"panqueques Natillas con kéfir"

Ingredientes:
- 2 cdas. yogur (mejor no tomar negrita)
- 2 cdas. harina
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita soda
- 2-3 cucharadas aceite vegetal
- Sal, azúcar al gusto

Preparación:
1. El kéfir, los huevos, la harina, la sal, el azúcar, revolver bata ligeramente.
2. En la taza de agua hirviendo 1/2 cucharadita de dejar de fumar soda, revuelva rápidamente y verter en la masa, mezclar, dejar reposar 5 minutos.
3. Agregue 2-3 cucharadas aceite vegetal, revolver y freír los panqueques.

Panqueques de terciopelo

Te recomiendo que cocinar panqueques aquí en esta receta.
Suave como el terciopelo.
Delgado, suave
3 huevos
3 tazas de leche
Harina de 1, 5 tazas
3 cucharadas aceite vegetal
3 cucharadas azúcar
pizca de sal

Batir los huevos en una espuma estable, añadir una taza de leche, la sal, el azúcar.
Introducir gradualmente una mezcla de harina, revolver hasta la desaparición de los grumos.
Añadir el resto de la leche, revolver y poner aceite vegetal.
(Se puede poner como)
Imagen
A buen ritmo y hornear en la sartén se calienta (I engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque).
Panqueques Ready untan con mantequilla y disfrutar deliciosos.

Natillas Pancakes.

Las crepes son deliciosos obtenido en pequeños agujeros y muy delgada, es conveniente presentar cosas o simplemente mermelada.

Ingredientes:

400 ml. yogur
200 ml. agua hirviendo
14 Art. l. harina
2 huevos
1/2 cucharadita soda
2 cucharadas extensible. óleos
cucharadas azúcar
sal

Preparación:

Yogur, huevos, sal, azúcar y mezcla de harina en una masa homogénea. Hervir el agua debe ser fresca, a la derecha de una tetera hirviendo verter en un vaso, añadir soda, rápidamente remover y verter en la masa. Dar el soporte masa durante unos 5 minutos, añadir la mantequilla y hornear panqueques en una sartén caliente.

Deliciosos panqueques con kéfir.

Necesitamos:
1 huevo, 4 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de soda sin la parte superior, 0, 5 litros de yogur, 2-2, 5, art. harina, 3 cucharadas aceite de girasol.

Huevo con el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, aceite de girasol. Revuelva 0, 5, art. harina.

A continuación, vierta 0, 5, art. yogur, revuelve, y agregue 0, 5, art. harina y revuelva de nuevo. Y así, poco a poco añadir la harina y el yogur y revolver cada vez. En caso de obtener la consistencia de la masa de crema agria contenido de grasa promedio.

También es posible hacer y yogur, y suero de leche. Esto cambia la cantidad de harina. (Más delgado que el producto kislomalochny, más harina).
Engrase el tramo sartén. aceite justo antes del primer panqueque.
Cada siguientes grasa panqueque. aceite.

Panqueques natillas sobre kéfir

Ingredientes:

kefir (1% de grasa) 350 ml
250 ml de agua hirviendo
250 g de harina
huevo 3 pcs.
sal 0 5 h. l.
de azúcar 1 cda. l.
refresco 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal 3 cucharadas. l. (En la masa)
requesón con hierbas (para el relleno)

Preparación:

Batir los huevos con la sal y el azúcar.
No dejar de batir, verter en agua hirviendo. Los huevos no se contraen. El volumen aumentará en gran medida, de modo que los platos tienen un poco más.
Pagar en la soda kéfir. Luego mezcla de cerveza agregar poco a poco la harina y el yogurt y refrescos. La masa debe ser bastante líquido, como aceite vegetal. Si espeso, puede agregar el agua hirviendo. En la masa acabada agregar 3 cdas. l. aceite.
Hornee panqueques a fuego alto, lubricante del cárter de aceite. Vierta una delgada.

Añadir los ingredientes para panqueques a petición. En esta receta - cuajada.

Crepes rellenos de hígado

Ingredientes:

400-500 gr. hígado (preferiblemente de pollo, mientras que las crepes son más suaves, y el color que será mejor en los panqueques de fotos de hígado porcino)
0, 5 litros de leche
3 huevos
3 cdas. cucharadas de harina
Sal al gusto
Para el relleno.
3 zanahorias
3 cebollas grandes
3 huevos
poco de mayonesa

Preparación:
1. Verduras para llenar mi, limpio. Rub zanahoria con un rallador grueso, cebolla cortada en cubos.
2. En aceite vegetal freír la cebolla. Una vez que se hace evidente - agregue las zanahorias. 3. Todos juntos freír durante unos 15 minutos (hasta que las zanahorias son marrones).
4. Los huevos - Hervir duro, limpio y frotar con un rallador grueso.
5. Poner todos los ingredientes para el relleno y si la mayonesa.
6. El hígado cortado en trozos pequeños, se desplaza sobre el terreno en una picadora de carne o procesador de alimentos.
7. picadillo de hígado agregar los huevos, la leche, la sal, la harina y mezclar bien. Tiendo a ser echado inmediatamente en un mezclador de masa, cortar en rodajas, los huevos, la sal, la harina y la leche y aplastado todo en él.
8. A continuación, añada el resto de la leche y revuelva.
Dar la prueba reposar 5 minutos y proceder a hornear panqueques.
9. Fry como las crepes finas más comunes en la sartén caliente ligeramente engrasada con aceite vegetal.
10. A continuación, cada carga de grasa para panqueques, gire rollo y cortar en tres o más partes. Delicioso comerlos como caliente o frío.

Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate

Ingredientes:

2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.

Preparación:

Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.

Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.

Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.

A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos.
Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:

Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.

La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.

La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.

La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.

Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.

Panqueques a cielo abierto

Ingredientes:

200 ml de leche;
2 huevos;
una pizca de sal, añadir un poco de azúcar (al gusto);
2-3 cucharadas. l. aceites vegetales;
40 - 50 g de harina (mejor añadir 40 g, y si aparece acuosa, tiene que verter).

Receta:
Batir batidor de huevo, harina sypem, sal y azúcar, a continuación, añadir la leche. Todo remover con cuidado para evitar grumos, en última instancia, vierta el aceite vegetal.
Ahora comienza la diversión. Tome una botella de plástico quitó la gorra y se hace un agujero en él (que tenía el diámetro de 2-3 mm). De nuevo tapón de rosca - listo! Puede estufa.
Es mejor coger una sartén con recubrimiento antiadherente. El hecho de que los panqueques resultan muy tierna, con bastante finas telas, y la skorododke habitual que será difícil de rechazar. El aceite que tenemos en la prueba, por lo que no necesitamos para engrasar.
La imaginación creativa! Panqueques-webs, copos de nieve, coches ...

Panqueques Custard

Productos para el examen:
3 huevos,
100 gramos de margarina,
1 cucharada de azúcar
0, 5 cucharaditas de sal
0, 5 tazas de leche,
1 taza de agua hirviendo,
0, 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio,
1, 5-2 tazas de harina de
manteca usochek para freír.

Trabajar la masa: batir los huevos con el azúcar, la sal, el bicarbonato de soda, agregue la margarina derretida y la leche, agregar la harina. Verter el agua hirviendo y se diluyó a la consistencia de la crema agria ingredientes líquidos. Dejar la masa reposar durante 10-15 minutos.
Ahora empezamos a freír los panqueques en una sartén, que se lubrica con un trozo de tocino, ensartado en un tenedor. Panqueques Ready llenos de relleno. Servir con crema agria.
Relleno: 300 gramos de requesón mezclado con 1 plátano y añadir 2 cucharadas de cacao y ½ taza de azúcar, revuelva bien.

Panqueques a cielo abierto

1yaytso
1 cda. cucharada de azúcar
Primero. cucharada de leche en polvo
Aceite vegetal 1 cucharada
100-150 ml. agua
pizca de polvo de hornear
2-3 cucharadas de harina

Todos los productos azote,
vierta en una botella especial
a la sartén caliente verter patrones.
Malla, oblicuo o sólo círculos
Vierte en la botella
Y en una cacerola para hacer patrones que vienen a la mente.
Puede malla puede ser oblicua
Puede rodear

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Panqueques tailandeses con plátano (roti)

Ingredientes:
de harina - 300 g.
Agua - 150ml.
leche de coco - 50ml.
Sal - una pizca
aceite de oliva - 1 taza (se puede sustituir cualquier vegetal)

Preparación:

De harina, agua, leche y sal amasar la masa de consistencia como albóndigas, o incluso un poco más suave. Las piezas separadas no deben perder la forma.
Ahora nuestra masa dividir en bolas pequeñas de 3-4 centímetros de diámetro. Ponemos estas bolas en el recipiente preparado (recipiente de plástico) con aceite para que el aceite se ocupa de ellas. Y limpio en el refrigerador durante la noche.
Al día siguiente, se puede proceder directamente a zazharivaniyu.
Lubrique el aceite de mesa, aplanado en una bola para panqueques y estirar los bordes. Aquí hay que tratar de estirar el primer centro, y luego el borde. Resulta enorme pancake translúcido.
Panqueques Fry necesitan para fuego alto, y muy rápidamente, por lo que el relleno (plátanos y mangos picados pueden, huevos y luego al gusto) preparado con antelación. Pre prisolit poco pan.
Retire panqueque de la mesa y transferir cuidadosamente a la sartén, poner el centro del relleno y envolver los bordes del sobre. Si usted tiene la temperatura adecuada, es hora de dar vuelta, porque ya continuación es zazolotilsya. Un par de veces se vuelven una y sacaron nuestra lista, rubicundo, tortitas crujientes! Cortar en trozos pequeños, se vierte la leche condensada y disfrutar!

Crepes con requesón

Ingredientes:
0,4 litros de leche
240,0 g de harina de trigo
Huevos 2.0 pc
Cuajada 500,0 g
Mantequilla
Vanilla sobrecito de azúcar 1,0
Azúcar

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