Esta recepción clásico francés vuelve muslos de pollo ordinarias en un maná crujiente de oro!Ingredientes: 4 grande muslos de pollo con la piel (un total de aproximadamente 800 g) sal y pimienta, al gusto la mitad de la cebolla, finamente picado 3 dientes de ajo, picar finamente 340 g de champiñones, lavado y corte 1/3 taza de vino blanco un par de cucharadas picado finamente las cebollas verdes, el suministro Preparación: Calentar el horno a 65 grados. Coloque la cara muslos piel hacia abajo sobre una tabla de cortar. Bedryshki calcinó cada cuchilla en ambos lados de la médula, haciendo muescas en aproximadamente 1 a 2 cm de longitud. A ambos lados con sal y pimienta y recargar lado muslos piel hacia abajo en una fría sartén de hierro seco. Si no cubrir la sartén, se hacen más grandes. Suba el fuego en la estufa al máximo. Después de que el pollo empieza a chisporrotear (aproximadamente un minuto), reduzca el fuego a medio y girar los muslos, que se pueden adherir a la sartén. Cerrar la olla con una tapa y se deja durante 20 minutos, asegurándose de que la piel no se queme. En la mitad del líquido de cocción del pollo calentar una sartén y ralentizar el proceso de fritura. Si los croquetas de carne demasiado rápidamente, reduzca el fuego a pequeña. Cuando el pollo esté cocido, pasarlo a una fuente de horno para mantener la carne caliente en el horno mientras se prepara la salsa. 2-3 cucharadas de grasa de pollo de la sartén vierta el resto añaden picada de ajo, cebolla y champiñones. Apague todos unos 3-4 minutos a fuego máximo, o hasta que los hongos han lanzado jugo y comenzar a oro. Sazone con sal y pimienta, vierta el vino. Cocine por un minuto hasta que la salsa espese. Sirva el pollo con ragout de setas. Adorne con las cebollas verdes. Pájaro # @ cook_good Pollo # @ cook_good
Muslos de pollo en el horno
Ingredientes:
Bedryshek 6-8 pollo
10-12 patatas
pimienta negro
sal
condimento adicional: una mezcla de pimentón y tomates secos
Preparación:
Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.
?Muslos de pollo están a la caza
Ingredientes:
12 bedryshek pollo en el hueso con piel
sal y pimienta recién molida
1 taza de harina
aceite de oliva
2 ajíes
3 zanahorias
2 cebollas
10 dientes de ajo
2 tazas de vino seco
2 latas de pasta de tomate o tomate en su propio jugo (800 g)
2 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de orégano seco
225 g de champiñones
20-25 g de hojas de albahaca
Preparación:
Pat secar con toallas de papel muslos.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharaditas de sal y una cucharadita de pimienta molida. Espolvoree esta mezcla muslos de ambos lados. Vierta la harina en la sartén y rodar en la cadera desde todos los lados.
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite de fritura es calentado en los muslos de giro hasta que estén doradas (5 minutos por cada lado). Si es necesario, añada más aceite. Coloque el pollo en una bandeja.
En la misma cacerola fríe durante 5 minutos, los pimientos en rodajas, la cebolla, el ajo exprimido. Mezcle 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
En una cacerola vierta el vino y llevar a ebullición. Deja guiso durante 3 minutos hasta que el líquido se reducía a la mitad. Agregue los tomates con el jugo, verter el caldo, agregar el azúcar, orégano y champiñones picados. Deja guiso sin tapa durante 45 minutos a fuego lento.
Coloque el pollo en una fuente para horno y enviarlo en la parrilla por 3 minutos, escurrir el exceso de grasa, sal y pimienta.
Pollo en la parte superior se vierte la salsa, adornar con albahaca picada. Servir con pasta y / o pan casero.
Muslos de pollo en el horno
Ingredientes:
Bedryshek 6-8 pollo
10-12 patatas
pimienta negro
sal
condimento adicional: una mezcla de pimentón y tomates secos
Preparación:
Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.
Muslos de pollo en el horno
Ingredientes:
● bedryshek 6-8 pollo
● 10-12 patatas
● de pimienta negro
● sal
condimento adicional:
● mezcla de pimentón y tomates secos
Preparación:
Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Esta recepción clásico francés vuelve muslos de pollo ordinarias en un maná crujiente de oro!
Ingredientes:
● 4 grandes muslos de pollo con la piel (un total de alrededor de 800 g)
● Sal y pimienta, al gusto
● mitad de la cebolla, finamente picado
● 3 dientes de ajo, finamente tajada
● 340 g de champiñones, lavar y cortar
● 1/3 taza de vino blanco
● un par de cucharadas finamente picado cebollas verdes, suministro
Preparación:
Calentar el horno a 65 grados.
Coloque la cara muslos piel hacia abajo sobre una tabla de cortar. Bedryshki calcinó cada cuchilla en ambos lados de la médula, haciendo muescas en aproximadamente 1 a 2 cm de longitud. A ambos lados con sal y pimienta y recargar lado muslos piel hacia abajo en una fría sartén de hierro seco. Si no cubrir la sartén, se hacen más grandes. Suba el fuego en la estufa al máximo. Después de que el pollo empieza a chisporrotear (aproximadamente un minuto), reduzca el fuego a medio y girar los muslos, que se pueden adherir a la sartén. Cerrar la olla con una tapa y se deja durante 20 minutos, asegurándose de que la piel no se queme.
En la mitad del líquido de cocción del pollo calentar una sartén y ralentizar el proceso de fritura. Si los croquetas de carne demasiado rápidamente, reduzca el fuego a pequeña.
Cuando el pollo esté cocido, pasarlo a una fuente de horno para mantener la carne caliente en el horno mientras se prepara la salsa.
2-3 cucharadas de grasa de pollo de la sartén vierta el resto añaden picada de ajo, cebolla y champiñones. Apague todos unos 3-4 minutos a fuego máximo, o hasta que los hongos han lanzado jugo y comenzar a oro.
Sazone con sal y pimienta, vierta el vino. Cocine por un minuto hasta que la salsa espese.
Sirva el pollo con ragout de setas. Adorne con las cebollas verdes.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Muslos de pollo están a la caza
Ingredientes:
12 bedryshek pollo en el hueso con piel
sal y pimienta recién molida
1 taza de harina
aceite de oliva
2 ajíes
3 zanahorias
2 cebollas
10 dientes de ajo
2 tazas de vino seco
2 latas de pasta de tomate o tomate en su propio jugo (800 g)
2 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de orégano seco
225 g de champiñones
20-25 g de hojas de albahaca
Preparación:
Pat secar con toallas de papel muslos.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharaditas de sal y una cucharadita de pimienta molida. Espolvoree esta mezcla muslos de ambos lados. Vierta la harina en la sartén y rodar en la cadera desde todos los lados.
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite de fritura es calentado en los muslos de giro hasta que estén doradas (5 minutos por cada lado). Si es necesario, añada más aceite. Coloque el pollo en una bandeja.
En la misma cacerola fríe durante 5 minutos, los pimientos en rodajas, la cebolla, el ajo exprimido. Mezcle 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
En una cacerola vierta el vino y llevar a ebullición. Deja guiso durante 3 minutos hasta que el líquido se reducía a la mitad. Agregue los tomates con el jugo, verter el caldo, agregar el azúcar, orégano y champiñones picados. Deja guiso sin tapa durante 45 minutos a fuego lento.
Coloque el pollo en una fuente para horno y enviarlo en la parrilla por 3 minutos, escurrir el exceso de grasa, sal y pimienta.
Pollo en la parte superior se vierte la salsa, adornar con albahaca picada. Servir con pasta y / o pan casero.
Muslos de pollo en el horno
Ingredientes:
Bedryshek 6-8 pollo
10-12 patatas
pimienta negro
sal
condimento adicional: una mezcla de pimentón y tomates secos
Preparación:
Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.
?Muslos de pollo, estofado en el horno.
Muslos de pollo - 4-5 piezas (dependiendo del tamaño del ave)
Crema agria - 150 g
Mostaza - primero. cuchara
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Sal, pimienta, especias al gusto
Tomar la muslos de pollo, se lava, se seca y salmuera durante varias horas en una mezcla de sal, pimienta, especias, salsa de soja
Antes de colocar los muslos en el horno, preparar la crema agria y salsa de mostaza - sólo batir la crema agria y la mostaza
Difundimos los muslos de pollo marinado en una forma refractaria, debidamente plasmada en todos los lados de la salsa de crema agria y mostaza (reservar unas cucharadas de salsa)
Y espolvorear con las especias
Enviar en un horno precalentado a 200C. Después de unos 15 minutos, el muslos de pollo en la parte superior marrones como este
Entonces conseguimos ellos, vuelco, podmazyvaem permanece cremosa salsa de mostaza y dorumyanivaem el otro lado durante otros 15 minutos
Pero entonces disminuir el calor a 130-150S y dejar languidecer unos 20-30 minutos (Hay alguien lo horno).
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