamiz de vapor y la taza del tirón. Galleta sería en la parte superior de la pantalla. Y dejar que se enfríe (que es muy conveniente, porque hay agujeros en el tamiz y no inferior galleta podmoknet).
La torta enfriada corta en 5-6 pasteles.

Crema agria mezclada con azúcar en polvo. Las ciruelas pasas remojadas en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y las ciruelas pasas cortadas en trozos pequeños.
Pasteles de crema Fluff rasskladyvaya uniformemente en cada estrato ciruelas.

Para preparar el glaseado todos los ingredientes se combinan en un bol y poner en un baño de agua para derretir el chocolate en el microondas o (100% de potencia 1 minuto). Revuelva lograr suavidad y cubrir el pastel con el glaseado caliente.

Sacar la tarta en la nevera durante unas horas en remojo pasteles.

Buen Provecho!

Carmelo torta de miel

Ingredientes:
Harina 2.5-3st;
Primero el azúcar Clase;
2 huevos;
Margarina o mantequilla 2st.l;
Agua 2st.l;
Miel 2st.l;
Refresco 1ch.l;
pizca de sal;

Para la crema:
750 g de crema agria;
De azúcar 3 / 4o;
azúcar de vainilla;

Preparación:
1. La miel se vierte en un caldero y llevar a ebullición.
2. Añadir el azúcar, el agua, la sal y el bicarbonato de sodio, se agita vigorosamente, abroche gas y cocine a fuego lento sin olvidar el camino.
3. Cocine hasta nuestros azúcar se disuelva y se inicia karamelezirovatsya nuestro peso. Hold hasta que esté oscuro, color caramelo. Esto sucede al instante, debe tener éxito.
4. Cuando se cumplen todas las condiciones del párrafo anterior, apague el gas y añadir la mantequilla.
5. Dar a la masa de frío, añadir los huevos.
6. Añadir la harina y amasar la masa poco a poco. 7. La masa ligeramente acuosa, pero no desea que se añade más harina.
8. Dejar la masa durante 2 horas. Durante este tiempo la harina hincharse y usted tiene un sistema flexible, masa flexible que será un placer trabajar.
9. Al final de dos horas que obtenemos la masa del recipiente y amasar con las manos en la masa de harina, no añada, simplemente espolvorear la superficie de trabajo. Divida la masa en partes iguales. Dividí en 8 pedazos en mi pastel con un diámetro de 24cm.
10. Cada pedazo de masa rodar un poco más que el diámetro de la torta, perforar el tenedor pastel y cocer en el horno hasta que un hermoso tono dorado.
11. pastel caliente corta la plantilla. Yo pedí un plato.
12. Recorte desconchadas.
13. Preparar la crema:
Crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla y mezclar, batir con una batidora.
14. pasteles terminados peremazyvaem crema. Usé un cucharón de crema en una torta.
15. abrigo Boca con crema y espolvorear todo el migas de pastel.
16. Después de dar la torta en remojo a temperatura ambiente, se puede colocar entonces en el refrigerador.

Medovik

La masa en 7 tortas 22cm de diámetro:
- 4 cucharadas de leche
- 8 cucharadas de miel
- 200 g de un aceite
- 150 g de azúcar
- 1, 5 cucharaditas de soda cal viva
- 4 huevos
- Acerca de 5-5, 5 tazas de harina
- Una pizca de sal

Crema:
- 600 g de crema de 30% de grasa
- 300 g de crema de queso
- 100 g de azúcar en polvo (o gusto)

Preparación:
1. En una olla grande (esto es importante), poner la miel, la sal, la leche, el azúcar. Revuelva y deje hervir suavemente.
2. Añadir la mantequilla y todavía caliente. Mezclar bien.
3. Agregue el bicarbonato de sodio e interferir activamente con mejor batidor a fuego alto. Hará espuma. Mantenga la posición durante 1-2 minutos más, revolviendo rápidamente hasta que son tiras antideslizantes de color rojo en la parte inferior. Retire del fuego, revolver para continuar. La mezcla se vuelve de color caramelo.
4. Enfriar. Conducir un huevo.
5. Añadir la harina. Debe quedar una masa suave, no rígido.
6. Retire en el refrigerador por 20 a 40 minutos.
7. Divida la masa en 7 partes.
8. Cada una de las pergamino enrollado en un círculo, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Pinchar con un tenedor.
9. Hornee a 180 ° C durante 7-10 minutos. No fría. Mientras se hornea la tarta uno puede ser enrollado siguiente. Pastel listo de inmediato, aún caliente, cortado a la plantilla (la placa).
10. Mezclar el queso crema y el azúcar en polvo con un mezclador.
11. Cada pastel de crema de pelusa y los lados. Grind Trim. y espolvorear la parte superior y los lados del pastel.
12. Dejar en la nevera durante al menos 12 horas, y mejor el día.
13. Para decorar los dulces hechos en nuevas latas de chocolate blanco y negro.

Pastel de miel Esponja sin mantequilla

Ingredientes:
masa:
- 1 cda. nueces
- 500 g de harina
-. 2 h L. de sodio (cal viva)
- 300 g de miel
- 300 g de azúcar
- 6 huevos
Crema:
- 700 g de la aldea (lo hará cualquier buena crema espesa)
- 200 g sah. polvo
- Sah bolsa. dr polvo. Oetker con sabor de vainilla (80 g)
adicionalmente:
- 70 gramos de chocolate con leche

Preparación:
1. En primer lugar preparar la masa y pasteles. Batir los huevos y el azúcar hasta blanco.
2. Añada la soda y miel (si miel espesa, debe ser fundido en un baño de agua).
3. Las tuercas giro en una picadora de carne, agregar la mezcla de huevo y miel.
4. Añadir la harina tamizada. La masa se vuelve gruesa.
5. rectangular tramo grasa forma. aceite, yacía un pergamino.
6. Ponga un cuarto de la masa, aplanar.
7. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 15 minutos hasta el hermoso color bronce.
8. Así hornear tortas 4, ellos enfriar y cortar los bordes rectos, que luego se cuecen en el horno hasta que se dore, fresco y moler en un procesador de alimentos.
9. La crema se cocina muy sencilla. Para ello, montar la nata con el azúcar en polvo.
10. El conjunto. Cada crema pastel pelusa espesa. Boca apenas grasa y espolvorear con trozos picados en el procesador.
11. Rallar el chocolate y espolvorear la superficie del pastel.

Receta - too_weird

Torta de miel con kéfir

Para la masa:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar

2 tazas de yogur
2 cucharadas de miel (miel derretir si es gruesa)
2 huevos,
sobre de levadura en polvo

Para la crema:

2 latas grandes de crema (aproximadamente un litro) 20-25% (de espesor)
1/2 taza de azúcar
un puñado de ciruelas pasas, orejones y pasas
150 gramos de almendras tostadas

Preparación:

Mezcle todo junto: harina, azúcar, yogur, huevos, miel y añadir el polvo de hornear. Batir con una batidora.

Divida la masa en dos partes. Hornear en el horno durante dos tortas.

Pasteles terminados enfriar y cortar a lo largo en 2 partes (aquí se poroso, que resultó)

Mientras que las tortas se cuecen al horno, se desplaza a través de un molinillo de carne ciruelas, albaricoques y las pasas (I) sólo ciruelas secas. Revuelva. Picar las almendras (que no era).

Para la crema, mezclar la crema agria con el azúcar. Bueno dar batidor constantemente para derretir el azúcar y revuelva de nuevo.
El azúcar puede ser sustituido con azúcar en polvo y crema agria puede tomar menos. Y puesto no nos gusta la crema agria, tomé la mitad de la crema agria con crema (35%) y todos batida con sah. en polvo.

En frío (!!!) nos frotis pasteles de crema, espolvorear con nueces (sin nueces ... Yo no tenía mucho) y retorcidas frutos secos:

Y así todos los pasteles. Frotis de Boca.

Decora a tu gusto. Migo lados (sobrantes de "Damas de lujo"), y los mejores frutos secos y suhofrukty.Daem estoy un poco (mientras que lavar los platos y limpiar la cocina) en el calor, y luego en el refrigerador.

Antes de servir, deje reposar una mejor unas horas para empapadas.

Medovik

Ingredientes:
Capa:
● 2 huevos
● 2 cucharadas de miel
● 1 taza de azúcar
● 110 gramos de mantequilla
● 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
● 1 cucharada de vinagre
● 3, 5 + 0, 5 tazas de harina

Relleno:
● 2 latas de leche condensada
● 170 g de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:
Capas:
En una cacerola vierta 4-6 tazas de agua y llevar a ebullición. En un bol, batir los huevos, el azúcar y la miel; Poner la mantequilla en el mismo bol y poner en un baño de agua. Mantenga revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo y el aceite. Todo debe ser mezclado.
Retire el recipiente del fuego, añadir el bicarbonato de sodio (previamente en un recipiente aparte, mezcle el bicarbonato de sodio y vinagre) y mezclar. Añadir poco a poco la harina. La masa debe ser lo suficientemente suave. Envolver con papel film y poner en el minuto 20 en el refrigerador (que se espesa).
Chilled Transferencia de masa a la mesa enharinada y giro de su registro. Cortar en 7 partes iguales.
Caliente el horno a 200 grados.
Enrolle cada pedazo de masa en un círculo. Para que sea perfectamente lisa ensalada forma de corte. De todos los ciegos de chatarra por otra capa. Cada capa yacía en una envoltura de plástico y pan, hornear durante unos 6-7 minutos. Enfriar y repita con el resto de capas.

Relleno:
Mixer, bata la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar la leche condensada y batir hasta gruesas y la masa de aire de 4-5 minutos.

Crema Promazhte entre las capas (3-4 cucharadas por capa) y el exterior de toda la superficie. El resto de la torta (de los restos) se desmoronan y espolvorear las migas en la parte superior de esta. Cake enfriar antes de servir, para pasteles empapados en crema.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Pastel de miel Esponja sin mantequilla

Ingredientes:

Masa:

• 1 cda. nueces;
• 500 g de harina;
• 2 h. L. de sodio (cal viva);
• 300 gramos de miel;
• 300 g de azúcar;
• 6 huevos.

Crema:

• 700 pueblo (lo hará cualquier buena crema espesa);
• 200 del marzo polvo;
• Bolsa sah. dr polvo. Oetker Vanilla ('80).

Adicionalmente:

• Alrededor '70 leche con chocolate.

Preparación:

En primer lugar, preparar la masa y pasteles. Batir los huevos y el azúcar hasta blanco.
Añadir soda y miel (si miel espesa, debe ser fundido en un baño de agua).
Giro Nueces en una picadora de carne, agregar la mezcla de huevo y miel.
Añadir la harina tamizada. La masa se vuelve gruesa.
Tramo grasa rectangular. aceite, yacía un pergamino.
Ponga 1/4 de la masa, suave.
Hornear en horno precalentado a 180 * C durante unos 15 minutos hasta el hermoso color bronce.
Así hornear tortas 4, ellos enfriar y cortar los bordes rectos, que luego se cuecen en el horno hasta que se dore, fresco y molido en un procesador de alimentos.
La crema se cocina muy sencilla. Para ello, montar la nata con el azúcar en polvo.
Asamblea. Cada crema pastel pelusa espesa. Boca apenas grasa y espolvorear con trozos picados en el procesador.
Rallar el chocolate y espolvorear la superficie del pastel.

Receta: too_weird

Disfrute de su té!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Torta de miel magra

Simplemente impresionante, magdalena deliciosa, con gusto karmelno-miel, tierna y quebradiza! Restos del almacén de la torta de miel en un recipiente sellado.

Ingredientes:

● azúcar - un poco menos de 0,5 tazas
● aceite vegetal - un poco menos de 0,5 tazas
● 3 cdas. cucharadas de miel
● 1 taza de agua tibia
● 2 cucharaditas de polvo de hornear
● harina 1.5-2 tazas
● 0,5 tazas de pasas
● 0,5-1 taza de nueces picadas
● 1 sobre de azúcar de vainilla
● pizca de sal

Preparación:

Las pasas escaldadas con agua hirviendo, secar, añadir las nueces picadas, todo mezclado con una pizca de harina.
Vierta el azúcar en la sartén y freír a fuego medio hasta que un caramelo.

A continuación, vierta lentamente agua caliente a hervir hasta que el caramelo se haya disuelto en el agua.
Caramel verter agua en un recipiente y deje enfriar un poco.
Caliente el horno a 180 grados, engrasar la forma de estiramiento. aceite, espolvorear con harina, fondo fiabilidad de la forma que yacía papel aceitado.
En un bol, mezclar el aceite, la miel, el azúcar de vainilla y la sal, vierta el agua caliente caramelo, revuelva, agregue una taza de harina tamizada y la levadura en polvo, revolver, verter más de harina, la masa debe ser como consistencia espesa nata, añadir una mezcla de pasas y nueces.

Agitar para desplazar la masa en el molde, alisar la parte superior.

Hornear durante 40-45 minutos, la torta de miel, hasta que estén tiernos.
Listo fresco pastel en una rejilla.

Disfrute de su té!
Cocinero divertido