Crepes dulces para el desayuno

Todos los ingredientes están en la imagen.

En primer lugar, se baten los huevos y el azúcar, añadir la harina y la leche (vertiendo poco a poco), y 2-3 cucharadas. cucharadas girasol panqueques masla.Vypekaem en una sartén caliente.
Panqueques se puede hacer con cualquier cosa, esta vez tenía muchas ganas de dulce))
Decoraciones de chocolate se pueden frotar con un rallador fino.

Receta - Tanya Tsalko

Panqueques Manno-avena. Sin harina!

Ingredientes:

1 cda. harina de avena
1 cda. sémola
500 ml. yogur
3 huevos
2 cdas. l. azúcar
1/2 h. L. soda
1/2 cucharadita sal
3 cdas. l. aceite vegetal.

Preparación:

1) Mezclar en un tazón de sémola y harina de avena.

2) Llene con yogur, revolver y dejar durante 2 horas

3) El huevo bate, agregue al tazón

4) Añadir la sal, el azúcar y el bicarbonato de sodio

5) Vierta el aceite, mezclar. La masa no es panqueques muy gruesas y freír

Crepes caramelo con manzanas

Ingredientes:

Para la masa:
Harina 120g
Leche 250ml
Agua 125 ml
50 gramos de azúcar
2 huevos
pizca de sal

Para el relleno:
6 manzanas
20 ml de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de canela
2 cucharadas de mantequilla
70 g de azúcar
250 ml de crema
3 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación:

Para empezar, en un tazón grande, combine la harina, la leche, el agua, el azúcar, los huevos y sol.Vzbeyte hasta liso (sin grumos).

Precalentar una sartén a fuego medio. Vierta aproximadamente ½ cucharada de aceite vegetal. ¼ cucharada (o cazo) para verter la mezcla en la sartén.

Dé la masa distribuida uniformemente y cubrir la sartén con una capa delgada. Una vez más, vuelve la sartén al fuego y esperar hasta que los bordes de un lado ganan zolotisno de color marrón y comienzan a retroceder desde la superficie.

Espátula voltear la tortilla para el otro lado y EST dozharte lateral justo hasta que estén doradas. No se olvide de mezclar la masa cada vez antes de empezar un nuevo panqueque. Usted puede poner los panqueques en un plato resistente al calor.

Pelar las manzanas peladas y picadas. Cortar en pequeños kvadratik.Yabloki poner en un bol, agregar la ralladura, el jugo de limón y la canela.

En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar y cocine, revolviendo periódicamente hasta que el azúcar se vuelve de color ámbar. Elli caramelo empieza a tono más oscuro, inmediatamente retirar del fuego.

Añadir las manzanas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y caramelo absorbida. Retire del fuego.

Mezcle la crema agria con el azúcar en polvo. Revuelva. Manzanas Spread sobre ojo en panqueques, cocinados con crema agria en la parte superior de la bahía. Panqueques Twist. Servir caliente.

Hotkeyki (panqueques)

Muy a menudo en las películas americanas muestran cómo los estadounidenses comen tortitas o panqueques hinchada del tamaño de un blyudtse.Hotkeyki difieren de Pancake (tortitas americanas) forma vypechki.Ponravilos que son absolutamente no aceite hotkeyki Puede hornear con diferentes ingredientes de su elección, así como la posible hornear y el azúcar y servir con queso derretido o sёmgoy.Poprobuyte salado es muy sabroso!

Per hotkeykov porción (4-5 piezas)

Ingredientes:

huevo - 1 pieza;
120 ml. leche;
25 gramos de azúcar;
5 g de polvo de hornear;
120 gramos de harina;
vainilla.

Preparación:

Huevo mezclado con leche y azúcar. Agregar la vainilla.
Vierta la harina tamizada con el polvo de hornear. Mezclar bien.

Para un color uniforme, como en las películas, te recomiendo el pan enfriar sobre una toalla mojada, pero no se puede molestar. Así que tenemos una sartén polotentse.Razogrevaem húmedo y fresco sobre una toalla durante uno o dos segundos. Si skorovorodku no fresco, los alevines de panqueque neravnomerno.Srazu mismo testo.Polovnikom verter verter la masa con altura suficiente para hotkeyk vez fluyeron. Si incluso el color no es importante, entonces, de nuevo, se puede verter tan conveniente.

Ponga a fuego medio-bajo a cubierto.
Cuando la torta comienza a burbujear como en la foto, a ruina.

Cocinar bajo la tapa hasta panqueque comienza a chisporrotear.
Hecho, puede cambiar en un plato!

Servir caliente con mantequilla, jarabe de arce, mermelada, fruta, chocolate caliente.

Buen Provecho!

Panqueques finos con leche

Usted necesitará:

La harina de trigo 160 g
Leche 500ml
Huevos 2 unidades
1 cucharada de azúcar
Sal 0, 5 cucharaditas
De azúcar 1 cucharadita de vainilla
Aceite vegetal

Cómo cocinar:

1. En un tazón grande tamizar la harina. Añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla.

2. En otro tazón, bata el batidor de huevo, agregue la leche y el aceite. El aceite vegetal, ya están presentes en la prueba, permitirá a freír los panqueques en una sartén seca sin añadir aceite.

3. Poco a poco, con pequeñas dosis, agregue la mezcla de la leche en la harina. Revuelva constantemente con una cuchara. Cuando la masa es como una mezcla líquido de mezcla de crema agria para completar la homogeneidad usando un mezclador. Dejar actuar durante 15 minutos a la harina vendida.

4. Rellene la recepción 2-3 resto de la mezcla y revuelva batidor líquido. Usted debe obtener una masa suave y homogénea.

5. Freír los panqueques en una sartén seca.

Buen Provecho!

Receta - Marijas.

Crepes de lubina

Ingredientes:
perca filete de 150 g
75 g de harina
huevos 2 uds.
3-4 cucharadas de leche. l.
sal y pimienta recién molida negro
de aceite de oliva 1 cucharadita

Preparación: Preparar la masa de 75 g de harina, las yemas de huevo y la leche. Sal y pimienta al gusto. Batir las claras de huevo hasta obtener una espuma espesa. Mezclar suavemente la masa cocida con claras batidas. Filetes de pescado cortado en porciones, añadir sal y pimienta al gusto y sumergir cada pieza en la masa. Las tortitas de alevines resultantes en una sartén durante 3 minutos por cada lado hasta que estén crujientes de oro. Compartir en panqueques placa, servido con una ensalada y de cereza verdes tomates.

Panqueques "cebra"

MASA:
1, 5-2 tazas de harina,
0, 5 litros de leche
3-4 yaytsa.Stolovaya cucharada de azúcar, otra cucharada - de aceite vegetal y una pizca de sal.
Reparto de una pequeña prueba (en una taza de medir), añadir el cacao en polvo y un poco sahara.Kak única masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura cualquier patrón, voltear la tortilla y obzharivaem.Nachinku hubiere, a su petición.

Panqueques con hierbas frescas

Obtenemos la masa en panqueques, como quieras. Lo hago:

2 taza de leche (alrededor de 0, l 5)
Harina 1, 5-2 tazas
1-2 huevos
1 cda. cucharada de azúcar
1/3 cdta. De sal
2-3 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal
Mantequilla para engrasar panqueques
Verdes (Tomé eneldo, cebollino y un poco de perejil)

En una cacerola vierta la leche a temperatura ambiente, agregar el azúcar, la sal, el huevo. Y batir poco a poco la harina, añadir el estiramiento. aceite. Hasta que la masa para panqueques "infundida" verdes finamente shinkuem añade una pizca de sal, mezclar bien (que sería suave).

Añadir las hierbas a la masa y mezclar de nuevo.
Freír los buñuelos hasta que estén doradas y listo!

PD Eso no habría sido grasa borde seco con mantequilla
Buen Provecho!

Crepes con crema pastelera

Ingredientes:

Para los panqueques:

Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina
Para la crema:

2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
De coco para la decoración

Preparación:

Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.

Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.

Panqueques Manno-avena. Sin harina!

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Ingredientes:

1 cda. harina de avena
1 cda. sémola
500 ml. yogur
3 huevos
2 cdas. l. azúcar
1/2 h. L. soda
1/2 cucharadita sal
3 cdas. l. aceite vegetal.

Preparación:

1) Mezclar en un tazón de sémola y harina de avena.

2) Llene con yogur, revolver y dejar durante 2 horas

3) El huevo bate, agregue al tazón

4) Añadir la sal, el azúcar y el bicarbonato de sodio

5) Vierta el aceite, mezclar. La masa no es panqueques muy gruesas y freír