Panqueques a cielo abierto

Ingredientes:

200 ml de leche;
2 huevos;
una pizca de sal, añadir un poco de azúcar (al gusto);
2-3 cucharadas. l. aceites vegetales;
40 - 50 g de harina (mejor añadir 40 g, y si aparece acuosa, tiene que verter).

Receta:
Batir batidor de huevo, harina sypem, sal y azúcar, a continuación, añadir la leche. Todo remover con cuidado para evitar grumos, en última instancia, vierta el aceite vegetal.
Ahora comienza la diversión. Tome una botella de plástico quitó la gorra y se hace un agujero en él (que tenía el diámetro de 2-3 mm). De nuevo tapón de rosca - listo! Puede estufa.
Es mejor coger una sartén con recubrimiento antiadherente. El hecho de que los panqueques resultan muy tierna, con bastante delgados puentes, y en una sartén normal de ellos difícil de rechazar. El aceite que tenemos en la prueba, por lo que no necesitamos para engrasar.
La imaginación creativa! Panqueques-webs, copos de nieve, coches ...

Panqueques de embotellado

Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 cucharadas azúcar
- Mantequilla
- 1 taza de harina
- Sal

4 yemas de huevo muelen con 2-3 cucharadas de mantequilla (para obtener una masa homogénea), añadir 2 cucharadas de azúcar (azúcar en polvo mejor), diluirlo en los 2 vasos de leche y agregar 1 taza de harina. La masa debe tener una muy líquido y lo más importante, sin grumos. A continuación, añadir 4 claras de huevo batidas y sal.
El horno debe ser tortitas muy finas. Yo obtenidos son tan delgadas que no tienen que convertir (hornear un solo lado). Si hago panqueques de postre - añadir más azúcar, si la carne, setas, etc. - Añadir sal o puré Maggi cubo (no poner azúcar).
Cuando los panqueques un poco de frío, son muy flexibles. Dado que la prueba ya está contenida suficiente aceite para freír ellos apenas pueden engrasar la sartén, pero también depende de las sartenes :) ¡Buena suerte!

Crepes con requesón, horneados en crema agria

Ingredientes: 100 g de queso de leche 130 ml de azúcar 30 g de crema agria 200 g

Frote el requesón con el azúcar. Añadir el queso de leche cabaña. Se agita hasta que la mezcla se convierte en queso odnorodnoy.Vykladyvaem en el medio de panqueques pre-cocido al horno. Usted puede agregar 5-7 cerezas, frambuesas y otras bayas. Giramos panqueques rollos. Difundimos en forma de leche zapekaniya.Razmeshivaem y crema agria, vierta esta salsa panqueques a su salsa cubierto. Cocer en el horno a 180 grados 20-30minut.

Panqueques de terciopelo

Te recomiendo que cocinar panqueques aquí en esta receta.
Suave como el terciopelo.
Delgado, suave
3 huevos
3 tazas de leche
Harina de 1, 5 tazas
3 cucharadas aceite vegetal
3 cucharadas azúcar
pizca de sal

Batir los huevos en una espuma estable, añadir una taza de leche, la sal, el azúcar.
Introducir gradualmente una mezcla de harina, revolver hasta la desaparición de los grumos.
Añadir el resto de la leche, revolver y poner aceite vegetal.
(Se puede poner como)
Imagen
A buen ritmo y hornear en la sartén se calienta (I engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque).
Panqueques Ready untan con mantequilla y disfrutar deliciosos.

Panqueques de embotellado

Panqueques, se funde en la boca

Ingredientes:
-200 Gramos de leche,
-3 Huevos
-50 G de harina (o 2 cucharadas con un gran tobogán)
-2 Cucharadita mantequilla (derretida)
-1 Cucharada azúcar
sal -schepotka

Preparación:
Los huevos, el azúcar y la sal en un tazón
Batidor
Añadir la mantequilla derretida y la leche
Añadir la harina
Revuelva bien para evitar grumos
Cocer en una cacerola tortitas finas hasta que se doren sin aceite (no cocinar demasiado, tienen que ser muy poco tiempo ...)
Se pueden comer con mermelada, y los niños para el vertimiento de helado.
Se puede verter el jarabe de frambuesa.
Panqueques ponen un poco, sólo por una vez.

Disfrute de su té!

Crepes con crema pastelera

Ingredientes:
Para los panqueques:
Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina

Para la crema:
2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
De coco para la decoración

Preparación:

Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.

Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.

Calados PANCAKES - "Bomb It"

Panqueques natillas sobre kéfir

Ingredientes:

kefir (1% de grasa) 350 ml
250 ml de agua hirviendo
250 g de harina
huevo 3 pcs.
sal 0 5 h. l.
de azúcar 1 cda. l.
refresco 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal 3 cucharadas. l. (En la masa)
requesón con hierbas (para el relleno)

Preparación:

Batir los huevos con la sal y el azúcar.
No dejar de batir, verter en agua hirviendo. Los huevos no se contraen. El volumen aumentará en gran medida, de modo que los platos tienen un poco más.
Pagar en la soda kéfir. Luego mezcla de cerveza agregar poco a poco la harina y el yogurt y refrescos. La masa debe ser bastante líquido, como aceite vegetal. Si espeso, puede agregar el agua hirviendo. En la masa acabada agregar 3 cdas. l. aceite.
Hornee panqueques a fuego alto, lubricante del cárter de aceite. Vierta una delgada.

Añadir los ingredientes para panqueques a petición. En esta receta - cuajada.

Panqueques austriacos con requesón

Ingredientes:

Masa:
140 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1/2 sobre de azúcar de vainilla
pizca de sal
Leche 250ml
extensible. aceite para freír las crepes

Relleno:
50 g ciruelas. óleos
30 g sah. polvo
½ sobre de azúcar de vainilla
cáscara de limón
3 proteínas
3 yemas de huevo
125 ml de crema agria
250 gramos de cuajada (10%)
Azúcar 40g
30 g de pasas

Salsa:
Leche 125ml
1 huevo
1 yema de huevo
Azúcar 30g
3 cucharadas crema agria

Preparación:

Preparar la masa: Mezclar un poco de azúcar de leche, yema de huevo, la harina, la sal y la vainilla, revuelva para evitar grumos. Introduzca el resto de la leche, la masa debe ser de consistencia bastante líquida. Dejar actuar durante 20 minutos, hornear panqueques Azat (Tengo 8 piezas). Aceite mezclado con polvo, el azúcar de vainilla y la ralladura, venció. Añadir las yemas de huevo, crema y queso cottage en puré. Proteínas látigo con el azúcar, se combinan con el queso, agregar las pasas. Panqueques llenado de grasa (que es bastante fluido, pero cuando hornee grab), rodar en un tubo, cortado por la mitad y poner en un molde engrasado recortes forma ascendente como herpes zoster. Caliente el horno para hornear panqueques 180S.Postavit 10 minutos. Durante este tiempo, preparar el relleno: Mezclar todos los ingredientes y batir. Verter sobre las crepes y hornear por otros 15 minutos. Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.

Natillas Pancakes.

Las crepes son deliciosos obtenido en pequeños agujeros y muy delgada, es conveniente presentar cosas o simplemente mermelada.

Ingredientes:

400 ml. yogur
200 ml. agua hirviendo
14 Art. l. harina
2 huevos
1/2 cucharadita soda
2 cucharadas extensible. óleos
cucharadas azúcar
sal

Preparación:

Yogur, huevos, sal, azúcar y mezcla de harina en una masa homogénea. Hervir el agua debe ser fresca, a la derecha de una tetera hirviendo verter en un vaso, añadir soda, rápidamente remover y verter en la masa. Dar el soporte masa durante unos 5 minutos, añadir la mantequilla y hornear panqueques en una sartén caliente.

Panqueques "Mallas"

Estos panqueques resultan muy sabroso, fino, delicado. Y lo que son delicados, y todos en todos los agujeros!
Incluso si usted tiene panqueques nunca horneados, para esta receta se pueden obtener en absoluto!
Las crepes son deliciosos y muy hermoso! Pruébalo!

Ingredientes

0, 5 litros de yogur (la mitad de un litro)
1 taza de leche
1-2 huevos
1, 5, Art. harina
1 cucharada azúcar
0.5 cucharadita sal
1 cucharadita soda
grasa vegetal

Método de preparación

1. En una cacerola vierta el yogur y un poco de calentamiento (debe estar tibia, no caliente).
2. Añadir el huevo (si es grande - una pequeña - dos), el azúcar, la sal, el bicarbonato de soda y revolver.
3. Ponga la harina (aproximadamente 5/1 taza), poner tanto peso que era tan buena crema espesa, ahora revuelva todo con cuidado para evitar grumos.
4. La leche llevar a ebullición y verter un chorro fino en la masa, revolviendo todo el tiempo (como nos Elaboramos nuestras masas!).
5. Si la masa se ha vuelto líquido en su opinión, añadir un poco de harina (no te preocupes, la mayoría ha "cocinado").
6. Agregue 1-2 cucharadas aceite vegetal, mezclar masa para hornear panqueques hecho!
7. Hornee los panqueques, si es posible, en una sartén de hierro fundido (por la fuerza de la costumbre, me engrasar la sartén antes de hornear crecer. El petróleo, independientemente de si hay petróleo en la prueba o no).

Crepes con crema pastelera

Ingredientes

Para los panqueques:

Leche 500ml
200 g de harina
2 huevos
2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada azúcar
1 sobre de levadura en polvo
sal
vanilina
Para la crema:

2, 5, Art. leche
3 cucharadas harina
1 taza de azúcar
2 huevos
Mantequilla 70g
De coco para la decoración

Método de preparación

Panqueques de cocinero en esta receta o su receta) Natillas favorito me alojé después de la cocción de la torta, cocinar fácil, aquí está la receta de flan.

Así, todo está listo y ahora está listo para cocinar panqueques con crema pastelera. Pancake propagación en dostochku y cortada en ambos lados. En el borde de la torta difundir 2-3 cucharadas de nata, un poco de lo distribuye a los panqueques, pero el grueso de la crema debe permanecer en el borde. Gire con cuidado fuera de los panqueques en un tubo.
Así apagamos todas las tortitas y suavemente añadiremos al bol.
Espolvorear tortitas de coco.

Panqueques a cielo abierto

Ingredientes:
Leche (2% de grasa 5) - y 3 1/4 tazas
La levadura seca - 10g.
Los huevos de gallina - 2 piezas.
Harina - 500g.
Azúcar - 2 cucharadas
Sal - 1 cucharadita
El aceite vegetal - 2 cucharadas

Inventario de panqueques de cocina calado:
Pan
Cuenco
Tamiz
Cuchilla
Cucharón
Cucharada

Panqueques calados Preparación:

Paso 1: preparar la levadura

Vierta la levadura seca en un recipiente y tirarlos un cuarto de taza de leche bien caliente, añadir una pizca de sal allí y una cucharadita de azúcar. Ponga la levadura en un lugar cálido para "encajar" - comenzó a burbujear.

Paso 2: Trabajar la masa

Tamizar la harina por un colador, añadir a ello la sal, el azúcar, los huevos, cuidadosamente vierta la leche caliente en la estufa, sin dejar de revolver y agregar "subía" levadura. Ahora mezclar la masa hasta que quede suave. Asegúrese de que la masa era sin grumos. A continuación, agregue en un aceite vegetal (también mantequilla derretida adecuado) y de nuevo la forma de mezclar.

Ahora lo que necesita para cubrir la masa y poner en un lugar cálido, que "ha llegado" - que aumenta de tamaño. La masa debe venir 3-4 veces. Cada vez que después del aumento, la masa debe ser mezclado. Asegúrese de que la masa no "huir" si el recipiente no es suficiente, se vierte en un recipiente grande. En general, la masa debe "encajar" 2-2, 5 horas.

Paso 3: panqueques Hornear

Una vez que la masa esté lista, empezar a hornear panqueques. Vierta la mezcla en la sartén un poco de aceite vegetal y verter parte de la prueba. Si la masa se hace correctamente, se debe verter en el molde en forma de espuma. Cuando el propechetsya pancake, para enganchar su espátula y gire suavemente hacia el otro lado.

Paso 4: panqueques de alimentación-atado

Servir las crepes se pueden servir con mermelada, crema y bayas.

Buen Provecho!