La mayoría de las crepes finas.

Ingredientes:
Leche 350ml
10 cucharadas harina
3 huevos
2 cucharadas fructosa (se puede sustituir la caña de azúcar es mejor)
una pizca de polvo de hornear
pizca de sal
1 sobrecito de vainillina, 5 g
1 cucharada aceite de oliva

Preparación

1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos primero y los huevos.
2. Añadir la leche caliente, batir, añadir la mantequilla, batir de nuevo de la siguiente manera.
3. Precalienta una sartén con aceite de oliva lubrica y se vierte polpolovnichka mezcla. No se necesita mucho! Pan debe estar cubierta con una capa delgada, entonces será delicioso. Fry minutos en un lado y la otra mitad de un minuto.
4. Sirva los panqueques con salsa de frutos puede, frito fruta, helado o mascarpone, que es muy, muy sabroso.

Crepes caramelo con manzanas

Ingredientes:

Para la masa:
Harina 120g
Leche 250ml
Agua 125 ml
50 gramos de azúcar
2 huevos
pizca de sal

Para el relleno:
6 manzanas
20 ml de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
½ cucharadita de canela
2 cucharadas de mantequilla
70 g de azúcar
250 ml de crema
3 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación:

Para empezar, en un tazón grande, combine la harina, la leche, el agua, el azúcar, los huevos y sol.Vzbeyte hasta liso (sin grumos).

Precalentar una sartén a fuego medio. Vierta aproximadamente ½ cucharada de aceite vegetal. ¼ cucharada (o cazo) para verter la mezcla en la sartén.

Dé la masa distribuida uniformemente y cubrir la sartén con una capa delgada. Una vez más, vuelve la sartén al fuego y esperar hasta que los bordes de un lado ganan zolotisno de color marrón y comienzan a retroceder desde la superficie.

Espátula voltear la tortilla para el otro lado y EST dozharte lateral justo hasta que estén doradas. No se olvide de mezclar la masa cada vez antes de empezar un nuevo panqueque. Usted puede poner los panqueques en un plato resistente al calor.

Pelar las manzanas peladas y picadas. Cortar en pequeños kvadratik.Yabloki poner en un bol, agregar la ralladura, el jugo de limón y la canela.

En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar y cocine, revolviendo periódicamente hasta que el azúcar se vuelve de color ámbar. Elli caramelo empieza a tono más oscuro, inmediatamente retirar del fuego.

Añadir las manzanas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y caramelo absorbida. Retire del fuego.

Mezcle la crema agria con el azúcar en polvo. Revuelva. Manzanas Spread sobre ojo en panqueques, cocinados con crema agria en la parte superior de la bahía. Panqueques Twist. Servir caliente.

Increíblemente deliciosos panqueques

Ingredientes:

● harina - 600 g (tamizar)
● azúcar - 6stl.
● huevos - 6 uds.
● leche 1 litro.
● Agua - 450ml.
● 6stl aceite vegetal.
● sal

Preparación:

De tal producto se obtuvo que en la foto. Número no dice exactamente, porque densidad varía panqueques. Si va bien, entonces de 40, promedio - alrededor de 25-30.
Me gusta que mejores crepes finas por la razón que usted puede intentar rellenos más sutiles y no saturar tan rápido uno mismo)) de rellenos Ayer tuve sólo miel, crema y mermelada de albaricoque;)

Ajuste ligeramente, y luego escribió esta torcida) Prepara sencilla: mezclar los huevos con el azúcar y la sal. El mezclador se activa a baja velocidad (se puede batir). En el camino, verter la leche y casi toda el agua, y luego poco a poco, sin dejar de revolver, añadir la harina tamizada. Después se vertió aceite. Todo mezclado. Mezclar lo más conveniente para usted, siempre y cuando no había grumos.

Engrase el molde, usted puede o grasa (amateur) o aceite vegetal. Mezclo un poco de mantequilla con verduras, un poco de él y cada vez que el pan se engrasa con un cepillo de silicona ahogo.

Panqueques calientes con la formación de hielo

Ingredientes:
El azúcar en polvo 0, 5, art.
La vainillina 0 5 h. L.
La leche 2 cdas. l.
De harina 1 cda.
El azúcar granulada 1 cucharada. l.
Canela 1 hora. L.
Clavo de olor en polvo 0, 3 h. L.
Nuez moscada rallada, 0, 3 h. L.
Ralladura de limón 0, 3 h. L.
Levadura seca rápido durante 4 horas. L.
Sal 0 5 h. L.
Pasas 0, 5, art.
La leche 1 cda.
Huevos 2 uds.
0 de mantequilla, 3 cucharadas.

Vainilla glaseado:
Mezcle el azúcar en polvo, vainilla y 2 cucharadas de leche.
Por consistencia deseada puede verter un poco de leche.
Mezclar la harina y el azúcar.
Añadir la canela, el clavo, la nuez moscada, la ralladura de naranja, la sal y la levadura.
Incorpore las pasas.
Batir la leche y los huevos.
Derretir la mantequilla y agregue la leche, revolviendo ocasionalmente.
Mezclar todo y amasar la masa.
Vierta la masa con una cuchara en un sartén caliente.
Sear 2-3 minutos por un lado y los otros 2 minutos.
Vierta panqueques esmalte en la forma de una cruz.
Servir inmediatamente.

Rollitos de primavera alemanes

Ingredientes:

De leche - 1 taza
Huevos - 6 piezas
Harina - 1 taza
Sal - 1/2 cucharadita
Vanilla - 1 cucharadita
Cáscara de naranja - 1 cucharadita
Mantequilla derretida - 1/4 taza
relleno de su elección (mermelada, mermelada, bayas ...)

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, además de aceite.
2. A continuación, agregue la mantequilla y revuelva de nuevo todo.
3. Engrase una forma panecillo (24 piezas) y llenarlo con una prueba.
4. panqueques Hornear durante unos 15 minutos a 200 grados.
5. Servir con cualquier relleno de su elección

Kataef - panqueques árabes con crema

Ingredientes para 10-12 panqueques:

de harina - 1 taza
leche - 1 taza
agua - medio vaso
de azúcar - 1 cucharadita.
levadura seca - 1/2 cdta.
polvo de hornear - 1/2 cdta.

Para la crema:
leche - 1 taza
cualquier crema grasa - 1 taza
almidón (preferiblemente almidón de maíz, pero es posible y la patata) - 1/4 taza
agua - para diluir el almidón - aproximadamente 3 cucharadas. cucharas
el pan blanco sin corteza - 3-4 rodajas de aproximadamente 1, 5 cm de espesor
de azúcar - 3 cucharadas. cucharas
pistachos tierra - para la decoración

Y para los gourmets:
1.2 Art - agua de rosas. cuchara (opcional)
agua flor de naranja (agua de azahar) - 1/2 Art. cuchara (opcional)

Preparación:

Es mejor cocinar el flan con antelación - por lo menos un par de horas antes de hornear panqueques, porque tiene que ser refrigerada y congelada. Mezclar la leche con la nata y el azúcar, añadir el pan finamente desmenuzado blanco y todavía caliente, revolviendo constantemente, hasta piezas de pan están fuera de impresión.

Cuando la mezcla de leche se calienta mucho (comienza a elevarse), se vierte en una corriente fina de almidón disuelto en agua. Continúe revolviendo vigorosamente la masa de leche, que se caliente hasta que espese. Eliminar de la crema espese calor, se vierte en un recipiente y deje enfriar a calentarse. Hasta que la crema se enfría, se agita periódicamente para que no se cubre con una corteza. Luego cubrir con papel film enfría la crema (ponerlo directamente en la crema que no se pele) y enviar en el refrigerador, por lo menos - a 1 hora y preferiblemente durante la noche.

Ahora lo que necesita para cocinar panqueques. Para ello, es necesario verter agua en la levadura seca, el azúcar, y se deja durante 3-5 min para saturar con humedad y de transformación de levadura en solución. Entonces todo lo que necesita para mezclar la levadura y el azúcar se disuelva completamente. Luego tenemos que añadir la leche, la harina y el polvo de hornear, mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos y dejar actuar durante 20 minutos.

Hornee los panqueques en una sartén antiadherente con una sola mano. Pancake estará listo cuando la capa superior esté totalmente seca para arriba. Cuando tenga que ajustar el calor de hornear para que el tiempo de secado completo de la capa superior de la crepe se convirtió en color de rosa, pero no se quemó la parte inferior.

Panqueques Ready plegada nezazharennoy adentro hacia afuera, y los bordes que deslumbrar por el centro. Rellenar con jeringa crema pastelera.

Se puede decorar la parte superior con panqueques pistachos tierra y servir!

Pancakes "red de pesca"

:) rápido y hermoso

Estos panqueques resultan muy sabroso, fino, delicado. Y lo que son delicados, y todos en todos los agujeros!
Incluso si usted tiene panqueques nunca horneados, para esta receta se pueden obtener en absoluto!
Las crepes son deliciosos y muy hermoso! Pruébalo!

Ingredientes:

-►0, 5 litros de yogur (medio litro)
-►1 Vaso de leche
-►1-2 Huevos
-►1, 5, art. harina
-►1 Cucharadas azúcar
-►0.5 Tsp sal
-►1 Tsp soda
-►rastitelnoe Petróleo

Preparación:
1. En una cacerola vierta el yogur y un poco de calentamiento (debe estar tibia, no caliente).
2. Añadir el huevo (si es grande - una pequeña - dos), el azúcar, la sal, el bicarbonato de soda y revolver.
3. Ponga la harina (aproximadamente 5/1 taza), poner tanto peso que era tan buena crema espesa, ahora revuelva todo con cuidado para evitar grumos.
4. La leche llevar a ebullición y verter un chorro fino en la masa, revolviendo todo el tiempo (como nos Elaboramos nuestras masas!).
5. Si la masa se ha vuelto líquido en su opinión, añadir un poco de harina (no te preocupes, la mayoría ha "cocinado").
6. Agregue 1-2 cucharadas aceite vegetal, mezclar masa para hornear panqueques hecho!
7. Hornee los panqueques, si es posible, en una sartén de hierro fundido (por la fuerza de la costumbre, me engrasar la sartén antes de hornear crecer. El petróleo, independientemente de si hay petróleo en la prueba o no).

Disfrute de sus comidas :)

Crepes en cerveza

Panqueques resultan muy fino, delicado y delicioso !!!!

2 huevos
sal (una pizca)
1 cda. cerveza (la luz)
1 cda. leche
1 cucharada azúcar (pongo 3 cucharadas)
0, 5 cucharaditas refrescos (para pagar ukususom)
1, 5, Art. harina
4 cucharadas rast.masla

todo ritmo con un mezclador y hornear!

Receta enviada Elena Evdokimov

Tortitas vietnamitas con bananas y chocolate

Ingredientes:

2-3 plátanos
50 oz nueces
2 cdas. cucharadas de mantequilla
1 cdta. De miel
Papel de arroz
50 oz chocolate.

Método de preparación:

Nueces finamente narezaem.banan finamente picado.

En una sartén derretir la mantequilla y una cucharada de sofrito med.Banany en skovorode.postoyanno (5 min)
Vierta volver orehi.vyklyuchim extinguido el fuego y dejar (3-5 min)
Frotación de chocolate en brecha terke.i en 2 partes (2: 1) en el refrigerador .ubiraem
Omitir el papel de arroz en agua tibia durante 15 segundos hoja debe ser suave, pero no perder rasctelim uprugosti.List en polotentse.kladem postre sobre del plástico de la cuchara el relleno y en el rollo de descarga cuarto lado
Ponga los panqueques en un buen aceite poverhnost.smazannuyu suave! En una superficie seca no se propaga como palo y desgarro
Panqueques Fry en todos los lados de la mantequilla
Placa de chocolate para conseguir que fuera de la nevera y cada panqueque se derrumba en el chocolate profusamente (en la primera placa shokolad.vo segunda coco) y se extendió sobre una placa
Cuando los panqueques frescas bits, espolvorear con coco.

¡Buen provecho! =)

Tortitas de col Tender

Calorías, -151,96 kcal

Y Entonces:
500g de repollo blanco (variedades de invierno adecuados mejor)
2 huevos
4 cucharadas de harina
sal, especias, el gusto
aceite vegetal (I semilla de uva) para freír

Hervir repollo rallado en agua con sal durante 10 minutos, luego escurra a través de un colador, de nuevo col hervida desmoronan tan finamente como sea posible.
Añadir los huevos y la harina, la levadura en polvo puede ser un poco. Trabajar la masa con la col a la consistencia de crema agria (que flota col).
En un sartén caliente con una cuchara de diseñar pasteles.
Panqueques Ready repartidas en papel para absorber el exceso de grasa.

Chefs Lovely! Fue un experimento puro! No esperaba que fuera tan divinamente delicioso! Panqueques funde en la boca !!!