Medovik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
4 st.muki
4 cucharadas miel
media cucharadita soda
Para la crema:
1 l. crema agria (hecho en casa, grasa)
2 cdas. azúcar en polvo
vanilina

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, agregar la harina poco a poco.
Añadir a la masa miel derretida.
Añadir refresco apagada vinagre / jugo de limón o el polvo de hornear.
Estirar las tortas de masa y la forma. Tengo una forma rectangular, tiene 5 pasteles.
Precaliente el horno a 180 ° C.
Hornee el pastel, cada aprox. 6-8 min
Pon shortcakes enfríen. Yo impregnada de jarabe de cereza coñac
Nata para cocinar. Batir la crema con el azúcar en polvo y la vainilla.
Unte cada torta con crema.
Lados y espolvorear encima kroshkoy.Testa tuve los pasteles exactamente 6, por lo que cortar paquete de galletas.
Refrigere por lo menos 6 horas para bien empapados.

Torta de miel con kéfir

Para la masa:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
2 tazas de yogur
2 cucharadas de miel (miel derretir si es gruesa)
2 huevos,
sobre de levadura en polvo

Para la crema:

2 latas grandes de crema (aproximadamente un litro) 20-25% (de espesor)
1/2 taza de azúcar
un puñado de ciruelas pasas, orejones y pasas
150 gramos de almendras tostadas

Preparación:

Mezcle todo junto: harina, azúcar, yogur, huevos, miel y añadir el polvo de hornear. Batir con una batidora.

Divida la masa en dos partes. Hornear en el horno durante dos tortas.

Pasteles terminados enfriar y cortar a lo largo en 2 partes (aquí se poroso, que resultó)

Mientras que las tortas se cuecen al horno, se desplaza a través de un molinillo de carne ciruelas, albaricoques y las pasas (I) sólo ciruelas secas. Revuelva. Picar las almendras (que no era).

Para la crema, mezclar la crema agria con el azúcar. Bueno dar batidor constantemente para derretir el azúcar y revuelva de nuevo.
El azúcar puede ser sustituido con azúcar en polvo y crema agria puede tomar menos. Y puesto no nos gusta la crema agria, tomé la mitad de la crema agria con crema (35%) y todos batida con sah. en polvo.

En frío (!!!) nos frotis pasteles de crema, espolvorear con nueces (sin nueces ... Yo no tenía mucho) y retorcidas frutos secos:

Y así todos los pasteles. Frotis de Boca.

Decora a tu gusto. Migo lados (sobrantes de "Damas de lujo"), y los mejores frutos secos y suhofrukty.Daem estoy un poco (mientras que lavar los platos y limpiar la cocina) en el calor, y luego en el refrigerador.

Antes de servir, deje reposar una mejor unas horas para empapadas.

Medovik

Ingredientes:

- Mantequilla 100g
- 4 huevos
- 2 cucharadas miel
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina + on-rodillos
- 2 cucharaditas sin diapositivas refresco
Crema:
- Crema agria + -700gr
- Azúcar 1.5stakana.

Preparación:

poner en un bol la mantequilla, los huevos, la miel, el azúcar 1stakan - y poner todo en un baño de agua durante 7 minutos (revolviendo constantemente), a continuación, añadir la harina + bicarbonato de sodio, todavía molestar y 7 minutos. bañera.

Luego extendemos nuestra masa sobre la mesa, dejamos enfriar. Como se hizo brecha un poco caliente en 12 pedazos, y se puede hacer más partes dependen de su amor sutilmente extender la masa! Recomiendo a todos a rodar y luego vpekat desde galletas al horno muy rápidamente, en tan sólo 30 segundos-1 minuto. Se puede hacer con unos pinchazos horquilla, no lo hice.

Temperatura de cocción de aproximadamente 160gradusov. Los bordes de corte hacen de inmediato, mientras que todavía caliente, de los desechos hacen migas para quitar el polvo.
Batir la crema crema agria + azúcar sobre 2-3minut, apilar pasteles en uno a tortas profusamente lubricantes. Usted puede agregar las nueces entre las capas.

Deje reposar durante la noche y pasteles bon appetit!

Medovik

Ingredientes:
La masa en 7 tortas 22cm de diámetro:
4 cucharadas de leche
Miel 8 stol.lozhek
200 gr. óleos
Azúcar 150g
1, la cal viva 5 ch.l.sody
4 huevos
harina de alrededor de 5-5, 5 tazas
pizca de sal

Crema
600g contenido de grasa crema de 30 por ciento.
300 gr. Queso crema
100 g de azúcar glas (o gusto)

Preparación
1. En una olla grande (esto es importante), poner la miel, la sal, la leche, el azúcar. Revuelva y deje hervir suavemente.
2. Añadir la mantequilla y todavía caliente. Mezclar bien.
3. Agregue el bicarbonato de sodio e interferir activamente con mejor batidor a fuego alto. Hará espuma. Mantenga la posición durante 1-2 minutos más, revolviendo rápidamente hasta que son tiras antideslizantes de color rojo en la parte inferior. Retire del fuego, revolver para continuar. La mezcla se vuelve de color caramelo.
4. Enfriar. Conducir un huevo.
5. Añadir la harina. Voy a añadir 1 taza, se agitó después de cada primer mezclador, luego las manos. Debe quedar una masa suave, no rígido.
6. Retire en el refrigerador por 20 a 40 minutos.
7. Divida la masa en 7 partes. (Yo uso la escala)
8. Cada una de las pergamino enrollado en un círculo, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Pinchar con un tenedor.
9. Hornee a 180 ° C 7-10 min. No fría. Mientras se hornea la tarta uno puede ser enrollado siguiente. Pastel listo de inmediato, aún caliente, cortado a la plantilla (la placa).
10. Mezclar el queso crema y el azúcar en polvo con un mezclador.
11. Cada pastel de crema de pelusa y los lados. Grind Trim. y espolvorear la parte superior y los lados del pastel.
12. Dejar en la nevera durante al menos 12 horas, y mejor el día.
13. Para decorar los dulces hechos en nuevas latas de chocolate blanco y negro.

Medovik

Carmelo torta de miel

Ingredientes:

Harina 2.5-3st;
Primero el azúcar Clase;
2 huevos;
Margarina o mantequilla 2st.l;
Agua 2st.l;
Miel 2st.l;
Refresco 1ch.l;
pizca de sal;

Para la crema:
750 g de crema agria;
De azúcar 3 / 4o;
azúcar de vainilla;

Preparación:

1. La miel se vierte en un caldero y llevar a ebullición.
2. Añadir el azúcar, el agua, la sal y el bicarbonato de sodio, se agita vigorosamente, abroche gas y cocine a fuego lento sin olvidar el camino.
3. Cocine hasta nuestros azúcar se disuelva y se inicia karamelezirovatsya nuestro peso. Hold hasta que esté oscuro, color caramelo. Esto sucede al instante, debe tener éxito.
4. Cuando se cumplen todas las condiciones del párrafo anterior, apague el gas y añadir la mantequilla.
5. Dar a la masa de frío, añadir los huevos.
6. Añadir la harina y amasar la masa poco a poco. 7. La masa ligeramente acuosa, pero no desea que se añade más harina.
8. Dejar la masa durante 2 horas. Durante este tiempo la harina hincharse y usted tiene un sistema flexible, masa flexible que será un placer trabajar.
9. Al final de dos horas que obtenemos la masa del recipiente y amasar con las manos en la masa de harina, no añada, simplemente espolvorear la superficie de trabajo. Divida la masa en partes iguales. Dividí en 8 pedazos en mi pastel con un diámetro de 24cm.
10. Cada pedazo de masa rodar un poco más que el diámetro de la torta, perforar el tenedor pastel y cocer en el horno hasta que un hermoso tono dorado.
11. pastel caliente corta la plantilla. Yo pedí un plato.
12. Recorte desconchadas.
13. Preparar la crema:
Crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla y mezclar, batir con una batidora.
14. pasteles terminados peremazyvaem crema. Usé un cucharón de crema en una torta.
15. abrigo Boca con crema y espolvorear todo el migas de pastel.
16. Después de dar la torta en remojo a temperatura ambiente, se puede colocar entonces en el refrigerador.

Torta de miel con queso cottage y crema de mantequilla "Ternura"

Shortcakes:
4 cucharadas miel
2 cucharadas azúcar
100 gr. mantequilla
200-220 gr. harina
2/3 Art. yogur
1 cucharadita soda

Crema:
200 gr. escurrir. óleos
1 frasco espesado. leche
200 gr. requesón

La miel, el azúcar y el aceite a fuego y agregue la ligera.
Añadir la harina y mezclar.
En kéfir pagar soda, añadir la masa, mezclar bien.
Dividir la masa en 2 piezas, hornear 2 tortas en forma de un diámetro de 20 a 24 cm. 20-30 min. a 180 * C.
Cuando los pasteles se han enfriado, cortar cada uno en dos partes.
Crema: todos los productos deben estar a temperatura ambiente cuando bata para evitar grumos. Estoy tratando de escribir de los productos refrigerados, para una cena enfría a temperatura ambiente.
La mantequilla y batir la leche condensada, añadir el queso, golpeado y puesto en la nevera para enfriar y la crema espese.
Shortcakes crema pelusa (se puede espolvorear con chocolate rallado, coco ... y decorar a su gusto y color) y enviarlo a la torta en el refrigerador durante la noche para impregnar.

Torta de miel con kéfir

Ingredientes:

Para la masa:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar

2 tazas de yogur
2 cucharadas de miel (miel derretir si es gruesa)
2 huevos,
sobre de levadura en polvo

Para la crema:

2 latas grandes de crema (aproximadamente un litro) 20-25% (de espesor)
1/2 taza de azúcar
un puñado de ciruelas pasas, orejones y pasas
150 gramos de almendras tostadas

Preparación:

Mezcle todo junto: harina, azúcar, yogur, huevos, miel y añadir el polvo de hornear. Batir con una batidora.

Divida la masa en dos partes. Hornear en el horno durante dos tortas.

Pasteles terminados enfriar y cortar a lo largo en 2 partes (aquí se poroso, que resultó)

Mientras que las tortas se cuecen al horno, se desplaza a través de un molinillo de carne ciruelas, albaricoques y las pasas (I) sólo ciruelas secas. Revuelva. Picar las almendras (que no era).

Para la crema, mezclar la crema agria con el azúcar. Bueno dar batidor constantemente para derretir el azúcar y revuelva de nuevo.
El azúcar puede ser sustituido con azúcar en polvo y crema agria puede tomar menos. Y puesto no nos gusta la crema agria, tomé la mitad de la crema agria con crema (35%) y todos batida con sah. en polvo.

En frío (!!!) nos frotis pasteles de crema, espolvorear con nueces (sin nueces ... Yo no tenía mucho) y retorcidas frutos secos:

Y así todos los pasteles. Frotis de Boca.

Decora a tu gusto. Migo lados (sobrantes de "Damas de lujo"), y los mejores frutos secos y suhofrukty.Daem estoy un poco (mientras que lavar los platos y limpiar la cocina) en el calor, y luego en el refrigerador.

Antes de servir, deje reposar una mejor unas horas para empapadas.

Medovik

La masa en 7 tortas 22cm de diámetro:
- 4 cucharadas de leche
- 8 cucharadas de miel
- 200 g de un aceite
- 150 g de azúcar
- 1, 5 cucharaditas de soda cal viva
- 4 huevos
- Acerca de 5-5, 5 tazas de harina
- Una pizca de sal

Crema:
- 600 g de crema de 30% de grasa
- 300 g de crema de queso
- 100 g de azúcar en polvo (o gusto)

Preparación:
1. En una olla grande (esto es importante), poner la miel, la sal, la leche, el azúcar. Revuelva y deje hervir suavemente.

2. Añadir la mantequilla y todavía caliente. Mezclar bien.

3. Agregue el bicarbonato de sodio e interferir activamente con mejor batidor a fuego alto. Hará espuma. Mantenga la posición durante 1-2 minutos más, revolviendo rápidamente hasta que son tiras antideslizantes de color rojo en la parte inferior. Retire del fuego, revolver para continuar. La mezcla se vuelve de color caramelo.

4. Enfriar. Conducir un huevo.

5. Añadir la harina. Debe quedar una masa suave, no rígido.

6. Retire en el refrigerador por 20 a 40 minutos.

7. Divida la masa en 7 partes.

8. Cada una de las pergamino enrollado en un círculo, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Pinchar con un tenedor.

9. Hornee a 180 ° C durante 7-10 minutos. No fría. Mientras se hornea la tarta uno puede ser enrollado siguiente. Pastel listo de inmediato, aún caliente, cortado a la plantilla (la placa).

10. Mezclar el queso crema y el azúcar en polvo con un mezclador.

11. Cada pastel de crema de pelusa y los lados. Grind Trim. y espolvorear la parte superior y los lados del pastel.

12. Dejar en la nevera durante al menos 12 horas, y mejor el día.

13. Para decorar los dulces hechos en nuevas latas de chocolate blanco y negro.