Crepes con el caviar

Harina - 2 tazas
Huevo - 2 piezas.
Leche - 3 tazas
Soda - en la punta de un cuchillo
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Red caviar - 150 g

Harina, huevos, leche, refrescos, mantequilla, batir con una batidora.
Panqueques Bake.
El acabado propagación panqueques caviar y se convierten en tubos.

Buen Provecho!

Panqueques alemanes

Panqueques alemanes, muy sabroso, el fin de semana para hornear dos veces comen de inmediato, pero no son menos frío delicioso!

Ingredientes:

● leche - 1 taza
● Los huevos - 5 piezas
● Harina - 1 taza
● sal - 1/3 cucharadita
● azúcar - 1 cucharadita
● vainilla - 1 cucharadita
● mantequilla derretida - 1/4 taza
● ingredientes de su elección (mermelada, mermelada, bayas ...), pero son deliciosos sin llenar

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, además de aceite.
A continuación, añadir la mantequilla y revuelva de nuevo todo.
Grease forma magdalena y llenarlo con una prueba.
Hornee panqueques durante unos 20 minutos a 200 grados.
En el proceso de la cocción, ya que son globos inflados. Panqueques terminados tienen que conseguir suavemente fuera de forma, después de dejar que se coloquen en el horno para que no se liquidan.

Crepes con requesón

Ingredientes:
Panqueques:
Agua - 1 taza
Leche - ¾ taza
Huevo - 3 piezas
Mantequilla - 5 cucharadas
Sal - ½ cucharadita
Harina - 1, 5 tazas
Relleno:
El requesón - 450 g
Ricotta - 425g
Huevo - 1 pieza
Vanilla - 1 cucharadita
Zest - 2 cucharaditas
Azúcar - 2 cucharadas

Preparación:
Todos los ingredientes para panqueques, látigo y amasar la masa. Ponga en la nevera durante una hora, luego freír crepes finas en una sartén.
Relleno. Requesón con ricotta poner en un colador y pasar el rato en los 1, 5 a 2 horas, periódicamente oprimiendo. Entonces todos los ingredientes para el relleno, bata en la licuadora.
Rellenar los crepes cuajada y apretarlas. Se fríen los panqueques hasta que estén doradas por ambos lados. Adorne con las fresas y servir con mermelada de fresa.

Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate

Ingredientes:
2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.

Preparación:
Busto Núcleos para la eliminación de fragmentos y particiones de concha y cortar finamente.

Cada plátano primera corta en tres o cuatro piezas en cruz, a continuación, cada uno en 4 piezas longitudinalmente, luego transversalmente de nuevo - en trozos pequeños.

Derretir en una sartén 1 cda. una cucharada de mantequilla y miel (si los plátanos son muy dulces, la miel puede nunca agregar, pero en general es mejor utilizar para este plato de frutas muy dulces inmaduros y no), poner los plátanos y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.

A continuación, agregue las nueces, apague la estufa y deje que la mezcla cocine durante 3-5 minutos.
Aquí está la mezcla final para panqueques rellenos:

Pre-enfriado de chocolate rejilla, dividido en dos contenedores en una proporción de 2: 1 y se coloca en el refrigerador.

La hoja de papel de arroz mojado en agua caliente durante 10 a 15 segundos - para que sea suave y flexible, pero no pierde elasticidad. Extender una lámina sobre una toalla limpia, poner una cuchara de postre (alrededor de 20 oz.) De relleno, envuelto en tres lados dentro de la "envoltura" y rodar en el cuarto lado del rollo.

La misma operación se realiza con las otras hojas de papel de arroz. Panqueques Twisted repartidos en una superficie lisa, muy aceitadas - panqueques muy pegajoso, y si se ponen sobre una superficie seca, se pegan y desgaste.

La parte restante de la mantequilla en una sartén y calentar rápidamente freír cada panqueque en todos los lados - sólo por un minuto.

Obtener una placa de chocolate de la nevera. Cada disparo del rollo pancake pan en una gran parte de de chocolate (que, por supuesto, derretida de inmediato, y la primera placa que tendrá chocolate líquido, y la segunda - astillas) y poner en un plato de servir. Cuando los panqueques un poco fresco, y oblivka el chocolate comienza a ponerse, espolvorear los trozos de chocolate plato terminado con el segundo plato.

Panqueques "cebra"

Ingredientes:

1, 5-2 tazas de harina,
0, 5 litros de leche
3-4 huevos.
1 cucharada de azúcar,
Aceite vegetal 1 cucharada
una pizca de sal.

Preparación:
1. Mezclar los ingredientes para la masa de panqueques.
2. Vierta un poco de la prueba (en una taza de medir), agregar el cacao en polvo y un poco de azúcar.
3. Tan pronto como la masa blanca vierte en la sartén, vierta por encima "de punta" masa oscura ningún patrón, la vuelta a la tortilla y freír. El llenado puede ser cualquiera, de acuerdo con sus deseos.
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Panqueques de terciopelo

Te recomiendo que cocinar panqueques aquí en esta receta.
Suave como el terciopelo.
Delgado, suave
3 huevos
3 tazas de leche
Harina de 1, 5 tazas
3 cucharadas aceite vegetal
3 cucharadas azúcar
pizca de sal

Preparación:
1. Batir los huevos en una espuma estable, añadir una taza de leche, la sal, el azúcar.
2. introduzca gradualmente una mezcla de harina, revolver hasta la desaparición de los grumos.
3. Agregue el resto de la leche, revolver y poner aceite vegetal.
4. Batir a fondo y hornear en una sartén al rojo vivo (I engrasar la sartén con aceite vegetal antes de hornear cada panqueque).
5. panqueques prefabricadas untan con mantequilla y disfrutar deliciosos.

Crepes con requesón y frutas secas

Para los panqueques:
1.5st leche-
Hervir el agua - 0.5st
Huevos - 3 piezas.
Azúcar - 2st.l
Sal - en la punta de la cucharilla
Rast. Petróleo - 2st.l.
Harina - consistencia de la masa
Para el relleno:
Tvorog0%
Los frutos secos (albaricoques, ciruelas, pasas)
Miel

Preparación:
1. En un bol verter 1 cucharada. huevos martillo leche, añadir el azúcar, la sal, el estiramiento. la mantequilla y la harina poco a poco vsyp, llevar la masa hasta que quede suave consistencia de crema espesa, luego 0.5 st. leche diluida con agua hirviendo y verter en la masa - que debe ser líquida (si es necesario agregar un poco más de líquido) - mezclar bien.
2. Freír las crepes en una sartén bien caliente con una pequeña cantidad de estiramiento. aceite.
3. En la cuajada añadir miel - Mezclar bien y vencieron a la licuadora.
4. Las frutas secas y enjuagar muy bien al vapor, cortar finamente, revuelva en el queso.
5. Listo para cambiar crepes cuajada - llenando puesto mucho - porque sabrosa y saludable!
6. Al momento de servir vierta la mantequilla derretida caliente o crema agria.
Delicioso, buen desayuno! Disfrute de su té!

Panqueques de terciopelo

Panqueques natillas sobre kéfir

Ingredientes:

kefir (1% de grasa) 350 ml
250 ml de agua hirviendo
250 g de harina
huevo 3 pcs.
sal 0 5 h. l.
de azúcar 1 cda. l.
refresco 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal 3 cucharadas. l. (En la masa)
requesón con hierbas (para el relleno)

Preparación:

Batir los huevos con la sal y el azúcar.
No dejar de batir, verter en agua hirviendo. Los huevos no se contraen. El volumen aumentará en gran medida, de modo que los platos tienen un poco más.
Pagar en la soda kéfir. Luego mezcla de cerveza agregar poco a poco la harina y el yogurt y refrescos. La masa debe ser bastante líquido, como aceite vegetal. Si espeso, puede agregar el agua hirviendo. En la masa acabada agregar 3 cdas. l. aceite.
Hornee panqueques a fuego alto, lubricante del cárter de aceite. Vierta una delgada.
Añadir los ingredientes para panqueques a petición. En esta receta - cuajada.

Panqueques alemanes

Panqueques alemanes, muy sabroso, el fin de semana para hornear dos veces comen de inmediato, pero no son menos frío delicioso!

Ingredientes:
-Moloko - 1 taza
-Yaytsa - 5 piezas
-Muka - 1 taza
hidroclórico - 1/3 cucharadita
-Sahar - 1 cucharadita
-Vanil - 1 cucharadita
-Rastoplennoe Mantequilla - 1/4 taza
-nachinka a su gusto (mermelada, mermelada, bayas ...), pero son deliciosos sin llenar

Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, además de aceite.
A continuación, añadir la mantequilla y revuelva de nuevo todo.
Grease forma magdalena y llenarlo con una prueba.
Hornee panqueques durante unos 20 minutos a 200 grados.
En el proceso de la cocción, ya que son globos inflados. Panqueques terminados tienen que conseguir suavemente fuera de forma, después de dejar que se coloquen en el horno para que no se liquidan.

Kataef - panqueques árabes con crema

Kataef - panqueques árabes con crema 06:46

Hotkeyki (panqueques)

Muy a menudo en las películas americanas muestran cómo los estadounidenses comen tortitas o panqueques hinchada del tamaño de un blyudtse.Hotkeyki difieren de Pancake (tortitas americanas) forma vypechki.Ponravilos que son absolutamente no aceite hotkeyki Puede hornear con diferentes ingredientes de su elección, así como la posible hornear y el azúcar y servir con queso derretido o sёmgoy.Poprobuyte salado es muy sabroso!

Per hotkeykov porción (4-5 piezas)

Ingredientes:

huevo - 1 pieza;
120 ml. leche;
25 gramos de azúcar;
5 g de polvo de hornear;
120 gramos de harina;
vainilla.

Preparación:

Huevo mezclado con leche y azúcar. Agregar la vainilla.
Vierta la harina tamizada con el polvo de hornear. Mezclar bien.

Para un color uniforme, como en las películas, te recomiendo el pan enfriar sobre una toalla mojada, pero no se puede molestar. Así que tenemos una sartén polotentse.Razogrevaem húmedo y fresco sobre una toalla durante uno o dos segundos. Si skorovorodku no fresco, los alevines de panqueque neravnomerno.Srazu mismo testo.Polovnikom verter verter la masa con altura suficiente para hotkeyk vez fluyeron. Si incluso el color no es importante, entonces, de nuevo, se puede verter tan conveniente.

Ponga a fuego medio-bajo a cubierto.
Cuando la tortilla comience a burbujear, la vuelta.

Cocinar bajo la tapa hasta panqueque comienza a chisporrotear.
Hecho, puede cambiar en un plato!

Servir caliente con mantequilla, jarabe de arce, mermelada, fruta, chocolate caliente.

Buen Provecho!