Muslos de pollo en el horno

Ingredientes:

Bedryshek 6-8 pollo
10-12 patatas
pimienta negro
sal
condimento adicional: una mezcla de pimentón y tomates secos

Preparación:

Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.

# Segundo @ cooklove

Esta recepción clásico francés vuelve muslos de pollo ordinarias en un maná crujiente de oro!

Ingredientes:
4 grande muslos de pollo con la piel (un total de aproximadamente 800 g)
sal y pimienta, al gusto
la mitad de la cebolla, finamente picado
3 dientes de ajo, picar finamente
340 g de champiñones, lavado y corte
1/3 taza de vino blanco
un par de cucharadas picado finamente las cebollas verdes, el suministro

Preparación:
Calentar el horno a 65 grados.
Coloque la cara muslos piel hacia abajo sobre una tabla de cortar. Bedryshki calcinó cada cuchilla en ambos lados de la médula, haciendo muescas en aproximadamente 1 a 2 cm de longitud. A ambos lados con sal y pimienta y recargar lado muslos piel hacia abajo en una fría sartén de hierro seco. Si no cubrir la sartén, se hacen más grandes. Suba el fuego en la estufa al máximo. Después de que el pollo empieza a chisporrotear (aproximadamente un minuto), reduzca el fuego a medio y girar los muslos, que se pueden adherir a la sartén. Cerrar la olla con una tapa y se deja durante 20 minutos, asegurándose de que la piel no se queme.
En la mitad del líquido de cocción del pollo calentar una sartén y ralentizar el proceso de fritura. Si los croquetas de carne demasiado rápidamente, reduzca el fuego a pequeña.
Cuando el pollo esté cocido, pasarlo a una fuente de horno para mantener la carne caliente en el horno mientras se prepara la salsa.
2-3 cucharadas de grasa de pollo de la sartén vierta el resto añaden picada de ajo, cebolla y champiñones. Apague todos unos 3-4 minutos a fuego máximo, o hasta que los hongos han lanzado jugo y comenzar a oro.
Sazone con sal y pimienta, vierta el vino. Cocine por un minuto hasta que la salsa espese.
Sirva el pollo con ragout de setas. Adorne con las cebollas verdes.

#горячее@bon.appetit

Muslos de pollo en el horno

Ingredientes:

Bedryshek 6-8 pollo
10-12 patatas
pimienta negro
sal
condimento adicional: una mezcla de pimentón y tomates secos

Preparación:

Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.

#горячее@bon.appetit

Esta recepción clásico francés vuelve muslos de pollo ordinarias en un maná crujiente de oro!

Ingredientes:
4 grande muslos de pollo con la piel (un total de aproximadamente 800 g)
sal y pimienta, al gusto
la mitad de la cebolla, finamente picado
3 dientes de ajo, picar finamente
340 g de champiñones, lavado y corte
1/3 taza de vino blanco
un par de cucharadas picado finamente las cebollas verdes, el suministro

Preparación:
Calentar el horno a 65 grados.
Coloque la cara muslos piel hacia abajo sobre una tabla de cortar. Bedryshki calcinó cada cuchilla en ambos lados de la médula, haciendo muescas en aproximadamente 1 a 2 cm de longitud. A ambos lados con sal y pimienta y recargar lado muslos piel hacia abajo en una fría sartén de hierro seco. Si no cubrir la sartén, se hacen más grandes. Suba el fuego en la estufa al máximo. Después de que el pollo empieza a chisporrotear (aproximadamente un minuto), reduzca el fuego a medio y girar los muslos, que se pueden adherir a la sartén. Cerrar la olla con una tapa y se deja durante 20 minutos, asegurándose de que la piel no se queme.
En la mitad del líquido de cocción del pollo calentar una sartén y ralentizar el proceso de fritura. Si los croquetas de carne demasiado rápidamente, reduzca el fuego a pequeña.
Cuando el pollo esté cocido, pasarlo a una fuente de horno para mantener la carne caliente en el horno mientras se prepara la salsa.
2-3 cucharadas de grasa de pollo de la sartén vierta el resto añaden picada de ajo, cebolla y champiñones. Apague todos unos 3-4 minutos a fuego máximo, o hasta que los hongos han lanzado jugo y comenzar a oro.
Sazone con sal y pimienta, vierta el vino. Cocine por un minuto hasta que la salsa espese.
Sirva el pollo con ragout de setas. Adorne con las cebollas verdes.